Augustenberger Beratungshilfe. Sortenratgeber Sommergerste. konventionelles Sortiment

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1 Sortenratgeber 2019 Sommergerste konventionelles Sortiment Augustenberger Beratungshilfe

2 Tab. 1: AGRONOMISCHE EIGENSCHAFTEN, RESISTENZEN UND QUALITÄTEN 1 agronomische Eigenschaften Resistenz gegen Qualitätseigen schaften Sorte Zulassungsjahr Reife Standfestigkeit Halmstabilität Ährenstabilität Mehltau Netzflecken Rhynchosporium Zwergrost Marktwarenanteil Vollgersteanteil Eiweißgehalt Malzextrakt Bestandesdichte Kornzahl-Ähre Accordine 2016 m-sp m-h m-h m-h h-sh m-h m m-h h h sn sh m-h m Avalon 2012 m h m-h m m m-h g-m h h h sn sh m-h m Cervinia 2015 m-sp m g-m m h-sh m g-m m h h sn sh h m KWS Beckie 2017 m h h m-h h-sh m m g-m h h sn sh h m KWS Fantex 2016 m-sp h m-h m-h h-sh m-h m-h m-h h h sn sh h m-h Laureate 2016 m-sp m-h m-h m-h h-sh m-h m-h m h h sn sh h m Leandra 2017 m m-h m-h m h-sh m m g-m h h sn sh h m Marthe 2005 m m m-h m h-sh m-h g-m m h h sn-n h-sh h-sh m Quench 2006 m-sp m-h m-h h h-sh m m g-m h h sn h-sh h m RGT Atmosphere 2017 m m-h m-h m-h h-sh m m-h m-h h h sn sh m-h m-h RGT Planet 2014 m m m-h m-h h-sh m-h m-h m-h h h sn sh h m Subway 2017 m h m-h m-h h-sh m m m h h sn sh h m-h Tab. 2: QUALITÄTSDATEN Sorte > 2,2 mm (%) > 2,5mm (%) > 2,8mm (%) Vollgerstenertrag dt/ha Accordine 99,3 99,7-96,6 97,8-83,1 84,1-78,4 79,9 - Avalon 99,5 99,7 98,9 97,5 98,3 95,4 87,8 92,3 81,6 81,3 81,0 70,9 Cervinia 99,0 99,5-95,8 97,5 91,1 83,1 86,4 70,2 78,6 76,7 65,9 KWS Beckie 99, , , ,2 KWS Fantex 99,2 99,2-96,6 96,0-85,0 80,4-81,3 79,9 - Laureate 99,1 99,7-97,1 98,5-88,5 91,1-77,9 83,1 - Leandra 98, , , ,4 - - Marthe 99,1 99,7 99,5 96,1 97,9 94,1 81,1 87,2 73,1 74,4 75,5 63,7 Quench 99,1 99,6 98,6 95,8 97,1 92,7 84,3 84,2 69,0 75,5 78,6 67,0 RGT Atmosphere 98, , , ,2 - - RGT Planet 99,0 99,4 98,9 96,3 97,7 94,3 84,3 88,1 72,5 81,8 83,2 74,5 Subway 99, , , ,5 - - Versuchsmitel 99,1 99,5 98,4 96,4 97,5 92,5 84,7 86,3 70,0 79,0 79,0 66,7 2

3 Tab. 3: ERTRAGSEIGENSCHAFTEN UND MEHRJÄHRIGE RELATIVERTRÄGE Relativerträge nach AG reduzierte Stufe V1 intensive Stufe V2 Sorte Tausendkornmasse 1 Kornertrag reduzierte Stufe 1 Kornertrag intensive Stufe 1 Wärmelage Südwest AG 20 Mittellage Südwest AG 16 Höhenlage Südwest AG 19 Fränkische Platten AG 21 Tertiär. Hügelland/by. Gäu AG 22 Kornertrag Wärmelage AG 20 Kornertrag Mittellage AG 16 Kornertrag Höhenlagen AG 19 Fränkische Platten AG 21 Tertiär. Hügelland/by. Gäu AG 22 Accordine m-h h-sh m-h 103,9-103,6 103, ,7 101,1-100,4 99, ,1 Avalon h m m 97,8 99,3 98,7 98,2 97,4 98,9 99,1 98,5 98,2 99,3 Cervinia m-h n-m m-h 94,3 93,8 4 93, ,6 98,3 4 97,5 - - KWS Beckie h h h-sh , ,5 4 97, , , ,0 4 KWS Fantex m-h h h , , Laureate h h-sh h 103,3 103, ,2 102, ,4 100,8 101, ,0 101, ,6 Leandra h h h 101, , , , , , ,1 4 99,8 4 Marthe m n-m n 93,3 94,7 93,6 92,9 94,5 93,0 94,0 93,9 93,5 95,4 Quench m m m 95,6 96,3 95,0 94,8 96,1 96,8 97,5 95,6 96,5 96,6 RGT Atmosphere h-sh h h , ,4 4 99, , ,1 4 99,5 4 RGT Planet h h-sh h-sh 106,3 106,0 106,4 105,8 106, ,7 105,4 105,3 105,6 105,7 Subway h h h ,3 4 98,1 4 97, , , ,0 4 V OS 3 = dt/ha 65,9 70,9 64,4 69,8 67,6 70,9 81,0 72,8 75,4 76,7 1 Quelle: Beschreibende Sortenliste 2018, verändert; Reife: fr=früh; m=mittel; sp:=spät; Standfestigkeit, Halmstabilität, Resistenz: g=gering;m=mittel; h=hoch; sh=sehr hoch; Qualitäts- und Ertragseigenschaften: sn=sehr niedrig; n=niedrig; m=mittel; h=hoch; sh=sehr hoch 2 Standorte 2018 : Baden-Württemberg (BW), Bayern (BY), Hessen (HE), Rheinland-Pfalz (RP): AG 16:Tailfingen (BW), Brecht (RP); AG 19: Döggingen, Eiselau, St. Johann (BW); Nomborn, Kümbdchen (RP) AG 20: Griesheim (HE); Ober-Flörsheim, Herxheim, Biedesheim (RP) AG 21: Boxberg (BW); Arnstein (BY) AG 22: Krauchenwies (BW); Landsberg, Osterseeon (BY); 3 V OS : Versuchsmittel orthogonal geprüfter Sorten; 4 5 Anzahl Versuche 10 3

4 Beoachtungen aus den LSV Sommergerste - Mittelwerte der LSV-Standorte Baden- Württemberg 2018 und mehrjährige Ertragsergebnisse über die einzelnen Anbaugebiete Kornertrag: V1: 68,9 dt/ha, V2: 81,9 dt/ha Vollgerstenertrag in V2: 79,0 dt/ha agronomische Werte V1*: Lager vor Ernte (3,9), Halmknicken (4,8), Ährenknicken (2,1), Zwiewuchs in V2 (4,9) Krankheiten V1*: Mehltau (1,9), Ramularia (5,6), Netzflecken (3,1), Rhynchosporium (2,8), Zwergrost (1,6 nur am Standort St. Johann) Qualitäten V2: Rohprotein RP 12,0 % (in % TM); Hektolitergwicht HLG 68,0 kg; Tausendkornmasse TKM 52,7 g; Sortierung SORT1 >2,2 mm 99,1 %, Sortierung SORT2 > 2,5 mm 96,4 %, Vollgerstenertrag VGE 79 dt/ha * Bewertungsskala 1-9; je höher die Note, desto negativer die Merkmalsausprägung;, Accordine: 2018 und mehrjährig in der reduzierten Variante insgesamt hohes Ertragsniveau, in der intensiven Variante 2018 unterdurchschnittlich, mehrjährig ertragsstärker, besonders in V2; mittelspäte Sorte; Lagerneigung (5,0); mittlere Halm(4,9)- und Ährenstabilität (2,1); sehr gute Mehltauresistenz (1,0) ansonsten durchschnittliche Blattgesundheit; gute bis durchschnittliche Qualitäten Avalon: 2018 sehr gute Ergebnisse in Tailfingen und Krauchenwies; insgesamt in V1 durchschnittlich, in V2 hohes Ertragsniveau; mehrjährig um den Durchschnitt; mittlere Standfestigkeit (3,8); mittlere Halm(4,5)- und Ährenstabilität (2,5); deutlicher Mehltaubefall (4,5); leichte Anfälligkeit für Rhynchosporium (3,3); ansonsten gute bis mittlere Resistenzen; HLG und RP durchschnittlich; TKM hoch, ausgezeichnete SORT1 und SORT 2; hoher VGE Cervinia: 2018 in V1 über die LSV-Standorte unterdurchschnittlich, in V2 um den Durchschnitt; mehrjährig unterdurchschnittliche Erträge in V2, in V1 noch ertragschwächer; gute Standfestigkeit (3,5); schwächere Halmstabilität (5,9), mittlere Ährenstabilität (2,1);, mittlere Anfälligkeit für Blattkrankheiten; erhöhter Befall mit Ramularia (6,1); durchschnittliche Qualitäten; RP niedrig KWS Beckie: Futtergerste mit schwankenden Relativerträgen 2018 über alle Prüfstandorte und Varianten: ertragsstark in St. Johann, schwache Erträge in Krauchenwies; mehrjährig in den Höhenlagen und Fränkischen Platten mit hohem Ertragsniveau, besonders in der intensiven Variante; kurze Sorte mit sehr guter Standfestigkeit (2,5); gute Halm (4,3)- und Ährenstabilität (1,8); mittlere Blattgesundheit; leicht erhöhte Anfälligkeit für Netzflecken (3,5); gute SORT, hohes TKM, RP und VGE mittel KWS Fantex: 2018 über alle Standorte und Varianten uneinheitlich; sehr hohes Ertragsniveau in St.Johann und Eiselau; insgesamt ein- und mehrjährig mit überdurchschnittlicher Ertragsleistung; gute agronomische Eigenschaften: Standfestigkeit (2,3), Halmstabilität (4,6), Ährenstabilität (1,8); sehr gute Resistenz gegen Mehltau (1,0) und Netzflecken (2,3); mittlere Anfälligkeit für Ramularia (5,9) und Rhynchosporium (2,8); stärkerer Befall mit Zwergrost (2,3); ausgeprägter Zwiewuchs (6,9); durchschnittliche 4

5 Qualitäten; hoher VGE Laureate: über fast alle Prüfstandorte 2018 hohe Erträge in der reduzierten Variante, in V2 deutlich ertragsschwächer; mehrjährig über alle AG sehr hohes Ertragsniveau, besonders in V1; Sorte mit Lagerneigung (4,5) und starkem Zwiewuchs (7,0); gute Halm (4,3)- und Ährentabilität (1,8); gute bis mittlere Resistenzen gegen Blattkrankheiten; leichte Anfälligkeit für Netzflecken (3,5); hohes TKM, HLG und RP mittel; SORT 2 sehr gut, VGE mehrjährig sehr hoch Leandra: 2018 mit Ausnahme des Standorts Döggingen sehr hohe Ertragsleistungen; mehrjährig überdurchschnittliches Ertragsniveau, besonders in den AG 21+22; standfeste Sorte (3,3); kaum Zwiewuchs (3,8); mittlere Ährenstabilität (2,2), erhöhtes Halmknicken (5,4); allgemein gute bis mittlere Blattgesundheit; TKM hoch; HLG und SORT unterdurchschnittlich; VGE und RP mittel Marthe: Vergleichssorte; 2018 und mehrjährig in beiden Varianten deutlich unter dem Durchschnitt; lageranfällige Sorte (4,8), mittlere Halmstabilität (4,5), Neigung zu Ährenknicken (2,7); steigende Krankheitsanfälligkeit; HLG hoch, TKM niedrig, SORT mittel, VGE unterdurchschnittlich, höchstes RP im Prüfsortiment Quench: 2018 ertragsstark am Standort Tailfingen; ein- und mehjährig mit unterdurchschnittliche Erträgen sowohl in V1 wie auch in V2; gute bis sehr gute agronomische Eigenschaften; breites Resistenzspektrum mit Ausnahme von Ramularia (6,2); durchschnittliche Qualitäten RGT Atmosphere: 2018 heterogene Relativerträge über die Intensitäten und Prüfstandorten, insgesamt in V1 unterdurchschnittlich, in V2 um den Durchschnitt; mehrjährig über alle AG mittleres Ertragsniveau; längerwüchsige Sorte mit Lagerneigung (5,2); mittlere Halm(5,0)- und Ährenstabilität (1,9); durchschnittliche Resistenzen; hohes TKM, ansonsten durchschnittliche Qualitäten RGT Planet: insgesamt mit der besten Ertragsleistung 2018 sowohl in V1 wie auch V2 und auch mehrjährig ertragsstärkste Sorte über alle AG; Lagerneigung (5,3), mittlere Halm (5,1)- und Ährenstabilität (2,0); gute Mehltau (1,5)- und Ramulariaresistenz (5,1), ansonsten zunehmende Anfälligkeiten für Zwergrost (2,5) und Rhynchosporium (3,3); Qualitäten durchschnittlich; VGE hoch; RP niedrig Subway: Futtergerste; 2018 mit gutem Ergebnis in Döggingen, insgesamt über alle LSV in der V1 weit unter dem Versuchsmittel, in V2 um den Durchschnitt; mehrjährig in den AG 19, deutliche höhere Erträge; mittlere Standfestigkeit (4,0); mittlere Ähren (2,3)- und Halmstabilität (4,8); gute Mehltauresistenz (1,5); mittlere bis leichte Anfälligkeit für die übrigen Blattkrankheiten: Netzflecken (3,2), Zwergrost (2,0), Ramularia (6,0) und Rhynchosporium (3,0); durchschnittliche Qualitäten EMPFEHLUNGSSORTEN 2019: Avalon, RGT Planet (nur im Vertragsanbau) Das Kurzinfo Sommergerste 2018 und weitere Informationen zu Sommergerste finden Sie unter unter Arbeitsfelder > Pflanzenbau> Sorte> Sommergerste 5

6 HERAUSGEBER Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) Neßlerstr Karlsruhe Tel.: 0721/9468-0; Bearbeitung und Redaktion: Maria Müller-Belami, Thomas Würfel Statistik: Dr. Karin Hartung Karin Bechtold Layout: Maria Müller-Belami Bild: LTZ-Augustenberg Stand: