Marcus Müller und das Team der Lido Gastronomie
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- Cathrin Brauer
- vor 5 Jahren
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Transkript
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2 Die Llama bar y cocina verwandelt ihr Rondell auf die kalten Tage hin, in ein peruanisches Fonduestübli. Feiern Sie mit dem Team, den Kunden oder Freunden, vor der imposanten Kulisse des Vierwaldstättersees, mal ein etwas anderes Weihnachtsfest. Für einmal müssen es keine Apfelküchlein oder Glühwein sein. Bei uns im Llama begrüssen wir die Gäste mit einem Calientito (warmer Pisco mit Zitrone, Passionsfrucht und Zimt) dazu Süsskartoffelfries mit Guacamole, frisch grillierte, würzige, Pincho de pollo vom Feuerring OLÉ! Natürlich sind auch die traditionsliebenden Gäste bei uns herzlich willkommen und dürfen die Fonduegabeln in unserem Popup-Stübli schwenken. Wählen Sie zwischen südamerikanischen- und traditionell Schweizerischen-Packages von CHF 49. bis 99. pro Person. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Marcus Müller und das Team der Lido Gastronomie Lido Gastronomie, Lidostrasse 6a, 6006 Luzern T info@lidogastronomie.ch, lidogastronomie.ch Ein Betrieb der ZFV-Unternehmungen
3 Bienvenido Vorspeisen-Tavolata Hauptgang-Tavolata Dessert-Tavolata Calientito warmer Pisco mit Zitrone, Passionsfrucht und Zimt Süsskartoffelfries mit Creme fraîche Pincho de Pollo frisch grillierte Pouletspiesse mit Ananas Ceviche aus frischem Fisch Gambas al ajillo im Ofen gebratene Crevetten mit Knoblauch und Baguette Fleischbällchen in Tomatensauce Tacos mit Tomatendip Baguette Stubenküken aus dem Ofen mit Koriander, Chili und Limette mariniert Lammhuft mit Honig und Rosmarin gegart Dorsch in der Folie Geröstetes Gemüse mit Mais Rotweinsauce, Red-Onion Dip Zweifarbiger Gewürzreis Orangensalat mit Vanille Suspiro Limeño peruanische Zabaione Picarones frittiertes Siedegebäck mit Zimt und Honig Crema Volteada Caramelköpfli Preis in CHF pro Person und inkl. gesetzlicher MwSt.
4 Bienvenido Vorspeisen-Tavolata Hauptgang-Tavolata Dessert-Tavolata Calientito warmer Pisco mit Zitrone, Passionsfrucht und Zimt Süsskartoffelfries mit Creme fraîche Pincho de Pollo frisch grillierte Pouletspiesse mit Ananas Anticucho peruanische Rindsfiletspiessli mit heimischen Gewürzen Ceviche aus frischem Fisch Gambas al ajillo im Ofen gebratene Crevetten mit Knoblauch und Baguette Fleischbällchen in Tomatensauce Tacos mit Tomatendip Grillierte Avocado Baguette Stubenküken aus dem Ofen mit Koriander, Chili und Limette mariniert Lammhuft mit Honig und Rosmarin gegart Rindsentrecôte niedergegart Doradenfilets Geröstetes Gemüse mit Mais Rotweinsauce, Red-Onion Dip Zweifarbiger Gewürzreis Süsskartoffelwedges Orangensalat mit Vanille Suspiro Limeño peruanische Zabaione Picarones frittiertes Siedegebäck mit Zimt und Honig Crema Volteada Caramelköpfli Preis in CHF pro Person und inkl. gesetzlicher MwSt.
5 Apéro Vorspeise Hauptgang Dessert Glühwein Schinkengipfel Spinatküchlein Nüsslisalat mit Speckwürfeli, Croûtons und sautieren Champignons Käsefondue am Tisch frisch zubereitet Fruchtsalat mit Vanilleglace Preis in CHF pro Person und inkl. gesetzlicher MwSt.
6 Apéro Vorspeise Hauptgang Dessert Glühwein Schinkengipfel Käseküchlein Nüsslisalat mit Speckwürfeli, Croûtons und sautieren Champignons Fondue Chinoise mit Pommes Alumettes und 5 verschiedenen Saucen Fleisch: Poulet, Rind, Schwein Lebkuchenmousse mit sauren Kirschen Preis in CHF pro Person und inkl. gesetzlicher MwSt.
7 Gerne passen wir für Ihre Gäste, die Allergien und Essgewohnheiten haben, das ausgewählte Angebot an. Bitte melden Sie uns die Gäste Anzahl zwei Wochen vor dem Anlass. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden. Unsere Partner unterstützen uns bei der Umsetzung Ihres Events. - Bild+Ton AG, Rothenburg - Stadtgärtnerei Luzern - Blumen Muggli, Meggen - Felber Zelte, Sigigen - Lido AG, Luzern - Energy of Events eoe, Rotkreuz Gerne empfangen wir Sie und Ihre Gäste vom 2. November bis 22. Dezember 2018, jeweils mittwochs bis samstags auf Anfrage. Aus Rücksichtnahme auf unsere Nachbarn bitten wie Sie die Lautstärke der Musik ab Uhr zu reduzieren.
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10 1. GELTUNGSBEREICH UND BEGRIFFE Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen regeln die Rechtsbeziehung zwischen dem Gast / Kunden / Veranstalter, nachfolgend Auftraggeber genannt, und den Betrieben der ZFV-Unternehmungen. Zu diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen können weitere Bestimmungen und Buchungskonditionen zur Anwendung kommen. Bei Abweichungen zwischen dem Auftrag und diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen, gehen die in der Auftragsbestätigung getroffenen Regelungen vor. Die Hausordnung der einzelnen Veranstaltungs-orte ist integrierter Bestandteil der vorliegenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen. 2. LEISTUNG Die ZFV-Unternehmungen verpflichten sich, den Leistungsumfang gemäss der mit dem Auftraggeber getroffenen Auftragsbestätigung zu erbringen. Die ZFV-Unternehmungen behalten sich vor, bei kurzfristigen Änderungen im Marktangebot (z.b. fehlende Waren, massiv erhöhte Preise) ihre Dienstleistung in Absprache mit dem Auftraggeber geringfügig zu ändern, und verpflichten sich zu einer gleichwertigen Auftragserledigung. 3. VEREINBARUNG Die Auftragsbestätigung muss vom Auftraggeber rechtsgültig unterzeichnet und im Original an den Auftragnehmer retourniert werden. Mit dem Empfang der unterschriebenen Auftragsbestätigung gilt der Auftrag als erteilt. Wird die Reservierung durch einen Dritten vorgenommen, so wird auch dieser, ungeachtet einer wirksamen Bevollmächtigung durch den Auftraggeber, Auftragspartner und haftet für alle sich aus dem Auftrag ergebenden Verbindlichkeiten neben dem Auftraggeber als Gesamtschuldner. 4. WERBUNG Zeitungsanzeigen und sonstige kommerzielle Werbung mit Hinweis auf Veranstaltungen in den Betrieben der ZFV-Unternehmungen bedürfen der vorherigen Zustimmung der ZFV-Unternehmungen. 5. ÄNDERUNG DER TEILNEHMERZAHLEN Abweichungen der Teilnehmerzahl von mehr als 10 % müssen mindestens 7 Tage vor dem Veranstaltungstermin schriftlich gemeldet werden. Die definitive Teilnehmerzahl muss spätestens 3 Arbeitstage vor dem Anlass mitgeteilt werden. Diese Personenanzahl wird verrechnet. Für nicht erscheinende Teilnehmende werden die vollen Kosten berechnet.
11 6. ANNULLIERUNG VON ANLÄSSEN UND RESERVATIONEN Bei Annullierung von definitiven Buchungen werden die bestätigten Leistungen wie folgt verrechnet: - Bis 31 Tage vor dem Anlass: keine Kosten - 30 bis 14 Tage vor dem Anlass: 50 % der offerierten Leistung - 13 bis 4 Tage vor dem Anlass: 80 % der offerierten Leistung - Ab dem 3. Tag vor dem Anlass: 100 % der offerierten Leistung 7. HAFTUNG DES AUFTRAGGEBERS Der Auftraggeber haftet für jeglichen Schaden (Personen- und / o- der Sachschaden), auch dann wenn ihn kein direktes Verschulden trifft (z.b. Diebstahl, Unfall). Dies gilt auch für Schäden, die von Seiten Dritter verursacht werden. Die ZFV-Unternehmungen haften nicht für Unfälle von Veranstaltungsteilnehmern, sofern diese nicht durch Mitarbeitende der ZFV-Unternehmungen verursacht wurden. Für Leistungen Dritter schliessen die ZFV-Unternehmungen jede Haftung aus. 8. PREISE UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN Es gelten die schriftlich bestätigten Preise. Diese verstehen sich in Schweizer Franken, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer. Rechnungen sind innerhalb von 20 Tagen ab Rechnungsdatum zur Zahlung fällig. Persönliche Checks werden nicht akzeptiert. Auftraggeber mit Domizil im Ausland haben 100 % des in der Auftragsbestätigung ausgewiesenen Betrags 7 Arbeitstage vor dem Anlass zu bezahlen. Sofern schriftlich vereinbarte Akontozahlungen nicht fristgerecht geleistet werden, sind die ZFV-Unternehmungen berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten und dem Auftraggeber allfällige bis zu diesem Zeitpunkt entstandene Aufwendungen in Rechnung zu stellen. Falls der Auftraggeber nicht gleichzeitig Veranstalter ist, haftet er mit dem Veranstalter solidarisch für den gesamten Rechnungsbetrag. Die ZFV-Unternehmungen behalten sich das Recht vor, Informationen zwecks Bonitätsprüfung Dritten zur Verfügung zu stellen sowie im Falle von ausstehenden Forderungen diese an Dritte zu übertragen, wobei anfallende Bearbeitungsgebühren dem geschuldeten Betrag angerechnet werden. 9. RÜCKTRITT DURCH DIE ZFV-UNTERNEHMUNGEN Im Falle höherer Gewalt, bei geplanten Umbauten, auf behördliche Anordnung hin sowie bei Nichteinhaltung der vertraglich vereinbarten Vorauszahlung sind die ZFV-Unternehmungen berechtigt, kostenfrei vom Vertrag zurückzutreten. Haben die ZFV- Unternehmungen begründeten Anlass zur Annahme, dass die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder den Ruf des Betriebes zu gefährden droht, können sie ohne Entschädigung vom Vertrag zurücktreten. 10. ANWENDBARES RECHT UND GERICHTSSTAND Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen unterstehen Schweizerischem Recht. Der Gerichtsstand ist ausschliesslich Zürich. Luzern, März 2017
12 Lido Gastronomie, Lidostrasse 6, 6006 Luzern T info@lidogastronomie.ch, lidogastronomie.ch Ein Betrieb der ZFV-Unternehmungen
in m 2 1 Tag Blocktisch U-Form Theater lange Tafel runde Tische Saal Saal
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