Sortenempfehlungen und Anbauhinweise für die Frühjahrsaussaat

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1 Sortenempfehlungen und Anbauhinweise für die Frühjahrsaussaat Bioland Wintertagung 2016 Dr. Harriet Gruber, Institut für Pflanzenproduktion und Betriebswirtschaft, Sachgebiet Ackerund Pflanzenbau, Fachgebiet Ökologischer Landbau

2 Wetter und mehr Sorteninfos: Sommergerste, Hafer, Sommerweizen, Lupinen, Erbsen Düngung mit Gärresten und ein Wort zu Schwefel 2

3 Bodenuntersuchung Dr. Harriet Gruber, Institut für Pflanzenproduktion und Betriebswirtschaft 3

4 Überwinterung von Winterweizen

5 Wiederaustrieb bei Winterweizen Sorte Akteur 5

6 Bedingungen zur Aussaat Bodenzustand wenig NS im Oktober, doppelt soviel im Nov, Dez zu warm Auswinterung Gerste, Weizen, Triticale in Abhängigkeit von der Sorte möglich feuchte Böden erwärmen sich langsamer, Mineralisierung gehemmt Keimung, Aufgang ist oft verzögert Gefahr von Auflaufkrankheiten nimmt zu Empfindlichkeit gegenüber Nässe und Verdichtung: Sommerweizen < Hafer < Sommergerste Erbsen und Lupinen reagieren stark auf schlechte Bodenverhältnisse Dr. Harriet Gruber, Institut für Pflanzenproduktion und Betriebswirtschaft 6

7 Dr. Harriet Gruber Oktober

8 Übersicht zu den 2015 einbezogenen Versuchsstandorte Anbaugebiet 1 Sandstandorte Nord-Ost a Gülzow b Plöwen c Güterfelde d Beetzendorf e Schmölau Anbaugebiet 2 Sandstandorte Nord-West f Trenthorst g Oldendorf II h Futterkamp i Lindhöft 8

9 Sommergerste Kornertrag relativ 2015 und mehrjährig (adjustierte Mittelwerte) Gülzow Oldendorf II Sandstandorte Nordost Versuche Marthe Grace Catamaran Pirona Vespa [ 105 ] 4 KWS Dante [ 106 ] 4 Sydney [ 107 ] 4 Solist [ 104 ] 5 RGT Planet Avalon % = dt/ha 34,8 48,9 40,0 Grenzdifferenz (rel.) 13,0 8,0 [ ] eingeschränkter Datenumfang, Sorten der Bezugsbasis (=100%): Marthe, Grace, Catamaran beim Vergleich von Ergebnissen verschiedener Anbaugebiete ist die evtl. unterschiedliche Bezugsbasis zu beachten! 9

10 Sortenempfehlung Sommergerste Braugerste Empfehlung Catamaran Solist Futtergerste Catamaran Sydney neue interessante Sorten RGT Planet Avalon Anforderungen: RP-Gehalt < 11,5 Braugerste Vollgerste > 90 % Keimfähigkeit < 95 % Sorte Ertrag Halmknicken Ährenknicken Pflanzenlänge Resistenz Catamaran + + o k + Sydney + + o k o/+ Solist + o - k o/+ 10

11 Hafer Kornertrag relativ 2015 und mehrjährig (adjustierte Mittelwerte) Plöwen Gülzow Oldendorf II Futterkamp Sandstandorte Versuche Nordost Ivory Max Symphony Poseidon Tim Apollon Bison Earl Simon % = dt/ha 30,7 38,8 61,6 48,8 47,5 Grenzdifferenz (rel.) 11,4 14,5 6,7 9,6 [ ] eingeschränkter Datenumfang, Sorten der Bezugsbasis (=100%): Ivory, Max, Symphony, Poseidon, Beim Vergleich von Ergebnissen verschiedener Anbaugebiete ist die evtl. unterschiedliche Bezugsbasis zu beachten! 11

12 Qualität Hafer HLG kg/hl TKG g Spelzanteil vor/nach Entspelzung BSA 2015 MW 2015 MW Ivory 47,4 46,1 45,8 45,9 2/3 Max 50,1 48,8 38,0 37,2 2/4 Symphony 47,7 46,2 46,9 44,5 3/5 Poseidon 46,5 45,3 42,9 40,8 3/4 Tim 47,2 45,7 40,1 38,5 2/6 Apollon 48,3. 50,1. 3/2 Bison 47,3. 46,6. 3/3 Earl 48,1. 38,2. 12

13 Sortenempfehlung Hafer Schälhafer Empfehlung Max Tim Futterhafer Max Poseidon Tim neue interessante Sorten Bison, Apollon Sorte Ertrag Spelzen -farbe Spelzen -anteil Pflanzenlänge Max + g -- mk + HLG Poseidon ++ g - mk o- Tim + g -- mk o- 13

14 Sommerweizen Kornertrag relativ und Mehrjährig (adjustierte Mittelwerte) Gülzow Sandstandorte Nordost Versuche KWS Scirocco B Sonett B Granus 97 [ 99 ] 3 Sorbas 92 KWS Chamsin B Quintus 106 Heliaro %=dt/ha 46,0 39,9 GD (rel.) 3,8 [ ] eingeschränkter Datenumfang, B Bezugsbasis, beim Vergleich von Ergebnissen verschiedener Anbaugebiete ist die evtl. unterschiedliche Bezugsbasis zu beachten! 14

15 Sommerweizen Qualität und Widerstandsfähigkeit gegen Gelbrost Kleber % RP i.tm % Gelbrost 2015 MW 2015 MW BN N KWS Scirocco 29,7 28,4 14,3 12,7 7,8 Sonett 27,2 28,9 13,4 12,4 3,0 Granus 26,8 26,1 12,9 12,8 5,3 Sorbas 29,5 29,1 13,5 12,5 7,8 Lennox 25,7. 13,3. 3,0 Quintus 24,4 24,3 12,7 11,9 2,0 Heliaro 29,9 30,1 14,1 13,3 4,0 Cornetto 27,5. 13,6. 4,5 N= 3 27,1 27,2 13,5 12,3 4,3 15

16 Sortenempfehlung Sommerweizen Backweizen Futterweizen Empfehlung Sonett Quintus (A) neue interessante Sorten? Sorte Ertrag Rohprotein Feuchtgluten Pflanzenlänge Resistenz Sonett + o + m o+ Quintus k + 16

17 Sommertriticale 17

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19 Blauen Lupinen Kornertrag relativ und Mehrjährig (adjustierte Mittelwerte) Gülzow Sandstandorte Nordost Versuche Endständige Typen Boruta B Perkoz 56 Verzweigungstypen Boregine B Probor B Borlu B Mirabor 104 Mister %= dt/ha 23,9 24,4 GD (rel.) 18,9 B Bezugsbasis, beim Vergleich von Ergebnissen verschiedener Anbaugebiete ist die evtl. unterschiedliche Bezugsbasis zu beachten! 19

20 Sortenempfehlung Blaue Lupinen Empfehlung Boruta Boregine Mirabor neue interessante Sorten?, Lila Baer Sorte Ertrag Rohproteingehalt Rohproteinertrag Pflanzenlänge Boruta o o o mk - Boregine ++ o ++ m + Mirabor + o + mk + TKM 20

21 Boruta Lila Baer Saatzucht Steinach, endständiger Typ IG-Pflanzenzucht, verzweigender Typ 21

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23 Körnerfuttererbsen Vorinformation Ertrag Stand: Gülzow Futterkamp Sandstandorte Nordost Alvesta Salamanca Navarro Mythic 100 [ 102 ] Astronaute 97 Tip 106 Gambit %=dt/ha 34,1 36,6 Grenzdifferenz (rel) 16,0 [ ] - geringere Datenbasis Sorten der Bezugsbasis (=100%): Alvesta, Salamanca, Navarro 23

24 Körnerfuttererbsen Qualität von Körnerfuttererbsen RP_86 TKG_LUTR 2015 MW 2015 MW N Alvesta 17,7 17, Salamanca 18,6 18, Navarro 18,7 18, Mythic 19,1 18, Astronaute 19,1 18, Tip 20, Gambit 19,

25 Sortenempfehlung Futtererbsen Sommerformen Empfehlung Alvesta Salamanca Mythic Tip neue interessante Sorten Reife Sorte Ertrag Rohproteingehalt Pflanzenlänge Alvesta + o f ml o Salamanca o o+ f l o Mythic o/+ o+ f ml o Tip + + o+ TKM 25

26 Körnererbsen Vollblatttypen Kornertrag mit Vertrauensintervallen für paarweise Vergleiche (90 %) (adj. MW, Sandstandorte Nordost) 26

27 Kornertrag und Qualität von Soja Sorte Kornertrag relativ 2015, Standort Gülzow RP i.tm % TKG g Merlin ,3 172 Lissabon ,6 197 Sultana 83 41,0 194 Obelix , % = dt/ha 25,6 Grenzdifferenz (rel.) 9,5 27

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29 N-Effizienz in % zur eingesetzten N-Menge (Gesamt N) N-Effizienz (Versuche , Standort Gülzow) Variante weizen weizen gerste % % % % ohne Gärreste 20 m³ Gärreste m³ Gärreste 15 m³ Sommer- Hafer Sommer- Winter- 29

30 30

31 Einfluss der Gärrestdüngung auf Ertrag und Qualität von Sommerweizen (Standort Gülzow ) 31

32 Einfluss der Gärrestdüngung auf Ertrag und Rohproteingehalt von Winterweizen (Standort Gülzow, ) 32

33 Einfluss der S-Düngung auf Ertrag und Leguminosenanteil von Kleegras, Titze 2015 (Ansaatjahr 2013 und 2014) Ertrag relativ Leguminosenanteil relativ 160% 140% 120% 150% 138% relative Werte 100% 80% 60% 100% 100% 117% 114% 40% 20% 0% ohne Kieserit Gips 33

34 Feldtag am in Gülzow u. am in Plöwen 34

35 Sortenwahl Speisenacktgerste Pirona Sortencharakteristik Biologisch-dynamisch gezüchtete Sorte Kornertrag etwa ein Drittel weniger als bespelzte Sorten völlig spelzenfrei dreschendes Korn mit geringer Fleckigkeit mittellang im Stroh und frohwüchsig, gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Mehltau, Netzflecken und Flugbrand nur gering anfällig für Streifenkrankheit, Kornqualität hohes Hektolitergewicht (mehrjähr. MW: 109 %), geringer Vollgerstenanteil (mehrjähr. MW: 83 %) hoher Rohproteingehalt (mehrjähr. MW: 121 %) vergleichsweise hoher Gehalt an löslichen Ballaststoffen (beta-glucan) Wirtschaftlichkeit 1/3 höheren Preis (Futtergerste z. Z. 30,- /dt) 35

36 Einfluss der Gärrestdüngung auf Ertrag und Rohproteingehalt (Standort Gülzow ) 36