Product News 2/15. Die neusten Produkte und Angebote der Preferred Partner von hotelleriesuisse

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1 Product News 2/15 Die neusten Produkte und Angebote der Preferred Partner von hotelleriesuisse

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3 Inhaltsverzeichnis American Express (Swisscard AECS AG) 4 BKW Energie AG 5 ConCardis Schweiz AG 6 Europcar AMAG Services AG 7 Hilding Anders Switzerland AG 8 IBC Insurance Broking and Consulting SA 9 Mirus Software AG 10 Rebag Data AG 11 Samsung Electronics Switzerland GmbH 12 Saviva AG 13 Schwob AG 14 Swisscom (Schweiz) AG 15 Product News 2/15, hotelleriesuisse, Oktober 2015

4 American Express Die American Express Selects Plattform exklusiv für Mitglieder von hotelleriesuisse Am besten schauen Sie sich den neuen Auftritt gleich an und überzeugen sich selbst. Auf finden Sie, was wir uns für Sie ausgedacht und entwickelt haben. Ronald Friedhoff Leiter Verkauf Swisscard AECS AG American Express Merchant Business Neugasse 18 CH-8810 Horgen Tel Die Märkte sind gross, die Kunden verwöhnt, das Angebot riesig. Deshalb ist es besonders wichtig, Ihr Hotel und Ihre Angebote unseren Kartenhaltern zu präsentieren, kurz: das Potenzial zu nutzen, aus neuen Kunden gute Kunden zu machen vielleicht sogar Stammkunden. Menschen, die gerne immer und immer wieder bei Ihnen übernachten und konsumieren. Kurzfristig punkten Die neue American Express Selects Plattform setzt nach wie vor auf attraktive Spezialangebote, aufgeführt unter den Rubriken «Hotels», «Restaurants», «Shopping» und «Dies & Das». Zusätzlich werden vermehrt «Specials» zu spezifischen Themen inszeniert, beispielsweise zu «Fashion Herbst / Winter 2015», zu «Winterferien in der Schweiz» oder zu «Bars und Clubs in Zürich und Genf». Ihr Spezialangebot wird auch dort im Mittelpunkt stehen, flankiert von redaktionellen Artikeln und Verlosungen für die Mitglieder. Langfristig überzeugen Neu erhalten Sie die Gelegenheit, sich mit einem Porträt ins vorteilhafte Licht zu rücken. Ganz unabhängig von einem Spezialangebot und ebenfalls für Sie völlig kostenlos. Denn, wir möchten Ihnen die Chance bieten, Flagge zu zeigen und Ihr Unternehmen unseren Mitgliedern auf kurze und sympathische Art und Weise vorzustellen. Wenn Sie sich zusätzlich für ein Spezialangebot entscheiden, wird dieses selbstverständlich automatisch mit Ihrem Porträtbeitrag verlinkt. Senden Sie Ihr Spezialangebot und Ihr Porträt (Text- und Bildbeitrag) unkompliziert via an info.partner@swisscard.ch. Die passenden Checklisten (welche Informationen, welche Textmenge, welche Bildgrössen usw.) finden Sie auf unter der Rubrik «Services» im Downloadcorner. Die Beispiele zu Angeboten und Porträts sind frei erfunden und illustrieren lediglich die Möglichkeiten des neuen Internetauftritts. 4

5 Last Minute Stromangebot Jeweils bis Ende Oktober zur BKW wechseln und von attraktiven Preisen fürs Folgejahr profitieren Jeder will sparen. Überall, wo s geht. Warum denn nicht auch bei den Stromkosten? Es war noch nie so einfach: Offerte verlangen und vergleichen, sich entscheiden und den Vertrag unterzeichnen. Um den Rest kümmern wir uns. Olivier Barthe Branchenmanager BKW Energie AG Viktoriaplatz 2 CH-3013 Bern Tel sales@bkw.ch Die Stromkosten machen in Ihrem Hotel einen hohen Teil des Betriebsaufwandes aus. Abwaschen, kochen, Wäsche waschen, Zimmer und Gänge beleuchten das alles sind energieintensive Prozesse. Es bietet sich an, hier sparen zu beginnen. Einiges lässt sich durch die Umsetzung von energieeffizienten Massnahmen erreichen. Denn wie man so schön sagt: Die günstigste Kilowattstunde ist die, die man nicht braucht. Serviceline: Die BKW bietet mit der Serviceline eine kostenlose telefonische Energieberatung an. Telefon Montag bis Freitag bis Uhr Aber auch bei den Stromkosten allgemein lässt sich sparen. Es lohnt sich in jedem Fall zu vergleichen. Offerte anfordern und prüfen, welcher Stromlieferant zu welchen Konditionen den Strom anbietet. Die Uhr tickt. Sie haben nur noch bis Ende Oktober Zeit, den Stromliefe ranten zu wechseln. Die Wahl des Stromlieferanten steht allen Betrieben frei, welche mehr als kwh Strom im Jahr verbrauchen. Profitieren Sie von unserem Last Minute Angebot für die Stromlieferung im Jahr 2016 und verlangen Sie rasch eine Offerte unter sales@bkw.ch oder Oder kontaktieren Sie uns, falls Sie für das Jahr 2016 schon eingekauft haben und sich für die Stromlieferung ab 2017 interessieren. 5

6 ConCardis Schweiz AG Innovative Bezahllösungen für die Hotellerie Norbert Galig Country Manager Switzerland ConCardis Schweiz AG Leutschenbachstrasse 95 CH-8050 Zürich Schweiz Tel Fax Mobil Die ConCardis Schweiz AG bietet Ihnen als unabhängiger, international tätiger und erfahrener Payment-Spezialist Komplettlösungen im bargeldlosen Zahlungsverkehr. Sicherheit, Zuverlässigkeit und Schnelligkeit der Kartenzahlungen sowie eine individuelle Betreuung stehen dabei immer im Vordergrund. Ein exklusiver hotelleriesuisse- Rahmenvertrag bietet attraktive Konditionen. Die Zahlung an der Rezeption sowie in hoteleigenen Bars und Restaurants sollte stets schnell und komfortabel ablaufen. Dann fügt sie sich in das Gesamtbild eines vollkommenen Services. Wie das geht? Am besten mit Kartenzahlung. Denn Kredit- und Debitkarten werden nachweislich immer beliebter und gehören für viele Gäste mittlerweile zum Standard. PCI-Standards sorgen für Sicherheit Aller Zahlungskomfort für die Gäste wäre aber nichts wert ohne echte Sicherheit. Dass diese bei jeder Kartentransaktion gegeben ist, dafür sorgen die so genannten Payment Card Industry Data Security Standards (PCI DSS). Kostenloser PCI-Hotelleitfaden und Website ConCardis und der IT-Security-Spezialist usd AG bieten Hotels einen praktischen und kostenlosen Leitfaden zur Umsetzung der neuen PCI-Standards an. Ausserdem können sich Hoteliers auf einer von ConCardis eingerichteten Internetplattform ( registrieren und danach bequem prüfen und zertifizieren lassen. Die PCI-Zertifizierung erfolgt über einen Selbstbeurteilungsfragebogen: Er fordert von Hotelinhabern technische und organisatorische Angaben, wie beispielsweise zur Verarbeitung von Kartendaten, zu Arbeitsprozessen sowie zu Verbindungen mit Dienstleistungsunternehmen. Über die Website können Gastbetriebe auf dieselbe Weise auch den jährlichen Nachweis erbringen, dass sie die Sicherheitsstandards fortlaufend einhalten. ConCardis bietet seinen Vertragspartnern auf der Plattform ausserdem zusätzliche, umfassende Informationen über einzuhaltende Auskunfts- und Dokumentationsprozesse. Parallel steht dem Hotelbetreiber bei Unklarheiten oder technischen Fragen der kostenlose Telefonsupport des ConCardis PCI Competence Center zur Verfügung. Niedrigere Interchange Fees bringen Kostenvorteile Hoteliers mit Akzeptanzverträgen von ConCardis profitieren schon heute von der Senkung der Interchange Fees für Kreditkartenzahlungen: Die Wettbewerbskommission hat mit Kartenherausgebern und Acquirern vereinbart, die Gebühren für die im Inland geltende Interchange Fee herabzusetzen. Die erste Gebührensenkung trat bereits am 1. August 2015 in Kraft, in zwei Jahren folgt eine weitere. ConCardis gibt die Kostenvorteile an die Mitgliedsunternehmen weiter und hat dies in einem neuen Rahmenvertrag mit hotelleriesuisse geregelt. 6

7 Die Europcar Privilege-Karte Noch mehr profitieren! Attraktive Rabatte, eine raschere Fahrzeugübernahme und vieles mehr melden Sie sich jetzt an! Carlos Sardinha CEO Das Privilege-Kartenprogramm von Europcar bietet Ihnen exklusive Vorteile und spezielle Services. Als hotelleriesuisse-mitglied profitieren Sie mit der Privilege-Karte von folgenden Sonderkonditionen: Ab sofort erhalten Sie anstatt wie bisher 20% neu bis zu 25% Rabatt im Ausland. Europcar AMAG Services AG Steinackerstrasse 20 CH-8302 Kloten Tel Bis zu 40% Rabatt für Mieten in der Schweiz Bis zu 25% Rabatt für Mieten im Ausland Keine Wartezeiten dank ReadyService Dank dem ReadyService von Europcar brauchen Sie bei Abholung Ihres Fahrzeuges nicht mehr zu warten: Buchen Sie einfach mit Ihrer Europcar ID, zeigen Sie am Schalter Ihren Führerschein und Ihre Privilege-Karte vor und wir überreichen Ihnen die Schlüssel. Die Privilege-Karte ist kostenlos. Füllen Sie gleich das Anmeldeformular aus und bestellen Sie noch heute Ihre persönliche Privilege-Karte. Unsere attraktive Fahrzeugflotte lässt keine Wünsche offen und reicht vom sportlichen Kleinwagen, über den geräumigen Familienvan bis hin zum wintertauglichen 4 4 Fahrzeug. Das Valet Parking und der Chauffeur Drive runden unsere Dienstleistungen perfekt ab. 7

8 happy Boxspring Schlafkomfort und Stil perfekt vereint Bruno Büchler Account Manager Hilding Anders Switzerland AG Biltnerstrasse 42 CH-8718 Schänis SG Tel Fax Eine gute Nachtruhe fördert die Gesundheit. Laut Studien leiden heute 60% der Menschen an Schlafstörungen, zahlreiche leiden zudem unter Stress und Rückenbeschwerden. Happy setzt sich für das Wohlbefinden der Menschen ein, wie Thomas Hengartner, Geschäftsführer von Hilding Anders Switzerland AG, erklärt: «Ein durchschnittlicher Mensch verbringt rund einen Drittel seines Lebens mit Schlafen. Daher ist es uns ein grosses Anliegen für einen optimalen Schlafkomfort zu sorgen.» Palace Boxspring steht für individuelle Bedürfnisse Die happy Boxspringkollektion verbindet beispiellosen Liegekomfort mit hochwertigem Design. Mit dem Boxspringmodell Palace entscheiden Sie sich für ein durchdachtes Schlafsystem für Ihre Gäste. Sind Ihnen zudem ein Stil, Farben und Formen wichtig? Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Sortiment mit vielen ansprechenden Farben, Stoff- und Fussvarianten, sodass Sie das Hotelzimmer ganz auf Ihren persönlichen Geschmack abstimmen können. Das modulare Boxspring-System Palace von happy basiert auf drei Elementen: 1. Schicht Die Box: Die Basis bildet ein solider Träger aus Holz mit einer Höhe von ca. 20 cm, welcher mit elastischen Taschenfedern ausgestattet ist. Das gerade oder gebogene Kopfstück zum Einhängen, besteht aus Holz und hat eine Höhe von ca. 92 cm und ist mit einer Schaumstoffauflage gepolstert. 2. Schicht Die Matratze: Für einen kaum spürbaren Zwischenraum in der Mitte empfiehlt happy die zwei Matratzenmodelle «Hotel Deluxe» und «Hotel Premium». Beide sorgen für eine optimale Druckentlastung. Die thermisch gehärteten Federn garantieren jahrelang dieselbe flexible Stütze. 3. Schicht Der Topper: Abgerundet wird das Schlafsystem mit zwei verschiedenen Topper- Varianten: Visco und EvoPoreHRC. Beide sind mit dem 100% natürlichen Milbenschutz Sensity ausgerüstet und bis 60 C Grad waschbar ideal für Allergiker. Die Topper stellen eine bestmögliche Luftzirkulation für ein optimales Bettklima sicher. Die komfortable Einstiegshöhe von 60 cm trägt erheblich zum ausgezeichneten Liegekomfort bei. Doch das happy Schlafsystem überzeugt nicht nur funktional, sondern auch optisch. Das elegante Design ist in diversen Farben und drei verschiedenen Stoff- sowie einer Kunstlederkollektion erhältlich. Auch bei den Zylinderfüssen bestehen diverse Variationsmöglichkeiten. Vereinbaren Sie mit Ihrem happy Verkaufsberater einen unverbindlichen Termin. Wir beraten Sie gerne. 8

9 IBC Insurance Broking and Consulting SA IBC mit Vorzugsbedingungen für die schweizerischen Hoteliers Bernhard Walch Leiter Fachbereich Tourismus IBC Insurance Broking and Consulting SA Avenue de la Gare 25 Postfach 781 CH-1951 Sion Tel Als Mitglied von hotelleriesuisse profitieren Sie von unserer Erfahrung als Versicherungsbroker in der Analyse von Risiken. Wir bieten Ihnen ein einmaliges Konzept zu Vorzugsbedingungen an. Dank unserer Partnerschaft mi dem weltweiten Netzwerk unabhängiger Versicherungsbroker «Assurex Global» mit über Fachleuten können wir unseren Kunden in aller Welt umfassende Lösungen anbieten. «Think global act local»: Lokale Ansprechpartner der IBC sind in allen drei Sprachregionen der Schweiz für Sie da, insbesondere in Freiburg, Genf, Lausanne, Lugano, Neuenburg, Sitten und Zürich. Die Mitarbeiter der IBC freuen sich, mit diesem Produkt ihren Beitrag zum Erfolg der Hotelleriebranche leisten zu können. Massgeschneiderte Produkte Die Produkte von IBC bestehen aus innovativen und massgeschneiderten Versicherungsdeckungen, die sich spezifisch auf die Bedürfnisse der Hotellerie ausrichten. All-Risks Deckungen für Gebäude, Inventar, Betriebsunterbruch, Maschinen, EDV, technische Anlagen Betriebshaftpflicht UVG (obligatorische Unfallversicherung), UVG-Zusatz, Krankentaggeld Rechtsschutz Organhaftpflicht Unser core business Analyse und Beurteilung der Risiken Analyse der Risiko-Situation, Beschaffung von Informationen über das Hotel und sein Umfeld Umsetzung der gewählten Risikopolitik und -strategie: Ausschreibungen und transparente Vergleiche Pro-aktive Betreuung und Verwaltung des gesamten Versicherungs-Portefeuilles Prävention & Absenzenmanagement Claims Management; Beratung und Unterstützung im Schadenfall; Verteidigung Ihrer Interessen Ihre Vorteile Einfach verständliche und auf Ihre spezifischen Bedürfnisse angepasste Lösung Ein einziger Ansprechpartner für Risk Management und Versicherungslösungen Kosten-/Nutzenoptimierung durch Outsourcing der Versicherungen Optimales Preis-/Leistungsverhältnis Haben wir Ihr Interesse geweckt? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir freuen uns auf Sie. 9

10 Mirus HR 3.0 & Mirela Mehrwert ohne zusätzliche Kosten! Mit Mirus & Mirela aktuelle Herausforderungen meistern Fabian Fingerhuth Geschäftsführer Mirus Software AG Tobelmühlestrasse 11 CH-7270 Davos-Platz Tel Fax Als Hotellerie- & Tourismus- oder Gastronomie-Unternehmen stehen Sie nach der starken Frankenaufwertung mitten in einer schwierigen Bewährungsprobe. Sie müssen sich noch stärker um die Kunden kümmern; gleichzeitig müssen Sie sich um effizientere betriebliche Abläufe kümmern und die Kosten senken. Nutzen Sie das bestmögliche Werkzeug Mirus HR 3.0 in Kombination mit Mirela und seien Sie so bestens für die Zukunft vorbereitet. Wir bieten Ihnen kostenlosen Mehrwert! Als Dienstleister für die Tourismus-, Hotellerie und Gastronomiebetriebe, sowie als Preferred Partner hotelleriesuisse sind wir unserer Verantwortung gegenüber der Branche bewusst. HR 3.0 bietet für den Mirus-, sowie für den Mirela-Kunden, neue, topmoderne Lösungen, welche vor zwei Jahren eingeführt und laufend optimiert wurden. Mit HR 3.0 bekommen Sie wesentlich mehr Leistungen für gleich viel Geld. Die Anwendung bietet unzählige neue Funktionen, wie zum Beispiel die Automatisierung ganzer Abläufe. So können aus dem Programm Verträge, Bewilligungsformulare, Stundenblätter, Lohnabrechnungen, Lohnausweise sowie viele Auswertungen und Abrechnungen direkt mit den richtigen Informationen versehen und ausgedruckt werden. Um die kommenden Herausforderungen und die komplexen und komplizierter werdenden Vorschriften optimal und zeitsparend zu meistern, werden wir Sie auch in Zukunft mit dem grössten Einsatz unterstützen. Ihre Ansprechpartner bei Mirus stammen aus der Hotellerie und Gastronomie: wir sprechen Ihre Sprache, kennen Ihre Bedürfnisse und verstehen uns als Teil der faszinierenden Tourismus-Familie. Identifikation schafft Vertrautheit und gibt Sicherheit dafür verbürgen wir uns. Für die Mirus- & die Mirela-Kunden ist die Mirus Support Abteilung während jeder Tageszeit inklusive Pikettsupport ganzjährig bereit. Die Mirus Kundenberater stehen Ihnen für unverbindliche Beratung und Informationen jederzeit zur Verfügung. Rufen Sie uns an. Wir freuen uns, dass wir Sie unterstützen können. 2-Tages-Kurs inkl. Mittagessen und Kursunterlagen zu CHF 395. Die Kurse richten sich an Nutzer der Mirus Programme welche bereits einmal eine Schulung besucht haben. Die neue Mirus Programmversion HR 3.0, welche das Mitarbeitermanagement und die Personaleinsatzplanung vereint, bietet zahlreiche Vereinfachungen in der Handhabung, eine intuitive Benutzerfreundlichkeit und ein komplett neues und modernes Layout. Zusammengefasst: ein völlig neues Mirus-Erlebnis. Nutzen Sie Mirus HR 3.0 und melden Sie sich für einen Kurs unter (Rubrik Kurse) an. 10

11 protel Air Booking Online-Direktvertrieb für unsere Cloudlösung protel Air erscheint auf einer neuen Oberfläche neueste, zukunftssichere Techno logie mit einer benutzerfreundlichen und interaktiven Bedieneroberfläche. Walter Berger Rebag Data AG Hotel Management Solutions Einsiedlerstrasse 533 Postfach 426 CH-8810 Horgen Tel Fax Passend dazu gibt es die neuesten Online-Buchungslösungen aus einem Guss: individuelle Zimmerreservierung, Firmenbuchungen, Restaurantanfragen, Veranstaltungsbuchungen alle nahtlos integriert und buchbar über alle angeschlossenen Hotels. Mit Buchungslösungen von protel nutzen Sie das Potenzial des Internets auf Ihrer eigenen Website und jenseits davon. Nahtlos in die Hotel-Website integrierte WBE für den direkten Einstieg Buchung von Zimmern und Veranstaltungen für private und Firmenkunden 100% nahtlos integrierte Funktionalität Einfaches gruppenweites Buchen Informationsfluss wie in Online-Shops: Mit wenigen Klicks zur Buchung Up-selling: Early Arrival / Late Check-out, Welcome-Package Responsives Design: Optimale Darstellung auf PCs, Tablets und Smartphones «Zimmer buchen» Diese Schaltfläche sollte der Gast immer vor Augen haben. Und wenn er sie «klickt», sollte es schnell gehen: Verfügbarkeit abfragen, Zimmer und zusätzliche Angebote checken, buchen! Die protel Air Online-Buchungsfunktionen stellen sicher, dass Ihre buchungswilligen Gäste auf dem schnellsten Weg zum Ziel gelangen. protel Buchungs-Tools wie die Web Booking Engine (WBE) oder auch die MICE WBE öffnen Ihnen das Tor zum Online-Direktvertrieb. Der IDS-Hub protel IDS Connect bietet eine breite Auswahl an Schnittstellen zu Internet Distributionssystemen (IDS) und Online Travel Agenturen (OTA) wie zum Beispiel booking.com, hotels.com usw. Egal, ob Sie die Vertriebskanäle direkt anbinden oder indirekt über einen Channelmanager, alle Buchungen laufen selbstständig in Ihre protel Air-Hotelverwaltung ein, ohne dass Sie noch etwas unternehmen müssen. Die Verfügbarkeit wird automatisch angepasst und bei weiteren Anfragen berücksichtigt

12 Samsung Hospitality Displays Mit einheitlichen Hospitality Displays gehen Sie auf die Bedürfnisse Ihrer Gäste ein, ohne den Personalbedarf erhöhen zu müssen. André Brun Business Development Manager Hospitality Display Solutions Samsung Electronics Switzerland GmbH Giesshübelstrasse 30 CH-8045 Zürich Highlights Bieten Sie Ihren Gästen mit eleganten LED-Hospitality-Displays ein vergnügliches Fernseherlebnis Vereinfachen Sie das Inhaltsmanagement mit der LYNK REACH 3.1-Lösung von Samsung Verschönern Sie das Gasterlebnis mit einem praktischen Startmenü Senken Sie mit einem vereinfachten Gerätemanagement und optimierten Ressourcenmanagement Ihre Betriebskosten Machen Sie mit Security Mode die Verwaltung von Zimmer-Displays sicherer Verringern Sie die Anzahl der Fernbedienungen auf den Zimmern, damit die Bedienung für Ihre Gäste einfacher wird. Hochwertige Displays in den Gästezimmern tragen zu einem angenehmen Hotelaufenthalt bei. Erfolgreiche Hoteliers wissen, dass Gäste in ihren Zimmern ein ähnliches Unterhaltungsangebot erwarten, wie sie es von zu Hause kennen. Hotelbesitzer und Manager müssen jedoch bei der Anschaffung neuer Displays die Kosten unter Kontrolle behalten. Ein erschwingliches Zimmer-Display mit allen notwendigen Funktionen, einer hervorragenden Leistung und einem modernen Design zu finden, ist keine leichte Aufgabe. Die leistungsstarken Displays von Samsung bieten viele von Hoteliers benötigte Funktionen zu einem vernünftigen Preis. Ihr modernes, elegantes Design trägt zu einer angenehmen Ambiance in den Gästezimmern bei und bietet ein erstklassiges Fernseherlebnis. Das Content Management wird mit den dazugehörigen Tools zur Verwaltung der Inhalte für das Hotelpersonal vereinfacht. Hotels können individuelle Unterhaltungsinhalte anbieten, die auf dem Alter, dem Geschlecht und der Benutzerhistorie basieren und die Gäste auf deren Smartphones, Tablets und dem Zimmerfernseher anschauen können. Diese Details ermöglichen Ihren Gästen ein reichhaltigeres Fernseherlebnis und stärken die Hotelmarke. Mitglieder von hotelleriesuisse profitieren durch Samsung SMART Trade Investieren Sie jetzt in neue Samsung Hospitality TVs und erhalten Sie einen Cash-Back für Ihre alten Displays (Angebot gültig bis ). TVs sind bis zu zwei Jahre alt TVs sind älter als 2 Jahre Bildschirmgrösse Nettobetrag/TV (exkl. MwSt) Bildschirmgrösse Nettobetrag/TV (exkl. MwSt) 26 Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF Zoll CHF

13 Dessertkonzept «Dolce Novità» Feinste Dessertkreationen aus dem Hause «i gelati» Bruno Weishaupt Leiter Verkauf Aussendienst Saviva AG Althardstrasse 195 CH-8105 Regensdorf Tel Mit dem attraktiven Dessertkonzept «Dolce Novità» von «i gelati» gehen Sie auf Nummer sicher. Alle Dessertkreationen sind im Handumdrehen zubereitet und ein Gaumenschmaus für Ihre Gäste. Ausserdem kurbeln Sie den Konsum von Glace und Dessert an und profilieren sich gegenüber Ihren Mitbewerbern. Das Dessertkonzept umfasst rund 80 Kreationen und wird laufend mit neuen Produkten erweitert. Für jede Jahreszeit und jeden Gast ist das Richtige dabei. Der Gastronom bekommt für jedes Dessert die passende Rezeptur mit einem Serviervorschlag, eine genaue Preiskalkulation und eine Dessertkarte, welche zusammen mit dem «i gelati»-aussendienst-mitarbeitenden vorbereitet wird. Kontaktieren Sie den «i gelati» Aussendienst, er berät Sie gerne. Das Ei der Zukunft das Ei mit Herz Nachhaltige Produkte sind in der Schweiz immer mehr gefragt. Bei Lebensmittel ist zudem die Herkunft ein besonders wichtiger Faktor, wenn es sich zudem noch um ein Produkt von einem Tier handelt ist die Haltung auch immer ein Thema. Das «Ei mit Herz» kann bei all diesen Themen punkten. Es sind nicht nur die Hühner ausschliesslich aus Schweizer Aufzucht, auch das Futter ist zu 100% aus Schweizer Getreide mehr Swissness ist nicht möglich. Die besonders glücklichen Legehennen haben mindestens 5 m 2 Auslauffläche, das doppelte von dem was heute üblich ist. Auch werden den Hühner viele Schattenplätze geboten, dies möglichst natürlich, durch Bäume, Maisstauden und andere Pflanzen. Das Futtermittel enthält weder Reis noch Soja (Stichwort No Food for Feed). Der Verzicht auf Soja-Import schont die Umwelt und ist ein Gewinn für die lokale Landwirtschaft. 13

14 Sind Sie auf den Hund gekommen? Mit dem Hund in die Ferien liegt voll im Trend. Da erstaunt es nicht, dass die Angebote von und für Hotels immer zielgruppengerechter werden. Beispielsweise mit der Frottierwäsche-Kollektion «my dog». Manuel Küng Mitglied der Geschäftsleitung Leiter Verkauf Schwob AG Leinenweberei und Textilpflege Kirchbergstrasse 19 CH-3401 Burgdorf Tel Fax Ist der Hund im Hotel gut aufgehoben, fühlt sich auch sein Besitzer willkommen. Um Sie als Hotelier optimal auf Fifi & Co. vorzubereiten, lancieren wir die Frottierwäsche-Kollektion «my dog». Denn: Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, was der Hundebesitzer macht, wenn er bei Regen mit dem Vierbeiner draussen war und ins Hotelzimmer zurückkehrt? Damit nicht die hochwertige Badezimmer-Frottierwäsche zum Putzen der Pfoten verwendet wird, bietet Schwob neu extra Frottierwäsche in blau an versehen mit einer schönen grünen Stickerei. Unser Angebot für Sie: Hundetuch klein CHF pro Stück, Grösse cm Hundetuch gross CHF pro Stück, Grösse cm Hundekorbeinlage CHF pro Stück, Grösse cm Mit dieser Frottierwäsche-Kollektion bieten Sie Ihren vierbeinigen Gästen das gewisse Etwas und überzeugen das «Herrchen respektive Frauchen» von Ihrem hundefreundlichen Hotel. 14

15 Immer erreichbar, immer mobil Unabhängig kommunizieren dank NATEL business infinity plus Thomas Bachofner Leiter Customer Experience Design Kleine und Mittlere Unternehmen Swisscom (Schweiz) AG Customer Contact Center CH-3050 Bern Kontakt für Verbandsmitglieder: Tel (Gratis-Hotline) Weitere Informationen zu NATEL business infinity plus unter: Swisscom hat ihre Mobil-Angebote für Unternehmen angepasst. Für die Kunden erhöhen sich dadurch die Geschwindigkeiten des mobilen Internets massgeblich. Gleichzeitig ermöglichen die neuen Angebote die unbeschwerte Nutzung von mobilen Geräten in Europa. Ob für die interne Organisation, den Austausch mit Geschäftspartnern oder den Kontakt mit Gästen: die Kommunikation per Telefon ist zentraler Bestandteil des Hotelalltags. Häufig sind die Mitarbeitenden in verschiedenen Gebäuden oder Stockwerken unterwegs. Äusserst praktisch: Mit dem Smartphone ist man jederzeit erreichbar, spart Wege ein und kann bei Bedarf stets auf Kontakte und Kalendereinträge aber auch wichtige Dokumente oder s zugreifen. Genau da setzen die Mobil-Abos von Swisscom für Unternehmen an. In allen Abos von NATEL business infinity plus sind Anrufe innerhalb der Schweiz aber auch SMS/MMS im monatlichen Abopreis inbegriffen. Auch die Datennutzung ist innerhalb der Schweiz unlimitiert. Die Angebote (XS bis XL) unterscheiden sich für die Nutzung im Inland lediglich hinsichtlich der Daten. Mehr Geschwindigkeit, weniger Sorgen Die im April von Swisscom neu lancierten infinity plus Abos bieten Geschäftskunden eine massiv höhere Surfgeschwindigkeit. Kunden können beispielsweise mit dem business infinity M plus mit maximal 20 Mbit/s surfen und damit 33 Prozent schneller als beim bisherigen Angebot M. Abonnenten, die das neue business infinity plus S wählen, profitieren sogar von einer doppelten Surfgeschwindigkeit. Zudem steht ihnen dabei das beste Netz der Schweiz zur Ver fügung. Das Fachmagazin für Telekommunikation Connect hat das Swisscom Netz 2015 zum sechsten Mal in Folge zum Testsieger gekürt. Auch in der EU kommunizieren Gastronomen und Hotelmitarbeitende nun sorgloser. Denn für mindestens 30 Tage sind sowohl Gesprächsminuten als auch Daten-Roaming inklusive. Swisscom stellt darüber hinaus spezielle Applikationen zur Verfügung, die den Nutzer über den aktuellen Stand der Einheiten aber auch die angefallenen Kosten informieren. Das gibt Unternehmen Transparenz und Kostensicherheit auch im Ausland. Das passende Angebot auswählen Den Angebotstyp sollte ein Betrieb nach den individuellen Bedürfnissen der Mitarbeitenden wählen. Für vielreisende Geschäftsleute, die einen Zugriff auf grössere Datenmengen benötigen, empfiehlt es sich beispielsweise ein Angebot mit maximaler Daten-Geschwindigkeit und inkludierten Gesprächsminuten aber auch Datenvolumen zu wählen. Wer hauptsächlich in der Schweiz mit dem Smartphone telefoniert und mobil auf s zugreifen möchte wählt im Idealfall ein Paket im mittleren Feld. Verbandsmitglieder von hotelleriesuisse profitieren von Sonderkonditionen auf die NATEL business infinity Abonnements. 15

16 Mehr Wirkung mit vertrauensvollen Partnern Seit nunmehr zehn Jahren setzt sich hotelleriesuisse zum Ziel, durch Bündelung von Kompetenzen gemeinsam mit ausgewiesenen Partnern die Mitglieder von hotelleriesuisse in ihrer unternehmerischen Tätigkeit zu unterstützen. Preferred Partner von hotelleriesuisse wird ein Unternehmen, wenn es neben einem hervorragenden und hochstehenden Produkt auch bereits eine Affinität zur Hotellerie aufweist und sich in der Branche etabliert hat. Es geht nicht um Quan tität, sondern um Qualität. Unser Ziel ist es, den Mitgliedern von hotelleriesuisse attraktive Sonderkonditionen und exklusive Dienstleistungen anbieten zu können. Bei der Auswahl unserer Partner setzen wir auf Kontinuität und Qualität. Gemeinsam mit unseren Preferred Partnern entwickeln wir laufend neue und exklusive Leistungspakete für unsere Mitglieder. Neue Partnerschaften gehen wir dort ein, wo wir ein akutes Bedürfnis unserer Mitglieder erkennen. Daraus resultiert für Sie als unsere Mitglieder eine Palette von innovativen Produkten und Dienstleistungen. Weitere Informationen zum Leistungsangebot der Partner finden Sie jederzeit auf unserer Website unter der Rubrik Partner. hotelleriesuisse dankt seinen Partnern und Mitgliedern für das entgegengebrachte Vertrauen und freut sich auf eine weitere, fruchtbare Zusammenarbeit. 16

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18 hotelleriesuisse Kompetent. Dynamisch. Herzlich. Monbijoustrasse 130 Postfach CH-3001 Bern Telefon Telefax