bierliebe= stadtliebe

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1 bierliebe= stadtliebe

2 Liebe gaste.. unsere liebe gehort.. dem gerstensaft! beer l ver wir sind unsere liebe gehort.. dem gerstensaft.. bierkultur im kulturquartier! CRAFT BEER Wir in der Stadtliebe haben uns einem besonderen Trend verschrieben, der vor zwei Jahrzehnten in den USA begann und sich nun auch in Österreich ausbreitet - dem Craft Beer. Eine präzise Definition für Craft Beer gibt es bislang noch nicht, gewisse Grundpfeiler haben sich in der Szene der Brauereien dennoch etabliert: Craft Beer steht für handwerklich gebrautes Bier aus unabhängigen Brauereien. Die Brauer verfolgen höchste Qualitätsansprüche und zeichnen sich durch Kreativität und Experimentierfreude aus. Wir haben daher in unserer Bierkarte besondere und mit Liebe gebraute Biere meist kleinerer Brauereien, denen die Qualität und ein individueller Geschmack wichtig sind. Willkommen in der Stadtliebe Schön, dass ihr hier seid! Mo- Sa ab Uhr geöffnet. So + FT geschlossen. Küche von Uhr Stadtliebe. Landstrasse Linz office@stadtliebe.at. 3

3 Ein kleines Craft Beer Lexikon bierliebe= stadtliebe 4 LAGER/HELLES Untergärige Biere mit ausgeprägt blumigen Noten. Ihr frischer und leichter Geschmack und die ausgeprägte Hopfenbittere machen sie zum weltweit beliebtesten Biertyp. Auf ihn entfallen rund 70% aller getrunkenen Biere. Dieser Bierstil wird gern neu interpretiert. So werden oftmals dunklere Malze verwendet oder das Bier stärker eingebraut. WEIZEN Weizen- oder Weißbiere müssen mit mindestens 50% Weizenmalzanteil gebraut werden. Es gibt sie von klar und filtriert (als Kristallweizen) bis kräftig dunkel gefärbt. Gemeinsam ist ihnen allen eine fruchtige Ausprägung. IPA India Pale Ales (IPA) sind original britische Pale Ales. Gebraut, um die Soldaten in den britischen Kolonien der East India Company zu versorgen. Um den langen Seeweg zu überstehen wurde es extrem stark eingebraut, sehr stark gehopft und damit haltbar gemacht. In Indien sollte es dann eigentlich auf die Stärke eines Pale Ale zurück verdünnt werden... was aber selten geschah. Nachdem dieser Biertyp durch die moderneren Typen wie Pils oder Lager verdrängt wurde und nahezu in Vergessenheit geriet, hat ihn die amerikanische Craft Brauer- Szene wiederbelebt. Teilweise extrem gehopft, entstehen Biere mit fantastischen Aromen wahre Geschmacksexplosionen. PALE ALE Ein typisch englischer Bierstil, obergärig, in Farben von hellem Gold bis Bernstein. Ein Pale Ale ist sehr hopfenbetont, oft etwas fruchtig mit nussiger Malzigkeit. Der amerikanische Typ ist meist etwas extremer durch die typischen Aromen amerikanischer Hopfensorten oft mit Zitrusnoten und Anklängen von Südfrüchten, malzbetonter und auch etwas bitterer. ALE Bei dem Typ Ale handelt es sich um einen sehr alten, obergärigen Bierstil. Im Wesentlichen unterscheidet man die des englischen und die des belgischen Typs. Typisch für die englischen Vertreter sind Pale Ales, Indian Pale Ales (IPA), Brown Ales und Scottish Ales. Die Belgier brauen eher Amber Ales, Blond Strong Ales und Dark Strong Ales. Der Biertyp Ale ist eigentlich die Mutter aller obergärigen Biere, aus ihm lassen sich unzählige Sorten ableiten. PORTER/STOUT Porter ist ebenfalls ein obergäriger englischer Bierstil. Abgeleitet von London Porter Hafenarbeitern im Londoner Hafen. Ihnen diente das Bier als Stärkung. In der Farbe von Kupfer bis zu tiefem Dunkel ist der Geschmack oft röstig nussig bis hin zu brenzligen Noten. Das Stout entwickelte sich als stärkere Version aus den Porter Bieren. Tiefschwarz, oft mit vollem, wuchtigen Körper, mit schokoladigen bis brenzligen Röstaromen begleitet und von herber, anhaltender Bittere. Das Irish Stout zeichnet eine scharfe, kaffeeartige Röstigkeit aus; ein Oatmeal (Haferflocken) Stout dagegen ist meist sehr weich und cremig. TRAPPISTEN Trappistenbiere oder auch Klosterbiere genannt, werden von Trappisten-Mönchen gebraut. Weltweit existieren davon nur acht Klöster, sechs davon in Belgien. Es handelt sich um Ale-Starkbiere, die häufig nach ihrer Stammwürze klassifiziert werden: Vom Dubbel (dunkles Ale, fruchtig-spritzig, deutlicher Körper) über Tripel (helles Ale, kräftiger Körper, anhaltende Bittere) bis hin zur Grande Reserve mit über 23% Stammwürze. Charakteristisch ist bei allen die zweite Gärung in der Flasche nach dem Zuckerzusatz. WAS VERBIRGT SICH EIGENTLICH HINTER DEN ANGABEN? ALKOHOLGEHALT: Der Alkoholgehalt gibt den prozentualen Anteil von Ethanol (Alkohol) in einer Flüssigkeit an. Er wird bei alkoholischen Getränken meist in Volumenprozent %Vol. angegeben. Im Bier entsteht Alkohol während der Gärung durch die Hefe. STAMMWÜRZE: Sie bezeichnet gelösten Malzzucker und Hopfenstoffe (Enzyme, Proteine) in der Würze. Die Stammwürze wird durch die Hefe zu jeweils 1/3 in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt. Die Stammwürze ist der Haupteinflussfaktor für den späteren Alkoholgehalt und den Nährwert des fertigen Bieres. IBU International Bittering Units oder Bittereinheiten sind ein Standardmaß für die Bitterkeit eines Bieres. Gerade unter Hop Heads (Hopfenvernarrten) werden IBU manchmal zu den Pferdestärken der Bierwelt, je bitterer desto besser. Obwohl gerade IPAs und Double IPAs hier gern die Grenzen des Machbaren ausloten, ist es jenseits der 100 IBU fraglich, ob sich noch geschmackliche Unterschiede feststellen lassen. 5

4 bierliebe offen! Kellerbier 12,2 5,6% vol. Lager 12,8 5,7% vol. Dunkles 11,8 4,5% vol. stadtliebe Kellerbier - Brauerei Zipf 0,2... 2,90 0,3... 3,50 0,5... 4,10 Zipfer Kellerbier ist naturtrüb und ungefiltert. Dadurch können sich die zarten Hopfennoten voll entfalten. Das Ergebnis ist ein besonders runder und zugleich erfrischender Geschmack Original Linzer Bier - Brauerei Wieselburg 0,2... 2,90 0,3... 3,50 0,5... 4,10 Das Linzer Bier ist goldfarben mit rötlichen Reflexen. Am Gaumen ist es würzig, kräftig und malzig mit einer zartbitteren Note - ein exzellentes, vollmundiges Spezialbier. Gösser Stiftsbräu Dunkel - Gösser Brauerei 0,2... 3,00 0,3... 3,70 Das dunkle Bier aus Göss strahlt in Kastanienbraun mit leicht rötlichem Schimmer, der Schaum mit seiner einzigartigen Farbe rundet das Erscheinungsbild ab. Das Bier duftet nach Kaffee, Kakaobohnen und dunklem Karamell. Am Gaumen ist es dicht, sahnig und cremig, gestützt von einer zarten Süße. Mit dem Namen verweist es auf das Stift Göss - das älteste Kloster der Steiermark und die historische Geburtsstätte von Österreichs bestem Bier. Schladminger Bio Schnee-Weisse - Brauerei Schladming 0,2... 3,00 0,3... 3,70 Hefetrübe Weizenbier-Spezialität aus 100% österreichischen Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau ist leuchtend orangegelb in der Farbe. Die ausgeprägte Fruchtigkeit präsentiert sich erfrischend und fein prickelnd. Der Nachtrunk ist besonders würzig und mild. Kaltenhauser 1475 Pale Ale - Hofbräu Kaltenhausen 0,2... 3,00 0,3... 3,70 Das 1475 Pale Ale erweckt die jahrhundertelange Kaltenhauser Tradition des obergärigen Bierbrauens zu neuem Leben. Am Gaumen intensiv hopfen- und fruchtaromatisch, mit harmonischer Bittere, trifft in dieser vollmundigen Bierspezialität das reichhaltige Erbe des Kaltenhauser Brauhandwerks auf den Geschmack typischer Pale Ales. Schwechater Wiener Lager - Schwechater Brauerei 0,2... 3,00 0,3... 3,70 Anton Dreher braute in Schwechat 1841 das erste untergärige Lagerbier der Geschichte feiert Schwechater daher das 175-Jahre Jubiläum des Wiener Lagers mit einer Neuauflage des weltberühmten Bierstils. Angelehnt an frühere Aufzeichnungen, wurde auf die Wiener Lager typische Malzschüttung geachtet (Wiener Malz, Pilsner Malz, Spezialmalz). Das Wiener Lager ist bernsteinfarben mit orangen Reflexen, in der Nase findet man feine hopfige Noten unterstrichen durch leicht biskuitartige Töne. Im Trunk wird die dezente Bittere durch röstige, malzige Aromen unterstützt, ohne süß zu wirken. Weißbier/Weizen 12,5 5,0% vol. Pale Ale 12,5 5,5% vol. IBU: 35 Wiener Lager 12,8 5,5% vol. oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal. 6 7

5 Kreativ Bier 12,8 5,5% vol. IBU: 26 Roggenbier 12,3 5,2% vol. Zwickl 11,3 4,7% vol. IBU: 23 Hofstettner Granit - Brauerei Hofstetten 0,2... 3,00 0,3... 3,70 Ein Bier wie es früher eines Steinmetzes würdig war, kräftig und dunkel. Schon die Farbe verrät, hier steht ein besonderes Bier. Das Hofstettner Granitbier, bernsteinschimmernd weckt es die Neugierde und will verkostet werden. Schon im Antrunk eröffnen sich leichte Karamellnoten, die aus dunklen Malzen stammen. Die Mischung macht s. In diesem Bier verbinden sich Röstaromen tiefbrauner Malze mit der Harmonie von hellem Malz. Die Hopfennote darf hier nur unterstützend sein und so schillert ein Hauch von Blumigkeit mit hinein in das Geschmackserlebnis. Der Name Granit erinnert an die geologische Wurzel des Mühlviertels. Der Granitstein wirkt wie ein Filter auf das Wasser, welches dadurch zu einer globalen Besonderheit wird, die nur Mühlviertler Bieren zugrunde liegt. Schlägl Bio Roggen - Stiftsbrauerei Schlägl 0,2... 3,00 0,3... 3,70 Österreichs einziges Roggenbier. Unverkennbar Mühlviertel: mit heimischer Gerste, Aromahopfen und bestem Schlägler Roggen. Ein Bier für Kenner, die das Besondere schätzen. Freistädter Bio Zwickl - Braucommune Freistadt 0,2... 3,00 0,3... 3,70 Orange mit schöner Zwickltrübung. Voller Duft mit süßen Aromen und Hefenoten. Gute Rezenz, süffig. Im Finish würfeln Röstaromen und feinbittere Hopfennoten um den Sieg. Der gehört den Bierfreunden, weil die angenehme, feingliedrige Säure dem Bio Zwickl ein starkes Rückgrat verleiht. Lebenskünstler - Raschhofer Brauerei 0,2... 3,10 0,3... 3,90 0,5... 4,60 Belgischer Biertyp, mit Korianderwürze, Bitterorangenschalen und Haferflocken. Im Raschhofer Witbier finden wir einen Hauch Korianderwürze, Orangennoten und eine Prise Salz. Es ist abwechslungsreich wie das Leben. Beides steckt in ihm: die Spannung feiner, perfekt kombinierter Geschmacksnoten und die Entspanntheit jener, die das Leben nicht allzu schwer nehmen. Ein solches Bier zu brauen ist eine Kunst. Wie jene, das Leben zu genießen. Rieder IPA 0,2... 3,10 0,3... 3,90 0,5... 4,60 Das India Pale Ale hat Kultstatus. Es ist ein Verwandter jener kräftigen Ales, die ab den 1830er Jahren in England und Schottland für die indischen Kolonien gebraut wurden. Daher der Name. Um sie für den Seeweg nach Indien haltbar zu machen, wurden jene India Pale Ales, kurz IPAs, mit einer höheren Stammwürze eingebraut, mit einer größeren Menge Hopfen vermengt und in Holzfässern nach Indien geschickt. Dort kam ein fruchtig-aromatisches Bier an. Grundsätzlich sollte es noch verdünnt werden, schmeckte aber so gut, dass man es dabei beließ. Eine neue Biersorte war geboren. Blumig-fruchtige Noten von Maracuja, Zitrus, Pfirsich und Ananas, bis es im Finale in einer kräftigen Bittere harmonisch ausklingt. true love Wit 12,2 5,1% vol. IBU: 15 India Pale Ale 12,3 6,0% vol. IBU: 49 oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal. 8 9

6 mach, mit bei der Stadtliebe Bierverkostung! frag uns einfach wie das geht! im Bierschrank findest Du Lager, Märzen,... Freistädter Rotschopf - Braucommune Freistadt 0, ,90 Die Schönheit unter den Bieren. Glänzt kupfern mit einer cremefarbenen Schaumkrone. Röstmalznoten: Kaffee, Aschanti, türkischer Honig. Springlebendig im Antrunk. Feine Aromen auch im Kuss: Dörrobst, Schokolade. Eine perfekte Komposition mit wohlig langem Ausklang. Enthält glutenhaltiges Getreide. Werkstück Märzen - Brauerei Bierschmiede, Steinbach 0, ,50 Das ist immer da! Das Bier zum Naturpark Attersee Traunsee, das besondere Märzen! Eine genussvolle Selektion von hellem Pilsner Malz und ausgewählten Karamellmalzen ergibt ein sattes Bernstein in der Farbe. Der malzbetonte Charakter wird durch den feinen Celeja Aromahopfen harmonisch ausbalanciert. Der wichtigste Rohstoff das Wasser kommt direkt aus der Quelle im Naturpark Attersee Traunsee. oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal. Amber Lager 13,5 5,6% vol. IBU: 28 Märzen 12,5 5,2% vol. 10 BIER Verkostung *** Trumer Pils - Trumer Brauerei 0, ,90 Ausschließlich Naturhopfen von speziell ausgewählten Hopfenbauern, reinstes Quellwasser aus der brauereieigenen Quelle und die nur noch selten angewandte offene Vergärung machen Trumer Pils zu einem Spitzenvertreter seiner Gattung. European Beer Star Sieger 2004, 2006, 2008, 2012, World Beer Cup Sieger 2006, 2008, DLG-Preis mehrfaches Gold Australian Beer Award 2007, 2008 Pils 11,5 4,9% vol. 11

7 Austrian Amber Ale 11,8 Alk.: 5,4% vol. IBU: 41 Ale, Pale Ale, IPA,... AAA Triple A - Bio Brauerei Gusswerk 0, ,90 Die englische Ale Hefe im AAA punktet mit angenehm fruchtigen Aromen, der original Bio-Hopfen aus den USA unterlegt es mit feinem Bitterton, bombastisches Citrus-Grapefruit Aroma verleiht dem Triple A seine einzigartige Frische! Hammer - Brauerei Bierschmiede, Steinbach 0, ,80 Abgeleitet vom englischen Porter, wird dieses seltene Baltic Porter untergärig eingebraut. Ein Starkbier mit sehr weichem Körper und vielschichtigen Geschmacksnoten, die an Kaffee, Karamell, Toffee oder dunkle Früchte erinnern. Weizen, WIT Baltic Porter k.a. 5,2% vol. India Pale Ale 14,8 Alk.: 6,4% vol. IBU: 56 Imperial IPA 18,6 Nicobar - Bio Brauerei Gusswerk 0, ,50 Dieses IPA ist inspiriert von der Reise der österreichischen Flotte von Triest zu den Nikobaren. Sie transportierte ein besonderes Gebräu, das für die einzige österreichische Kolonie im indischen Ozean bestimmt war. Affenkönig- Brew Age Brauerei, Wien 0, ,50 Mühlviertler Weisse - Neufeldner Bio Brauerei Hefetrüb, bernsteinfarben (ca. 27 EBC). Cremiger, extrem feinporiger und stabiler Schaum. Sehr attraktiv. Schöner Fruchtduft: Die Weißbiertypische Banane fällt hier jung aus (nicht überreif ); hinzukommen Aromen von Klaräpfeln und Gute Luise Birnen. Frischer Antrunk kraftvoller Körper. Angenehme Säure. Im Mund viel Fruchtaroma (wieder Äpfel und Birnen). Vollmundig und dennoch erfrischend bis in den langen Nachtrunk, auch durch zarte Hopfenideen mit einem satten, fruchtsüßen Finish. Weizenbier 12,8 5,4% vol. Alk.: 8,2% vol. IBU: 70 Grapefruit, Maracuja, Zitrusnoten. Der Malzkörper balanciert die Hopfenbittere, welche einen fruchtig-herben Abgang bereitet und Lust auf mehr macht. Schwarze Biere Porter, Stout,.. Rieder Dunkle Weisse - Brauerei Ried Weich, malzig und vollmundig Die edle Weißbierkomposition Rieder Dunkle Weisse unserer Braumeister ist geprägt von einem feinen obergärigen Aroma, das durch eine speziell verwendete Weißbierhefe entsteht. Ein angenehmer Kohlensäuregehalt ermöglicht es, die Rieder Weisse mit vollem Genuss zu trinken. Dunkles Weißbier/ Weizen k.a. 5,0% vol. 12 Schwarzbier 12,0 Alk.: 5,2% vol. Schwarzmann - Rieder Brauerei 0, ,20 Ein gediegenes, rundes Vollbier, dunkelmalzig, mit dezenten Kaffee- und Röstaromen. Fünf ausgesuchte Röstmalzsorten und eine angenehme Hopfennote sorgen für ein frisches, harmonisches Trinkvergnügen. Auszeichnung: Meiningers International Craft Beer Award 2015 in GOLD. Rieder Weißbierbock - Brauerei Ried 0, ,40 30 Jahre Erfahrung im Weißbierbrauen werden Ihre Geschmacksnerven in Entzücken versetzen. Weizen- und Gerstenmalz verleihen dem Weißbierbock seine besondere Note und machen ihn süffig und vollmundig zugleich. Kräftig und charaktervoll wird damit jeder Schluck zum Fest der Sinne. Weißbier Bock k.a. 6,5% vol. 13

8 Abteibier 18 Alk.: 7,5% vol. IBU: 30 Starkbiere Abteibier - Stiftsbrauerei Schlägl 0, ,70 Österreichs einziges Abteibier bernsteinfarben mit satter Trübung und fruchtiger Nase, die an Honig und Gewürznelken erinnert. Zunder - Brauerei Bierschmiede, Steinbach 0, ,90 Ein untergäriges Bier mit einem vollmundig-herzhaften, leicht malzigen Geschmack. Vor allem aber bleibt ein deutlicher Rauchgeschmack (ein Hauch von Schinken!) am Gaumen. Wer s nicht kennt, beim ersten Schluck vielleicht etwas befremdlich. Ausdauer ist gefragt! Das zweite Bier schmeckt besser als das Erste und das Dritte besser als das Zweite. Und schließlich werden sie zum Rauchbierliebhaber! Rauchbier 12,5 5,2% vol. Trappistenbier 14 Alk.: 6,9% vol. IBU: 40 Stift Engelszell Benno - Brauerei Engelszell 0, ,20 Trappistenbier trinken und Gutes tun! Feinherb & intensiv Ein Rauchbier kommt übrigens dem Geschmack des Bieres, wie es schon vor Jahrhunderten gebraut wurde, am nächsten. Früher wurde das feuchte, keimende Grünmalz über offenem Buchenholzfeuer gedarrt. Dabei entwickelte sich ein mehr oder weniger deutliches Raucharoma. Passt sehr gut zu Speck, geräuchertem Fisch oder zur genussvollen Jause allgemein. Doppelbock 28,5 Alk.: 14% vol. Eggenberger Samichlaus - Brauerei Schloss Eggenberg 0, ,70 Österreichs stärkstes Bier! 2012 Goldmedaille beim World Beer Cup Kreativ-Biere & sonstige Nessi - Brauerei Eggenberg 0, ,90 Strahlendes Orange. Kräftiger Honigduft, Karamellnoten. Zart rauchig, wie edler Whiskey. Feine Kohlensäure. Schlank, elegant, zugleich maskulin. Whiskey Malt Red Beer k.a. Alk.: 5,0% vol. Honigbier 14 Alk.: 6,5% vol. IBU: 18 Imperial IPA 12,4 Alk.: 5,7% vol. BIO Hochland Honigbier - Landbrauhaus Hofstetten, St. Martin 0, ,50 lieblich im Duft, trocken im Abgang Stifter Bier - Stiftsbrauerei Schlägl 0, ,90 Obergäriges Bier aus traditioneller Vergärung im offenen Bottich wie zu Adalbert Stifters Zeiten. Die besondere Malzmischung verleiht dem Bier seine kräftige Farbe mit rötlichen Tönen. Fruchtig aromatischer Geschmack. Radler Gösser NaturRadler - Gösser Brauerei 0, ,70 Vollmundiges Gösser und 100% natürlicher Zitronensaft fügen sich zu einem erfrischend leichten Biergenuss zusammen - dem Gösser NaturRadler! Der echte Zitronensaft verleiht dem Gösser NaturRadler auch seine leichte Trübung. Geringer Alkoholgehalt, ausschließlich natürlicher Fruchtzucker und der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe machen den Gösser NaturRadler zu einem einzigartigen Durstlöscher mit harmonischem Geschmack. Radler 9,8 Alk.: 2,0% vol. oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal

9 Alkoholfreie Biere Alkoholfreie GetrAnke.. oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal. Alkoholfreies Bier 7 Alk. 0,4% vol. IBU: 21 Alkoholfreies Weizen 7,7 Alk. 0,4% vol. IBU: 12 glutenfreies Kreativbier 11,9 Alk. 4,9% vol. Gösser NaturGold alkoholfrei 0, ,90 Gösser NaturGold alkoholfrei - Österreichs bestes alkoholfreies Bier: sattes Gold, natürlich trüb, dadurch besonders vollmundig im Geschmack, gepaart mit feiner Hopfennote echter Gösser Biergenuss zu jeder Tageszeit! Edelweiss alkoholfreies Weizen Das Edelweiss Alkoholfrei ist naturtrüb mit einem warmen bernsteinfarbenen Farbton. Die alkoholfreie Weißbierspezialität begeistert durch zarte Röstaromen, komplexer Karamellnote und lebendiger Fruchtigkeit aus reifen Bananen und einem Hauch Dörrpflaume. Glutenfreies Bier! Zum Wohl - Bio Brauhaus Gusswerk Salzburg 0, ,40 Rauschendes Salzburger Quellwasser, erlesene Getreidesorten aus Österreich und duftender Aromahopfen. G schmackiges Bio-Bier im modernen Gewand! Pago Apfelsaft naturtrüb, Orangensaft und Johannisbeer 0,2l... 2,80 mit Sodawasser 0,4l... 3,80 Mairinger Säfte aus Wartberg/Aist Birnensaft, Zwetschkensaft, Marillennektar 0,2l... 3,20 mit Sodawasser 0,4l... 4,20 Wurm Säfte aus St. Florian Apfel-Weichsel, Apfel-Karotte, Apfel-Holunderbeere 0,2l... 3,20 mit Sodawasser 0,4l... 4,20 Orangensaft frisch gepresst 0,2l... 3,90 Sodawasser 0,2l... 1,00 Soda-Zitrone 0,4l... 2,50 Portion Zitronensaft... 0,50 Coca Cola, Coke Zero, Coca Cola Life Fl. 0,33l... 3,30 NESTEA Eistee Pfirsich Fl. 0,33l... 3,

10 Almdudler Fl. 0,33l... 3,30 Römerquelle Mineralwasser prickelnd / still Fl. 0,33l... 2,90 Fl. 0,75l... 5,50 0,25l Dose... 3,90 0,25l Dose... 3,90 0,25l Dose... 3,90 Schweppes Bitter Lemon, Tonic Water, Dry Tonic Water, Ginger Ale, Russian Wild Berry Fl. 0,2l... 3,20 Kaffee & Kakao Ristretto, Espresso... 2,50 Espresso Macchiato... 2,50 Verlängerter... 2,90 Doppelter Espresso... 3,50 Doppelter Espresso Macciato... 3,50 Cappuccino... 3,50 Cafe Latte... 3,70 Baileys Latte... 4,90 Häferlkaffee... 3,70 Heiße Schokolade... 3,70 Teespezialitaten.. Unser Tee stammt von Teekanne PREMIUM SELECTION und wird im Kännchen serviert. Grüner Tee, Earl Grey, Darjeeling, Früchtetee, Pfefferminze, Kamille, Kräuter pro Portion... 3,10 Milch / Zitrone / Honig - pro Portion... 0,50 oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal

11 Erfrischendes zum Einstimmen G`SPRITZTER weiß / rot 1/4l... 3,00 APEROL SPRITZ 1/4l... 4,90 mit Prosecco und Soda HUGO 1/4l... 4,60 mit Prosecco, Soda, Holunder, Limette, Minze auf Eis Montenisa Brut Franciacorta 0,1l... 4,90 Spumante aus Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir flaschenweine findest du in unserer Weinkarte! Montenisa Brut Franciacorta Rosé 0,1l... 4,90 Spumante Rose aus Pinot Noir Schlumberger Grüner Veltliner Sekt 0,1l... 4,90 Schilerol 1/4l... 4,90 Die spritzige Erfrischung aus der Weststeiermark! Campari Orange... 5,50 Campari 4cl, Orangensaft Campari Soda... 4,50 Campari 4cl, Soda, Zitrone oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal. Aperol Soda... 4,40 Aperol 4cl, Soda, Zitrone oder lieber ein Most? Apfel-Birnen Most, Wurm St. Florian 0,2l... 2,80 mit Sodawasser 0,4l... 3,

12 Cocktails & Longdrinks Caipirinha... 8,90 Cachaca, Rohrzucker, Limette Mojito... 8,90 Havana Club 3y, Soda, Minze, Rohrzucker Edelbrande.. 2cl Gölles Alte Zwetschke... 4,80 Himbeerlikör... 4,50 Wöhrer Rote Williamsbirne... 4,90 Kakao Bohne... 4,90 Mandarine... 5,90 wir schlurfen.. auch gerne cocktails Cuba Libre... 7,90 Havana Club 3y, Limette, Coca Cola Virgin Caipirinha... 6,90 Limette, Tonic, Rohrzucker, Minze Rüscherl - der Klassiker schlecht hin... 3,90 Coca Cola mit Weinbrand Reisetbauer Williamsbirne... 4,90 trester vom Admiral... 6,50 Nirnberger Grafensteiner Apfel... 4,30 Vogelbeere... 5,50 Kirsche... 4,50 Vodka Lemon... 6,70 Absolut Vodka (2cl), inkl. 1 Fl. Schweppes Bitter Lemon Rochelt Wachauer Marille... 10,30 Orange... 11,90 oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal. Vodka Orange... 6,30 Absolut Vodka (2cl), Orangensaft Gin Tonic... 7,10 Reisetbauer Blue Gin Vintage, inkl. 1Fl. Schweppes Dry Tonic Water Red Bull Whisky... 7,80 Red Bull, Jack Daniel s (2cl) Jacky Cola... 7,20 Jack Daniel s (2cl), Fl. Coca Cola Bacardi Cola... 6,10 Bacardi (2cl), Fl. Coca Cola Berta Roccanivo, Barbera... 6,70 Tre Soli Tre, Nebbiolo... 6,70 Bric del Gaian, Moscato... 6,70 Antinori Tignanello... 4,90 Poli Sarpa di Poli... 3,70 Sarpa di Poli Barrique... 3,70 eine scharfe sache! 22 23

13 Spirituosen 2cl Liköre/Magenbitter VODKA 2cl... noch scharfer!.. oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal. Averna... 3,50 Fernet Branca... 3,50 Jägermeister... 3,50 Unicum... 3,50 Amaretto DiSaronno... 3,50 Baileys... 3,50 Malibu... 3,50 Sambuca... 3,50 GIN Gin Bombay Sapphire... 3,50 Sloeberry Blue Gin... 3,90 Reisetbauer Blue Gin Vintage... 3,90 Tanqueray Ten... 4,00 RUM Bacardi... 2,90 Captain Morgan Spiced... 3,50 Havana Club 3y... 3,50 Zacapa 23y... 5,90 Tequila Don Julio Anejo... 5,70 Absolut Vodka... 3,50 Belvedere Pure... 5,40 Grey Goose... 5,50 Stolichnaya... 3,70 Whisky Chivas Regal 12y... 3,90 JW Black Label 12y... 3,90 Jack Daniels Black Label... 3,80 Talisker 10y... 5,

14 Tischflaschen im ganzen schmeckts noch besser! oder Allergien haben, informieren Sie bitte unser Servicepersonal. Gin Bombay Sapphire 0,5 l... 59,00 0,7 l... 77,00 Sloeberry Blue Gin 0,7 l... 84,00 Blue Gin 0,7 l... 84,00 Tanqueray Ten 0,7 l... 87,00 Bacardi 0, ,00 0,7l... 69,00 Captain Morgan Spiced 0,7 l... 69,00 Havana Club 3y 0, ,00 0,7 l... 72,00 Havana Club 15y 0,7 l ,00 Zacapa 23y 0,7 l ,00 Tequila Don Julio Anejo 0,7 l ,00 Absolut Vodka 0,375 l... 39,00 0,7 l... 71,00 1,5 l ,00 Belvedere Pure 0,375 l... 53,00 0,7 l... 93,00 Grey Goose 0,7 l... 94,00 1,5 l ,00 4,5 l ,00 Stolichnaya 0,7l... 69,00 Stolichnaya Elite 0,7l ,00 Affenzeller White Swan 0,7 l... 97,00 1,5 l ,00 Chivas Regal 12y 0,7 l... 87,00 JW Black Label 12y 0,375 l... 52,00 0,7 l... 83,00 JW Black Label 60y 0,7 l ,00 Jack Daniels Black Label 0,375 l... 46,00 0,7 l... 79,00 Talisker 10y 0,7 l... 97,00 Reisetbauer Whisky 12y 0,7 l ,

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