01 Gottschaller Brote

Ähnliche Dokumente
500 g Weizenmehl Type 1050, Weizenmehl Type 550, Gerste, Buttermilch, Schmand, Roggenvollkornsauerteig, Hefe, Salz, Wasser

Die 14 wichtigsten Allergene

Urgesund - 9 Schlüssel für deine Gesundheit Rezepte. Warmer Frühstücks-Shake

FRÜHSTÜCK SÜSS ODER SALZIG? ABWECHSLUNGSREICH!

Gebäck. Zartblättrige Plundergebäcke, Siede- und Blätterteiggebäcke aus naturbelassenen Rohstoffen

Langeweile kommt sicher nicht auf. Die

Art.-Nr. Produkt / Produktbeschreibung Vorbestellung Marke VKE / Stück g Karton, 50 x 140 g

PRODUKTFIBEL. Hier erfahren Sie mehr über Lechbäck und erhalten interessante Tipps zum Thema Brot und Gebäck.

Spezialitäten. nach alter. BäckerTradition

Tipps für die glutenfreie Küche

Montag weiß ich, was ich koche s ist der erste Tag der Woche. Montags gibt s Kartoffelbrei, ein bisschen Butter auch dabei.

Rezeptbüchlein. Gesunde Ernährung für Genießer

Pur. Vegetarisch. Vegetarisch. Vegan Backen. Stand: Februar weizenfrei / sojafrei

Laugenbrez'n Laugengebäck, tiefgekühlt

GU KÜChenraTGeBer. Mini- Kuchen. Cornelia SC hinharl

Feldsalat mit Datteln und Feta im Speckmantel mit Rotweinkonfit und Sesamwaffel

Brot - Ja, aber basisch!

Ernährungskonzeption

Linderbacher. Kuchenrezepte

Guten Morgen! FRÜHSTÜCKS-REZEPTE GESUNDHEITS.KOLLER GENUSS INKLUSIVE. Süßes, wärmendes Frühstück PERSÖNLICHE UND BETRIEBLICHE GESUNDHEITSFÖRDERUNG

Allergenkennzeichnung

WISSENSNAHRUNG. Liebe Kundin, lieber Kunde,

Allergen Info Pralinen Weihnachtskollektion 2015

Diabetes- und Ernährungsberatung im Klinikum. Rezeptsammlung.... mit freundlicher Empfehlung des Diätassistententeams

Backen und kochen mit Bienenhonig

Rezeptideen mit Allos Frucht Pur.

100% Vegetarisch (vegan, laktosefrei, hefefrei) 6,90 Euro Kaffee oder Tee, Mini-Saft nach Wahl, 2 Brötchen, 4erlei Gemüseaufstriche, Gemüsegarnitur

NOUVEAUTÉS NEUHEITEN 2014 BROT IN DER GASTRONOMIE SONDERTEIL. Herzhaft und süß. Mini-Feingebäck, VORGEGART. Der Brandteig- Trend

Brotvielfalt: Kleiner Führer durch die deutschen Brot- und Brötchenlande

Alles kneten, aufgehen lassen, zu einem Zopf flechten und mit wenig Wasser oder Milch bepinseln, bei 180 Grad (Umluft) ca Minuten backen

DAS BESONDERE FRÜHSTÜCK

Eiszeit bei Wurm! Unsere Eissorten. Ananas Orange Zitrone Mandarine Melone Mango Diät-Waldbeere

Amerikaner. zurück zur Übersicht

Weihnachts-Rezepte. zusammengestellt von. Theresia Gerhart

Heute ohne Fleisch. mit Gabi Wolpensinger. Kochbuch für das Modell Thermomix TM31

Das Goldene Plätzchen 2014

Was gibt s zum Frühstück?

Ein leichtes Frühstück für den Sommer mit jeder Menge frischen Früchten. Nährwerte pro Portion: 370 kcal, 11 g E, 11 g F, 56 g KH

FRÜHSTÜCK IM CAFE DRECHSLER

Produktkatalog 2014/15 jeder Krümel ein Genuss

9 Naschen erlaubt! 16 Special Kombiplan

Vanille- und Schokokuchen

Rührkuchen. Backvariationen

Weihnachtsbäckerei am 2. Dezember 2006

Glutenfreies Weihnachtsbacken vom 30. November 2013 Schiller-Schule Gernsheim

Bei Grad, Min. backen. In einer Blechdose aufbewahren.

Früchtetee 1400 Gut Gelaunt 1401 Sanddorn Holunder 1402 Vanille Orange Zimt 1403 Mango Maracuja BIO 1404 Gustav Glücklich BIO 1405 Pfirsich Mango

Dokumentationsbogen für Ihre individuelle Ernährungsberatung

Kleine Florentiner. Kokosstangen. 100g Marzipan 50g Zucker 25g Mehl Zitroback l Eiweiß etwas Milch. ] verkneten, mit

Vollmilch & Vanille Cacao 72% Cacao 100% Haselnuss Chili Rum de Jamaique Bourbon Vanille Ingwer. TRINKSCHOKOLADE AM STIEL VON COPPENEUR 0,2 l 3,50

Karl s Backgenuss. TK-Sortiment. für die Gastronomie. Ausgabe 1/2016

Was Eltern wissen sollten...

FRÜHSTÜCK SCHÖNBUSCH 8,90 Konfitüre, Schnittkäse1, gek. Schinken2,3,4, Rührei oder Spiegelei, dazu Butter und einen Brotkorb

Kleine Rezeptauswahl. keimfrei Kochen

Unsere Backrezepte und Süßspeisen

frühstückskarte Nr. 1 - katerfrühstück... 3,50 frisch gepresster saft, espresso, kopfwehtablette, zeitung von gestern

Rezeptideen für ein gesundes Schul- / Pausenfrühstück

Produktübersicht. Übersicht

Klassenarbeit - Ernährung. Ordne die Wörter zu dem richtigen Feld ein. 3. Klasse / Sachkunde

Zutatenliste. Diese Information gibt Ihnen Auskunft über die Zutatenlisten unserer Produkte.

Übersicht: Nachspeisen und süße Hauptgerichte

Küchenpraxis leicht gemacht

am besten täglich geniessen

Südafrika - Milchtörtchen

Was Eltern wissen sollten...

Gesunde Kraftspender

Tabelle der Wärme produzierenden Lebensmittel...2. warme schnelle Gerichte als Ersatz für Brot...4

Frühstückskarte. täglich von 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr. Unsere Termin für. 15. März 29. März 12. April 26. April 10. Mai 24. Mai

Haselnußtorte. 10 Eier 300 g Zucker Zitronensaft und Schale 300 g Haselnuß 40 g Mehl

Inhalt. Vorwort Vom Fladen zur Delikatesse Mythos Brot Feuer & Korn Hitze, Wetter & Wärme... 32

Glutenfreie Backwaren in bester Handwerkstradition

Immenhoferschule 29. Februar bis 04. März 2016

Speisekarte. Plumbohms Continental Ofenfrisches Croissant, Fruchtaufstrich, Honig, Butter und eine Kaffeespezialität Ihrer Wahl 5,50

Whisky Schottland Single Malt

Mit etwas Mehl an den Händen treiben wir die Ideen und Produktinnovationen. Kunden nach vorne kundenorientiert, lösungsorientiert,

Allergene- Information

Weihnachtsbäckerei 2014 Zusammengestellt von Iris Beichter

Die tci Weihnachtsbäckerei

Kekse und Plätzchen. von Ihren Bäckereien aus unserer Region

Bernadette Baumann Heilpraktikerin Ernährungscoach IHK Weltzienstrasse karlsruhe Fon

Brot & Gebäck selber backen

TORTE. Bananen- Nuss-Torte gefüllt mit einer feinen Karamell- Mascarponecreme. klassische Sachertorte. Marmelade und Schokoglasur

Backen mit Genuss! Süßes und Herzhaftes, besonders geeignet für Diabetiker!

Heimischer Saisonkalender

Art.Nr. V g 35,3 g 14,6 g. Art.Nr. V ,9 g 36,0 g 14,5 g

Projekt Gesunde Ernährung

Im Auftrag Des guten Geschmacks.

21 Tage intensiv Diät für Frauen. Shake Banane. Nährtwertangaben

Apfelkuchen (viel Protein) Protein Riegel, schnell vorbereitet: (Vor oder nach dem Sport)

Vanillekipferl. Zutaten:

HEISSE TRINKSCHOKOLADEN

Deklarationspflichtige Allergene Vorkommen und medizinische Bedeutung

Liste 3: Diätlebensmittel mit freier Fruktose- relevant für Personen mit Fruktosemalabsorption (laut Herstellerangaben auf der Verpackung)

RÖSTFRISCHE KLASSIKER. Espresso (8) 1,70. Doppelter Espresso (8) 2,30. Espresso Macchiato (8,10) 2,00. Mocca Schoko (8,10) 3,20. Tasse Kaffee (8) 1,80

Das wird benötigt: Brettchen, Messer, Zitronenpresse, Kanne, Standmixer, kleine Löffelchen, Esslöffel, Becher

HdF Kochen mit dem Lion s Club Ein wenig italienisch 19. März 2015

Gesunde Küche Rezepte Informationstag chronisch entzündliche Darmerkrankungen Freitag, 8. Oktober 2010 Miele Galerie

Ballaststoffe in unseren Lebensmitteln

Patienteninformation Ernährung bei Zöliakie

Transkript:

01 Gottschaller Brote Bauernlaib (1000g) Artikel Nr: 1000 feingemahlenes, feinsäuerliches Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Natursauerteig, ohne Saaten und Gewürze Roggenvollkornmehl* (80%), Dinkelvollkornmehl* (20%), Natursauerteig*, Kristall-Natursalz, Hefe* Gewürzlaib (750g) Artikel Nr: 1001 feingemahlenes, feinsäuerliches Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Natursauerteig und Gewürzen Roggenvollkornmehl (80%)*, Dinkelvollkornmehl (20%)*, Natursauerteig*, Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Kristall-Natursalz, Hefe* Roggen-Dinkel (500g) Artikel Nr: 1002 feingemahlenes, feinsäuerliches Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Natursauerteig, ohne Saaten und Gewürzen Roggenvollkornmehl* (80%), Dinkelvollkornmehl* (20%), Natursauerteig*, Hefe*, Kristall-Natursalz Dinkelwecken (750g) Artikel Nr: 1003 feingemahlenes, nussig-mildes, reines Dinkelbrot mit Natursauerteig, ohne Saaten und Gewürze Dinkelvollkornmehl* (60%), Dinkelmehl Type 812* (40%), Natursauerteig*, Hefe*, Dinkelflocken*, Kristall-Natursalz Dinkelkasten (500g) Artikel Nr: 1004 nussig-mildes Dinkel-Vollkorn-Saatenbrot mit Natursauerteig, vielen Kürbiskernen, Leinsamen und Sesam Roggenvollkornmehl* (80%), Dinkelvollkornmehl* (20%), Natursauerteig*, Hefe*, Kürbiskerne*, Sesam*, Leinsamen*, Kristall-Natursalz Roggenkasten (500g) Artikel Nr: 1005 feinsäuerlich-saftiges Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Natursauerteig, vielen Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam Roggenvollkornmehl* (80%),

Dinkelvollkornmehl* (20%), Natursauerteig*, Hefe*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Sesam*, Kristall-Natursalz* Gottschaller hell (1000g) Artikel Nr: 1010 krustiges, saftig-weiches Weizenbrot mit Natursauerteig und zartem BioTopfen (BioQuark) Weizenmehl 550* (100%), Topfen (Quark)*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Natursauerteig Rottaler Laib (1500g) Artikel Nr: 1011 krustiges, saftig-weiches Weizenbrot mit Natursauerteig und zartem BioTopfen (BioQuark) Weizenmehl Type 550* (100%), Natursauerteig*, Hefe*, Topfen* (Quark), Kristall-Natursalz St. Gallener (500g) Artikel Nr: 1012 krustiges, saftig-weiches Weizenbrot mit Natursauerteig und zartem BioTopfen (BioQuark) Weizenmehl 550* (100%), Topfen (Quark)*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Natursauerteig* Bergbauernlaib (1500g) Artikel Nr: 1013 rustikal-säuerliches, reines Roggen-Vollkornbrot ohne Hefe aus Rottaler Bergroggen mit Natursauerteig Bergroggen (100%)*, Natursauerteig*, Kristall-Natursalz Holzofenlaib (1500g) Artikel Nr: 1014 rustikales, mild-saftiges Holzofenbrot aus Weizen und Roggen mit Natursauerteig und dem typischen Holzofenaroma Weizenmehl 550 (60%)*, Roggenmehl 1150 (20%)*, Roggenvollkornmehl (20%)*, Kartoffelmehl*, Kristall-Natursalz, Natursauerteig*, Hefe*, Koriander* Dinkel-Toast (250g) Artikel Nr: 1019 nussig-milder Dinkeltoast mit Natursauerteig (verpackt mit MHD)

Dinkelvollkornmehl (85%)*, Dinkelmehl 812 (15%)*, Butter*, Hefe*, Sesam*, Rübensirup*, Magermilchpulver*, Kristall-Natursalz, Natursauerteig*, Dinkelmalz*, Acerola* Butter-Toast (250g) Artikel Nr: 1020 mild-saftiger Weizentoast mit Natursauerteig (verpackt mit MHD) Weizenmehl 550 (90%)*, Roggenvollkornmehl (10)*, Butter*, Hefe*, Rohrohrzucker*, Kristall-Natursalz, Magermilchpulver*, Natursauerteig*, Weizenmalz*, Acerola* NEU Kartoffelbrot (750g) Artikel Nr: 1024 mild-rustikales, sehr saftiges, echtes Kartoffelbrot mit Natursauerteig und mit frisch in der Backstube geriebenen Bio-Kartoffeln aus der Region! Weizenmehl 1050 (60%)*, Roggenmehl 1150 (15%)*, Kartoffeln (25%)*, Roggenschrot*, Kartoffelflocken*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Natursauerteig* Brot der Essener (600g) Artikel Nr: 1035 gehaltvoll-urwüchsiges, feinsäuerliches Vollkorn-Brot aus gekeimten Roggen und Dinkelvollkornmehl, mit Natursauerteig und vielen Saaten und wenig Gewürz Roggensprossen (70%)*, Dinkelvollkornmehl (30%)*, Natursauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsamen*, Sesam*, Kristall-Natursalz, Koriander*, Kümmel* Steinofenlaib (1500g) Artikel Nr: 1040 mild-rustikale, feinsäuerliches Roggen-Weizen-Mischbrot mit Natursauerteig Roggenmehl 1150 (50%)*, Weizenmehl 1050 (30%)*, Roggenvollkornmehl (20%)*, Kartoffelmehl*, Kristall-Natursalz, Natursauerteig* Gottschaller dunkel (500g) Artikel Nr: 1052 mild-kerniges Weizen-Vollkorn-Brot, mit Natursauerteig und zartem BioTopfen (BioQuark) Weizenvollkornmehl (60%)*, Weizenmehl 550 (40%)*,

Topfen (Quark)*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Natursauerteig* Kamut-Dinkel mit Walnüssen (600g) Artikel Nr: 1057 nussig-mildes, sehr saftiges Kamut-Dinkel-Vollkornbrot, mit Walnüssen und Dinkelkörner im Holzschälchen Dinkelvollkornmehl (40%)*, Dinkelkörner (30%)*, Kamutvollkornmehl (30%)*, Walnüsse*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Natursauerteig* Barbara-Rütting-Brot (500g) Artikel Nr: 1063 kräftig gewürztes, herhaft-säuerliches Roggenvollkornbrot ohne Hefe im Holzbackkörbchen Roggenvollkornmehl (70%)*, Roggenflocken (30%)*, Leinsamen*, Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Natursauerteig*, Kristall-Natursalz Dreikorn-Toast (250g) Artikel Nr: 1074 kernig-saftiger Toast aus Weizen und Roggenvollkornmehl mit Haferflocken Weizenmehl 550 (80%)*, Roggenvollkornmehl*, Haferflocken*, Butter*, Hefe*, Rohrohrzucker*, Kristall-Natursalz, Natursauerteig*, Gerstenmalz* Bergbauernlaib (750g) Artikel Nr: 1075 rustikal-säuerliches, reines Roggen-Vollkornbrot ohne Hefe aus Rottaler Bergroggen mit Natursauerteig Bergroggen (100%)*, Natursauerteig*, Kristall-Natursalz Holzofenlaib (750g) Artikel Nr: 1077 rustikales, mild-saftiges Holzofenbrot aus Weizen und Roggen mit Natursauerteig und dem typischen Holzofenaroma Weizenmehl 550 (60%)*, Roggenmehl 1150 (20%)*, Roggenvollkornmehl (20%)*, Kartoffelmehl*, Kristall-Natursalz, Natursauerteig*, Hefe*, Koriander* Steinofenlaib (750g) Artikel Nr: 1078 mild-rustikale, feinsäuerliches Roggen-Weizen-Mischbrot

mit Natursauerteig Roggenmehl 1150 (50%)*, Weizenmehl 1050 (30%)*, Roggenvollkornmehl (20%)*, Kartoffelmehl*, Kristall-Natursalz, Natursauerteig* Powerbrot Dinkel (500g) Artikel Nr: 1093 saftiges Dinkelvollkornbrot mit Natursauerteig, Karottenstücken und vielen energiereichen Körnern Dinkelvollkronmehl (100%)*, Karotten*, Roggenvollkornmehl*, Leinsamen*, Roggenflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Kristal-Natursalz, Natursauerteig*, Hefe*

02 Glutenfreie Brote (Fritz Mühlenbäckerei) Quinoa-Amaranth (600g) Artikel Nr: 1031 mild-liebliches, glutenfreies Brot (helle Variante) 50% Basmati-Vollkornreis und Reis-Vollkornmehl*, 40% Quinoa-Vollkornmehl*, 10% Amaranth (gepoppt)*, Guarkernmehl*, Kristall-Natursalz, Maisbackferment* Mais-Hirse ohne Leinsaat (600g) Artikel Nr: 1047 kräftig, saftiges, glutenfreies Brot (Vollkorn Variante) ohne Leinsaat 34% Hirse (gekocht)*, 33% Mais-Vollkornmehl*, 33% Buchweizen-Vollkornmehl*, Guarkernmehl*, Brotgewürz gemahlen (Kümmel, Koriander, Fenchel)*, Kristall-Natursalz, Maisbackferment* Mais-Hirse mit Leinsaat (600g) Artikel Nr: 1048 kräftig, saftiges, glutenfreies Brot (Vollkorn Variante) 34% Hirse (gekocht)*, 33% Mais-Vollkornmehl*, 33% Buchweizen-Vollkornmehl*, Leinsaat*, Guarkernmehl*, Brotgewürz gemahlen (Kümmel, Koriander, Fenchel)*, Kristall-Natursalz, Maisbackferment* Reis-Rosinen (375g) Artikel Nr: 1073 fruchtig-süßes Reis-Vollkornbrot mit Rosinen 38% Reis-Vollkornmehl*, 37% Reis-Mehl*, 25% Kokos-Mehl*, Rosinen*, Margarine*, Rohrohrzucker*, Orangensaft*, Guarkernmehl*, Kristall-Natursalz, Backferment*, Bio-Hefe*

03 Fritz Brote DinkelKorn-Pur (750g) Artikel Nr: 1007 mild-liebliches Dinkel-Fermentbrot 90% Dinkelvollkornmehl*, 10% Dinkelvollkornmehl*, Backferment*, Kristall-Natursalz Dinkel-Hirse (750g) Artikel Nr: 1008 mild-liebliches Dinkel-Fermentbrot mit Hirse 90% Dinkel-Vollkornmehl*, 10% Hirse*, Backferment*, Kristall-Natursalz Dinkel-Saaten (750g) Artikel Nr: 1041 mild-aromatisches, körniges Dinkel-Roggen-Vollkornbrot mit Saaten 60% Dinkel-Vollkornmehl*, 40% Roggen-Vollkornmehl*, Kürbiskerne*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Kristall-Natursalz, Koriander (gemahlen)* Dinkel-Kürbis (750g) Artikel Nr: 1042 leicht süß, säuerlich, saftig 35% Roggen-Vollkornmehl*, 30% Roggen (gekeimt)*, 25% Dinkelmehl Type 812*, 10% Roggenmehl Type 1150*, Kristall-Natursalz, Kürbis*, Kürbiskerne*, Rübensirup*, Backferment* Einkorn Pur (500g) Artikel Nr: 1043 aromatisch-feines Einkorn-Vollkornbrot 100% Einkorn-Vollkornmehl*, Leinsaat*, Kristall-Natursalz, Maisbackferment* Roggen-Pur (750g) Artikel Nr: 1045 saftig, fein säuerlich 100% Roggen-Vollkornmehl*, Kristall-Natursalz, Backferment*

Sportler-Brot (750g) Artikel Nr: 1046 lieblich, körnig, saftig 35% Roggen-Vollkornmehl*, 20% Roggen (gekeimt)*, 20% Weizenmehl Type 550*, 15% Roggenmehl Type 1150*, geriebene Möhren*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Haferflocken*, Kristall-Natursalz, Rübensirup*, Soja*, Natursauerteig*, Bio-Hefe* Dinkel-Essener (600g) Artikel Nr: 1049 Brot der Essener - in 100%iger Dinkelvariante! Dinkel - 100% gekeimt*, Digesta (Molke & Kwass -milchsauer vergoren-)* Kristall-Natursalz, Sesam (außen)*, Dinkel-Backferment*

04 Gottschaller Baguette/Ciabatta Baguette Weizen (500g) Artikel Nr: 1100 großes, knusprig-mildes Weizenstangenbrot Kristall-Natursalz, Hefe* Baguette Weizen (250g) Artikel Nr: 1101 großes, knusprig-mildes Weizenstangenbrot Kristall-Natursalz, Hefe* Baguette Dinkel hell (250g) Artikel Nr: 1103 nussig-mildes, reines Dinkelstangenbrot Dinkelmehl 812 (100%)*, Olivenöl*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver* Baguette Dinkel hell (500g) Artikel Nr: 1104 nussig-mildes, reines Dinkelstangenbrot Dinkelmehl 812 (100%)*, Olivenöl*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver* Baguette Dinkel Vollkorn (250g) Artikel Nr: 1105 nussig-mildes reines Dinkel-Vollkorn-Stangenbrot Dinkelvollkornmehl (70%)*, Dinkelmehl 812 (30%)*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Sonnenblumenöl*, Backferment*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver* Baguette Dinkel Vollkorn (500g) Artikel Nr: 1106 nussig-mildes reines Dinkel-Vollkorn-Stangenbrot Dinkelvollkornmehl (70%)*, Dinkelmehl 812 (30%)*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Sonnenblumenöl*, Backferment*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver* Ciabatta Rusticale (250g) Artikel Nr: 1112 nussig-mildes Dinkelfladenbrot

Dinkelmehl 812 (100%)*, Kristall-Natursalz, Olivenöl*, Hefe*, Acerola* Ciabatta Rusticale Olive (250g) Artikel Nr: 1113 nussig-mildes Dinkelfladenbrot mit ganzen, schwarzen Oliven und kaltgepresstem Olivenöl Dinkelmehl 812 (100%)*, Oliven*, Kristall-Natursalz, Olivenöl*, Hefe*, Acerola* Ciabatta Provencale (250g) Artikel Nr: 1115 Weizenfladenbrot mit Kräutern der Provence Olivenöl*, Acerola*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Kräuter der Provence*

05 Gottschaller Semmeln/Brezen Dinkelvollkorn-Semmel mit Saaten Artikel Nr: 2000 nussig-mildes Dinkelvollkornbrötchen, bestreut mit Saaten (Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen oder Sesam) Dinkelvollkornmehl (70%)*, Dinkelmehl 812 (30%)*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Sonnenblumenöl*, Backferment*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver* bestreut mit Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne* oder Sesam* Dinkelvollkorn-Semmel ohne Saaten Artikel Nr: 2001 nussig-mildes Dinkelvollkornbrötchen, ohne Saaten Dinkelvollkornmehl (70%)*, Dinkelmehl 812 (30%)*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Sonnenblumenöl*, Backferment*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver* Müslisemmel Artikel Nr: 2004 mild-kerniges Rosinenbrötchen mit Haselnüssen und Honig Weizenmehl 550 (80%)*, Roggenmehl 1150 (20%)*, Rosinen*, Sonnenblumenkerne*, Haselnüsse*, Honig*, Sonnenblumenöl*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver* Schusterbube Artikel Nr: 2005 rustikal-würziges Roggenbrötchen Weizenmehl 550 (60%)*, Roggenvollkornmehl (40%)*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Natursauerteig*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver* Dinkel-Breze mit Saaten Artikel Nr: 2009 nussig-milde Dinkelvollkornbreze bestreut mit Saaten (Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne) Dinkelvollkornmehl (70%)*, Dinkelmehl 812 (30%)*, Hefe*, Butter*, Kristall-Natursalz, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Brezenlauge Krusti Weizen Artikel Nr: 2016 große, außen krosse, innen flaumig-weiche Weizensemmel

Sonnenblumenöl*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Backferment*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver* Krusti Dinkel Artikel Nr: 2018 große, außen krosse, innen flaumig-weiche Dinkel-Semmel Dinkelvollkornmehl (70%)*, Dinkelmehl 812 (30%)*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Sonnenblumenöl*, Backferment*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver* Vital-Semmel Artikel Nr: 2020 kernig-saftige Weizensemmel mit vielen Saaten und Roggenflocken Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Sesam*, Roggenflocken*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Natursauerteig* Passauer Semmel Artikel Nr: 2100 knusprig-mildes Weizenbrötchen Sonnenblumenöl*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Backferment*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver* NEU Kasstangerl Artikel Nr: 2108 saftig-deftiges Laugen-Brotzeitstangerl mit frisch geriebenem Bio-Käse aus der Region Weizenmehl 550* (100%), Käse*, Butter*, Sonnenblumenöl*, Kristall-Natursalz*, Hefe*, Backferment*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*, Brezenlauge NEU Kasstangerl mit Speck Artikel Nr: 2109 saftig-deftiges Laugen-Brotzeitstangerl mit Speck, Röstzwiebel und mit frisch geriebenem Bio-Käse aus der Region Weizenmehl 550* (100%), Käse*, Speck*, Röstzwiebel*, Butter*, Sonnenblumenöl*, Kristall-Natursalz*, Hefe*, Backferment*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*, Brezenlauge Laugenweckerl Artikel Nr: 2111 Laugengebäck mit kräftigem Geschmack un braunglänzender Sesamkruste

Sonnenblumenöl*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Backferment*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*, Sesam*, Brezenlauge Laugen-Breze Artikel Nr: 2112 helle, knusprig-milde Weizenbreze Vollmilch*, Hefe*, Butter*, Kristall-Natursalz, Malzmehl*, Acerolkirschsaftpulver*, Brezenlauge Kamutvintschgerl Artikel Nr: 2113 nussig-mildes, sehr saftiges Kamut-Dinkel-Fladenbrötchen mit Walnüssen Dinkelvollkornmehl (40%)*, Dinkelkörner (30%)*, Kamutvollkornmehl (30%)*, Walnüsse*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Natursauerteig* Bergschuberl Artikel Nr: 2115 krustig-säuerliches Roggenvollkornweckerl mit Natursauerteig ohne Hefe Bergroggen (100%)*, Natursauerteig*, Kristall-Natursalz

06 Gottschaller Knödelbrot/Semmelbrösel Knödelbrot Weizen (500g) Artikel Nr: 2116 Sonnenblumenöl*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Backferment*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver* Knödelbrot Dinkel (500g) Artikel Nr: 2131 Dinkelvollkornmehl (70%)*, Dinkelmehl 812 (30%)*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Sonnenblumenöl*, Backferment*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver* Semmelbrösel Weizen (500g) Artikel Nr: 5502 Weizenmehl 550*, Sonnenblumenöl*, Kristall-Natursalz, Hefe*, Backferment*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*, Butter*, Rohrohzucker*, Magermilchpulver*, Natursauerteig*, Weizenmalz* Semmelbrösel Dinkel (500g) Artikel Nr: 5503 Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl 812*, Hefe*, Kristall-Natursalz, Sonnenblumenöl*, Backferment*, Lupinenmehl*, Dinkelmalz*, Acerolakirschsaftpulver*, Butter*, Sesam*, Rübensirup*, Magermilchpulver*, Natursauerteig*

07 Gottschaller Süßes/Schnitten Nuss-Striezel Artikel Nr: 3002 eingedrehter Dinkel-Blätterteig-Zopf mit Nussfüllung Dinkelmehl 550 (100%)*, Rohrohrzucker*, Margarine*, Butter*, Haselnüsse*, Zimt*, Biskuit-Kuchenbrösel*, Kristall-Natursalz Teeblatt groß Artikel Nr: 3003 großes, knusprig-süßes Blätterteiggebäck mit Sahnecreme und Schokolade Dinkelmehl 550 (100%)*, Margarine*, Sahne*, Vollmilch*, Vanillepuddingpulver*, Rohrohrzucker*, Vollmilchkuvertüre*, Kristall-Natursalz NEU Granatsplitter Artikel Nr: 3010 vielschichtig gefülltes, cremiges Dauergebäck aus Dinkelvollkorn, umhüllt mit Zartbitterkuvertüre Dinkelvollkornmehl*, Butter*, Vanillepuddingpulver*, Rohrohrzucker*, Vollmilch*, Sahne*, Zartbitterkuvertüre*, Mandarinen*, Kokosflocken*, Weinstein- Backpulver* Pfauenauge mit Honig Artikel Nr: 3011 honig-gesüßtes Dinkelmürbteigplätzchen mit Johannisbeerkonfitüren-Füllung Dinkelmehl 550 (100%)*, Johannisbeerkonfitüre*, Butter*, Honig*, Weinstein-Backpulver* Schokoherz mit Honig Artikel Nr: 3012 honig-gesüßtes Dinkelmürbteigplätzchen in herzform mit Johanissbeerkonfitürenfüllung Dinkelmehl 550 (100%)*, Zartbitterkuvertüre*, Johannisbeerenkonfitüre*, Sahne*, Butter*, Honig*, Weinstein-Backpulver*

Teeblatt klein Artikel Nr: 3033 kleines, knusprig-süßes Blätterteiggebäck mit Sahnecreme und Schokolade Dinkelmehl 550 (100%)*, Margarine*, Sahne*, Vollmilch*, Vanillepuddingpulver*, Rohrohrzucker*, Vollmilchkuvertüre*, Kristall-Natursalz Butter Croissant Artikel Nr: 3306 Croissant mit dem zarten Geschmack frischer Butter - in gebogener Form Weizenmehl 550*, Butter*, Hefe*, Rohrohrzucker*, Kristallsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerola* Bienenstich Artikel Nr: 3401 sahnige Dinkelvollkorn-Schnitte mit Cremefüllung und knusprigem Mandelbelag Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl 812*, Sahne*, Vollmilch*, Rohrohrzucker*, Vollei*, Butter*, Vanillepuddingpulver*, Honig*, Mandeln*, Kristall-Natursalz Krapfen Artikel Nr: 3500 locker-flockiger, gebackener Hefeballen, gefüllt mit Aprikosenkonfitüre, bestreut mit Puderzucker, runde Form Vollmilch*, Vollei*, Butter*, Rohrohrzucker*, Hefe*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*, Kristall-Natursalz, Dekorschnee*, Aprikosenkonfitüre* Empfohlener VK: 1,45 Pflaumenmuskrapfen Artikel Nr: 3502 locker-flockiger, gebackener Hefeballen, gefüllt mit Pflaumenmus, bestreut mit Zucker, längliche Form Vollmilch*, Vollei*, Butter*, Rohrohrzucker*, Hefe*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*, Kristall-Natursalz, Dekorschnee*, Pflaumenmus* Empfohlener VK: 1,45 Vanillekrapfen Artikel Nr: 3506 locker-flockiger, gebackener Hefeballen, gefüllt mit Vanillepudding, überzogen mit Zartbitterkuvertüre, runde Form Vollmilch*, Vollei*, Butter*, Rohrohrzucker*, Hefe*, Malzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*, Kristall-Natursalz, Zartbitterkuvertüre*,

Vanillepudding* Empfohlener VK: 1,45 Kirsch-Nuss-Schnitte Artikel Nr: 4000 fruchtig-saftige Dinkelvollkorn-Schoko-Schnitte mit Kirschen und Haselnüssen Dinkelvollkornmehl (100%)*, Kirschen*, Haselnüsse*, Vollei*, Butter*, Rohrohrzucker*, Vollmilchkuvertüre*, Weinstein-Backpulver*, Vanille*, Zimt Mandelecke Artikel Nr: 4001 zartsplittrige Mürbteigecke aus Dinkelvollkorn mit Schokorand Dinkelvollkornmehl (100%)*, Butter*, Rohrohrzucker*, Mandeln*, Honig*, Aprikosenkonfitüre*, Weinstein-Backpulver*, Vollmilchkuvertüre* Nussecke Artikel Nr: 4004 nussig-zarte Mürbteigecke aus Dinkelvollkorn mit Schokorand Dinkelvollkornmehl (100%)*, Butter*, Rohrohrzucker*, Haselnüsse*, Aprikosenkonfitüre*, Weinstein-Backpulver*, Vollmilchkuvertüre* Birne-Mohn-Schnitte Artikel Nr: 4015 saftige Mohnschnitte mit Birnen und Mandeln Dinkelvollkornmehl (100%)*, Mohn*, Birnen*, Rohrohrzucker*, Butter*, Weinstein-Backpulver*, Vollmilch*, Dinkel-Grieß*, Sahne*, Mandeln*, Zitronensaft*, Vanille*, Zimt* Schneewittchen-Schnitte Artikel Nr: 4025 sanig-fruchtige Kirschschnitte mit Topfen (Quark) Topfen (Quark)*, Rohrohrzucker*, Sahne*, Kirschen*, Vollei*, Vollmilch*, Butter*, Kirschsaft*, Kakao*, Vanille*, Weinstein-Backpulver*, Agar-Agar* Mandarinen-Topfen-Schnitte Artikel Nr: 4028 fruchtig-frische Dinkelvollkornschnitte mit zartem BioTopfen (BioQuark) Dinkelvollkornmehl (100%)*, Mandarinen*, Topfen (Quark)*, Butter*, Rohrohrzucker*, Vollei*, Vollmilch*, Maisstärke*, Weinstein-Backpulver*, Aprikosenkonfitüre*,

Biskuit-Kuchenbrösel* (kann Spuren von Nüssen enthalten) NEU Blätterteig-Kirsch-Schnitte Artikel Nr: 4029 fruchtig-sahnige Dinkelschnitte mit knusprig-marmorierter Blätterteigdecke Dinkelmehl 550*, Sahne*, Kirschen*, Kirschsaft*, Butter*, Margarine*, Rohrohrzucker*, Johannisbeerkonfitüre*, Kristall-Natursalz, Vanille* NEU Tiramisu-Schnitte Artikel Nr: 4030 Charkter: locker-cremige Dinkelvollkornschnitte mit Mascarpone-Kaffeecreme Dinkelvollkornmehl*, Mascarpone*, Vollei*, Sahne*, Rohrohrzucker*, Topfen (Quark)*, Sonnenblumenöl*, Kaffee*, Vanille*, Kakao*, Weinstein-Backpulver* Orangentraum Artikel Nr: 4206 fruchtig-spritzige Dinkelvollkornschnitte mit Orangenpudding und Schokodecke Dinkelvollkornmehl (100%)*, Orangensaft*, Sahne*, Rohrohrzucker*, Vollei*, Vanillepuddingpulver*, Sonnenblumenöl*, Weinstein-Backpulver*, Zartbitterkuvertüre*, Orangen* NEU Mango-Maracuja-Schnitte Artikel Nr: 4208 exotisch-fruchtige Dinkelvollkorn-Creme-Schnitte Dinkelvollkornmehl*, Mango-Maracuja-Saft*, Sahne*, Vollei*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Vanillepuddingpulver*, Kokosflocken*, Kakao*, Weinstein-Backpulver* Prinzregententorte Artikel Nr: 4209 schokoladig-cremiger Schichtkuchen Sahne*, Vollmilch*, Butter*, Dekorschnee*, Zartbitterkuvertüre*, Vollei*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Kakao*, Vanillepuddingpulver*, Weinstein-Backpulver*

08 Fritz Süßes Marzipanbeugerl Artikel Nr: 4300 glutenfreies Hörnchen mit weicher Marzipanfüllung im Mandelmantel Mandeln*, Honig-Marzipan*, Eiweiß*, Vollrohrzucker*, Rohrohrzucker*, Aprikosenfruchtaufstrich*, Zitrone*, Vanille*, Zartbitterkuvertüre*, Kristall-Natursalz Rumkugel Artikel Nr: 4301 vielschichtig gefüllte, süße Kugel mit zartem Kakao umhüllt Dinkel-Vollkornmehl*, Maisstärke*, Weizen-Vollkornmehl*, Kamut-Vollkornmehl*, Butter*, Agabendicksaft*, Milch*, Sahne*, Eier*, Rum, Sultaninen*, Haselnüsse*, Mandeln*, Walnüsse*, Vollrohrzucker*, Kakao*, Bio-Hefe*, Vollmilchkuvertüre*, Zartbitterkuvertüre*, Honig- Marzipan*, Kristall-Natursalz Nougat-Mandel-Kranz Artikel Nr: 4315 knackig-knuspriges, rundes Mandelgebäck Dinkelmehl Type 812*, Butter*, Rohrohrzucker*, Mandeln*, heller Nougat*, Vollmilchkuvertüre*, Zitrone*, Kristall-Natursalz Mandel-Florentiner Artikel Nr: 4322 glutenfreies, knackig-knuspriges, rundes Mandelgebäck Mandeln*, Zartbitterkuvertüre*, Maltodextrin*, Pflanzenöl*, Honig*, Magermilch*, Lecithin*, Sahne* Nuss-Teekuchen Artikel Nr: 4324 glutenfreier, ganzer Nusskuchen mit Schokoüberzug im Pappelholzschälchen Haselnüsse*, Butter*, Honig*, Agabendicksaft*, Sahne*, Vollmilchkuvertüre*, Eier*, Zimt*, Orange*, Zitrone*, Vanille*, Rohrohrzucker*, Kristall-Natursalz *: Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau