Kalte Vorspeisen. Balkan Fetakäse. in nativem Olivenöl, mit frischen Zwiebeln und Weißbrot 6,- Zaziki. mit Weißbrot 4,50. Rankos Meza Platte
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- Jonas Fried
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1 Kalte Vorspeisen Balkan Fetakäse in nativem Olivenöl, mit frischen Zwiebeln und Weißbrot 6,- Zaziki mit Weißbrot 4,50 Rankos Meza Platte mit Kajmak-und Paškikäse, Ajvar, Zaziki, dalmatinischem Pršut, Budjola-Schinken, Kulen, Butter und Weißbrot 13,- Warme Vorspeisen Knoblauchbrot frisch vom Grill 3,50 Balkanfetakäse paniert mit Zwiebelringen und Weißbrot 7,- Champignons in Bierteig gebacken, dazu Kräuterdip 7,50 Riesengarnelen in einer Knoblauch-Kräuter-Sauce und Brot 12,- Salate Gemischter Salat vom Buffet - Klein 5,- /Groß 9.- Bauernsalat Klein 6,50 /Groß 12,- Hausgemachter Thunfischsalat mit Weißbrot 7,50 Suppen Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,- Kraftbrühe mit Einlage und Ei 4,- Tomatencremesuppe 4,50
2 Balkan-Spezialitäten vom Grill Cevapcici Balkan-Mettröllchen herzhaft gewürzt an feiner Djuvec-Sauce, mit frischen Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites 12,50 Raznjici zwei Fleischspieße auf pikanter Djuvec-Sauce dazu Djuvecreis und Pommes frites 12,- Leber vom Grill mit gedünsteten Zwiebeln, Speck und frischem Kartoffelpüree 12,- Lammkoteletts sechs Koteletts vom Rost, pikant gewürzt mit Knoblauchsauce, dazu Djuvecreis und Pommes frites 17,- Pola Pola ein Fleischspieß mit vier Cevapcici auf pikanter Sauce dazu Djuvecreis und Pommes frites 14,50 Bosnischer Bauerntopf kleines Rumpsteak, Schweinefilet, Leber, Speck und Cevapcici dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln 17,- Pljeskavica jugoslawisches Hacksteak gefüllt mit Schafskäse auf Djuvec-Sauce dazu Djuvecreis und Pommes frites 13,50 Rankos Grillteller Rumpsteak, Schweinesteak, Cevapcici, Fleischspieß, Leber und Speck dazu Djuvecreis und Pommes frites 16,50 Giros mit frischen Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites 12,50 alle Hauptgerichte inklusive einem Salat vom Buffet
3 Balkan-Spezialitäten vom Grill Giros überbacken mit Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites 13,50 Bauernteller zwei Lammkoteletts, Giros, Schweinesteak und Speck auf Djuvec-Sauce, dazu Djuvecreis und Pommes frites 15,- Partisanenteller Schweinesteak, Cevapcici, Fleischspieß und Speck mit Djuvecreis und Pommes frites 15,50 Pfannengerichte Sataraš Filetspitzen vom Schwein in pikanter Sauce mit frischem Paprika, Zwiebeln und Pommes 14,50 Gurmanski san Schweinemedaillons in Rahmsauce mit frischen Champignons und Kräutern, dazu Bratkartoffeln 15,50 Kleinere Gerichte Kleines Giros mit Käse überbacken dazu Pommes frites 12,- Kleines Schnitzel mit Spiegelei, grünen Bohnen und Salzkartoffeln 12,- Kleines Rumpsteak mit einer Folienkartoffel 17- Schweinefilet in Rahmchampigon-Sauce mit Salzkartoffeln 12,50 alle Hauptgerichte inklusive einem Salat vom Buffet
4 Steaks (ca. 220 g) Rumpsteak Šumski biftek mit frischen Champignons und Pommes frites 20,- Rumpsteak Vjecna vatra an einer Rotwein-Pfeffer-Sauce mit Mandel-Brokkoli und Kroketten 21,- Hähnchensteak Lena mit frischem Grillgemüse und einer Folienkartoffel 14,50 Vegetarisch Vegetarische Platte Gemüsevariationen mit geb. Käse und Reis 13,50 Schnitzel Lustiger Bosniak gefüllt mit Schinken und Käse auf Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites 15,- Jägerschnitzel mit Kartoffelkroketten und Pilzen in Rahmsauce 13,- Aus dem Meer Fischplatte Adria mit Fischfilet, Scampi, Lachsfilet und Pommes frites 21,- Lachsfilet Barka in einer feinen Wein-Kräuter-Sauce dazu Salzkartoffeln 17,- alle Hauptgerichte inklusive einem Salat vom Buffet
5 Beilagen & Extras Djuvecreis 3,50 Pommes frites 3,50 Kartoffelkroketten 3,80 Folienkartoffel 4,50 Bratkartoffeln 4,50 Gru ne Butterbohnen 4,- Buttergemu se 4,- Frisches Grillgemu se 5,50 Korb Weißbrot 2,50 Portion Ketchup 0,50 Portion Mayonnaise 0,50 Desserts Gemischtes Eis Kugel Vanille, Erdbeere und Schokolade mit Sahne 4,50 Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce 5,50 Palatschinken solo gefu llt mit Konfitu re oder Schokolade, dazu Vanilleeis 4,- Palatschinken duo gefu llt mit Konfitu re oder Schokolade, dazu Vanilleeis 7,50 Flambierte Schattenmorellen auf Vanilleeis mit Maraschino flambiert 8,- Flambierte Himbeeren auf Vanilleeis mit Maraschino flambiert 8,- Palatschinken flambiert mit Schattenmorellen oder Himbeeren und Vanilleeis 10,-
6 Warme Getränke Original Bosna Mocca 3,- Tasse Kaffee 2,20 Milchkaffee 3,20 Cappuccino 2,70 Espresso 2,10 Espresso macchiato 2,30 Glas Tee 2,20 Kakao mit Sahne 2,70 Latte macchiato 3,30 Heißer Sliwowitz (im Winter) 3,- Alkoholfreie Getränke Coca Cola, - light, - Zero 0,2 l 2,20 Coca Cola, - light, - Zero 0,4 l 4,- Fanta, Spezi, Sprite 0,2 l 2,20 Fanta, Spezi, Sprite 0,4 l 4,- Bitter Lemon 0,2 l 2,50 Tonic Water 0,2 l 2,50 Ginger Ale 0,2 l 2,50 Apfelsaft 0,2 l 2,30 Apfelschorle 0,2 l 2,30 Apfelschorle 0,5 l 4,40 Traubensaft 0,2 l 2,50 Orangensaft 0,2 l 2,30 Bananensaft 0,2 l 2,50 Kirschsaft 0,2 l 2,50 Stilles Wasser Fl. 0,25 l 2,20 Mineralwasser Fl. 0,25 l 2,20 Mineralwasser Fl. 0,7 l 5,20 Liköre Kruskovac 2 cl 2,50 Pelinkovac 2 cl 2,70 Baileys 2 cl 4,00 Longdrinks Weinbrand Cola 6,- Whisky Cola 7,- Wodka Lemon 5,50 Campari Orange 5,50 Gin Tonic 7,00 Biere Einbecker Brauherren 0,3 l 2,80 Einbecker Brauherren 0,4 l 3,30 Alsterwasser 0,3 l 2,80 Alsterwasser 0,4 l 3,30 Einbecker, dunkel 0,4 l 3,60 Einbecker, dunkel 0,3 l 2,90 Weihenstephan Weizenbier Fl. 0,5 l 4,- Hefe, Kristall, alkoholfrei oder dunkel Alkoholfreies Bier Fl. 0,33 l 2,80 Vitamalz Fl. 0,33 l 2,80 Spirituosen Wodka russisch 2,50 Sliwowitz 2,20 Julischka 2,20 Šljivovica Rakia Bar (3 Jahre im Fass gelagert) 3,- Dunjevaca Rakia Bar 3,10 Biska Aura Mistelschnaps aus Istrien 3,30 Ouzo 2,20 Rum 3,30 Weinbrand 4,- Cognac 5,- Whisky 4,50 Offene Weine Rotwein Rotwein, trocken 0,25 l 4,60 Rotwein, lieblich 0,25 l 4,60 Dessertwein, su ß 0,25 l 5,- Rotwein, trocken 0,5 l 9,- Rotwein, lieblich 0,5 l 9,- Dessertwein, su ß 0,5 l 9,80 Weißwein Weißwein, trocken 0,25 l 4,60 Weißwein, lieblich 0,25 l 4,60 Weißwein, trocken 0,5 l 9,- Weißwein, lieblich 0,5 l 9,- Rosé Roséwein 0,25 l 5,- Roséwein 0,5 l 9,80
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