Wiedemann s Landküche
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- Heidi Tiedeman
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Wiedemann s Landküche mit Küchenchef Philipp Elsner TYPISCH WIEDEMANN S LANDKÜCHE o Wir kochen alles frisch und ohne Geschmacksverstärker o Unsere Saucen und Suppen sind beschwipst von unserem Wein & glutenfrei o Hausgemachtes EIS liegt uns am Herzen o Freuen Sie sich auf hausgebackenes Brot zum Naschen vorweg... BIO IM WEINHOTEL o Kaffee und Teespezialitäten von Lebensbaum/Sonnentor o Zahlreiche biologische Frühstücksfreuden o Weine, Sekte vom eigenen Bioland Weingut Wiedemann, Edesheim o Bio Bier von Lammsbräu Wir werden regelmäßig von der Bio-Kontrollstelle ABCERT AG (DE-Öko-006) kontrolliert.
2 Frühjahrs-Menü 4-Gang ROTE BEETE MIT BÜFFELMOZARELLA und Frühlingsgemüse Vinaigrette *2017er Chardonnay QbA trocken *** CAPPUCCINO VON CURRY UND ZITRONENGRAS *2016er Pinot meunier blanc de noir QbA feinherb *** KNUSPRIG GEBRATENES SAIBLINGSFILET auf Bärlauch Risotto und Kräutersaitlingen *2016er Sauvignon blanc QbA trocken (3/4/7/9/13) oder IN DORNFELDER GESCHMORTE RINDERSCHULTER auf Selleriepüree mit glasierten Karotten *2014/15er Syrah QbA trocken oder HAUSGEMACHTE PILZKNÖDEL auf Blattspinat mit Bärlauch Schaum *2016er Weißburgunder QbA feinherb (1/4/7/9/13) *** KLEINER RHABARBER CHEESECAKE mit Erdbeeren und hausgemachtem Vanilleeis *2016er Blauer Spätburgunder Rosé lieblich (1/4/7) 4-Gang 44 3-Gang mit Vorspeise 37 *Ihre passende Weinbegleitung à 0,1 l zum 4-Gang Menü: 14 /...zum 3-Gang Menü : 12
3 Vorweg ROTE BEETE MIT BÜFFELMOZARELLA und Frühlingsgemüse Vinaigrette 12,50 BUNTER FRÜHLINGSSALAT in Weindressing mit karamellisierten Sonnenblumenkernen (13) 7,50...mit gebratenen Riesengarnelen 14,50 Suppenfreuden CAPPUCCINO VON CURRY UND ZITRONENGRAS 7,50 FRÜHLINGSGEMÜSE UND OCHSENBRUST IM SUD mit frischem Meerrettich (9) 8,50 1: Eier, 2: Erdnüsse, 3: Fisch, 4: Getreide, 5: Krebstiere, 6: Lupinen, 7: Milch, 8.1: Haselnüsse, 8.2: Cashewkerne, 8.3:Paranüsse, 8.4: Pecannüsse, 8.5: Walnüsse 8.6: Pinienkerne, 8.7: Mandeln, 8.8: Kokosnuss, 8.8: Maronen, 8.9: Pistazien, 9:Sellerie, 10: Senf, 11: Sesam, 12: Soja, 13: Schwefeldioxid /Sulfit, 14: Weichtiere
4 Vegetarisch HAUSGEMACHTE PILZKNÖDEL auf Blattspinat mit Bärlauch Schaum (1/4/7/9/13) 17,50 Hauptgänge KNUSPRIG GEBRATENES SAIBLINGSFILET auf Bärlauch Risotto und Kräutersaitlingen (3/4/7/9/13) 21,50 KALBSRÜCKENSTEAK AUF HEIDELBEER PFEFFERJUS mit geschmelztem Blumenkohl und Kartoffelkrapfen (1/4/7/9/13) 23,50 IN DORNFELDER GESCHMORTE RINDERSCHULTER auf Selleriepüree mit glasierten Karotten 22,50 GEBACKENES STUBENKÜKEN auf lauwarmem Bärlauch Kartoffelsalat mit hausgemachter Remoulade (1/3/4/10/13) 21,50 1: Eier, 2: Erdnüsse, 3: Fisch, 4: Getreide, 5: Krebstiere, 6: Lupinen, 7: Milch, 8.1: Haselnüsse, 8.2: Cashewkerne, 8.3:Paranüsse, 8.4: Pecannüsse, 8.5: Walnüsse 8.6: Pinienkerne, 8.7: Mandeln, 8.8: Kokosnuss, 8.8: Maronen, 8.9: Pistazien, 9:Sellerie, 10: Senf, 11: Sesam, 12: Soja, 13: Schwefeldioxid /Sulfit, 14: Weichtiere
5 Süsse Leckereien HALBGEFRORENES VON DER WEISSEN SCHOKOLADE UND KARAMELL mit Heidelbeeren ( 1/4/7) 7,50 KLEINER RHABARBER CHEESECAKE mit Erdbeeren und hausgemachtem Vanilleeis (1/4/7) 8,50 FÜR ZWEI: SÜSSE DESSERTVARIATION IN DER FASSDAUBE SERVIERT Lassen Sie sich überraschen! 14,00 1: Eier, 2: Erdnüsse, 3: Fisch, 4: Getreide, 5: Krebstiere, 6: Lupinen, 7: Milch, 8.1: Haselnüsse, 8.2: Cashewkerne, 8.3:Paranüsse, 8.4: Pecannüsse, 8.5: Walnüsse 8.6: Pinienkerne, 8.7: Mandeln, 8.8: Kokosnuss, 8.8: Maronen, 8.9: Pistazien, 9:Sellerie, 10: Senf, 11: Sesam, 12: Soja, 13: Schwefeldioxid /Sulfit, 14: Weichtiere
6 Candle Light Dinner Romantische Stunden im Wiedemann s Restaurant... Freuen Sie sich auf ein 5 - Gang Verwöhnmenü bei Kerzenschein. Inklusive Begrüßungs-Aperitif sowie süßen Leckereien aus der Fassdaube zum gemeinsamen Genießen. 49 pro Person inklusive Aperitif 65 pro Person inklusive Aperitif & begleitende Weine Nur mit Reservierung. Sie suchen noch eine Geschenkidee für Ihre Liebsten? Schenken Sie ein romantisches Candle Light Dinner! Vesper-Zeit Täglich von Uhr gibt es hausgemachte Kuchen und herzhafte Leckereien Freuen Sie sich auf eine süße und herzhafte Vesper am Nachmittag. Ohne Reservierung. Wanderer sind herzlich willkommen! 14 pro Person Frühstückchen... Täglich Frühstücksbuffet mit Bio-Produkten von 8-10 Uhr Nur mit Voranmeldung. 14 pro Person
7 Legende Allergene 1: Eier 2: Erdnüsse 3: Fisch 4: Getreide 5: Krebstiere 6: Lupinen 7: Milch 8: Nüsse 8.1 Haselnüsse 8.2 Cashewkerne 8.3 Paranüsse 8.4 Pecannüsse 8.5 Walnüsse 8.6 Pinienkerne 8.7 Mandeln 8.8 Kokosnuss 8.8 Maronen 8.9 Pistazien 9: Sellerie 10: Senf 11: Sesam 12: Soja 13: Schwefeldioxid /Sulfit 14: Weichtiere
Wiedemann s Landküche
Wiedemann s Landküche mit Küchenchef Philipp Elsner TYPISCH WIEDEMANN S LANDKÜCHE Wir kochen alles frisch und ohne Geschmacksverstärker Unsere Gemüse und Salate stammen weitgehend aus BIO Betrieben der
Wiedemann s Landküche
Wiedemann s Landküche mit Küchenchef Philipp Elsner TYPISCH WIEDEMANN S LANDKÜCHE Wir kochen alles frisch und ohne Geschmacksverstärker Unsere Gemüse und Salate stammen weitgehend aus BIO Betrieben der
Verehrte Gäste, Auch Sie sollen vorher wissen, was Ihnen gut bekommt:
Verehrte Gäste, wir kennen die guten Zutaten unserer frisch zubereiteten Speisen! Auch Sie sollen vorher wissen, was Ihnen gut bekommt: A B C D E F G H I J K L M Glutenhaltiges Getreide (z.b. Weizen, Roggen,
Weinstube zum Schnapser
Weinstube zum Schnapser Öffnungszeiten: freitags und samstags von 18:00-24:00 Uhr, sonntags von 17:00-24:00 Uhr Öffnungszeiten der Küche: freitags und samstags bis 22:00 Uhr, (sonntags bis 21:00 Uhr) Familie
Menü. Vorspeise. Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfel. (Ei, ER, Sell, Sen) Zwischengang. Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Menü Vorspeise Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfel (Ei, ER, Sell, Sen) Zwischengang Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen (2. ER, Scha, Mi, Sell) Gl.G Hauptgang Rosa gebratener Hirschrücken auf
Mittagsmenüs. M1 Gebratener Reis mit Hähnchenbrustfilet, 6,30 Gemüse und Ei 1,2,4,A,F,L. M2 Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrustfilet, 6,30
Speisekarte Mittagsmenüs Montag bis Samstag von 11.30-15.00 Uhr (außer an Sonn- und Feiertagen) Zu jedem Menü wird eine sauer-scharfe Suppe oder eine Frühlingsrolle serviert M1 Gebratener Reis mit Hähnchenbrustfilet,
Menü-Plan KW 18 vom bis
Menü-Plan KW 18 vom 27.04.15 bis 01.05.15 Montag 27.04.15 Gurkensalat g Pasta mit Frischkäse-Kräuter-Sauce a,g,i,j Dienstag 28.04.15 paniertes Hähnchenschnitzel Kartoffel-Püree und hausgem. Ketschup a,c,g,i,j
Vorspeisen. Mahlzeiten für Kinder
Vorspeisen 454 150g Omelette mit Schinken und Käse 95 Kč Eier, Schinken, Käse, Gurke (A3,A7) 429 2 St 2 Toast (trocken) mit Wurst und Käse 105 Kč Hüttenkäse, Mayonnaise, Wurst, Knoblauch, Käse, Tomaten.
Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem. RESTAURANT Vier Jahreszeiten
Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem RESTAURANT Vier Jahreszeiten Thomas Grawinkel, Küchenchef Jenny Klette, Serviceleitung In unserer Küche verwenden
Das moderne Restaurant aus Nord & Süd. Wir sind Anja Stiba & Bernd Schwarz und freuen uns über Ihren Besuch. Saisonales Menü
Das moderne Restaurant aus Nord & Süd. Wir sind Anja Stiba & Bernd Schwarz und freuen uns über Ihren Besuch. Saisonales Menü Wacholderströmlinge auf Apfelpüree mit Salat *** Blumenkohl-Currysuppe *** Perlhuhnbrust
und als Beilage empfehlen wir Ihnen : Gemischte Blattsalate mit Ratsstuben-Joghurt-Dressing 4,60 Gemischte Blattsalate mit Essig & Öl- Dressing 4,60
Ratsstuben Ettlingen Kirchenplatz 1-3 76275 Ettlingen Tel.: 07243 / 7613 0 Fax : 07243 / 7613 20 Vorspeisen Salate ½ Avocado gefüllt mit Shrimpscocktail Salatbukett, Stangenbrot und Butter 13,80 Carpaccio
Regionale Speisekarte. Liebe Gäste,
Regionale Speisekarte Liebe Gäste, mit unserer geprüft, regionalen Speisekarte sind wir Teil der Naturparkwirte in Baden Württemberg. Alle Produkte aus dem Naturpark kennzeichnen wir mit diesem Logo. Zweimal
Wintermenu. Wildkraftbrühe mit Ravioli von der geräucherten Entenbrust und karamelisierten Maronen A,E,H
Wintermenu Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen, glasierten Rosmarin-Äpfeln, Walnüssen, altem Balsamico und Speck-Croutons auf Kartoffeldressing A,H,I,F Wildkraftbrühe mit Ravioli von der geräucherten
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Kürbiskern-Blätterteig in Feigensenf-Holunder-Dressing Weinempfehlung: Riesling Classic Rindercarpaccio in Kürbis-Aioli mit gehobeltem Parmesan Weinempfehlung: Cabernet-Sauvignon
Aperitif
Aperitif ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Aperol Spritz 3,80 Hugo 3,80 Sherry medium 3,20 Salate
Vorspeisen & Vegetarisches
Unsere Suppen Tomatensuppe mit Biokresse 5,50 Gebundene Zwiebelsuppe mit Zucchini - Croûtons und Käse gratiniert 5,90 Berliner Kartoffelsüppchen mit wildem Majoran und Mini - Wienerle 5,90 Hausgemachte
Nicht nur für unsere kleinen Gäste! Sehr geehrte Gäste, RAKUKOS EISBERG AG UNSER ANGEBOT FÜR SIE: EISMAUS ACFG
eisträume. Sehr geehrte Gäste, herzlich willkommen in der Kurkonditorei, dem süßen Herzstück von Bad Radkersburg. Bitte nehmen Sie sich ein wenig Zeit für eines unserer Eiserlebnisse. Die Herstellung unserer
3 Stück Gebratene Kartoffelpuffer mit Speck serviert auf Kohlsalat (1, 3, 9) 42,- 100 g Gebratene würzige Grundel Fische (1, 3, 4) 45,-
Sehr geehrte Gäste, Wir sind sehr froh dass sie gekommen sind. Wir hoffen, Sie fühlen sich in unserem Gasthaus wohl und werden mit unserem Service zufrieden sein. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.
Herzlich Willkommen im Slada Unter dem Motto: Speisen in rustikalen Ambiente
Herzlich Willkommen im Slada Unter dem Motto: Speisen in rustikalen Ambiente Inhaber: Goran Sladakovic Mittelstr. 17 42799 Leichlingen Telefon: 0157 / 379 322 45 Internet: www.slada.eu Email: info@slada.eu
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Liebe Gäste, wir möchten Sie im Bahnhof Busch herzlich willkommen heißen Qualität steht vor Quantität, sowohl bei den Speisen als auch bei den Weinen Unsere Erzeugnisse: Seit 12 Jahren veredeln wir im
Lieber Gast, Sollten Sie Fragen zu unseren Gerichten haben, wenden Sie sich bitte an unseren Küchenchef. Er berät sie gerne.
Lieber Gast, ab sofort können Sie als Gast mit einer Lebensmittelunverträglichkeit oder Lebensmittelallergie auf einen Blick erkennen, ob Sie ein Gericht zu sich nehmen können. Dabei weisen wir die wichtigsten
Ihre Menü-Auswahl in der Woche vom 06. Juli 2015 12. Juli 2015. MONTAG, 06.07.2015 Suppe
Ihre Menü-Auswahl in der Woche vom 06. Juli 2015 12. Juli 2015 MONTAG, 06.07.2015 Maiscremesuppe mit Röstbrotwürfeln A,, 129 3,7 3,8 19,1 Lauch-Orangen- 112,5 9,4 3 4,1 unte Gemüsepfanne mit Spiegelei
Deklaration kennzeichnungspflichtiger Stoffe
Deklaration kennzeichnungspflichtiger Stoffe Liebe Gäste, seit dem 13.12.2014 besteht eine zusätzliche Deklarationspflicht auf Speisekarten für 14 allergene Stoffe in sogenannter loser Ware. Unser Küchenteam
WINZERMEISTER A. ACKERMANN 55296 HARXHEIM * TELEFON 06138 6841 WWW.STEIGERHOF-HARXHEIM.DE. Gutsschänke
WINZERMEISTER A. ACKERMANN 55296 HARXHEIM * TELEFON 06138 6841 WWW.STEIGERHOF-HARXHEIM.DE Gutsschänke Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag, Montag ab 18.00 Uhr Samstag und Sonntag ab 17.00 Uhr Sie können
Neues aus dem Marktrestaurant. Kochkurse im Marktrestaurant. uns gemeinsam ein 4- gängiges Menü zu, hinterher von
Neues aus dem Marktrestaurant Kochkurse im Marktrestaurant Schauen Sie uns über die Schulter und bereiten Sie mit uns gemeinsam ein 4- gängiges Menü zu, hinterher von uns serviert und mit dem passenden
Winterkarte 2016 Sehr verehrte Gäste,
Winterkarte 2016 Sehr verehrte Gäste, herzlich Willkommen in unserem Restaurant. Die Münzwerk- Philosophie steht für internationale Gastlichkeit die sich an den Märkten dieser Welt orientiert. Unser Motto:
Gasthaus Seidl Speis und Trank!
Montag = Schnitzeltag Mittwoch Mittag = Holzofenbrat l Dienstag, Donnerstag und Freitag verschiedene Mittagsmenüs Manuela und Gerhard Seidl Kirchenplatz 9, 4264 Grünbach Tel.: 07942 / 72801 Gasthaus Seidl
Immenhoferschule 29. Februar bis 04. März 2016
29. Februar bis 04. März 2016 Montag Gnocci auf buntem Gemüsebett 7,9 Donnerstag Suppe 7,13 Dampfnudeln mit Vanillesoße 07. bis 11. März 2016 Montag Chili con Carne mit Reis Rinderhackfleischtopf mit Kidneybohnen
Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, nicht gehärtete Fette, Salz Allergene : Gluten 1*
Hausbrot Sauerteigbrot mit 70 % Roggenmehlanteil gehärtete Fette, Salz 228 KCal 954 Kilojoule Steinofenwecken Sauerteigbrot mit 70 % Roggenmehlanteil gehärtete Fette, Salz 228 KCal 954 Kilojoule Roggen
Aperitif. Sekt & Co. Weingut Reichsrat v. Buhl, Deidesheim Rieslingsekt, der fast nach Champagner schmeckt! Weinschorle
Aperitif 150 Martini Bianco 5cl 4,00 151 Sandemann Dry Secco Sherry 5cl 4,00 152 Sandeman Medium Dry Sherry 5cl 4,00 155 Pernod 2 5cl 4,50 157 Aperol Spritz 2/ 4 0,25l 5,80 (Aperol, Secco, Soda, Orange,
Auf frische und regionale Produkte legen wir Wert. und vermeiden den Einsatz von Geschmacksverstärkern.
Auf frische und regionale Produkte legen wir Wert und vermeiden den Einsatz von Geschmacksverstärkern. Von der Brühe bis zur Sauce - alles ist echt gekocht. Lassen Sie es sich schmecken! Unsere Küchenzeiten:
Bolter Mühle. Menükarte
Bolter Mühle Menükarte VEGETARISCHES MENÜ Sellerie-Lauchcremesuppe mit Kräutercroutons a, -c oder mithanf-honig-dressing und Kräutercroutons a, -c Gemüseplatte gedünstetes Gemüse mit Sauce Hollandaise,
Liebe Gäste, wir möchten Sie im Bahnhof Busch herzlich willkommen heißen.
Liebe Gäste, wir möchten Sie im Bahnhof Busch herzlich willkommen heißen Qualität steht vor Quantität, sowohl bei den Speisen als auch bei den Weinen Unsere Erzeugnisse: Seit 12 Jahren veredeln wir im
Herzlich Willkommen. Wir freuen uns Sie in der Herrenküferei, einem Haus mit einer Historie und Tradition seit 1414, begrüßen zu dürfen.
Herzlich Willkommen Wir freuen uns Sie in der Herrenküferei, einem Haus mit einer Historie und Tradition seit 1414, begrüßen zu dürfen. Aus ausgewählten, vorrangig regionalen, Produkten bereiten wir Ihnen
Unsere Weinempfehlung im Offen-Ausschank
Naturpark Gericht, Zutaten aus der Region größtenteils direkt vom Erzeuger Aperitif-Empfehlungen: Unser Tipp für Biertrinker als Apero Waldhaus ohne Filter naturtrüb, fein herb 0,3l Fl. 2,90 unser eigener
Was vorweg oder als Kleinigkeit. Bunter Salat. Paillard vom Kalbsfilet. Kleine Auswahl unserer beliebten Tapas. Gurkensalat.
Was vorweg oder als Kleinigkeit Bunter Salat in Himbeervinaigrette mit gebratenem Pilzallerlei und Baguette 1,9,12 Paillard vom Kalbsfilet auf Ruccolasalat mit Pinienkernen, Kirschtomaten und Baguette
Hostellerie-Menü. Unsere aktuelle Menüempfehlung. Zunächst als aromatische Vorspeise:
Das Hostellerie-Menü Unsere aktuelle Menüempfehlung Zunächst als aromatische Vorspeise: Wallerfilet leicht geräuchert mit Feldsalat und Kartoffelstroh (7,12,13,14) Als feines Süppchen nach österreichischer
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Herbst und Winter im Hotel Victoria Liebe Gäste, wir sind bestrebt, Ihnen saisonal immer das Beste zu bieten, das heißt unsere Karte wechselt viermal im Jahr, wie die Jahreszeiten. Unsere Angebote tun
Steaks aus dem 800 Grad Ofen
Steaks aus dem 800 Grad Ofen Gerne servieren wir Ihnen auch alle unsere Steaks als SURF & TURF mit einem ½ gegrillten Hummer zusätzlich +17,50 DER MÄNNLICHE Die feinen Fettäderchen des Rib Eye Steaks machen
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Lieber Gast, liebe Gäste, wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem maritimen Restaurant Der Wasserschout und wünschen Ihnen bei ausgewählten Getränken und schmackhaften Speisen angenehme Stunden. Unser
MCDONALD S ÖSTERREICH. McCafé Standardprodukte: Allergene
MCDONALD S ÖSTERREICH McCafé Standardprodukte: Allergene Stand: August 2014 McDonald's McCafé Standardprodukte: Allergene Nachfolgend haben wir ausführliche Allergen-Informationen zu unseren Standardprodukten,
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Willkommen in unserer Weinstube! Hier können Sie Wein, Kunst und kleine, feine Speisen genießen. Handgelesene Weine von unseren traditionsreichen Weinbergen in Radebeul und Sörnewitz, gewachsen in Steillagen,
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WEIN & SPEISEKARTE WEINGUT ROBERT ZWEYTICK Herzlich willkommen! Wir freuen uns, dass Sie unsere Gäste sind und wir Sie auf eine kleine kulinarische Reise entführen dürfen. Robert und Susanne Zweytick Lust
Café Restaurant Gutenberg - seit 1963 -
Suppen Tafelspitzsuppe mit Frittaten A, C, F, G, L 3,20.- Tafelspitzsuppe mit Leberknödel A, C, F, G, L 3,20.- Tafelspitzsuppe mit Grießnockerl A, C, F, G,L 3,20.- Knoblauch-Rahmsuppe mit Croutons A, F,
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,10 Rahmsuppe von Waldpilzen 4,90. Blumenkohlcremesuppe 4,80
AUS DEM SUPPENTOPF Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,10 Rahmsuppe von Waldpilzen 4,90 Blumenkohlcremesuppe 4,80 Vorspeisen Gambas al ajillo 6 Stk in Knoblauch-Chili-Öl, dazu Brot 7,50 Reibekuchen mit
MENÜVORSCHLÄGE WEIHNACHTSFEIER 2015
MENÜVORSCHLÄGE WEIHNACHTSFEIER 2015 Zur Einstimmung empfehlen wir Ihnen einen Empfang im weihnachtlich dekorierten Innenhof mit Feuerschale und auf Wunsch mit stimmungsvoller Weihnachtsmusik! Punsch/Glühwein/Glühmost
TAPAS. Knödel und Meer 23,90 Siggis Knödeltris, Riesling-Käse-Süppchen, kleiner Feldsalat Ziege, Garnelen Linguine
TAPAS Unsere Tapas werden Sie begeistern! verschiedene Schmankerl - liebevoll zubereitet mit frischen Zutaten und von allem etwas dabei: Vorspeise, Hauptgang und Dessert! Winter 21,50 Hausgemachte Wild
Ernährungskonzeption
Ernährungskonzeption KTS Verwaltungs GmbH Inhaltsverzeichnis 1 Vorwort... 1 2 Mahlzeiten... 1 2.1 Frühstück... 1 2.2 Mittagessen... 2 2.3 Brotzeit... 3 3 Bezugsquellen der Lebensmittel... 3 4 Allergene...
Unsere Winterempfehlung
Unsere Winterempfehlung Zum Aperitif: Portwein Senior Tawny rot In kleinen Fässern gereift 5 cl 5,30 Tafelspitzessenz mit gefüllten Kräuterflädle Gebratene Barbarie-Entenbrust mit Dattel- Honigsoße und
WEIHNACHTEN IM ALMTALERHOF. Bitte wählen Sie für Ihre Weihnachtsfeier aus folgenden Gerichten. Menü 3 GANG 26,50 Menü 4 GANG 32,50
WEIHNACHTEN IM ALMTALERHOF Bitte wählen Sie für Ihre Weihnachtsfeier aus folgenden Gerichten Menü 3 GANG 26,50 Menü 4 GANG 32,50 VORSPEISEN Klassisches Beef Tatar mit Zupfsalat, Baguette und Butter Sashimi
LAU VIETNAMESISCHER FEUERTOPF
LAU VIETNAMESISCHER FEUERTOPF Vietnamesischer Feuertopf, bekannt unter den Namen Lau, wird wie Fondue am Tisch zubereitet. Die Brühe besteht aus einem Fisch- oder Hühnersud mit verschiedenen asiatischen
Allergenkennzeichnung Gerichte mit den Kennzeichnungen können Spuren davon enthalten
Allergenkennzeichnung Gerichte mit den Kennzeichnungen können Spuren davon enthalten I Sellerie Krebstiere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Sojabohnen G Milch H Schalenfrüchte J Senf K Sesamsamen L Lupinen
Griaß Di am Sonnberghof!
Griaß Di am Sonnberghof! Wirtshaus für Genießer und Gestresste für Bauernschlaue und Geschäftemacher für Denker und Träumer, für ultracoole Kids und überdrüber Typen Mitglied im Bioverband Bio Austria
Salate! Frisches aus dem Garten!
Aus dem Suppentopf! Pikante Tomatensuppe (51) 3,80 Zwiebelsuppe (51) mit Käse (1,2,12, 52) überbacken 3,80 Pikante Gulaschsuppe (51) 4,30 Zu jeder Suppe reichen wir Brot (51,56) Aus der kalten Küche! Geräuchertes
Herzlich Willkommen. bei uns im Gasthaus* lecker kochen
Herzlich Willkommen bei uns im Gasthaus* wir freuen uns, dass Sie da sind und werden alles tun um Ihren Aufenthalt bei uns so angenehm und entspannt wie möglich zu gestalten. Unsere Philosophie ist einfach...
Sämling ( Scheurebe ) 1/8 l 1,90.-
Bier 0,5 l 3,30.- Bier 0,3 l 2,80.- Flasche Bier 0,5 l 3,10.- Wein 1/4 l 2,80.- Wein 1/8 l 1,40.- Zweigelt 1/8 l 1,90.- Sämling ( Scheurebe ) 1/8 l 1,90.- Blaufränkisch 1/8 l 1,90.- Grüner Veltliner 1/8
Küchenbetrieb bis 22 Uhr * Allergeninformation gemäß Codex Empfehlung (letzte Seite)
Getränke 1 l Wein ¼ l Spritzer 1 l Mineralwasser 0,33 l Mineralwasser 1 l Apfelsaft ¼ l Apfelsaft 1 l Traubensaft ¼ l Traubensaft 1 l Pfirsichnektar ¼ l Pfirsichnektar Qualitätswein Unsere Weine können
Menüempfehlung des Küchenchefs
Menüempfehlung des Küchenchefs Rucolasalat/Bresaola/Parmesan *8,2,3,b,j,k, 10,80 Feine Nudeln/Pfifferlinge a la creme *8,a,b,c,g,j,Weizen 14,50 Dorade/Kirschtomaten/Nudeln *2,8,a,b,c,g,j,l,Weizen 21,80
am besten täglich geniessen
KAFFEESPEZIALITÄTEN Verlängerter (G) 2,50 Kleiner Brauner (G) 2,50 Großer Brauner (G) 2,90 Melange (G) 2,60 Cappuccino mit Milchschaum oder Schlagobers (G) 2,90 Cafe Latte (G) 3,20 Espresso mit Milch und
Produktdeklarationen bei loser Ware nach der Lebensmittel-Informations-Verordnung LMIV. Deklaration von loser Ware bisher musste angegeben werden:
Produktdeklarationen bei loser Ware nach der Lebensmittel-Informations-Verordnung LMIV Deklaration von loser Ware bisher musste angegeben werden: Artikelbezeichnung/Verkehrsbezeichnung Menge Preis / evtl.
Wie wird ein Traum wahr?
Wie wird ein Traum wahr? mit der Ruhe die Kraft nutzen. in der Geduld die Stärke sehen. in der Entspannung Erholung fühlen. in der Farbe die Freude erkennen. im Genuss die Kreativität erleben. Das Team
Erfolgreich tagen oder F(f)este feiern. Ein froher Gast - ist niemals Last.
Erfolgreich tagen oder F(f)este feiern In unseren modernen Konferenz- und Gesellschaftsräumen können Sie mit bis zu 80 Personen tagen oder private Feste feiern: Für jeden Anlass haben wir die passende
Verehrte Gäste, Auch Sie sollen vorher wissen, was Ihnen gut bekommt:
Verehrte Gäste, wir kennen die guten Zutaten unserer frisch zubereiteten Speisen! Auch Sie sollen vorher wissen, was Ihnen gut bekommt: A B C D E F G H I J K L M Glutenhaltiges Getreide (z.b. Weizen, Roggen,
Musterspeisekarte für Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergene
Musterspeisekarte für Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergene Vorspeisen Ital. Salat mit Schinken 1,5 Käse G, Eier, Thunfisch D 5,50 Gemischter Blattsalat mit Kräuterjoghurtdressing 3,G 3,50 Salamibaguette
Ein herzliches Grüß Gott
Ein herzliches Grüß Gott Wir freuen uns sehr, Sie im Entners Wirtshaus begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen angenehme Stunden in unseren heimeligen Tiroler Stuben. Gerne begrüßen wir Sie täglich und verköstigen
B r a u n h o f e r ` s
Für den kleinen Hunger Steirisches Bratl-Carpaccio hauchdünne Scheiben vom kalten Schweinebraten Senf-Krencreme, Brat`l-Popcorn Verschiedene Blattsalate mit Himbeermarinade Räucherlachsscheiben Erdäpfelpuffer
Speisen und Getränke
Speisen und Getränke Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können Glutenhaltiges Getreide Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer Schalenfrüchte
Gurkenkaltschale mit Shrimps und Dill 4,80. Kleiner gemischter Blattsalat mit Gurke und Kirschtomaten 3,50
PASST IMMER! Gurkenkaltschale mit Shrimps und Dill 4,80 Kleiner gemischter Blattsalat mit Gurke und Kirschtomaten 3,50 Caesar Salat - mit Parmesan, Croutons und Kirschtomaten - mit Parmesan, Croutons und
Original nur bei uns und unsere besondere Empfehlung
Suppe zum auslöffeln Original nur bei uns und unsere besondere Empfehlung Fränkische Hochzeitssuppe Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Mark- und Leberklößchen, Pfannkuchenstreifen und frischen Kräutern
ESSEN TRINKEN WOHNEN
ESSEN TRINKEN WOHNEN Essen ist Kultur und Lebensfreude! Gesunde, mit Herz und Verstand angebaute, zubereitete und servierte Speisen und Getränke erfreuen Leib und Seele. Bereits seit 1990 erhalten Sie
Produkt-Allergenliste
Produkt-Allergenliste Gäuboden Bäcker Hahn Gebäckbezeichung Weizenkleingebäck Kaiser Ciabatta Ciabatta Olive Ciabatte Paprika Ciabatta Pikant Baguette Körner Baguette Gäuboden Weckerl Kürbis Krusti Jogging
Lebensmittelinformationsverordnung und Allergeninformationsverordnung. 2014/2015, Linz
Lebensmittelinformationsverordnung und Allergeninformationsverordnung 2014/2015, Linz Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011 Ziel: Vereinfachung, mehr und bessere Information (auch bei Fernabsatz),
Liebe Gäste! Wir freuen uns, dass Sie Ihren Jahresabschluss, Ihre Weihnachtsfeier oder Ihr Wichteln uns feiern wollen.
Liebe Gäste! Wir freuen uns, dass Sie Ihren Jahresabschluss, Ihre Weihnachtsfeier oder Ihr Wichteln uns feiern wollen. Der CHILLI CLUB bietet mit den gemütlichen Sitzecken im Restaurant eine private Atmosphäre
Saisonaler bunter Blattsalat in der Schüssel serviert mit hausgemachtem Kräuterdressing
BUSINESS-LUNCH Saisonaler bunter Blattsalat in der Schüssel serviert mit hausgemachtem Kräuterdressing oder Knollenselleriecreme Suppe mit Morcheln *** Rindfleisch aus dem Sud mit Wurzelgemüse, Kartoffeln
Kalte Vorspeisen. Suppen
Kalte Vorspeisen Jakobsmuschelcarpaccio in Trüffelvinaigrette Grapefruit, Sellerie und Frisée *(BCHIK2) 17,50 Gebeiztes Lachsfilet mit Szechuanpfeffer an Gurke, Sprossen und Bloody Mary *(ADI) 12,50 Feldsalat
Preis pro Person 22,70
Weihnachtsmenüs 2016 Weihnachtsmenü 1 Räucherlachstatar mit lauwarmen Kartoffelrösti und Schnittlauch-Schmand an Kräutersalat im Gurkenring mit Balsamico-Dressing Pfannkuchen mit Kräuterbrät-Füllung in
»Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend«johann Wolfgang von Goethe
»Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend«johann Wolfgang von Goethe Willkommen im Tafelfürst, an dem Ort, an dem wir Sie als guter Gastgeber immer wieder
Vorspeisen. Blattsalate mit Hausdressing 6,50 Wahlweise mit: gratiniertem Ziegenkäse 8,50 gebratenen Garnelen 9,50
Vorspeisen Blattsalate mit Hausdressing 6,50 Wahlweise mit: gratiniertem Ziegenkäse 8,50 gebratenen Garnelen 9,50 Jakobsmuscheln mit Kartoffel-Vanille-Püree und gebratenem Frühlingslauch 13,50 Asia - Suppe
Wir empfehlen... ... als Vorspeise Unser herzhaftes Käsefondue mit frischem Obst, Rosmarinkartofferl und Brot A O P
Wir empfehlen...... als Vorspeise Unser herzhaftes Käsefondue mit frischem Obst, Rosmarinkartofferl und Brot A O P Insider Tipp danach Fonduetopf Berge & Meer von allem etwas Rinder-, Schweine- & Hühnerfilets...in
schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen.
Sehr geehrte Gäste, schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen. Sind Sie bereit sich von unserer modernen Küche nach allen Regeln der Kunst verwöhnen zu lassen? Es erwarten Sie ausgefallene
Frühstückskarte. täglich von 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr. Unsere Termin für. 15. März 29. März 12. April 26. April 10. Mai 24. Mai
Frühstückskarte täglich von 9:00 Uhr bis 11:30 Uhr Unsere Termin für Brunch Frühstückbuffet 15. März 29. März 12. April 26. April 10. Mai 24. Mai 07.Juni 21. Juni 05. Juli 19. Juli 02. August 30. August
Speiseplan 3 Wochen Übersicht
Speiseplan 3 Wochen Übersicht Liebe Gäste, wir würden uns freuen, Sie als Gast in unseren gastronomischen Einrichtungen auf den Charité Standorten: CCM, CVK CBF begrüßen zu können. In der folgenden praktischen
Ihre Menü-Auswahl in der Woche vom 20. Juli Juli MONTAG, Suppe
Ihre Menü-Auswahl in der Woche vom 20. Juli 2015 26. Juli 2015 MONTAG, 20.07.2015 Russische Soljanka mit Schmand 7,A,B,E 356,5 31 10 11 Apfel-Sellerie- 75 2,81 4 8,5 Großer Sommersalat mit Gurke, Tomate,
trockene Weißweine 5,8 g/l RS; 6,0 g/l WS; 13,0% VOL.
e Weißweine Nr. 1 2015 Müller-Thurgau 5,8 g/l RS; 6,0 g/l WS; 13,0% VOL. Nr. 2 2016 Riesling g/l RS; g/l WS; %VOL. 0,2 l 0,1 l 2,40 1,30 3,20 1,70 0,75 l 11,50 1,0 l 9,60 In der Gutsschänke ist viel Trubel.
Suppen. Salate und Vorspeisen
Suppen Tomatencremesüppchen mit Basilikum französische Zwiebelsuppe (6) mit Käsecroutons Rinderkraftbrühe mit Minimaultaschen (2) 3,30 uro 3,40 uro 3,90 uro Salate und Vorspeisen kleiner gemischter Salat
2007 Weißer Abt Cuvée 3,50 21,00 Zeller Winzer e.g.
Aperitif 0,1 Secco mit Holunder 3,80 Fruchtiger Hauscocktail (alkoholfrei) (3) 4,00 Glas Winzersekt 4,00 Glas Riesling-Sekt 4,80 Riesling-Sekt mit Cassis 5,00 Aus unserem Weinkeller 0,1 0,75 2008 Rivaner
Kulinarischer Kalender. Februar bis Juli 2013
Kulinarischer Kalender Februar bis Juli 2013 Herzlich willkommen Liebe Gäste, Liebe Besucher, erleben Sie mit uns eine kulinarische Reise! Wir verwöhnen Sie mit saisonalen Gerichten, regionalen Spezialitäten
davon gesättigte Fettsäuren 0 gr Kohlenhydrate MHD Kühl und trocken lagern Nettoinhalt: 0,5 kg
Glitter Topping Gold Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Wasser, E1422, E415, E330, E331, Aroma, E102, E110, E202, Tartrazin, Gelborange scf, Tartrazin und Sonnenuntergang gelb scf Aktivität und Aufmerksamkeit
Öffnungszeiten: Inhaber: Webseite: Dienstag bis Samstag: ab 17:30 Uhr Sonntag/Feiertag: ab 11:00 Uhr Montag: Ruhetag.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag: ab 17:30 Uhr Sonntag/Feiertag: ab 11:00 Uhr Montag: Ruhetag Inhaber: Gerhard Welsch Webseite: http://www.zur-datsche.de - Alle Preise inklusive Umsatzsteuer / Änderungen
Suppen. Hauptspeisen
Suppen Nudelsuppe A,C,L 2,90 Frittatensuppe A,C,L 2,90 Knoblauchcremesuppe A, G, L, O 3,20 Poldi s Erdäpfelsuppe L, O 3,60 Großes Teller Suppe, mit Essig und Bortskräutl (Bohnenkraut) abgeschmeckt, wie
MERKBLATT. Kennzeichnung der Allergene
Kennzeichnung der Allergene Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel MERKBLATT 1 Veterinäramt
NORDSEE Nährwertangaben - Restaurant
NORDSEE Nährwertangaben - Komplette Gerichte Fischsuppe "La Mer" (mit Baguette) 3,2 5,9 9,3 381,4 90,6 450 14,4 26,7 42,0 1716,1 407,7 1,2,4,7,9 NORDSEE Schollenfilet vom Grill 5,5 6,8 10,6 507,6 120,7
Vorspeisen. Büffelmozzarella mit Melonensalsa auf Carpaccio von der Strauchtomate und Chili-Crostini (a, c, g, 7) 7,90
Vorspeisen Büffelmozzarella mit Melonensalsa auf Carpaccio von der Strauchtomate und Chili-Crostini (a, c, g, 7) 7,90 Hausgebeizter Lachs an Zucchini-Kartoffelrösti mit Salatbukett und Senf-Honig-Dillsauce
Obere Linde Menü. 5-er Vorspeise Hausgebeizter Lachs 2,15 und hausgemachte Gänseleberterrine, gebratene Garnele, Topinambursuppe und kleiner Feldsalat
Obere Linde Menü 5-er Vorspeise Hausgebeizter Lachs 2,15 und hausgemachte Gänseleberterrine, gebratene Garnele, Topinambursuppe und kleiner Feldsalat Gebratenes Saiblingsfilet auf Blattspinat Hausgemachtes
EIS CAFÉ IN RHEINSBERG. Unilever Deutschland GmbH_DE-VP-1000039_DE-BS-3b9c333b HD 2016
Verona EIS CAFÉ IN RHEINSBERG PEFC zertifiziert Gedruckt auf OmniGloss PEFC 100 %. Dieses Produkt stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und kontrollierten Quellen. www.pefc.de Zusatzstoffe: 1
Spargelmenü. Suppe. Spargel-Bärlauchcrèmesuppe Riesling Egoist trocken Weingut Zimmerle Korb 0,1l 3,80. Vorspeise
Spargelmenü Suppe Spargel-Bärlauchcrèmesuppe Riesling Egoist trocken Weingut Zimmerle Korb 0,1l 3,80 Vorspeise Gebratenes Fischfilet (Tagesangebot) auf grünem Spargel und Paprikaschaum dazu ein Sauvignon
Produktliste - Wein er Portugieser QbA * Herxheimer Kobnert
Trockene Rotweine 1. 2010er Portugieser QbA * 0,75 l RW 0001 Alkohol: 12,0% Säure: 4,5 g/l Süße: 5,7g/l 2. 2010er Dornfelder QbA * 1,0 l RWL 001 0,75 l RW 0002 Säure: 5,1 g/l Süße: 5,4 g/l 2009er Spätburgunder
Sehr geehrte Gäste, für bessere Orientierung wird durch Nahrungsmittelallergene, die in Lebensmitteln vorhanden sein können, gekennzeichnet.
Sehr geehrte Gäste, für bessere Orientierung wird durch Nahrungsmittelallergene, die in Lebensmitteln vorhanden sein können, gekennzeichnet. Gluten Milch Zuckerfrei Vegetarian Cellerie Soja Mayonnaise