Auch das erste Halbjahr 2013 bereitet
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- Anton Schulze
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1 Kaffeevollautomaten Formschön und komfortabel Die neuen Modelle von der IFA 2013 bieten Designvielfalt und eine große Auswahl von Kaffeespezialitäten. Auch das erste Halbjahr 2013 bereitet Verkäufern von Kaffeevollautomaten im deutschen Einzelhandel viel Freude. Mit einem Gesamtumsatz von über 193,7 Mio. Euro wurden Geräte für rund 18 Mio. Euro mehr verkauft als im Vergleichszeitraum davor. Das entspricht einem Wachstum von 10,4 Prozent. Der Absatz hingegen wuchs in der gleichen Periode sogar um rund Geräte ein Plus von 12,8 Prozent. Glücklich können also in den ersten sechs Monaten dieses Jahres vor allem die Marken sein, deren Durchschnittspreis pro Vollautomat dadurch nicht gesunken ist. Laut Marktforschung ging er insgesamt von 587 Euro auf 575 Euro zurück. Wie sieht nun das Markenranking nach Wert (in Prozent) im Zeitraum August 2012 bis Juli 2013 im Vergleich zur Periode davor aus? Platz 1 De Longhi 28,8 (29,3) Platz 2 Jura 21,3 (23,8) Platz 3 Saeco 19,9 (15,8) Platz 4 Siemens 6,4 (7,4) Platz 5 Melitta 6,4 (6,2) Platz 6 Bosch 5,9 (5,8) Danach folgen Krups, Nivona und Miele. Da auch in diesem Jahr wieder davon auszugehen ist, dass im zweiten Halbjahr mehr Kaffeevollautomaten als im ersten verkauft werden, kann von einer sehr positiven Gesamtbilanz fürs Jahr ausgegangen werden. Die auf der IFA vorgestellten und zum Weihnachtsgeschäft lieferbaren neuen Modellen untermauern ebenfalls diesen Ausblick. Denn: Die Neuen bieten wieder viele interessante Features und punkten mit einem aufmerksamkeitsstarken und differenzierenden Design. Wie zeigte sich das auf der IFA 2013? Jura hat die Front der neuen Impressa J9 One Touch TFT mit Carbon verkleidet. Rechts ist die ebenfalls neue Impressa F8 TFT zu sehen Eine kubische Form, klare Linien und Schrägen kennzeichnen die neue Eletta Cappuccino mit dem LatteCrema -Milchaufschäumsystem, dem Cleaner und schrägem Bedienfeld. Voraussichtlich ab Oktober lieferbar Mit neuem Milchaufschäumsystem Fotos: De Longhi, Jura Eletta heißt die Neue von Marktführer De Longhi. Drei Modelle im Preisbereich (UVP) zwischen 749 und 999 Euro tragen diesen Namen, zwei davon mit dem Zusatz Cappuccino. Der Grund dafür ist ihr neues LatteCrema -Milchaufschäumsystem für noch cremigeren, feinporigen und löffelfesten Milchschaum. Es mischt für jede Milchkaffeespezialität genau die richtige Menge Wasserdampf, Milch und Luft zu einem besonders feinporigen Milchschaum. Seine Konsistenz wird über den Vario-Regler am Milchtank individuell eingestellt. Die Auto- Clean-Funktion spült danach die Milchleitungen selbsttätig mit heißem Dampf und Heißwasser durch. Bei der Eletta Plus wird die Milch traditionell von Hand aufgeschäumt. Alle Kaffeevariationen werden über Direktwahltasten angefordert. Über Milk Menu z. B. wird im Nu Espresso Macchiato, Flat White oder heiße Milch zubereitet und über die Long-Coffee -Funktion traditioneller Kaffee im Schwallbrühverfahren. Die Stärke des Kaffees lässt sich mit fünf Voreinstellungen regulieren. Für eigene Kreationen steht die Funktion Mein Kaffee zur Verfügung. Werden die beiden Cappuccino -Modelle in Hochglanz-Schwarz und -Weiß mit Applikationen in glänzender Chrom-Optik angeboten, gibt s die Eletta Plus in Silber. Sie bereitet Milchschaum und heiße Milch über eine Vario-Dampfdüse zu, bei der über einen Regler die Luftzufuhr bestimmt werden kann. 38 rfe-elektrohändler
2 Die kleinste Impressa und mehr Mit drei neuen Modellen und etlichen neuen Farbvarianten war Jura auf der IFA vertreten. Erstmals vorgestellt wurde die Impressa F8 TFT als Nachfolger der Impressa F7, die Impressa A5 One Touch sowie die Impressa J9 One Touch TFT mit Carbonfront. Mit Modell F8 TFT leuchtet nun erstmals ein hochauflösendes 2,8" TFT-Farbdisplay auch an einem Gerät aus der F-Linie des Herstellers. Auf ihm lassen sich im Startmodus vier verschiedene Kaffeespezialitäten individuell programmieren, benennen und anordnen. Insgesamt aber kann dieser Kompaktautomat zwölf verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten. Hervorzuheben ist ferner sein besonders energieeffizienter Thermoblock, wodurch er besonders schnell betriebsbereit ist. Neben vorgemahlenem Kaffee kann parallel zu den eingefüllten frischen Bohnen auch eine weitere Kaffeesorte verwendet werden. Ausgestattet ist das Gerät mit dem patentierten, doppelt schnellen Aroma + -Mahlwerk von Jura. Hervorzuheben ist auch der programmierbare Energiesparmodus mit Direktauslösung, so dass ein einziger Knopfdruck ausreicht, um aus dem Sparmodus heraus eine Kaffeespezialität zuzubereiten. Ab Oktober 2013 ist der Vollautomat in der Farbvariante Pianoblack verfügbar. Übernommen aus der Ena -Linie wurde für die Impressa -Serie die neue A5 One Touch (UVP: 1090, ), die damit kleinste der Range. Trotz ihrer kompakten Maße bietet sie aber die gesamte Bandbreite an Kaffeespezialitäten, die man bei Jura gewohnt ist. Mit Seitenteilen aus massivem 3 mm starkem Aluminium sowie seitlich verchromten Lüftungspartien und Oberflächen in hochglänzendem Piano Black sorgt sie für optische Aufmerksamkeit. Auf Wunsch kann die Kleine auch zwei Ristretti, Espressi oder Kaffees auf einmal zubereiten. Ihr Ampel- Display informiert den Benutzer außerdem über den aktuellen Status des Vollautomaten. Ein optisches Highlight am Stand war auch die Impressa J9 One Touch TFT (UVP: 1990, ), bei der Jura das widerstandsfähige Leichtbaumaterial Carbon in aufwändiger Handarbeit auf die Front aufgetragen hat. Mit dem übrigen Gehäuse aus Softtouch und den Chromteilen wurde damit ein weiteres Design-Liebhaberstück geschaffen. Das Gerät bietet natürlich den technisch ausgereiften Bedienkomfort und die Brühtechnik von Jura, angefangen beim Rotary Switch und dem 3,5" TFT-Farbdisplay bis hin zum Vorbrühsystem, der Rapid-Thermoblock-Technik und dem Energiesparmodus. Für Espresso und klassischen Kaffee Er ist mit 20,5 cm Breite einer der schmalsten Kaffeevollautomaten am Markt, die GranBaristo von Saeco. Wie die Philips- Tochter mitteilte, gilt sie als erste Maschine, die dank der VariPresso -Brühgruppe sowohl den perfekten Druck für Espresso erzeugen als auch, mit weniger bar, einen klassischen Kaffee brühen kann. Insgesamt 16 Die kleinste Impressa die A5 One Touch auch von oben Mit der Gran Baristo führte Saeco seit Sommer seine dritte Kaffeevollautomen-Serie ein. Links Modell HD8964 mit Chrome-Details und Streifenoptik, rechts die HD8966, die es auch noch in Schwarz gibt Fotos: Jura, Saeco Anzeige 5 5 Jahre Garantie auf alle Silk Produkte* Sei bereit für umwerfende Styles! Mit unserer neuen, professionellen Haircare Produktserie Silk mit echten Seidenproteinen in der Keramikbeschichtung erhalten Ihre Kunden ganz einfach Stylingergebnisse wie beim Friseur! *Gilt für alle Produkte der Silk Serie, exklusive der beiden Bürsten
3 Kleingeräte Neu von Krups: die EA 9010 und EA8441 mit Latte Tray (u.) Siemens zeigte den EQ8, bei dem die Brühgeschwindigkeit geregelt werden kann Fotos: Siemens, Krups, Melitta Melitta führte im September die Caffeo Barista T (o.) und die Caffeo Barista TS ein verschiedene Heißgetränke bereitet sie auf Knopfdruck zu. Darüber hinaus verarbeitet sie mit 4 bis 16 g Bohnen pro Brühvorgang mehr Kaffeepulver als je ein Kaffeevollautomat von Saeco zuvor. ThermoSpeed - Technik für sehr schnelle Wassererhitzung, ein Keramik-Mahlwerk und sechs bzw. drei Nutzerprofile zur Abspeicherung des selbstkreierten Lieblingsheißgetränks sind weitere Kennzeichen der zwei GranBaristo -Modelle (UVP GranBaristo HD8964/01 : 1199,99 ; UVP GranBaristo HD8966/01 : 1399,99 ). Modell HD8966 bietet zusätzlich auswechselbare Bohnenbehälter und eine patentierte Milchkaraffe mit Latte Perfetto -Technik für cremigen, dichten Milchschaum. Ihre beiden Kammern sorgen für Schaum mit richtiger Temperatur sowie Konsistenz und dafür, dass er gleichmäßig aus dem ausziehbaren Auslauf fließt. Zudem ist die Milchkaraffe komplett spülmaschinenfest. Während des Reinigungszyklus spart die Brühgruppe bis zu 80 Prozent Wasser. Dadurch ist die Maschine auch länger einsatzbereit. 18 Variationen auf Knopfdruck Der neue Kaffeevollautomat Caffeo Barista von Melitta ist seit September in seinen zwei Ausführungen T und TS (UVP: 1199, und 1399, ) lieferbar (s. Ausgabe 9/13, S. 58). 18 Kaffeevariationen kann er nach italienischem Vorbild in der richtigen Reihenfolge der Zutaten auf Knopfdruck zubereiten. Am hochauflösenden TFT-Farbdisplay wird ausgewählt. Individuell eingestellt werden können die Kaffeestärke, die Brühtemperatur und die Getränkemenge. Alle drei lassen sich für jedes Getränk mit der My Coffee Memory -Funktion für bis zu vier Personen speichern. Durch das Auswählen des Double Cup Mode werden zeitgleich auch zwei Getränke zubereitet, ohne dass die Gläser oder Tassen verschoben werden müssen. Mit Bean Select kann der Kaffeeliebhaber aus zwei unterschiedlichen Bohnensorten wählen. Bei dem Modell TS erfolgt das automatisch. Es verfügt auch über eine aktive Bohnenüberwachung und die LED-Tassenbeleuchtung. Das Plug-in -Milchsystem lässt sich an beiden Seiten der Maschine platzieren, sodass sie in jede moderne Küche passt. Gereinigt wird mit der Easy Steam Cleaning -Funktion ebenfalls per Knopfdruck. Brühgeschwindigkeit zum Einstellen Den EQ8 -Kaffeevollautomat von Siemens gibt es in drei Varianten als series 900 (UVP: 1999, ), series 600 (UVP: 1599, ) und als series 300 (UVP: 1299, ). Ein Farb-TFT-Display beim Top- Modell und ein LC-Display bei den beiden anderen sorgen für eine leichte Bedienung, das supersilent Sound -Design für einen besonders leisen Betrieb. Zum Einsatz kommt natürlich das sensoflow -System von Siemens, dass eine stets konstante Brühtemperatur (90 C bis 95 C) garantiert. Neu ist die zweistufig einstellbare Brühgeschwindigkeit aromaintense, bei der in der Intensivstufe die Extraktionsdauer verlängert wird. aromadouble Shot brüht extrastarken Kaffee mit zwei Mahl- und Brühvorgängen. Die drei voreingestellten Tassengrößen klein, mittel und groß lassen sich noch einmal in jeweils fünf Stufen individuell auf die gewünschte Füllmenge hin justieren. Das Top-Modell bietet außerdem neben dem TFT-Display das Siemens typische blaue Lichtdesign, die My Coffee - Funktion und die Frühwarnung für leeren Wassertank und Bohnenbehälter. Milchdüse reinigt sich von selbst Von Krups stammt der neue EA Kaffeevollautomat (UVP: 1500, ) mit 17 voreingestellten Rezepturen für Kaffee-/Milch- Spezialitäten und einer sich selbstreinigen- 40 rfe-elektrohändler
4 Neu aus sd dem Hause Bosch die VeroSelection ect on Für den oberen Preisbereich hat Nivona die NICR 777 (o.) neu im Sortiment, für den Preiseinstieg Modell NICR-646 Fotos: Bosch, Nivona den Milchschaumdüse. Sie bereitet alle Getränke ob mit oder ohne Milch direkt in der Kaffeetasse zu. Dazu senkt sich die Milchschaumdüse nach dem Start vollautomatisch in die Tasse, erhitzt und schäumt die Milch in einem zweistufigen Prozess auf. Abschließend fließt der frisch gemahlene und aufgebrühte Kaffee in die Tasse. Dem Gebraucher entsteht dadurch kein Reinigungsaufwand für die Düse oder einen separaten Milchbehälter. Mit einem speziellen Favoriten -Menü können bis zu acht Personen jeweils acht Lieblingsrezepte programmieren und bei Bedarf abrufen. Auch der neue EA 8441 kann mit vielen Produktvorteilen aufwarten, vor allem mit dem Latte Tray für die einfache Zubereitung von Milchgetränken. Auf dieser abnehmbaren Einheit werden Tassen oder Gläser mit einer Höhe zwischen 85 und 135 mm z. B. für die saubere Zubereitung von Cappuccino oder Latte Macchiato platziert. Sein Super Cappuccino System eine automatische Milchdüse mit Ansaugfunktion sorgt für feinen und heißen Milchschaum. Die Milchdüse ist entnehm- und teilbar, so dass man sie unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen kann. Für eine größere Kaffeemenge wird die automatische Doppelmahlfunktion wirksam. Neues Top-Modell Bosch hat zur IFA mit der VeroSelection 700 (UVP: 1749, ) das neue Top-Modell seiner Kaffeevollautomaten vorgestellt. Ein Edelstahl-Gehäuse in zeitlosem Design sind ihre äußeren Merkmale, innen sorgt viel Technik für besten Kaffeegeschmack. Darunter die neue AromaIntense -Funktion, mit der sich die Brühgeschwindigkeit je nach Geschmack in Standard oder Intensiv Anzeige
5 Severin präsentierte die Piccola Premium (r.) mit Edelstahl-Milchbehälter und verchromten Tasten sowie die Piccola Classica Panasonic ist mit dem NC-ZA1 neu im Vollautomaten-Markt einstellen lässt. Mit der PersonalCoffee Pro -Funktion kann die bevorzugte Einstellung für sechs Nutzer abgespeichert werden. Mit fünf Kaffeestärken, drei AromaDouble Shot -Stufen und der variablen Füllmenge IndividualCup Volume bleiben keine Wünsche offen. Hervorzuheben ist auch das CreamPro Concept, mit dem der Milchschaum gleichbleibend feinporig ausfällt. Für Preiseinstieg und darüber Bei Nivona gibt es Neues für den Preiseinstieg und das obere Preissegment. Letzteres wird von Modell CafeRomatica NICR 777 (UVP: 899, ) mit Edelstahl-Front bedient. Technisch gleicht es dem Linienmodell NICR 767, d. h. zum Innenleben gehören die One-Touch-Cappuccino-Funktion, die Tassenbeleuchtung, eine spezielle Geräuschdämmung beim Mahlwerk sowie Reinigungs- und Pflegeprogramme. Die neue CafeRomatica NICR 646 (UVP: 549, ) präsentiert sich in Nachtschwarz mit Chrom-Applikationen und mit der manuellen Profi-Easy-Cappuccino -Funktion Spumatore. Hervorzuheben sind bei ihr vor allem die Energieeffizienz und ihre Kompaktheit. Im Eco-Modus werden nach spätestens dreiminütiger Nichtbenutzung die Temperatur und der Energiekonsum um ca. 40 Prozent abgesenkt. Zwei Neue aus Gütersloh Die neuen Modelle CM6100 und CM6300 von Miele bieten die Funktion One Touch for Two für zwei gleichzeitig zubereitete Kaffeespezialitäten und auch sie sind mit der dynamischen Brühkammer ( AromaticSystem ) ausgestattet. Sie dehnt sich bei einströmendem Wasser aus, so dass sich Kaffeepulver und Wasser noch besser vermischen. Beim höherpreisigen Modell CM6300 können Einstellungen für den Lieblingskaffee für vier Nutzer gespeichert werden. Dabei geht es um Vorbrühen, Mahlmenge, Temperatur und Ausgabemenge. Außerdem bietet es zusätzlich einen Edelstahl-Milchbehälter, Tasten- und Tassenbeleuchtung, Tassenheizung, eine Heißwasserfunktion und Signaltöne. Jede Kaffeespezialität hat auf der Geräteblende ein eigenes Symbol. Alle Funktionen sind auf dem TFT-Display in weißer Schrift auf schwarzem Grund gestochen scharf abzulesen ( DirectSensor ). Nach Abschalten des Gerätes erfolgt die Spülung von Milchschlauch und Cappuccinatore vollautomatisch. Optional kann dieser Vorgang auch manuell erfolgen. Dazu muss der Schlauch vom Milchgefäß getrennt und in das Abtropfblech gesteckt werden. Der Schlauch wird dann zunächst mit Wasser gespült und anschließend ausgedampft. Genießen mit Piccola Als einen der derzeit kompaktesten Kaffeevollautomaten mit One Touch-Technik preist Severin seinen neuen Piccola an, der in den Varianten Classica (UVP: 449, ) und Premium (UVP: 499, ) auf der IFA Premiere feierte mm betragen seine Maße, trotzdem bietet er Ausstattung wie ein Großer W, 140 g Füllmenge des Bohnenbehälters, 1,35 l des Wassertanks, ein zwischen 65 und 135 mm verstellbarer Kaffee-/Milchauslauf, vollautomatische Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramme und ein High ContrastFullGraphic -Display für zwölf Sprachen. Die gewünschte Kaffee-, Wasser- und Milchschaummenge lässt sich in drei Stufen einstellen, zudem kann man mit der Quick Selection auf die Schnelle seinen ganz persönlichen Favoriten festlegen. Neu im Vollautomaten-Markt Die Branche staunte nicht schlecht, als Panasonic auf der IFA seinen ersten Kaffeevollautomaten für den deutschen Markt vorstellte. NC-ZA1 lautetet seine Bezeichnung und er ist seit September für 999, Euro (UVP) lieferbar. Kaffeestärke, Wassermenge und Milchanteil lassen sich bei ihm individuell einstellen und kombinieren, aus je fünf Temperaturstufen sowie Mahlgraden kann gewählt werden. Vier Memory-Einstellungen Die neuen Miele-Kaffeevollautomaten gibt s in Schwarz und Weiß zum Programmieren und Speichern stehen ebenfalls zur Verfügung. Jede gewünschte Kaffeevariation wird per Fingertipp auf dem 3,5"-Farb-LCD-Touchscreen ausgewählt. Auch eine Kannenfunktion (sechs Tassen) steht dabei zur Wahl. Das Gerät wird komplett von der Frontseite bedient, d. h. 1,4 l Wassertank, Tresterbehälter, Brüheinheit, höhenverstellbarer Kaffeeauslass und Abtropfschale sind von der Vorderseite erreichbar. Um das Fassungsvermögen an Bohnen zu erhöhen, wird ein weiterer, zum Lieferumfang gehörender Bohnenbehälter für zusätzliche 125 g Kaffeebohnen auf das Gerät aufgesetzt, wodurch dann 250 g Bohnen zur Verfügung stehen. Ein separater Milchbehälter mit Kühlelement stellt außerdem sicher, dass die Milch jederzeit gekühlt wird. Das Milchsystem reinigt sich vor der Zubereitung des ersten Getränks selbständig oder zusätzlich zwischendurch nach Berührung der entsprechenden Taste. 42 rfe-elektrohändler
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