Les Clefs d`or Austria CONCIERGE d`hotel

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Maximilian Günther
vor 5 Jahren
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Am Abend trafen wir uns in der bekannten Getreidegasse.

1 Einladung ins Carpe Diem in Salzburg Es ist Mittwoch und wir hatten das Vergnügen der Einladung ins Carpe Diem inmitten von Salzburg zu folgen. Am Abend trafen wir uns in der bekannten Getreidegasse. Ins Carpe Diem rein, an der Bar vorbei hoch in den ersten Stock. Empfangen wurden wir mit einem Gläschen Rose Champagner. "In Service through Friendship" Seite 1 von 14

2 Es war wieder einmal ein freudiges Ereignis. Natürlich darf ich hier auch Lisa Leopardi und Thomas Beinsteiner lobend erwähnen, die sich die Mühe der Organisation ganz speziell für uns Clefdor s gemacht hat. Auch ein Dankeschön dem Herrn Roland Neulinger, der als Chef des Carpe Diem einen wunderschönen Abend ermöglicht hat. "In Service through Friendship" Seite 2 von 14

3 Ich darf generell hier ein großes Dankeschön an alle unsere Gönner richten. Es ist dermaßen wichtig solche Abende etc. durchzuführen. Der Informationsaustausch, die Neuigkeiten, die Anregungen und die Koordinationen die aus solchen Zusammenkünften immer entstehen, können im wahrsten Sinne des Wortes nicht mit Gold aufgewogen werden. Zuallerletzt darf man auch die Geschäfte und Nachfolgegeschäfte für unsere Partner, Sponsoren und Gönnern nicht außer Acht lassen. Nochmals an Alle ein herzliches DANKE. "In Service through Friendship" Seite 3 von 14

4 Aber zurück zu unserem Abend. Da es wie auch letztes Jahr etwas legerer ablief, hatten wir die Möglichkeit jede einzelne Speise in der Küche zu holen, oder aber auch uns bedienen zu lassen. "In Service through Friendship" Seite 4 von 14

5 Das Menü : Hai Society Kulinarium Party Frühlingsgemüse süß-sauer in Nussbutter & Frisée "In Service through Friendship" Seite 5 von 14

Pinienkernen, Brennesselschaum & Marillenkernöl (wahlweise mit Wolfsbarsch) * * * * * * *

6 * * * * * * * Les Clefs d`or Austria Tofu mit Erbsen, Honig & Granatapfel * * * * * * * Créme Brûlée von der Schwarzwurzel, Apfel & schwarzen Nüssen * * * * * * * Burrataravioli mit Pinienkernen, Brennesselschaum & Marillenkernöl (wahlweise mit Wolfsbarsch) * * * * * * * Safranrisotto mit marinierten Pomeraden & Pilzgremolata "In Service through Friendship" Seite 6 von 14

7 (wahlweise mit Bio-Kalbsrücken) * * * * * * * Vacherin Mont-d`Or mit Rhabarber & Trüffelschaum * * * * * * * "In Service through Friendship" Seite 7 von 14

Schokovariation Carpe Diem mit Himbeeren Das

Schnapsbrennerei Gansloser für die gelungenen

8 Schokovariation Carpe Diem mit Himbeeren Das Kulinarium wurde mit Bier und Wein begleitet. Wobei ich hier die lokale Trumer Brauerei, dem Winzer Waldschütz und auch als Absacker die Schnapsbrennerei Gansloser für die gelungenen Auswahlen gratulieren darf. "In Service through Friendship" Seite 8 von 14

Zu guter Letzt und auch zu großer Überraschung und Freude von

Highlight des Tages ankündigen. Eine Festrede musste natürlich sein.

.. Thomas Beinsteiner von Panorama Tours bekam die

9 Zu guter Letzt und auch zu großer Überraschung und Freude von unserer Seite konnte unser Vizepräsident Florian Muigg das Highlight des Tages ankündigen. Eine Festrede musste natürlich sein... Wir haben ein neues Ehrenmitglied... Thomas Beinsteiner von Panorama Tours bekam die Ehrenmitgliedschaft verliehen und die Urkunde überreicht. Herzliche Gratulation!! "In Service through Friendship" Seite 9 von 14

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12 Zu erwähnen ist das ebenso Frau Ilse Fischer von AVIS zwei Wochen zuvor die Ehrenmitgliedschaft überreicht bekommen hat. Herzliche Gratulation im Nachhinein. "In Service through Friendship" Seite 12 von 14

13 "In Service through Friendship" Seite 13 von 14

Im Carpe Diem, beim Panorama-Stammtisch, mit Ilse Fischer oder bei einem weiteren erfreulichem Anlass.

14 Daraufhin musste natürlich noch ein Gläschen zum anstoßen und zum Feiern getrunken werden. Dieser Abend endete leider wieder einmal viel zu schnell, wobei wir freuen uns schon auf ein nächstes mal. Im Carpe Diem, beim Panorama-Stammtisch, mit Ilse Fischer oder bei einem weiteren erfreulichem Anlass. Aber wir werden Euch auf dem laufendem halten - im nächsten Bericht. Danke an Alle Vives Les Clefs d'or Euer Friedhelm P.S. weitere öffentliche Fotos können hier noch besichtigt werden. "In Service through Friendship" Seite 14 von 14

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