Ein toller Ort im Böhmerwald. deutsch. Speisekarte

Transkript

1 Ein toller Ort im Böhmerwald deutsch Speisekarte

2 FITNESS / SAUNA / MASSAGE PENSION / RESTAURANT Ein toller Ort im Böhm erwald

3 VORSPEISEN Buffalo Mozzarella mit Tomaten g 139 CZK Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch Stück 109 CZK Panierter Camembert mit Preiselbeeren g 109 CZK Gemischter kalter Teller (Wurst, Schinken, Käse, Butter, eingelegte Gurken, Brot) g 129 CZK Pikanter eingelegter Käse, Brot g 109 CZK Grieben übergossen mit Fett, Zwiebeln, Brot g 79 CZK SUPPEN Kräftige Rinderbrühe PAVESE (Weißbrot, Ei, Parmesan) ,25 l 49 CZK Rinderbrühe mit Leberknödeln und Gemüse ,25 l 49 CZK Italienische Suppe MINESTRONE (Tomaten, Gemüse, Parmesan) 7 0,25 l 59 CZK BÖHMISCHE SPEZIALITÄTEN Rinderlendenbraten mit Cremesauce mit Knödeln, Preiselbeeren und Schlagsahne Böhmerwälder Rindgulasch mit Knödeln, frischen Zwiebeln und Peperoni Gebratene Entenbrust mit Thymian, Honig und Zitrone mit rotem Sauerkraut und zwei Knödelsorten serviert Gebratenes Schweinefleisch - Schweinespatz mit Spinatblättern und Knödeln 150 g 169 CZK 150 g 169 CZK 200 g 229 CZK 200 g 159 CZK Gänseschenkel mit Speck gespickt, mit Zwiebeln und Äpfeln gebraten mit rotem Sauerkraut und zwei Knödelsorten serviert ca 500 g 249 CZK Panierter Käse mit gekochten Petersilienkartoffeln und hausgemachter Tatarensauce 200 g 179 CZK FISCH Lachsfilet mit Kräutern und gegrillter Gemüse g 249 CZK Forelle mit Pilzen und Speck gefüllt mit Kartoffelpüree g 219 CZK Gerösteter Zander mit gebratenem Knoblauch und Olivenöl g 249 CZK Geröstetes Hechtfilet mit Cherrytomaten und Kräutern g 189 CZK

4 HAUPTGERICHTE Tatarbeefsteak (rohes Fleisch) 1 3 mit knusprigem Röstbrot und Knoblauch Konfitierte Rinderbacke auf Rotwein-Sauce mit Kartoffelpüree Hamburger mit Rindfleisch, Pommes Frittes 1 7 Speck, Käse, Tomaten, Gurke, Zwiebel, Salat, hausgemachte Tatarsauce Schweinefilet Funghi 7 Schweinefilet mit Champignons und Cremesauce Schweinebraten mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelrösti Paniertes Schweineschnitzel Schweinekeule Gegrillter Schweinskamm mit Kräuterbutter, 1 7 gebratenen Zwiebeln und eingelegter Gemüse Panierte Hähnchenbrust Gegrillte Hähnchenbrust 7 mit Kräuterbutter und gegrillter Gemüse Hähnchenbrust mit Schimmelkäse gefüllt 7 und Pflaumensauce Hähnchenbrust mit pizzaiola Sauce und Couscous 1 Tomatensauce, Kapern, Oliven, Knoblauch 200 g 279 CZK 250 g 219 CZK 200 g 219 CZK 200 g 199 CZK 200 g 199 CZK L 200 g XL 300 g XXL 400 g 149 CZK 209 CZK 239 CZK 250 g 169 CZK L 200 g XL 300 g XXL 400 g 149 CZK 209 CZK 239 CZK 200 g 169 CZK 200 g 199 CZK 200 g 209 CZK SPEZIALITÄT DES HAUSES Wienerschnitzel (Kalbfleisch) mit Kartoffelpüree 200 g 249 CZK PASTA Breite Nudeln mit Bolognese-Sauce und Parmesan Breite Nudeln mit Olivenöl, Speck, scharfe Peperoni, frischen Champignons und Parmesan Breite Nudeln mit Hühnerfleisch, Sahne, Spinat, Knoblauch und Parmesan Breite Nudeln mit geräuchertem Lachs, Basilikum, Cherrytomaten, Sahne und Parmesan Lasagne Teigwaren mit Tomaten, Sahne und Fleischsauce überbacken 159 CZK 159 CZK 189 CZK 189 CZK 189 CZK

5 PIZZA MARGHERITA 1 7 Tomatensauce, Käse PROSCIUTTO 1 7 Tomatensauce, Käse, gedünsteter Schinken FUNGHI PROSCIUTTO 1 7 Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Champignons SALAMI 1 7 Tomatensauce, Käse, Salami HAWAI 1 7 Tomatensauce, Käse, Ananas, Parmaschinken FORMAGGI 1 7 Tomatensauce, drei Käsesorten BÖHMERWALD Tomatensauce, Käse, Champign., Parmaschinken, Paprika, Salami, Ei, Tomatenpaprika O SOLE MIO 1 7 Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Champignons, Knoblauch, Sahne AGLIO PEPERONCINO 1 7 Tomatensauce, Käse, Knoblauch, pikante Peperoni QUATTRO STAGIONI 1 7 Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Camembert, Salami, Champignons COUNTRY 1 7 Tomatensauce, Käse, Sauerkraut, Speck, Knoblauch, pikante Peperoni UZENÁŘ / METZGER 1 7 Tomatensauce, Käse, Speck, Salami, Parmaschinken, Zwiebel PIZZA GIOVANNA Tomatensauce, Käse, Sardelen, Kaper, Zwiebel LACHSPIZZA Tomatensauce, Käse, geräucherter Lachs, Zwiebel PIZZA BOLOGNESE Tomatensauce, Käse, Soße Bolognese, Parmasan SPINACI Tomatensauce, Käse, Spinat, Speck, Ei PIZZA COMPLETA 1 7 Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Speck, Wurst, Camembert, Oliven Gross Ø 36 cm Klein Ø 25 cm 129 CZK 99 CZK 149 CZK 119 CZK 159 CZK 129 CZK 159 CZK 129 CZK 159 CZK 129 CZK 179 CZK 149 CZK 199 CZK 169 CZK 189 CZK 159 CZK 149 CZK 129 CZK 189 CZK 159 CZK 179 CZK 149 CZK 179 CZK 149 CZK 189 CZK 159 CZK 199 CZK 169 CZK 169 CZK 139 CZK 179 CZK 149 CZK 199 CZK 169 CZK PIZZA BROT PIZZABROT 1 7 PIZZABROT mit Knoblauch 1 7 PIZZABROT mit Käse CZK 69 CZK 79 CZK

6 BEILAGEN Steak Pommes Frites 150 g 39 CZK Kroketten g 39 CZK Gestampfte Kartoffeln (Lauch, Milch) g 39 CZK Gebratene Kartoffeln 150 g 39 CZK Gekochte Kartoffeln 150 g 39 CZK Knödel nach Tagesangebot g 39 CZK Gedünstete gemischte Gemüse 150 g 49 CZK Gedünstete Brokkoli 150 g 59 CZK Gegrillte Saisongemüse 150 g 69 CZK Kartoffelpüree (Milch, Butter) g 59 CZK Preiselbeeren 50 g 25 CZK Tatarsauce g 25 CZK Kräuterbutter 7 20 g 25 CZK Gebäck Körbchen 15 CZK SALATE Salatbüfett x kleine Schüssel 1x grosse Schüssel 69 CZK 99 CZK SÜSSE SPEISEN / EISBECHER Eierkuchen mit Obst Konfitüre, Früchte 50 g, Schlagsahne Eierkuchen mit Eis Konfitüre, Früchte, Eis, Schlagsahne Eierkuchen Böhmerwald Konfitüre, Früchte, Eis, Eierlikör, Schlagsahne Eisbecher mit Schlagsahne Eisbecher mit Früchten und Schlagsahne Eisbecher Böhmerwald Eis, Früchte, Eierlikör, Schlagsahne 79 Kč 89 Kč 99 Kč 69 Kč 79 Kč 89 Kč Desserte nach Tagesangebot gibt es in der Vitrine.

7 Ein toller Ort im Böhmerwald PENSION / RESTAURANT FITNESS / SAUNA / MASSAGE

8 Alle Gerichte gibt es auch als halbe Portion für 70 % des Preises. Eine Portion kann auch in zwei Teller geteilt werden (20 CZK). Karton 15 CZK. Für Informationen über Allergene wenden Sie sich bitte an das Personal. PENSION BÖHMERWALD **** U Řezné 378 / ŽELEZNÁ RUDA CZ T / M pension@pension-bohmerwald.cz Restaurace Pension Böhmerwald Železná Ruda