Speisen und Getränke
Kleine Suppen und Salate small soups and salads Súp Sua Dùa / Limetten-Kokosmilch-Suppe / lime-coconut-soup 7 Hähnchenstreifen Zitronengras Champignons Kirschtomaten frisch. Kräuter chicken / lemongrass / mushrooms / cherry tomatoes / fresh herbs Tôm Chua Cay / Sauer-Scharfe-Garnelensuppe / hot and sour prawns soup 7 scharfe Chilischoten Zitronengras Ananas Kirschtomaten frisch. Kräuter hot chili / lemongrass / pineapple / cherry tomatoes / fresh herbs Goi Vit / Knuspriger Enten-Kräutersalat / duck-herbs-salad 12 gerösteter Klebreis Gurken scharfe Chilischoten TL-Fischsauce roasted sticky rice / cucumber / hot chili / TL-fish sauce Bún Trôn / Lauwarmer Reisnudelsalat / lukewarm rice noodle salad 10 Reisnudeln Blattsalat Gurke eingelegtes Gemüse Erdnüsse frisch. Kräuter rice noodle / green lettuce / cucumber / pickled vegetables / peanuts / fresh herbs Der Salat wird mit unserm TL-Fischsauce verfeinert. Für die Vegane Variante empfehlen wir unsere Sojasauce. extra Tofu / tofu +3 extra Huhn / chicken +3 extra Rind / beef +5 extra Garnelen / prawns +5
Vorspeisen appetizers Nem Chay Vegane Frühlingsrollen vegan spring rolls 8 Süßkartoffeln Karotten Weißkohl Porree Morcheln Süß-Sauer-Sauce sweet potatoes / carrots / white cabbage / leek / morels / sweet-sour-sauce Goi Cuon Sommerrollen summer rolls (auch Vegan mit Tofu) 8 Garnelen Huhn Reisnudeln Salat Gemüse Kräuter Hoisin-Erdnuss-Sauce prawns / chicken / rice noodles / salad / herbs / hoisin-peanut-sauce Gà Xiên Saté Saté Hähnchenspieße saté chicken skewers (auch Vegan mit Tofu) 8 mariniert in Kurkuma Limettenblätter Zitronengras mit Erdnuss-Dip marinated in turmeric / lime leaves / lemongrass / with peanut-dip
Reisgerichte rice main dishes Sate Sua Dua / Hausgemachtes Erdnuss Saté / homemade peanut sate 9 scharf würzig mit Kokoscreme Gemüse frische Kräuter hot spicy with coconut cream vegetables fresh herbs Rau Xào / Wok-Gemüse / vegetable stir fry 9 milde Sojasauce Gemüse frische Kräuter mildly soy sauce vegetables fresh herbs Sôt Dô Den / Schwarze Bohnensauce / black bean sauce 9 würzig scharf Chili / Kaffir-Limonen-Blätter Thai-Basilikum Ingwer Gemüse Bambus frische Kräuter spicy hot chili kaffir-lime-leaves thai-sweet-basil ginger vegetables bamboo fresh herbs Sôt Chua Ngot / Süß-Sauer-Sauce / sweet sour sauce 9 fruchtig Ananas Gemüse frische Kräuter fruity pineapple vegetables fresh herbs Die Reisgerichte können Sie auch gerne mit folgend. Einlage wählen: The rice dishes can also be enjoyed with following: Tofu +2 Seitan +5 Seitanfilet knusprig +7 Hühnerbruststreifen +2 Hähnchenfilet knusprig +5 Entenbrust knusprig +7 Rindersteakstreifen +6 Garnelen +6 tofu +2 / meatless chicken +5 / meatless crispy duck +7 / chicken breast +2 / crispy fried chicken fillet +5 / fried duck breast +7 / beef strips +6 prawns +6 Thit Bo Xao Nam / Würzige Rindersteakstreifen / Spicy beef steak stripes 16 mit Apfel / Champignons / Zwiebeln / Knoblauch / Lauchzwiebeln / Jasmin Duftreis with apple / mushrooms / onions / garlic / spring onions / jasmine fragrant rice
Hausgemachte Currys mit Reis homemade currys with rice Càri Vàng / Gelbes 3-Ingwer Curry / homemade 3-ginger yellow Curry 9 mild würzig Kokosmilch Gemüse frische Kräuter mildly spicy coconut milk vegetables bamboo Càri Do / Rotes Zitronengras Curry / homemade lemongrass red curry 9 süßlich scharf Kokosmilch Gemüse frische Kräuter sweet hot coconut milk vegetables fresh herbs Càri Xanh / Grünes Basilikum Curry / homemade basil green curry 9 herb scharf Kokosmilch Gemüse frische Kräuter herb spicy hot coconut milk vegetables fresh herbs Die Currys können Sie auch gerne mit folgend. Einlage wählen. The currys can also be enjoyed with following: Tofu +2 Seitan +5 Seitanfilet knusprig +7 Hühnerbruststreifen +2 Hähnchenfilet knusprig +5 Entenbrust knusprig +7 Rindersteakstreifen +6 Garnelen +6 tofu +2 / meatless chicken +5 / meatless crispy duck +7 / chicken breast +2 / crispy fried chicken fillet +5 / fried duck breast +7 / beef strips +6 prawns +6 Unser Tipp: Zu unseren hausgemachten Kokosmilch-Currys die mit Zitronengras, Ingwer, Chili, Galgant und Koriandersamen verfeinert sind, harmoniert als Begleiter ein Wein mit Restsüße. Wir empfehlen den Hattenheimer Riesling feinherb, VDP.GUTSWEIN vom Weingut Balthasar Ress. (0,75L Fl.) 21
Für unsere Kleinen Gäste for our little ones Com Rang / Bunte Reispfanne / fried rice 8 mit Gemüse Hähnchenstreifen with vegetables / chicken Mì Xào / Bunte Nudelpfanne / fried noodles 7 mit Gemüse Hähnchenstreifen with vegetables / chicken Gà Chiên Xù / Hähnchenbrust knusprig / crispy chicken breast 8 mit gedämpften Brokkoli Jasminreis Erdnusssauce with steamed broccoli / jasmin rice / peanut sauce