AWARDS Elix Gewürztraminer Veronelli p - Bibenda Grappoli - Luca Maroni 94 P. - Spirito di vino (Oktober 2016) 93 P.

Transkript

1 AWARDS 2016 Elix Gewürztraminer Veronelli p - Luca Maroni 94 P. Enosi Weiß Spirito di vino (Oktober 2016) 93 P. Enosi Weiß GardiniNotes (Winekillers) 93 P. Kinesis Sauvignon Parker 90 P. - Luca Maroni 90 P. - Merum 2 Herzen Dynamis Riesling Luca Maroni 91 P: 1

2 Exilissi Gewürztraminer Berliner Weinführer Herausragender guter Wein - Veronelli P. - Vini buoni d Itaia 4 stelle - Ernest Gentili 90 p. - Bibenda Grappoli Kalkofen Kalterersee Classico Superiore Kalterersee Charta Siegel - Bibenda 4 Grappoli - Luca Maroni 90 P. Carano Lagrein Riserva Bibenda 5 Grappoli - Luca Maroni 91 P. - Weinwirtschaft 93 P. - Meiningers sommelier 93 p Arzio Merlot Cabernet

3 Merlot Cabernet Falstaff 91 P. ZITATE Zitate zum Baron di Pauli Elix Gewürztraminer Parker: Very fragrant and bright, the 2015 Alto Adige Gewürztraminer Elix offers an all-italian take on this international grape. The wine boasts balanced aromas with white flower, tropical fruit, blanched almond and white rose potpourri. The fragrances show intensity but never appear cloying or heavy. The wine is similarly balanced in terms of mouthfeel. Zitate zum Baron di Pauli Kinesis Sauvignon Parker: The Baron di Pauli 2015 Alto Adige Sauvignon Kinesis is a fragrant and generous white wine that offers the pungent and slightly green aromas that you can expect of this popular grape variety. Lime, dried sage and tropical fruit are well balanced and integrated. The wine is silky smooth in terms of texture with fresh acidity on the close. This wine is best consumed within the next two years. - Falstaff: Leuchtendes Strohgelb. Fein gezeichnete Nase, nach Stachelbeeren, Tomatenblättern und Holunderblüten, frisch. Am Gaumen sehr viel präsente Frucht, gut austariert zwischen Fülle und Feinheit, süßer Schmelz, langer Nachhall. Zitate zum Baron di Pauli Kinesis Sauvignon Parker: the 2015 Riesling Dynamis is a fresh and fragrant white wine with pretty layers of white flower, honey and lemon blossom. There is a very distant touch of white mineral or talc powder as well. 3

4 The wine offers very nice aromatic intensity with a lean and easy approach in the mouth. Only 2,000 were produced. Zitate zum Baron di Pauli Exilissi Gewürztraminer Falstaff Funkelndes, sattes Goldgelb. Eröffnet mit Noten nach Koriandersamen und Gewürznelken, dazu Litschi, Rosenblätter und Bratapfel. Am Gaumen ausgewogen und klar, feine Frucht, unterlegt von betont würzigen Noten, fließt ruhig dahin, im Finale leider etwas flach und bitter. Zitate zum Baron di Pauli Arzio Merlot Cabernet Falstaff Funkelndes Rubin mit Violettschimmer. Fein gezeichnete Nase mit intensiven Noten nach Cassis und Brombeeren. Kerniges, dichtes Tannin am Gaumen, zeigt auch feine Reife. Beerenfrucht, herzhaft, im Finale anhaltend. Zitate zum Baron di Pauli Carano Lagrein Riserva Tasted 100% Blind Very intense colour here. Almost opaque bluepurple. Nothing red in this so far, just rather blue. Fresh nose. Still quite youthful and restrained. There is a lot of dark fruit in here, like blackberry, blueberry, black cherry. No indication of oak really. It feels very young. Certainly like it needs some time to open up. Very dense palate. A lot of tannin. I wouldn t say harsh because the tannins are still ripe, it is just probably its youth showing its side. Quite a massive structure now, again I would say unresolved. This is a wine with a lot of weight, very good length. A lot of fruit in there. It just needs a real through decantation to open up. Or preferably a few more years in the cellar to gain more complexity and layers. None the less, it is a fine example. It is just not showing its best sides today. So certainly a wine to put back in the cellar. 4

5 - Falstaff: Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Fein gezeichnete Nase, duftet nach Holunderbeeren und Flieder, sehr klare Frucht. Auch am Gaumen viel präsente, knackige Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, ein Lagrein mit erstaunlicher Eleganz. Zitate zum Baron di Pauli Carano Lagrein Riserva Bibenda 2017: Il Lagrein Carano Riserva 2013 è quest anno la punta di diamante di questa gamma dalla spiccata personalità, dotato di un bagaglio organolettico che rispecchia le peculiarità dell annata: ricchezza estrattiva, impeto alcolico e la virtù fresco-sapida che non tarda a ripristinare gli equilibri. Zitate zu BARON DI PAULI Falstaff: Der Anspruch von Baron Di Pauli ist es, außergewöhnliche Weine zu vinifizieren, von denen jeder einzelne die Geschichte dieses einzigartigen Terroirs und des jeweiligen Jahrgangs erzählt. Das Weingut besteht aus zwei Höfen: Der 10,5 Hektar große Arzenhof liegt direkt über dem Kalterer See auf einer natürlichen Terrasse inmitten einer einzigartigen Rotweinzone. Diese hervorragenden Bedingungen werden zum Anbau von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sowie den autochthonen Sorten Lagrein und Vernatsch genutzt. Der zweite Hof des Weinguts liegt in Söll bei Tramin. Dort werden Gewürztraminer, Riesling und Sauvignon angebaut. Während der Gewürztraminer nach einer längeren Mazerationszeit (griechisch: Exilissi ) im Holzfass ausgebaut wird, vereinen sich Riesling und Sauvignon zu einer besonderen Cuvée mit dem Namen Enosi ( Vereinigung ). Mit dem Jahrgang 2015 werden außerdem drei neue Weine präsentiert: ein reinsortiger Sauvignon Blanc Kinesis, ein Gewürztraminer Elix und ein feinherber Riesling Dynamis. Die Merlot- Cabernet-Cuvée Arzio nimmt ihren Platz unter den besten Rotweinen des Landes ein, der Kalterersee Kalkofen gilt bei Kennern als einer der besten Vertreter dieses für Südtirol so typischen Weines. 5