V1 Wunderwasser (Hydrophobierung eines Gasbetonsteins)
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- Jasper Schmid
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1 V1 Wunderwasser (Hydrophobierung eines Gasbetonsteins) Hydrophobierung Dipol-Wechselwirkungen > Lerntools > Hydrophobierung (Wechselwirkungen, Wasser als Dipol, Silicatstrukturen) Bautenschutz Textilausrüstung Skiwachs - Stoff-Teilchen - Technik - Nachhaltigkeit Stoffe und ihre Eigenschaften: Reinstoffe, Gemische, Aggregatzustände und Teilchenmodell Dies kann zum Beispiel in folgenden Kontexten unterrichtet werden: Kochsalzgewinnung, Trinkwassergewinnung, Extraktion im Haushalt, Creme und Margarine, Abfallsortierung Modelle chemischer Bindung: Ionenbindung, Atombindung, Elektronegativität, Polarität Dies kann zum Beispiel in folgenden Kontexten unterrichtet werden: Gewässerbelastung und Wasseraufbereitung, Mineralwasser und Energydrinks, Kristalle, Baustoffe, Fleckentfernung Kunststoffe als makromolekulare Substanzen: Bildungsreaktion, Herstellung, Verarbeitung und Recycling eines Kunststoffes Dies kann zum Beispiel in folgenden Kontexten unterrichtet werden: Verpackungen, Klebstoffe, Kunststoffe im Auto, Müllvermeidung und Recycling Innovative Produkte und Verfahren Wege vom Konzept zur Synthese und vom Rohstoff zum Produkt (z.b. Kunststoffe) 1
2 V2 Rauchzeichen (Brennverhalten von Siliconen und Kunststoffen) Brennverhalten & Thermisches Verhalten von - Silicon(-öl), - Paraffinöl - Kunststoffen - Gummi > Lerntools > Brennverhalten (Verbrennung, Gitterstruktur im SiO2-Korn und im Graphit-Korn) Brandschutzkabel Isolatoren - Energie 3.2 Kunststoffe als makromolekulare Substanzen: Bildungsreaktion, Herstellung, Verarbeitung und Recycling eines Kunststoffes Dies kann zum Beispiel in folgenden Kontexten unterrichtet werden: Verpackungen, Klebstoffe, Kunststoffe im Auto, Müllvermeidung und Recycling Innovative Produkte und Verfahren Wege vom Konzept zur Synthese und vom Rohstoff zum Produkt (z.b. Kunststoffe) 2
3 V3 Reiz des Abbilds (Abformung / Polyaddition) Abformung eines Gegenstands Polyadditionsreaktion Stoff-Eigenschafts-Beziehung > Lerntools > Additionsvernetzung (Monomer, Polymer, katalysierte Polyadditionsreaktion auch als einfaches Modell für Sek 1) Backutensilien Rapid Prototyping Abformung in der Kunst - Energie 3.2 Kunststoffe als makromolekulare Substanzen: Bildungsreaktion, Herstellung, Verarbeitung und Recycling eines Kunststoffes Dies kann zum Beispiel in folgenden Kontexten unterrichtet werden: Verpackungen, Klebstoffe, Kunststoffe im Auto, Müllvermeidung und Recycling Innovative Produkte und Verfahren Wege vom Konzept zur Synthese und vom Rohstoff zum Produkt (z.b. Kunststoffe) 3
4 V4 Schaumkiller (Störung von Schaumlamellen) Thema: Animation: noch nicht verfügbar Kontexte / Anwendungen: Entschäumer Tenside Entschäumer in Kosmetika, Medikamenten und industriellen Prozessen - Technik Anwendungsbereiche waschaktiver Substanzen Mögliche Themen: Körperpflege, technischer Einsatz von Tensiden, Textilpflege 4
5 V5 Hitzetest (Thermische Zersetzung) Thermische Zersetzung von - Stärke - Saccharose - Cyclodextrin > Cyclodextrine (Eigenschaften des Moleküls) Weitere Animationen in Pharmazeutische Anwendungen Lebensmittelzusatzstoffe Geruchsneutralisierung Kosmetika - Chemische Reaktion Redoxreaktionen: Oxidation und Reduktion als Elektronenübertragung Ernährung und Gesundheit Stoff- und Energiewechsel der Grundnahrungsmittel (z.b. Kohlenhydrate) 5
6 V6 Familienbande (Hydrolyse / Silberspiegelprobe / Fehlingprobe) Hydrolyse von - Glucose - Cyclodextrin (Silberspiegelprobe, Fehlingprobe) > Cyclodextrine (Eigenschaften des Moleküls) Weitere Animationen in Pharmazeutische Anwendungen Lebensmittelzusatzstoffe Geruchsneutralisierung Kosmetika - Chemische Reaktion Redoxreaktionen: Oxidation und Reduktion als Elektronenübertragung Ernährung und Gesundheit: Stoff- und Energiewechsel der Grundnahrungsmittel (z.b. Kohlenhydrate) 6
7 V7 Dufterlebnis (Binden von Geruchsstoffen) Wirt-Gast-Komplexbildung Chemisches Gleichgewicht Bindung von Geruchsstoffen > Cyclodextrine (Eigenschaften des Moleküls) Weitere Animationen in Pharmazeutische Anwendungen Lebensmittelzusatzstoffe Geruchsneutralisierung Kosmetika - Chemische Reaktion Ernährung und Gesundheit: Stoff- und Energiewechsel der Grundnahrungsmittel (z.b. Kohlenhydrate) Innovative Produkte und Verfahren: Wege vom Konzept zur Synthese und vom Rohstoff zum Produkt (z.b. Arzneimittel) Hinweis: Cyclodextrine können Wirt-Gast-Komplexe bilden. Sie werden in Arzneimitteln eingesetzt, um Wirkstoffe über einen längeren Zeitraum hinweg freizugeben. 7
8 V8 Versteckspiel (Wirt-Gast-Komplexbildung) Wirt-Gast-Komplexbildung Chemisches Gleichgewicht Farbstoffe > Cyclodextrine (Eigenschaften des Moleküls) Weitere Animationen in Pharmazeutische Anwendungen Lebensmittelzusatzstoffe Geruchsneutralisierung Kosmetika - Chemische Reaktion 3.2 Säure-Base-Reaktionen Säure-Base-Reaktionen als Protonenübertragung, ph-wert und Indikatoren Dies kann zum Beispiel in folgenden Kontexten unterrichtet werden: Nahrungsmittel, Haushaltsreiniger, Antazida, Kalk, kosmetische Produkte Inhalte Ernährung und Gesundheit Stoff- und Energiewechsel der Grundnahrungsmittel (z.b. Kohlenhydrate) Innovative Produkte und Verfahren Wege vom Konzept zur Synthese und vom Rohstoff zum Produkt (z.b. Arzneimittel) Hinweis: Cyclodextrine können Wirt-Gast-Komplexe bilden. Sie werden in Arzneimitteln eingesetzt, um Wirkstoffe über einen längeren Zeitraum hinweg freizugeben. 8
V1 Wunderwasser (Hydrophobierung eines Gasbetonsteins)
V1 Wunderwasser (Hydrophobierung eines Gasbetonsteins) Hydrophobierung Dipol-Wechselwirkungen > Lerntools > Hydrophobierung (Wechselwirkungen, Wasser als Dipol, Silicatstrukturen) Bautenschutz Textilausrüstung
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