1KiloGambersmitKräuterbaguete,inkl.1FlascheWein

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2 ab6,90 1KiloGambersmitKräuterbaguete,inkl.1FlascheWein 32,90 Schnitzeltag,13verschiedeneSchnitzelartenzurAuswahlmitBeilagen 8,50 7,90 11,90 9,90 3GängeMenü ab12,90

3 Brauhaus-Gerichte 1 Hausgemachte Frikadelle mit Zwiebeln, Peperoni, Oliven und Mehrkornbrötchen 3,50 2 Halve Hahn mit Butter, Oliven, Peperoni und Mehrkornbrötchen 4,70 3 Kesselsülze mit Zwiebelringen, Sauce-Remoulade und Bratkartoffeln 1,2,4 9,90 4 Zwei Bratwürste mit Bratkartoffeln 8,90 5 Schweinshaxe mit Bratkartoffeln und Krautsalat 11,90 6 Schweinshaxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut 11,90 7 Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln 8,90 8 Rheinischer Sauerbraten in Mandel-Rosinensauce mit Spätzle und Preiselbeeren 13,90 9 Hackepeter (gegrillt) mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat 13,90 10 Bauernteller (scharf) 3 Schweinelendchen in Paprikasauce mit Reis 15,90 11 Rheinischer Teller 3 versch. Medaillons (Rind, Pute, Schwein) mit Bratkartoffeln, Sauce-Bernaise und Gemüse 4 16,90 12 Bauernomelette mit Champignons, Bratwurstscheiben, Speck, Bratkartoffeln und Salat 9,90 13 Haxenfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut 10,90 Bier Sion Kölsch 0,20 l. 1,40 Sion Kölsch 0,30 l. 2,10... König Ludwig 0,50 l. 3,60 Weizenbier... Erdinger 0,50 l. 3,60 Weizenbier alkoholfrei... Köstritzer 0,50 l. 3,60... Jever Pils 0,30 l. 2,30 Jever Pils Fun 0,33 l. 3,60 ( Fl.) Alkoholfrei

4 Suppen 14 Hühnersuppe mit Einlage und Toastbrot Tasse 3,70 Terrine 4,70 15 Gulaschsuppe 5 mit Brötchen Tasse 3,70 Terrine 4,70 16 Zwiebelsuppe mit Toastbrot und Käse überbacken Tasse 3,70 Terrine 4,70 Kleine Leckereien 17 Knoblauchbrot Weißbrot mit frischem Knoblauch in Olivenöl, dazu Peperoni und Oliven 3,90 18 Champignons in Kräuterbutter, mit Toastbrot 7,90 19 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Petersilie, Toast und Butter 5 7,90 20 Gemüseteller mit Sauce Bernaise und Toastbrot 2,4 9,90 21 Folienkartoffel mit Quark und Salatgarnitur 8,90 22 Damen-Toast Schweine-Medaillons mit Spargel und Sauce-Hollandaise 4 12,90 23 Herren-Toast kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Salatgarnitur 13,90 Salate Salat 24 Kleiner Salat 3,70 25 Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Ei, dazu Toastbrot 9,90 26 Salatteller mit Thunfisch, Krabben und Ei, dazu Toastbrot 2,4 10,90 27 Salatteller Weronika mit gebratenen Putenstreifen, dazu Toastbrot 2,4 10,90 28 Salatteller Brauhaus mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Speck, dazu Toastbrot 2,4 9,90

5 Fischgerichte 29 Heringsfilet mit Bratkartoffeln 2,4 10,90 30 Geräucherter Lachs mit Kartoffelrösti auf Blattsalat 10,90 31 Rotbarschfilet mit Salzkartoffeln und Salat 2,4 13,90 32 Lachsfilet in französischer Senfsauce mit Salzkartoffeln und Salat 14,90 33 Zanderfilet in Zitronensauce, Brokkoli und Butterreis 16,90 34 Scampis in Kräuter-Knoblauchsauce mit Reis und Salat 17,80 Pfannengerichte 35 Speckpfannkuchen und Salat 2,4 9,90 36 Apfelpfannkuchen 5 8,90 37 Putengeschnetzeltes in Curry-Obstsauce mit Butterreis 11,90 38 Rahmgeschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle und Salat 13,90 Schnitzel-Gerichte 39 Schweineschnitzel Wiener-Art mit Salzkartoffeln und Gemüse 9,90 40 Paprikaschnitzel mit Pommes frites 10,90 41 Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 1,4 11,90 42 Cordon-Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Gemüse 3 13,90 43 Putenschnitzel Pariser-Art mit Salzkartoffeln und Gemüse 12,90

6 Grill-Spezialitäten 44 Schweinelendchen Jäger-Art 3 Schweine-Medaillons in Jägersauce mit Kartoffelkroketten und Gemüse 1,4 15,90 45 Putensteak in Pfefferrahmsauce mit Brokkoli und Kartoffelkroketten 4 13,90 46 Rumpsteak mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat 17,90 47 Bauernrumpsteak mit Röstzwiebeln, American Potatoes und Salat 18,90 48 Rumpsteak Braumeister-Art in Pfefferrahm-Sauce mit Speckbohnen und Bratkartoffeln 18,90 49 Lustiger Bosniak (Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse) mit Bratkartoffeln und Salat 3 18,90 50 Hacksteak (gefüllt mit Schafskäse) mit Pommes frites und Salat 13,90 51 Grillteller (Hacksteak, Putenmedaillon, Leber und Speck) mit American Potatoes und Salat 13,90 52 Steakteller (Rumpsteak, Schweinefilet, Putenmedaillon und Speck) mit Bratkartoffeln und Salat 3 15,90 53 Leber Berliner Art mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelscheiben 9,90 Nudel-Spezialitäten 54 Schwäbische Käsespätzle mit Champignons, Zwiebeln und Käse 9, Bandnudeln mit Lachsstreifen in Sahnesauce 11,90 56 Bandnudeln mit Schweinefiletstreifen und Champignons in Rahmsauce 11,90 Weinbrande 57 Beilagen... 3,50 58 Saucen 2, Kräuterbutter 1, Ketchup / Mayo 0,50 Zusatzstoffe: Farbstoff, 2 - Konservierungsstoff, 3 - Antioxidationsmittel, 4 - Geschmacksverstärker, 5 - Süßungsmittel, 6 - Koffeinhaltig, 7 - Chininhaltig, 8 - Vitamin C Alle Preise verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.

7 Desserts 61 Vanilleeis mit heißen Kirschen 4 4,90 62 Gemischtes Eis mit Sahne 4,50 63 Palatschinken mit Schokoladensauce oder heißen Kirschen 4 4,90 64 Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne 4,90 Aperitifs 5 cl 65 Martini weiß oder rot 3,50 66 Sherry dry oder medium 3,50 67 Campari Orange oder Soda 1 3,90 68 Prosek kroatischer Likörwein 3,60 Warme Getränke 69 Tasse Kaffee 1,90 70 Doppelter Kaffee 3,50 71 Tasse Cappuccino 2,30 72 Latte Macchiato 2,40 73 Espresso 1,90 74 Doppelter Espresso 3,50 75 Glas Tee 1,90 76 Grog (Rum 40% 4 cl) 2,90 77 Glühwein 2,80 78 Tasse Kakao mit Sahne 2,30 Nach dem Essen 2 cl 79 Grappa 2,00 80 Slivovitz 2,00 81 Julischka 2,00 82 Pelinkovac 2,00 83 Jägermeister 2,00 84 Fernet 1 2,00 85 Kümmerling 2,00 86 Underberg 2,20 87 Ramazotti 2,50 88 Averna 2,50

8 Alkoholfreie Getränke 89 Fassbrause (Fl.) 0,33 l 2,60 90 Mineralwasser (Fl.) 0,25 l 2,20 91 Fanta 1,8 0,20 l 1,90 92 Coca Cola 1,6 0,20 l 1,90 93 Coca Cola light 1,3 0,20 l 1,90 94 Diesel 1,2,6 0,20 l 1,90 95 Apfelsaft 1,2,6 0,20 l 2,20 96 Apfelschorle 0,20 l 2,00 97 Orangensaft 0,20 l 2,20 98 Bitter Lemon 7 0,20 l 2,00 99 Malzbier 0,20 l 1, Mineralwasser (Fl) 0,70 l 5,40 Qualitätsweine 0,20 L 101 Pinot Grigio Vino da Tavola del Veneto 3, Weißwein Hausmarke trocken oder halbtrocken 3, Rosé Hausmarke 3, Rotwein Hausmarke trocken oder halbtrocken 3, Weinschorle 3, Glas Wein 0.1l 2,70 Liköre und Spirituosen 107 Bessen Genever 2, Tequila 2, Wodka 2, Baileys 2, Sambuca 2, Ouzo 2, Feigling 2, Amaretto 2,50

9 Sekt 115 Hausmarke Piccolo 5, Hausmarke 0,75 l 17, Glas Sekt 0,1 l 3,10 Long Drinks 118 Bacardi-Cola 16 3, Wodka-Lemon 7 3, Asbach-Cola 1,6 3, Whiskey-Cola 1,6 3,90 Kalte Schnäpse 2 cl 222 Weißer Korn 1, Samtkragen 1, Wacholder 2, Bismarck 2, Himbeergeist 2, Kirschwasser 2, Williams Christbirne 2, Malteser Aquavit 2, Obstler 2,50 Weinbrände, Cognacs, Whiskeys 231 Mariacron 2, Asbach Uralt 3, Metaxa***** 3, Johnnie Walker 3, Jack Daniels 3,50

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