Eclair. au Café BOULANGERIE PÂTISSERIE SALON DE THÉ

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1 Eclair au Café BOULANGERIE PÂTISSERIE SALON DE THÉ

2 Petit-déjeuner JUSQU À 16 H Frühstück BIS 16 UHR Le Sucré kleines süßes Frühstück CROISSANT, 2 MADELEINES, BEURRE DEMI-SEL (DES CHARENTES), CONFITURE CROISSANT, 2 MADELEINES, MIT GESALZENER BUTTER UND KONFITÜRE Le Salé kleines salziges Frühstück 7,50 BAGUETTE, CROISSANT, OEUF À LA COQUE, SALAMI, BEURRE DEMI-SEL (DES CHARENTES), CONFITURE BAGUETTE TRADITION, CROISSANT, FRÜHSTÜCKSEI, SALAMI MIT GESALZENER BUTTER UND KONFITÜRE Le Sucré - Salé Süß-Salziges Frühstück 9,50 BAGUETTE TRADITION, BRIOCHETTE, CROISSANT, OEUF À LA COQUE, COMTÉ JAMBON SEC, BEURRE DEMI-SEL (DES CHARENTES), CONFITURE ET MIEL BAGUETTE TRADITION, BRIOCHETTE, CROISSANT, FRÜHSTÜCKSEI, SCHINKEN, COMTÉ KÄSE, GESALZENE BUTTER, KONFITÜRE UND HONIG Le Rustique Rustikales Frühstück 12,50 BAGUETTE TRADITION, BOULE TRADITION, BRIOCHETTE, PAIN AU CHOCOLAT, OEUF À LA COQUE, ASSIETTE DE FROMAGES AOC, JAMBON SEC, SALAMI, BEURRE DEMI-SEL (DES CHARENTES), CONFITURE ET MIEL BAGUETTE TRADITION, BRÖTCHEN, BRIOCHETTE, PAIN AU CHOCOLAT, FRÜHSTÜCKSEI, SCHINKEN, SALAMI, COMTÉ KÄSE, ROQUEFORT KÄSE, ZIEGENKÄSE, GESALZENE BUTTER, KONFITÜRE UND HONIG

3 Petit déjeuner JUSQU À 16 H Frühstück BIS 16 UHR Hambourgeois Hamburger Frühstück BAGUETTE TRADITION, BRIOCHETTE, CROISSANT, BOULE TRADITION, RÄUCHERLACHS, KRABBENSALAT, RÜHREI MIT SCHNITTLAUCH, CREME FRAICHE UND MEERRETTICH 12,50 Brunch pour 2 personnes Frühstück für 2 Person 2 BAGUETTE TRADITION, 2 BRIOCHETTE, 2 CROISSANT, 2 BOULE TRADITION, SCHINKEN, GESALZENE BUTTER, KONFITÜRE, HONIG, SALAMI, ZIEGENKÄSE, COMTÉ KÄSE, 2 SCHALE OBSTQUARK, 2 EIER, 2 HEISSE GETRÄNKE 2 FRISCHE ORANGENSAFT 0,2 L UND 2 GLÄSER SEKT 39,50 Salade de Fruits Obstsalat 3,50 Pettit Salade de Fruits et fromage blanc vanille Kleine Obstsalat mit Vanillenquark Salade de Fruits et fromage blanc vanille Obstsalat mit Vanillenquark 2,20 5,90 Zum Frühstück bitten wir auch Glas Sekt 4,20

4 Les Casse-Croûtes Zwischenmahlzeit Les Sandwiches Comté COMTÉ AOC (RAFFINÉ 18 MOIS), TOMATES MARINÉES, BEURRE DEMI-SEL, SALADE COMTÉ AOC (18 MONATE GEREIFT), MARINIERTE TOMATEN, SALZBUTTER, SALAT 4,50 Chèvre 4,50 FROMAGE DE CHÈVRE, TOMATES MARINÉES, MIEL, BEURRE DEMI-SEL, SALADE ZIEGENKÄSE, MARINIERTE TOMATEN, HONIG, SALZBUTTER, SALAT Thon THON, OEUFS, TOMATES-CERISES, CORNICHONS, MAYONNAISE, SALADE 5,00 THUNFISCH, EIER, KIRSCHTOMATEN, CORNICHONS, MAYONNAISE, SALAT Poulet POULET, TOMATES-CERISES, HERBES DE PROVENCE, MAYONNAISE, SALADE HÜHNERFLEISCH, KIRSCHTOMATEN, KRÄUTER DER PROVENCE, MAYONNAISE, SALAT 5,00 Saumon SAUMON FUMÉ, AVOCAT, BEURRE DEMI-SEL, SALADE RÄUCHERLACHS, AVOCADO, SALZBUTTER, SALAT Rilletes RILLETTES DE CANARD, CORNICHONS, SALADE ENTENRILLETTES, CORNICHONS, SALAT

5 Les Casse-Croûtes Zwischenmahlzeit Les Panini SERVIS AVEC SALADE ET VINAIGRETTE MAISON MIT SALAT UND HAUS-VINAIGRETTE Comté COMTÉ AOC (RAFFINÉ 18 MOIS), TOMATES MARINÉES, HERBES DE PROVENCE, BEURRE DEMI-SEL COMTÉ AOC (18 MONATE GEREIFT), MARINIERTE TOMATEN, KRÄUTER DER PROVENCE, SALZBUTTER Chèvre FROMAGE DE CHÈVRE, TOMATES MARINÉES, MIEL, BEURRE DEMI-SEL, SALADE ZIEGENKÄSE, MARINIERTE TOMATEN, HONIG, SALZBUTTER, SALAT Tomate-Mozzarella TOMATES-CERISES, MOZZARELLA, BASILIC, BEURRE DEMI-SEL 6,00 KIRSCHTOMATEN, MOZZARELLA, BAILIKUM, SALZBUTTER Poulet POULET, MOUTARDE DE DIJON, TOMATES MARINÉES, HERBES DE PROVENCE, BEURRE DEMI-SEL HÜHNERFLEISCH, SENF AUS DIJON, MARINIERTE TOMATEN, KRÄUTER DER PROVENCE, SALZBUTTER 6,00 Suppléments BEURRE DEMI-SEL (DES CHARENTES) CONFITURE OU MIEL FROMAGE, VIANDE OU POISSON OEUF À LA COQUE ET MOUILLETTES TARTINES GRILLÉES MARMELADE ODER HONIG SALZBUTTER (AUS DER CHARENTES) KÄSE, FLEISCH ODER FISH WEICHGEKOCHTES EI UND GEGRILLTE BAGUETTE GEGRILLTE BAGUETTE SCHEIBEN 0,60 0,90 1,90 1,50 1,20

6 Les Casse-Croûtes Zwischenmahlzeit Soupe du jour 4,90 TAGESSUPPE Formule Midi Mittagsmenü Uhr 1 SANDWICH ODER PANNINI NACH WAHL 1 KUCHEN NACH WAHL 1 GETRÄNKE NACH WAHL 9,50 Salade avec 3 tranches de baguette Salat mit 3 Scheibe Baguette SALADE AU POULET BUNTE GEMISCHTE BABY SALAT, GURKE, CHERRYTOMATEN PAPRIKA UND KAROTTEN MIT HÄHNCHEN 7,50 7,90 SALADE AU THON BUNTE GEMISCHTE BABY SALAT, GURKE, CHERRYTOMATEN PAPRIKA UND KAROTTEN MIT THUNFISCH SALADE AU SAUMON ET AVOCAT 8,90 BUNTE GEMISCHTE BABY SALAT, GURKE, CHERRYTOMATEN PAPRIKA UND KAROTTEN MIT LACHS AVOKADO SALADE AU COMTÉ ET JAMBON 7,90 BUNTE GEMISCHTE BABY SALAT, GURKE, CHERRYTOMATEN PAPRIKA UND KAROTTEN MIT COMTE UND SCHINKEN

7 L heure Du Thé Teezeit La Pâlisserie Eclair au Café / Chocolat / Vanille 3,50 PÂTE À CHOUX, CRÈME PÂTISSIÈRE ET GLAÇAGE CAFÉ PASCUCCI / AU CHOCOLAT / À LA VANILLI DE MADAGASCAR BRANDTEIG, CRÈME PÂTISSIÈRE UND GLASUR MIT PASCUCCI KAFFEE / VALRHONA SCHOKOLADE / VANILLE AUS MADAGASCAR Petit fondant au Chocolat 1,90 WARME SCHOKOLADEN TÖRTCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN Flan pomme canelle 3,50 ZIMTCREME UND APFEL AUF MÜRBETEIG GEBACKEN Royal 4,50 MANDELBISKUIT, KNUSPRIGER PRALINÉ SCHOKOLADENMOUSSE (OHNE MEHL) Madeleine ZITRONEN-VANILLE KÜCHLEIN Cookie Maison HAUSGEMACHTER COOKIE MIT ERDNÜSSEN Sablé breton BRETONISCHE SANDKEKS MIT SALZBUTTER Brownie BROWNIE MIT PEKANNÜSSEN 0,90 1,60 0,90 2,50

8 La Viennoiserie Backwaren Croissant au Beurre BUTTERCROISSANT Pain au Chocolat SCHOKOBRÖTCHEN Pain aux Raisins ROSINENSCHNECKE Torsade au Chocolat SCHOKOLADEN SCHLEIFE Oranais APRIKOSEN-VANILLE TASCHE Briochette LEICHT SÜßER HEFETEIG Brioche 400g LEICHT SÜßER HEFETEIG Croissant aux Amandes BUTTERCROISSANT MIT MANDEL-VANILLE CRÈME Pain au Chocolat aux Amandes SCHOKOBRÖTCHEN MIT MANDEL-VANILLE CRÈME Le Pain 1/3 Brioche 2,40 1,50 1,60 1,80 1,90 1,80 1,40 6,90 1,80 1,90 BAGUETTE PARISIENNE BAGUETTE TRADITION KLASSISCHES PARISER BAGUETTE FRANZÖSISCHES BAGUETTE NACH TRADITIONELLER ART BOULE TRADITION TRADITIONELLES BRÖTCHEN MIT KARTOFFELFLOCKEN 1,90 1,40

9 Bonjour tout le monde... für unser Eclair Café haben wir die besten Zutaten aus den schönsten Orten Europas gesammelt und wollen euch liebevolle, leckere und hochwertige Speisen sowie Getränke anbieten. Lassen Sie sich verwöhnen und in eine kleine ferne Welt entführen. Süße Versuchungen werden mit original Valrhona Schokolade verfeinert. Sämtliche Backwaren kriegen den besonderen und kräftigen Geschmack durch die französische Laviette Butter aus Charentes. Ebenfalls aus Frankreich sind unsere Sahne, diverse Käsesorten und unser Mehl - ein kleines Stück Frankreich wird Ihnen somit durch jeden Bissen näher gebracht. Wir verwenden ausschließlich frische Freiland Eier. BON APPÉTIT

10 Boissons Chaudes Warme Getränke CAFÉ ESPRESSO DOUBLE ESPRESSO CAFÉ ALLONGÉ CAFÉ NOISETTE DOUBLE NOISETTE CAFÉ CRÈME (ALLONGÉ + LAIT) CAPPUCCINO PETIT CAFÉ AU LAIT CAFÉ AU LAIT PETIT CAFÉ AU LAIT DOUBLE CAFÉ AU LAIT DOUBLE THÉ MENTHE FRAICHE KRÄUTERTEE INGWER LEMON GUTE LAUNE TEE GRÜNER TEE ROOIBUSCH EARL GREY ROOIBUSCH VANILLI-ORANGE SCHWARZE TEE MIT ORANGENSCHALE DARJEELING BLUMIG ASSAM EARL GREY KRÄFTIG FRÜCHTETEE INGWER TEE FRISCH YOGI TEE AU LAIT CHOCOLAT CHAUD PETIT SCHWARZER KAFFEE CHOCOLAT CHAUD GRAND MILCHKAFFEE KLEIN MILCHKAFFEE GROß MILCHKAFFEE KLEIN MIT 2 ESPRESSO MILCHKAFFEE MIT 2 ESPRESSO FRISCHE MINZTEE HEIßE SCHOKOLADE KLEIN HEIßE SCHOKOLADE GROß CHOCOLAT MAISON PETIT (BLANC-LAIT-NOIR) HEIßE SCHOKOLADE DES HAUSES KLEIN (WEIß/VOLLMILCH/DUNKEL) CHOCOLAT MAISON GRAND (BLANC-LAIT-NOIR) HEIßE SCHOKOLADE DES HAUSES GROß (WEIß/VOLLMILCH/DUNKEL) 2,10 3,00 2,30 2,50 3,20 2,60 2,70 3,40 3,40 3,60 3,10 2,70 3,00 3,00 3,00

11 Boissons Fraîches Kalte Getränke EVIAN PERRIER EVIAN GRANDE PERRIER GRANDE FRITZ COLA / FRITZ COLA LIGHT APFELSCHORLE RHABARBERSCHORLE ORANGINA ORANGINA ROUGE JUS DE POMME APFELSAFT JUS D ORANGE PRESSÉ ORANGENSAFT FRAISE-MANGUE-ORANGE ERDBEERE-MANGO-ORANGE MELON-MANGUE-ORANGE MELONE-MANGO-ORANGE ANANAS-BANANE-ORANGE ANANAS-BANANE-ORANGE KIWI-BANANE-ORANGE KIWI-BANANE-ORANGE PAPAYE-FRUIT DE LA PASSION-ORANGE PAPAYA-MARACUJA-ORANGE Milkshake SHAKE BANANE SHAKE VANILLE SHAKE VANILLE-FRAISE SHAKE CHOCOLAT CAFÉ GLACÉ BANANE SHAKE VANILLE SHAKE EISKAFFEE VANILLE-ERDBEER SCHOKOLADEN SHAKE (WEISS / VOLLMILCH / DUNKEL) 2,80 2,80 2,50 2,80 2,80 2,60 0,3Li 3,50 0,4Li 4,50 0,3Li 3,80 0,4Li 4,80 0,3 Li 3,80 0,3 Li 3,80 0,3 Li 3,80 0,3 Li 3,80 0,4Li 4,80 0,4Li 4,80 0,4Li 4,80 0,4Li 4,80 4,50 4,20 4,50 4,50 4,90

12 ECLAIR CAFÉ GMBH EPPENDORFER WEG 1, HAMBURG T (040) INFO@ECLAIRAUCAFE.DE ECLAIRAUCAFE.DE