Willkommen. Mit diesem Katalog möchten wir Ihnen bewährte Mittel der Gesundheitspflege aufzeigen.

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1 Herbst 2014

2 2 Der Original Oberbayrische Kräuter- und Wurzelsepp Der Original Oberbayrische Kräuter- und Wurzelsepp 3 Wir sind das älteste deutsche Spezialgeschäft für Heilkräuter, vegetabile Drogen, Diäthik und Naturkosmetik. Die seit 1887 in unserem Laden gewonnenen Erfahrungen finden sich bis heute in unseren Rezepturen wieder. Damit das Wissen um die Anwendung und Wirkung der Kräuter nicht verloren geht, bieten wir Ihnen volksheilkundlich bekannte Kräuter sowohl einzeln als auch in Mischungen an. Mit diesem Katalog möchten wir Ihnen bewährte Mittel der Gesundheitspflege aufzeigen. Fragen beantworten gerne unsere kräuter kundigen Mitarbeiter im Rahmen der gesetzlichen Möglichkeiten gründet Apotheker Moser eine Reihe Wurzelsepp- Kräuterhäuser. Unter anderem auch in München in der Blumenstraße, um nach alter Tradition das Wissen der Heilkräuter zu bewahren übernimmt Wilhelm Lindig sen. den kleinen Laden in München, fortan bekannt unter dem Namen Lindigs Kräuterparadies»Helvetia«und wird durch seine vielen alten hilfreichen Rezepturen bekannt in und um München übergibt Lindig das Kräuterparadies an seinen Sohn Wilhelm Lindig jr kauft die Familie Bäumler das Geschäft. Willkommen Wir versenden unsere Waren nicht aus einer Fabrik, sondern direkt aus unserem Laden beim Viktualienmarkt. Die einzelnen Kräuter werden vor Ihren Augen aus den Holzfässern abgefasst und beschriftet. Der Original Oberbayrische Kräuter- und Wurzelsepp ist für die Münchner das Synonym für Beratung und handwerklich erstellte Ware. Wir möchten Sie in einer ursprünglichen und unverfälschten Art möglichst nah an die Pflanze bringen. Durch den täglichen persönlichen Kontakt zu unseren Kunden können wir am besten auf Ihre Bedürfnisse eingehen übernehmen Dirk und Sabine Bäumler das Kräuterparadies als neuer Wurzelsepp feiern wir 125 Jahre Wurzelsepp.

3 4 Der Original Oberbayrische Kräuter- und Wurzelsepp Inhalt 5 Kräuterparadies Lindig Blumenstraße München Telefon (089) Fax (089) seit1887.de Haustees, spezielle Teemischungen nach altbewährten Rezepten, Einzel kräuter und Kräutermischungen, Gewürze, Naturkosmetik, Diätethik und Nahrungsergänzung, Räucherwaren. Unser Shop im Internet ist rund um die Uhr für Sie geöffnet : Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 bis Uhr Samstag von 9.00 bis Uhr Preis- und Rezeptänderungen sind möglich. Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Versandbedingungen im Inland: Die Porto- und Versandpauschale beträgt 4,50 Euro. Ab 35,00 Euro versenden wir portofrei. Stand: Oktober 2014 Haustee Spezialtee, Genusstee & Früchtetee, Grüntee, Schwarztee & Zubehör ab Seite 6 Einzelkräuter Von Abbis bis Zinnkraut ab Seite 12 Beeren & Früchte Seite 23 Gewürze Von Anis bis Zitronenschalenpulver ab Seite 24 Gewürzmischungen & Curries ab Seite 27 Chili Seite 28 Pfeffer Seite 28 Kräutertropfen Tropfen, Tinkturen & Kräuterbitter Seite 29 Öle & Balsame Öle, Balsame & ätherische Öle ab Seite 31 Sonne im Glas Marmeladen, Honig & Bienenprodukte ab Seite 34 Bonbons Seite 35 Nahrungsergänzung & Pillen ab Seite 36 Naturkosmetik Tiroler Steinöl & Frühmesner, Bombastus, Bäder, Mack-Kosmetik, Natursaure Kosmetik ab Seite 38 Duft & Rauch Potpourries, Kräuterkissen, Räuchermischungen & Harze Seite 41

4 6 Haustee Haustee 7 Haustee Unsere Haustees sind Mittel zum Leben. Diese Rezepturen stammen in ihrem Ursprung aus der Anfangszeit unseres Betriebes. Heute 80-jährige haben diese Tees schon als Kinder für ihre Großeltern gekauft. Dieses Wissen ist über Generationen durch Erfahrung belegt. Sie sind bewährte Mittel zur Pflege Ihrer Gesundheit. Die meisten Tees werden als Kur angewandt. Spezialtee Aktivtee Aus volksheilkundlicher Sicht zur Pflege des Herz- Kreislaufs. Aus Melisse, Rosmarin, Angelika, Lavendel, Baldrian, Weißdorn mit Blüte, Schlüsselblumen, Herzgespann, Rosenblüten. Alle Wetter Tee Nicht nur in der kalten Jahreszeit ein gesunder Alltagstee. Zur Pflege der Bronchien, aus volksheil - kundlicher Sicht. Aus Spitzwegerich, Veilchenwurzel, Hohlzahn, Eucalyptus, Salbei, Thymian, Eibisch, Korn blumen, Lungenkraut, Klatschmohn, Süßholz wurzel, Bibernell, Alant. / Brezentee Für den»flotten Otto«. Aus Bohnenkraut, Anserine, Eichenrinde, Heidelbeerblättern, Hirtentäschel, Blutwurz, Kamille. Entlastungstee Traditionell zum Ausleiten von Körperschlacken. Aus Zinnkraut, Attich, Bärentrauben blättern, Goldrute, Spierblume, Salbei, Eber wurzel, Lieb stöckelwurzel, Petersilie, Selleriewurzel, Maishaar, Wacholderbeeren, Rosmarin, Hagebutte, Birke, Bohnenschalen. Fastentee Unterstützend auch außerhalb einer Fastenkur. Aus Ringelblume, Birke, Wegwarte, Brennnessel, Schafgarbe, Mate, Holunder, Walnuss, Johanniskraut, Rosmarin. Gelenkfreund Traditionell zur Anregung des Entsäuerungsvorgangs durch Zinnkraut, Birken, Johanniskraut, Pfefferminzblätter, Liebstöckelwurzel, Salbei, Brennnessel, Hagebutten, Bärentrauben, Kalmus, Hauhechel, Petersilienwurzel, Petersilienblätter, Kamille, Wacholder, Ehrenpreis, Rotsandelholz. 200 g 9,95 Gib 8 Für Figurbewusste. Aus Brennnessel, Löwenzahn, Hafer, Mariendistel, Walnuss, Goldrute, Holunder, Wegwarte. Häm 48 Traditionell zur Pflege und Kräftigung der Venenelastizität im Darmbereich. Aus Andorn, Bibernell, Brenn nessel, Königskerzen blüten, Löwenzahn, Rosenblättern, Schafgarbe, Stiefmütterchen, Hamamelis blätter. Haustee Abendruh Entspannender, beruhigender Tee. Aus Hopfen, Johanniskraut, Melisse, Baldrianwurzel, Waldmeister, Kamille, Anis, Hagebutten, Brombeerblättern, Klatschmohnblüten, Lavendel, Rose, Orangenblüten. / 200 g 9,95 Haustee C Traditionell zur gesunden, cholesterinbewussten Ernährung. Aus Johanniskraut, Wegwarte, Ehrenpreis, Mariendistel, Galgant und Angelika. Haustee D Traditionell zur Pflege des Darms. Aus Ringelblume, Wacholder, Anserine, Fenchel, Anis, Schlehdorn, Kalmus, Süßholz, Salbei, Pfefferminze, Kümmel und Schafgarbe. Haustee E Traditionell zur Pflege der Entsäuerung und Entschlackung. Aus Brennnessel, Löwenzahn, Ringelblume, Johanniskraut, Holunder, Petersilie, Petersiliewurzel, Sandelholz, Katzenpfötchen, Gänse - blümchen, Fenchel, Sonnenblumen, Schafgarbe, Breitwegerich, Himbeerblättern, Stiefmütterchen, Quecke, Liebstöckel, Liebstöckelwurzel, Wundklee, Hagebutte, Hibiskus, Erika. 200 g 9,95 Haustee HB Traditionell zur Pflege des Blutdrucks. Aus Weißdorn, Angelika, Melisse, Schlüsselblume, Lavendel, Mistel, Eisenkraut, Rosmarin, Meisterwurz. Haustee I Traditionelle Nervenentspannung durch Entsäuern. Milder Basentee aus Gundel rebe, Lavendel, Hauhechel, Hirtentäschel, Angelika, Dost, Orangenblüten, Bärlapp, Meisterwurz. / 200 g 9,95 Haustee K Traditionelle immunstärkende Mischung. Aus Lapacho, Salbeigamander, Chiretta, Tragant, Benediktenkraut, Labkraut, Mistel, Ringelblume, Königskerze, Nelkenwurz, Beifuß, Gelbwurz, Blutwurz, Cistrose, Schafgarbe, Damiana, Löwenzahn. 200 g 9,95 Haustee Lym Volksheilkundlich zur Pflege des Lymphsystems. Aus Storchenschnabel, Frauenmantel, Kleblabkraut, Labkraut, Taubnessel, Steinklee, Ringelblume, Löwenzahn. 200 g 9,95 Haustee Schupf Ein angenehmer Tee zur traditionellen Hautpflege. Aus Erdrauch, Brennnessel, Ehrenpreis, Ringelblume, Spierblüte, Walnuss, Weidenrinde, Eichenrinde, Schafgarbe. Haustee Z Unterstützt traditionell den Diabetiker bei seiner Ernährung. Heidelbeer-, Brombeer-, Walnussblätter, Anserine, Geisraute, Nelkenwurz, Bohnenschalen, Liebstöckel, Brunnen kresse, Boldo, Hafer grün.

5 8 Haustee Haustee 9 Hekra 53 Aus volksheilkundlicher Sicht zur Pflege des Herzens. Aus Hagebutte, Kardobenediktenkraut, Weißdornblüte-Früchten, Weißdornfrüchten, Herz gespann, Angelika, Lavendel, Rosmarin, Ceylon Zimt, Rosenblüten. / Jodlertee Auch»Sänger- und Rednertee«genannt, traditionell zur Pflege des Hals- und Rachenraums. Aus Stockrosen, Salbei, Goldrute, Vogelknöterich, Königskerzen, Vogelbeeren, Bibernell, Holunder. / Jugendtee Volksheilkundliche hautentschlackende Mischung. Aus Schafgarbe, Johanniskraut, Brennnessel, Löwenzahn, Erdrauch, Klettenwurzel, Ringelblumen, Stiefmütterchen, Walnussblättern, Petersilienwurzel, Rotsandelholz, Liebstöckel. Leb 74 Volksheilkundlich zur Pflege der Leber. Aus Odermenning, Wegwarte, Mariendistel, Löwenzahnkraut, Löwenzahnwurzel, Artischocke, Leberblümchen, Ringelblumen, Tausendgülden kraut, Wermut, Salbei, Fenchel. / Lega 39/74 Traditionell zur Pflege von Leber-Galle. Aus Schafgarbe, Brennnessel, Oder menning, Kalmus, Salbei, Tausend güldenkraut, Fenchel, Kamille, Pfeffer minze, Anis, Löwenzahn, Wermut, Bibernell, Ringelblume. / Leibschmeichler Traditionell zur Pflege des Magens. Aus Bockshornklee, Tausendgüldenkraut, Ringelblume, Fenchel, Sanikel, Anserine, Kalmus, Schafgarbe, Brennnessel, Cardobenediktenkraut, Anis, Leinsamen, Kamille, Salbei, Malve, Bibernell. / 200 g 9,95 Professorentee Traditionell zur Pflege von Stirn- und Nasenhöhlen. Für Alle, die die Nase voll haben. Aus Hohlzahn, Silbermantel, Nelken wurz, Pfefferminze, Schlüssel blume, Kapuzinerkresse, Quecke, Anserine, Spitzwegerich. Schmetterlingstee Volksheilkundliche Pflege für die Schilddrüse. Aus Cardobenediktenkraut, Brunnenkresse, Ginster, Königskerzenblüte, Salbei, Andorn, Wolfstrapp, Eisenkraut. 7 Kräutertee Traditionell zur Pflege des Stoffwechsels. Bestehend aus Brennnessel, Schafgarbe, Johanniskraut, Ringelblume, Walnussblättern, Birke und Wegwarte. Sonnenleib Aus volksheilkundlicher Sicht zur Pflege des nervösen Magens. Aus Ringelblumen, Johanniskraut, Melisse, Wald meister, Kamille, Gänsefingerkraut, Echtes Verbenenkraut, Hopfen. Spültee H7 Traditionell zur Pflege und Kräftigung der Harnblase. Aus Zinnkraut, Johanniskraut, Bärentrauben, Goldrute, Sonnenblumen, Salbei, Hagebutten, Labkraut, Petersilie. Tausendschön Hautentlastend aus volksheilkundlicher Sicht. Aus Brombeerblättern, Stiefmütterchen, Erdrauch, Brunnenkresse, Sauerampfer, Klettenwurzel, Petersilienwurzel, Liebstockwurzel, Birke. Für die Schönen Brennnessel Samen / 500 g 17,95 / 1000 g 32,95 Brennnessel Wurzel / Horst-Reinigungstee Traditionell bei Kinderwunsch. Meisterwurz, Angelika, Bibernell, Wegwarte, Gundelrebe, Berberitze, Eberwurz, Rittersporn. Kleinblütiges Weidenröschen Aus dem Waldviertel. Traditionell zur Pflege der Prostata. 50 g 4,25 / 100 g 7,95 Kürbiskerne 100 g 1,95 / 250 g 4,10 Kürbiskerne gemahlen / 250 g 5,45 Männertee Für reife Männer. Traditionell zur Pflege der Prostata. Aus Bibernell, Wegtritt, Bärlapp, Birke, Rittersporn, Taubnessel, Labkraut, Anserine, Meisterwurz, Brennnesselwurzel. 200 g 7,95 Für die Schöneren Damianatee / / 100 g 5,45 Frauentee Aus Silbermantel, Frauenmantel, Taubnessel, Weißklee, Quecken, Spierblume, Pfefferminze, Schachtelhalm, Kapuzinerkresse, Anserine, Wegtritt. / Haustee VE Zur volksheilkundlichen Pflege der Venenelastizität. Schafgarbe, Steinklee, Anserine, Quecke, Bärlapp, Hamamelis, Rosskastanie. Haustee W Für wechselhafte Zeiten. Aus Labkraut, Johanniskraut, Schafgarbe, Frauenmantel, Silbermantel, Salbei, Wolfstrapp, Königskerze, Basilikum, Pfingstrose, Liebstöckelblättern, Liebstöckelwurzel, Yamswurzel. Kelchtee Traditionell zur Pflege der Harnwege. Aus Vogelknöterich, Echtem Labkraut, Taubnesselblüten, Taubnesselkraut, Stechpalmen, Kapuzinerkresse, Spierblume, Spierkraut, Gänsefingerkraut, Hafer. Myo Plus Aus Frauenmantel, Silbermantel, Edelgamander, Liebstöckelwurzel, Schafgarbe, Basilikum, Liebstöckelkraut. Nestreinigungstee Traditionell bei Kinderwunsch. Aus Brennnessel, Goldrute, Gundel rebe, Frauenmantel, Schafgarbe, Stiefmütterchen, Storchenschnabel, Taubnessel. 200 g 9,95 9 Monate freudige Erwartung Aus Frauenmantel, Himbeerblätter, Schafgarbe, Melisse, Brennnessel, Goldrute. 150 g 6,95 Stilltee Ergänzt die Ernährung der stillenden Mutter. Aus Kreuzblume, Thymian, Dillsamen, Dillkraut, Dillspitzen, Brennnessel, Fenchel, Frauenmantel. Roter Storchenschnabeltee / Die Genusstees 125 Jahre Jubeltee Zur körperlichen und geistigen Fitness. Aus Kakao, Apfel, Süßholz, Zimt, Kardamom, Nelken, rotem Pfeffer und Salbei. Allzeit Wohltuende, harmonische, leicht stimulierende Mischung. Aus Rose, Damiana, Zitronengras, Catuaba, Kardamom, Honeybush, Galgant, Piment. Blütenzauber Die Kraft des Sommers spüren! Aus Verbena, Lindenblüten, Erdbeer blättern, Sonnenblume, Kornblume, Rittersporn, Hagebutte, Zimt, Rose, Salbei, Lavendel, Ringelblume, Rosmarin. 50 g 3,45 / Canapee Entspannung zu jeder Stunde. Aus Melisse, Orangenblüten, Lavendel, Waldmeister, Johanniskraut. / 200 g 7,95 Eisenkraut franz./verbena Erfrischender, lecker zitronig schmeckender Tee. Für Tag und Nacht, warm oder kalt gleicher maßen geeignet. / Energietee Unser starker Muntermacher für den Morgen. Dieser Energietee ist ein ausgewogener würziger Tee, der anregt ohne aufzuputschen. Aus Ysop, Anis, Fenchel, Koriander, Ingwer, Pfefferminz, Korn blume, Bohnenkraut und Basilikum. / 250 g 7,95 Erwache und Lache Frühstückstee mit Mate auch an hartnäckigen Morgenmuffeln getestet. Aus Mate, Rosmarin, Brombeer-, Himbeer-, Erdbeerblättern, Hagebutte, Pfefferminze, Lavendel, Fenchel, Anis, Gänseblümchen, Kornblume, Melisse, Apfel, Ringelblume, Sandelholz, Erika, Rosen- und Orangenblüten, Katzenpfötchen. / 200 g 7,95 Geistesblitz Klare Gedanken für den Tag. Aus Gingko, Rosenwurz, Rosmarin, Steinklee, Bohnenkraut, Basilikum, Buchweizen, Schlüsselblume, Lavendel, Kornblume, Thymian, Verbena. / 100 g 7,95 Griechischer Bergtee/ griech. Eisenkraut Harmonietee Lieblich, harmonisierend, stimmungs pflegend, sonnig. Aus Damiana, Verbena, Apfel, Ros marin, Sonnenblumen, Lindenblüten, Gänse blümchen, Apfel, Basilikum, Brombeer und Orange. / 250 g 8,95 Haustee Helvetia Warm und kalt, für Jung und Alt. Gemischt aus 16 überwiegend einhei mischen Blüten und Blättern wie Erdbeer, Brombeer-, Himbeerblättern, Melisse, Hagebutte, Apfel, Erika, Anis, Rosen blättern, Fenchel, Lavendel, Katzenpfötchen, Gänseblümchen, Pfefferminze, Kornblume, Orangenblüte. / 200 g 7, g 13,95 / 1000 g 24,95 Heisskalt Erfrischender Kräutertee ein herrlicher Durstlöscher. Aus Zitronengras, Grüner Tee, Sonnen blumen, Nanaminze, Fenchel und Saflor. / 250 g 8,95

6 10 Haustee Haustee 11 Hexenkessel Ein Tee, welcher durch und durch wärmt und kräftigt. Linden- und Holunderblüten, Kornblume, Katzen kralle, Wundklee, roter Pfeffer, Zitrone, Süßholz, Krause minze, Verbena, Königs kerze, Ingwer, Nelken und Galgant. 70 g 4,95 / 150 g 7,95 Honey Bush Herrlich, fruchtig, süß. Sehr beliebt bei Kindern. 125 g 4,95 Indischer Gewürztee Schenkt innere Ruhe und Gelassenheit. Aus Zimt, Ingwer, Pfeffer, Nelke und Kardamom. 200 g 7,95 Ingwer Kräuter Tee Ein Hauch von Indien wohlige Wärme von innen. Brombeerblätter, Ingwer, Lemongras, Zimt, Süßholz, Krauseminze, Kardamom und Ringelblume. / 200 g 7,95 Jasminblüten Ein unvergleichlicher Genuss. 20 g 1,40 / 50 g 2,80 / 100 g 5,10 Kindertee KH Ein»Muss«für alle Kinder! Thymian, Kirschstiele, Fenchel, Veilchen, Kamille, Süßholz, Lungenkraut, Sauerampfer. / Kräuterpower Treibt den Kaffee aus der Tasse und belebt auf Dauer. Mate, Grüner Tee, Malve, Fenchel, Pfefferminze, Kamille, Orangen-, Zitronenschalen, Brombeerblätter, Süßholzwurzel, Ringelblume. 200 g 7,95 Koboldspunsch Ein Kräutertee, der wegen seines milden Geschmacks bei Groß und Klein beliebt ist. Aus Rooibush, Zitronengras, Apfel. Lapacho Inka-Tee der Mayas. Traditionell zur Pflege des Immunsystems. / 300 g 10,95 Lichtblick Zur Unterstützung der geistigen Aktivität und Konzentrationsfähigkeit. Dieser einzigartige Tee besteht aus einer Mischung wertvoller Kräuter wie Ginseng, Gingko, Nanaminze und Brennnessel. / 150 g 8,95 Malve rot / Hibiscus oder ganz / 250 g 6,95 / 500 g 12,95 Marokkanische Minze / Nanaminze Herrlich erfrischend! / Mate grün aus Südamerika 100 g 1,95 / 2 / 500 g 8,95 Rooibos Tee Genüsslich frisch, wie der Morgen. Sommerfrischler Die Kraft des Sommers! Aus Zitronengras, Verbena, Honeybush, Äpfeln, Orangenblüten und - schalen. / Winterfrucht Bringt Ihnen den nächsten Sommer ein Stück näher. Aus Kirschen, Äpfeln, Zimt, Roibush und Lindenblüten. 1 Winterzauber Wärmende und wohltuende Kräuter mischung für die kalte Jahreszeit. Aus Honeybush, Zimt, Äpfeln, Sternanis und Orangenschalen. 1 Wurzelpurzel Kinderfrüchtetee für die ganze Familie. Ohne künstliche Aromen. Genuss pur und ein idealer Durstlöscher. Aus Malve, Hagebutte, Anis, Fenchel, Apfel, Verbena und Zimt. Warmer Tee für kühle Tage Glühapfel 1 Liter Apfelsaft oder Rotwein 3 Essl. Zucker 1 Zimtstange 3 Nelken ½ TL Piment ganz 1 Msp. Muskat etwas Zitronen- und Orangenschale Alles erwärmen und 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und genießen. Safranbutter 100 g Butter 2 Essl. süße Sahne 1 g Safran Salz Cayennepfeffer Die Butter in kleinen Stücken leicht erwärmen, mit der Sahne und dem Safranpulver vermengen. Salz und etwas Cayenne pfeffer zugeben, kühl stellen. Curcuma-Mango Smoothie Zutaten (für zwei Personen): 250 ml Buttermilch ½ Mango ½ TL Matchapulver 1 TL Sonnenblumenöl 1 TL Curcumapulver 1 TL Ingwerpulver Etwas Pfeffer Saft einer Limette Honig zum Süßen Alle Zutaten 3 Minuten mixen. Nach Bedarf süßen. Schwarztee Früchtetee Assam TGFOP Behora Kräftig, würzig, naturbelassen. Darjeeling FTGFOP 1 Heller, blumiger Aufguss, naturbelassen. Grüner Tee Gun Powder Kräftiger Grüntee; wirkt traditionell ausgezeichnet gegen geistige Erschöpfung. Sein Genuss verleiht Entspannung und Anregung zugleich. / 300 g 8,70 Jiagoulantee Kraut der Unsterblichkeit Matcha 50 g 9,95 Pu Erh Tee 50 g 3,45 / 100 g 6,40 Sencha Milder Grüntee mit langem Blatt und hervor ragendem Aroma. / 300 g 8,70 Im 11. Jahrhundert wurde kandierter Eibisch als Mittel bei Erkältungen eingesetzt. Später wurden mit Eiweiß, Zucker und Eibisch die uns bekannten Marshmallows hergestellt. Ohne Zusatz von Aromen hauseigene Mischungen. Erdbeertee Milder Früchtetee. Aus Erdbeeren, Erdbeer blättern, Äpfeln, Hagebutten, Sultaninen. 200 g 5,95 Früchtecocktail Aus Hagebutten, Hibiskusblüten, Äpfeln, Orangenblüten, Mango, Ananas, Papaya, Korinthen. 200 g 4,95 Früchtetee Helvetia Aus Apfelstücken, Hagebutten, Hibiskus. 2 Früchtetee Kirsch Aus Hagebutten, Sultaninen, Hibiskusblüten, Korinthen, Äpfeln, Kirschen, Orangenblüten. 200 g 4,95 Hagebuttentee Schalen mit Kernen. 250 g 3,10 Hibiskustee Himbeertee Aus Himbeeren, Äpfeln, Hagebutten, Zitronen melisse und Sultaninen. 200 g 5,95 Waldbeerentee Aus Holunderbeeren, Heidelbeeren, Sultaninen, Brombeerblättern, Äpfeln und Hagebutten. 200 g 5,95 Zubehör Kissenhülle Baumwolle cm 2,50 Organza Säckchen cm 1,00 Teesieb (Baumwolle) 1,95 Teeclip 1,50 Teefilter 100 Stück 2,80

7 12 Einzelkräuter Einzelkräuter 13 A B Einzelkräuter erhalten Sie ab 2 Gramm für Ihre eigenen Rezepturen abgepackt. Zur Erhaltung der Arten ziehen wir Anbau ware den Wildpflückungen vor. Die in unserem Auftrag angebauten Kräuter (z. B. kleinblütiges Weidenröschen aus dem Waldviertel) werden in kleinen bäuerlichen Betrieben nach unseren Vorgaben angebaut. Alle Kräuter sind rückstands- und wirkstoffgeprüft. Abiss Kraut 100 g 10,20 Agar Agar Fäden 50 g 4,65 Agar Agar 20 g 2,45 50 g 4, g 9,30 Alantwurzel 50 g 1, g 2,80 Algenmehl 20 g 1, g 2,70 Ammei Bischofskraut 20 g 1,30 50 g 2, g 4,60 Andorn 100 g 2,55 Angelika Samen 20 g 1,40 50 g 2, g 5,10 Angelikawurzel 20 g 2,45 Angelikawurzel 20 g 2,45 Angostura Rinde 20 g 3,10 50 g 6, g 11,95 Anis ganz 100 g 2,50 Anis 50 g 2, g 3,10 Anserine / Gänsefingerkraut 20 g 1, g 3,55 Arnikablüte 50 g 10, g 16,95 Artischockenblätter Attichwurzel Augentrost Baldrianwurzel Bärentraubenblätter Bärlapp Bärlapp Sporen 50 g 6, g 10,95 Bartflechte 20 g 1, g 5,75 Bärwurz Wurzel 20 g 10,00 50 g 19, g 38,00 Beifuß Beinwellwurzel 50 g 4,10 Berberitzenrinde 20 g 2,45 Bertramwurzel 20 g 2, g 7,45 Bertramwurzelpulver 20 g 2,45 50 g 4, g 7,95 Betonienkraut 50 g 2, g 3,55 Bibernellwurzel 100 g 9,95 Bibernellwurzel 20 g 2,45 50 g 5, g 8,95 Birken Rinde 50 g 2, g 3,55 Birkenblätter 50 g 1, g 2,65 Bittere Kreuzblume 20 g 2, g 10,25 Bitterklee 20 g 2, g 8,15

8 14 Einzelkräuter Einzelkräuter 15 B C D E F Blauholz 100 g 5,45 Blutstillerkraut 100 g 8,95 Blutweiderich 20 g 2,05 50 g 4, g 7,65 Blutwurz Blutwurz 20 g 1,65 50 g 3, g 6,10 Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen Bohnenschalen Boldoblätter 50 g 1, g 2,30 Borretsch 50 g 1, g 2,30 Breitwegerich Brennnesselblätter 250 g 6,95 Brennnessel Samen 500 g 17, g 32,95 Brennnessel Wurzel Brennnesselblätter 20 g 0,70 50 g 1, g 2, g 20,70 Brombeerblätter 50 g 1, g 2,65 Bruchkraut Brunnenkresse Buccoblätter 50 g 7, g 12,95 Buchsbaumblätter Buchweizenkraut Cardobenediktenkraut 100 g 2,65 Chiasamen 100 g 5,45 Catuaba 20 g 2,05 50 g 4, g 7,65 Chinarinde Chirettakraut Cola Nüsse Cola Condurangorinde Curcuma Curcuma 500 g 15,95 Damianablätter 100 g 5,45 Dillkraut 50 g 1, g 2,30 Dill Samen Dillspitzen 50 g 2,50 Dinkelspreu à ca. 1,0 kg 8,95 Dost / Wohlgemut 20 g 1,30 50 g 2, g 4,05 Ebereschenbeeren 100 g 1,80 2 Eberraute 100 g 7,10 Eberwurz 20 g 2,40 50 g 5, g 9,95 Edelgamander 20 g 2,15 50 g 4, g 8,05 Efeublätter Ehrenpreis Eibisch Blätter Eibisch Wurzel Eichelkaffee 250 g 8,50 Eichenrinde 100 g 2, g 4,35 Eichenrinden Eisenkraut deutsch Eisenkraut französisch 20 g 2,10 Enzianwurzel 100 g 10,95 Erdbeerblätter Erdrauchkraut Erikablüte Eschenblätter Estragon Eukalyptusblätter Färberdistel 100 g 8,95 Fenchel ganz 20 g 1,30 Fenchel Schrot 20 g 1,30 Fenchel 20 g 1,30 Fichtennadeln Flohsamen Frauenmantel 50 g 2,20

9 16 Einzelkräuter Einzelkräuter 17 G H I Galgant ganz Galgant Galgantpulver Gänseblümchen Geisraute 100 g 2,30 Gelbholz 100 g 4,50 Ginkgo Ginsengwurzel weiß, 3 4 jährig 20 g 6,10 50 g 14, g 27,00 Ginster / Färberginster 50 g 2,50 Goldrutenkraut 50 g 1, g 2,65 Griechischer Bergtee Grünlippenmuschelpulver 100 g 11,90 Guajakholz Guarana 50 g 3, g 6,65 Gundelrebe Kräuterschnaps 26 g Damiana 2 Lorbeerblätter 4 g Nelken 4 g Minze 6 g Anis 10 g Fenchel 10 g Kamille 1 Stange Zimt 1 Vanilleschote 2 g Kardamom 200 g Rohrzucker ½ Liter Wasser 1 Liter Obstler Zutaten 10 Minuten kochen, abfiltern, mit 1 Liter 40 % igen Obstler versehen, 2 Wochen ruhen lassen, abfiltern und in Flaschen füllen. Gänseblümchensirup 50 g Gänseblümchen-Blüten 500 ml Wasser 500 g Zucker Schale einer Zitrone Kochendes Wasser über die Gänseblümchen gießen. 12 Stunden ziehen lassen, abseihen, Zucker dazugeben und unter ständigem Rühren langsam erhitzen. Zitronenschale dazugeben.abkühlen fertig. Rosenkekse 200 g Butter 20 g Rosenblütenpulver 80 g Zucker 300 g Mehl 1 Ei 6 g Vanillepulver Butter, Ei, Rosen, Zucker, Vanillepulver und Mehl zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig eine Stunde kaltstellen, danach dünn ausrollen und mit gewünschten Formen ausstechen. Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech 15 Minuten backen. Habichtskraut 20 g 2,15 50 g 4, g 8,15 Haferstroh gelb 250 g 3,55 Haferstroh grün Hagebutte geschrotet 100 g 1, g 3, g 5,95 Hagebutten 250 g 8, g 16, g 32, g 45,00 Hagebutten Kerne 100 g 1,95 2 Hagebutten Schalen 50 g 1, g 6,95 Hamamelis Blätter 20 g 1,80 50 g 3, g 6,60 Hamamelisrinde 20 g 1, g 8,95 Harongarinde 100 g 9,95 Haselwurzkraut 50 g 1, g 2,30 Hauhechelwurzel Heidelbeerblätter Heisteriarinde 100 g 9,95 Helmkraut 20 g 4,40 50 g 9, g 16,95 Henna neutral Henna rot Henna schwarz Herzgespann 50 g 1, g 2,90 Heublumen 250 g 4, g 8,45 Hibiskus ganz Hibiskus Himbeerblätter 50 g 1,85 Hirschzunge 100 g 7,45 Hirtentäschel Hohlzahn 50 g 2, g 3,55 Holunderblätter Holunderblüten Holunder Rinde Holunder Beeren 50 g 2,10 Hopfenblüte Hortensienwurzel 100 g 8,95 Indischer Nierentee Ingwerwurzel ganz 100 g 4,65 Ingwerwurzel Ingwerwurzel Iriswurzel 100 g 10,95 Iriswurzel / Veilchenwurzel 100 g 10,95 Irländisch Moos 50 g 3,45 Isländisch Moos 50 g 3,45

10 18 Einzelkräuter Einzelkräuter 19 J K L M N Jambulrinde 20 g 2,00 50 g 4, g 7,70 Jasminblüten 100 g 5,10 Jiaogulankraut Johanniskraut Johannisbeerblätter schwarz Johannisbeeren Kakaoschalen 100 g 1,95 Kaktusblüte Kalmus Kalmus Kamille 100 g 4, g 8, g 15,95 Kapuzinerkresse 20 g 2,05 50 g 4, g 7,70 Kardamom ganz Kardamom 100 g 7,45 Kardenwurzel 50 g 11, g 19,95 Käsepappel Kraut Katzenkralle 20 g 3, g 10,95 Katzenpfötchen gelb Kiefern-Sprossen 20 g 1,15 50 g 2, g 4,05 Kirschstiele Klatschmohnblüten 20 g 2,50 50 g 3,75 Kleblabkraut 50 g 2, g 3,55 Klettenblätter Klettenwurzel Kolanüsse Kola Königskerzenblätter Königskerzenblüten Korianderblätter 20 g 1,35 Koriander ganz 50 g 1, g 2,25 Kornblume blau mit Kelch Kornblume blau ohne Kelch 50 g 6, g 10,95 Krauseminze ganz Krauseminze Kümmel 50 g 1, g 1,95 Kümmel 100 g 1,95 Kürbiskerne ganz (Steiermark) 250 g 5, g 8,95 Kürbiskerne gemahlen (Steiermark) 250 g 5,45 Labkraut gelb Langer Pfeffer 100 g 7,45 Lapacho Lavendel 1 tiefblau Lavendel 2 Leberblümchen Leinkraut Leinsamen ganz 100 g 1, g 3,95 Liebstöckel Blätter Liebstöckel Wurzel Lindenblüten 50 g 2, g 4,05 Lorbeerfrüchte 100 g 3,05 Löwenzahnblüten 100 g 4,20 Löwenzahnkraut Löwenzahnwurzel Lungenkraut Lupulin 20 g 3,95 50 g 7, g 12,95 Macapulver Maisfäden/ Maishaar Malve blau/ Käsepappel Blüte 10 g 1, g 8,95 Malve rot ganz 250 g 6, g 10,95 Malve schwarz 10 g 1,50 Manna 20 g 2,20 50 g 4, g 8,15 Mariendistel Samen Schrot Für s Müsli und Joghurt 2 Mariendistel Samen Für s Müsli und Joghurt 2 Mariendistelkraut Mariendistelsamen 2 Mariengras 30 g 3,75 Matchapulver 50 g 9,95 Mate grün 250 g 4, g 8, g 16,00 Mauerpfefferkraut 100 g 8,70 Maulbeerblätter Mäusedornwurzel Meerrettich Meisterwurz 10 g 1, g 9,95 Meisterwurz 50 g 7, g 13,95 Melisse Mistelkraut 100 g 2,45 2 Mistel Mönchspfeffer 50 g 1, g 2,80 Moschussamen 100 g 5,50 Muira Puama 20 g 2,50 50 g 4, g 8,45 Muskatellersalbei 20 g 2,10 50 g 4,10 Mutterkraut 20 g 2,05 50 g 4, g 7,65 Myrthenblätter Natron 100 g 1,30 Neemblätter Nelken Nelkenpulver Nelkenwurz Wurzel 20 g 2,45 50 g 4, g 7,95 Nelkenwurzkraut 50 g 3,10»Wenn die Menschen das Unkraut nicht nur ausreißen, sondern einfach aufessen würden, wären sie es nicht nur los, sondern würden auch noch gesund.«pfarrer Künzle

11 20 Einzelkräuter Einzelkräuter 21 O P Q R S Odermennigkraut 50 g 1, g 2,65 Olivenblätter 50 g 2,50 Orangenblätter 20 g 1,35 50 g 2, g 4,75 Orangenblüten Orangenschalen Orangenschalenpulver Oreganoblätter 30 g 1,95 Oregano 50 g 2, g 4,50 Palo Santo 20 g 5,20 Papayablätter Pappelknospen 50 g 3, g 6,10 Passionsblume 30 g 1,45 50 g 2,50 Patchoulikraut 100 g 4,55 Pelargonienpulver 100 g 9,95 Petersilienblätter Petersiliensamen 100 g 2,30 Petersilienwurzel Pfeffer lang 20 g 2, g 7,50 Pfefferminze 40 g 2, g 8,95 Pfingstrosen Blüte Pfingstrosen Wurzel Pomeranzenschalen Poleyminze Pomeranzenschalen Preiselbeerblätter Pu Erh Tee 50 g 3,45 Quassia- / Bitterholz Quebrachorinde Queckenwurzel 50 g 2, g 3,50 Quendelkraut Quendel Quittenkerne 50 g 6, g 11,95 Ratanhiawurzel Ringelblume ohne Kelch Ringelblume mit Kelch Ritterspornblüten 20 g 1,70 50 g 3, g 6,10 Rose von Jericho 50 g 3, g 6,15 Rosenblüten Rosenknospen 100 g 10,95 Rosenpulver Rosenwurz 50 g 6, g 11,95 Rosenwurz 50 g 6, g 11,95 Rosmarin Rosmarin 50 g 2,50 Roßkastanien 100 g 2,55 Roßkastanienblätter Roßkastanienblüten Roßkastanienrinde Rotkleeblüten Sabalfrüchte 20 g 3,15 50 g 6, g 11,95 Salbeiblätter ganz 50 g 2,10 Salbeiblätter 50 g 2,10 Salbeiblätter 50 g 2,50 Salbeigamander 20 g 2, g 8,95 Sandelholz rot 50 g 2,50 Sandelholz weiß 20 g 4,95 50 g 8, g 14,95 Sanikel 20 g 4,95 50 g 8, g 16,95 Sarsaparilla 50 g 3, g 6,10 Sauerampfer 100 g 2,55 Schafgarbenblüte Schafgarbenpulver Schlehdornblüten Schlehdornfrüchte 50 g 1, g 2,30 Schlüsselblumenblüte 100 g 7,95 Schlüsselblumenwurzel Schwarzkümmel Seifenwurzel Sellerieblätter Selleriesamen 100 g 2,55 Selleriewurzel Sesam geschält 100 g 1,50 Sesamkörner natur 100 g 1,50 Sesam schwarz Silbermantel 20 g 1,75 Sonnenblumen 20 g 1,60 50 g 3, g 5,90 Sonnenhut/ Echinaceakraut 20 g 1,40 50 g 2, g 5,10 Sonnenhut Wurzel / Echinacea 20 g 2,50 50 g 5, g 9,45 Sonnentau 30 g 3, g 10,25 Spargelwurzel Spierblüte 20 g 1,40 50 g 2, g 5,10 Spitzwegerich Steinklee 50 g 1, g 2,65 Stiefmütterchenkraut Sternanis Bruch 50 g 2,75 Sternanis ganz 50 g 3, g 6,40 Storchenschnabel rot Süßholz Stangen Süßholzwurzel Süßholzwurzel Süßkraut Stevia 50 g 2, g 4,60

12 22 Einzelkräuter Beeren & Früchte 23 T& U Taigawurzel 20 g 2,10 50 g 3, g 6,65 Taigwurzelpulver 20 g 2,10 50 g 3, g 6,65 Taubnesselblüte weiß 10 g 2,50 50 g 11, g 19,95 Taubnesselkraut weiß Tausendgüldenkraut Teufelskralle Teufelskralle Theriak- aus Zimt, Kardamom, Myrrhe, Angelika, Baldrian, Schlangenwurzel, Zitwer. 20 g 2, g 10,20 Thymian Thymian Tragantwurzel Traubensilberkerze 10 g 1,55 50 g 6, g 12,80 Ulmenrinde Ulmenrindenpulver V Veilchenblätter 20 g 2, g 7,45 Veilchenblüten 10 g 2,20 50 g 8, g 15,40 Veilchenwurzel 20 g 2,50 50 g 4, g 7,70 Vogelknöterich / Wegtritt Vogelmiere 100 g 3,30 W Wacholderholz Wacholdernadeln Waldmeister Walnussblätter 50 g 1, g 2,65 Walnussschalen 50 g 1, g 2,45 Wasserhanf rot Wassernabelkraut / Tigerkraut Wegwartkraut 50 g 1, g 2,65 Wegwartwurzel Weidenblätter Weidenrinde Weidenröschen echtes kleinbl. 50 g 4, g 7,95 Weinlaub rotes Weißdornblüten Weißdornkraut 50 g 2,20 Wermutkraut Wermutpulver Withaniawurzel 50 g 3, g 5,80 Wolfstrappkraut 20 g 1,70 50 g 3, g 6,10 Wundkleeblüten 100 g 9,95 Y&Z Yamswurzel / Frauenwurzel Ysop Ysop Zedernholz Zimtblüten 50 g 4,10 Zimtbruch 100 g 2,55 Zinnkraut Zinnkraut Zistrose Zitronengras Zitronenmyrthe Zitronenschalen Zitterpappel 50 g 4, g 7,95 Zitwerwurzel Zitwerwurzel Die Lagerung von Kräutern in Holzfässern hat den Vorteil, dass die Kräuter nicht luftdicht eingesperrt sind. Durch die aufwendige Konstruktion dieser Fässer ist es möglich im Innenraum auf Metall zu verzichten, mit dem die Kräuter so nicht in Kontakt treten können. Die Lichtundurchlässigkeit und die Atmungsaktivität haben Sie übrigens auch in den von uns verwendeten Tüten, die zur Dauerlagerung geeignet sind. Apfel getrocknet 100 g 1, g 7,45 Apfelschalen 100 g 1, g 3, g 6,90 Beerenmix Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren. Berberitzenfrüchte Brombeeren ganz Cranberries Ebereschenbeeren Erdbeeren getrocknet Für s Müsli oder einfach so. 40 g 4,95 Gojibeeren / Bocksdorn Heidelbeeren Für s Müsli oder einfach so! Himbeeren getrocknet Für s Müsli oder einfach so! 40 g 4,95 Holunder Beeren schwarz 50 g 2,10 Ingwerstäbchen Johannisbeer Früchte Für s Müsli oder einfach so! Korinthen 50 g 1,30 Lorbeerfrüchte 100 g 3,05 Papaya kandiert 50 g 2,70 Pomeranzen Schalen Stücke Sanddornbeeren 100 g 7,95 Schizandrabeeren Schlehdornfrüchte Sultaninen 50 g 2,30 Weißdornbeeren

13 24 Gewürze Gewürze 25 Anis ganz / 100 g 2,50 Curry-Blätter / / Koriander / / Anis / / Dill Samen 100 g 2,55 Koriander ganz 50 g 1,65 / 100 g 2,65 Asant / Stinkasant 20 g 1,75 / 50 g 3,45 / 100 g 6,40 Dill Spitzen / 50 g 2,25 / Kümmel ganz 50 g 1,00 / 100 g 1,95 Bärlauch / / Estragon / / Kümmel gemahlen 50 g 1,15 / 100 g 1,95 Basilikumblätter / / Fenchel 20 g 1,30 / / Lorbeerblätter ganz / Basilikum 30 g 1,95 / / Fenchelpulver / Majoran 30 g 1,90 / / Liebe geht durch den Magen! Und dann? Kräuter und Gewürze sind seit jeher schmackhafte Heilmittel. Verdauungsfördernd und appetitanregend mit reichlich Würze gut gekocht schmeckt es daheim besser als in jedem Gasthaus. Heimat ist ein Geruch und ein Geschmack. Unsere Gewürze sind ohne Glutamat. Beifußkraut / Bertramwurzelpulver 20 g 2,45 / 50 g 4,15 / 100 g 7,95 Bockshornklee 50 g 1,20 / 100 g 1,95 Bockshornkleesamen Bohnenkraut 30 g 1,50 / / Fenchelschrot / Galgantpulver / / Ingwerwurzel ganz / Ingwerwurzel / / Ingwerpulver hell / / Meerrettichpulver 100 g 2,40 Meersalz grob aus Griechenland 1000 g 3,95 Muskatblüte ganz / / 100 g 7,95 Muskatblüte / Macisblüte / / 100 g 7,95 Muskatnüsse ganz 1 Stück 0,70 Bohnenkraut 30 g 1,95 / / 100 g 3,55 Kardamom ganz / / Muskatnüsse / 50 g 4,10 / Cayennepulver / 50 g 2,10 / Kardamom / / 100 g 7,45 Nelken handgepflückt / Cumin ganz / Kreuzkümmel / / Kardamomsaat / Nelken / / Cumin / Kreuzkümmel / / Kerbel / 50 g 2,25 / Orangenschalenpulver Curcuma / / Knoblauchpulver / / Oreganoblätter 30 g 1,95 / / Curcuma / / 500 g 15,95 Korianderblätter 20 g 1,35 / 50 g 2,75 / Oregano / 50 g 2,50 / 100 g 4,50

14 26 Gewürze Gewürzmischungen aus unserem Haus (ohne Zusätze) 27 Paprika edelsüß / 250 g 6,90 Paprika Rosen / 250 g 6,90 Paradieskörner Petersilienblätter / / Petersilienwurzel / Piment ganz / 50 g 2,75 / Piment gemahlen / 50 g 2,75 / Quendelkraut / Quendel / / Rosmarin ganz / / Rosmarinpulver / 50 g 2,50 / Safranfäden (Iran) Coupé 1 A 1 g 5,95 Safran gemahlen (Iran) Coupé 1 A 1 g 5,95 Schabziegerkleepulver / Schnittlauch 20 g 1,75 / 50 g 2,55 / 100 g 4,85 Schwarzkümmelsamen / / Selleriesamen Senf gelb ganz / 100 g 1,95 Senf gelb / Senf grün (schwarz) ganz / 100 g 1,95 Senf grün / Sesam geschält 100 g 1,95 Sesam natur 100 g 1,95 Sesam schwarz Sternanis Bruch / Sternanis ganz 20 g 1,75 / 50 g 3,45 / 100 g 6,40 Sternanis / / Thymian / / Thymian / / Tonkabohnen ganz 15 g 1,75 / 100 g 9,95 Tonkabohnen gemahlen 15 g 1,75 / 100 g 9,95 Vanille Bourbon 10 g 3,25 / 50 g 14,95 Vanille Schoten Bourbon 10 g 3,25 / 50 g 14,95 Wacholderbeeren ganz / Wacholderbeeren / 50 g 1,65 Wacholderbeerenschrot / / Ysop / / 100 g 2,65 Ysop / Zimt Cassia / 50 g 2,05 / 100 g 3,60 Zimtblüten 20 g 2,00 / 50 g 4,10 Zimtbruch / 100 g 2,55 Zimtpulver Ceylon / Zimtpulver Madagaskar / Zimtstangen ganz / Ceylon 30 g 1,95 / / Zitronengras / Zitronenschalenpulver Afrabiata-Gewürzmischung Scharfer Gaumenschmeichler für Fleisch, Pasta und Gemüse. Aus Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Meersalz und franz. Verbena. Anis Fenchel Kümmel 100 g 2,50 Asiatische Gewürzmischung Milde Mischung. Mit Cumin, Bockshornklee, schwarzem Senf, Chili, Fenchel, Macis, Schwarz kümmel, Koriander und Zimt. Barbeque-Grillgewürz Aus Paprika, Chilis, Rosmarin, Zwiebel, Sellerie, Dill und Thymian. Bayrisch Habibi Schwarzkümmel, Chili, Bärlauch, Rosmarin, Zitronengras, Nanaminze, Salz, Cumin. / Blütenmischung bunt Rosen, Kornblume, Malve, Gänseblümchen und Veilchen. / Bratkartoffelmischung Mayoran, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Muskat, Paprika, Salz. Fischgewürz Aus Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Dill und Estragon.»Früh auf«müsligewürz Nahrung für die Seele. Aus Süßholz, Vanille, Curcuma, Ingwer, Koriander, Kardamom, Zimt, Bockshornklee und Anis. 40 g 3,95 / 100 g 8,95 Fünf Gewürzepulver Sternanis, Fenchel, Nelken, Zimt, Szechuanpfeffer. Garam Marsala Fein für die asiatische Küche. Cumin, Curcuma, Koriander, Meersalz, Orange, Paprika, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch, Schwarzkümmel und Zwiebel. Geflügelgewürz Aus Paprika, Bockshorn, Chili, Muskatnuss, Salz, Knoblauch, Petersilie und Majoran. Glühweingewürz Mild würzig winterlich duftend. Aus Zimt, Orangenschalen, Zitronen schalen, Sternanis, Nelken und Fenchel. / 100 g 5,75 Gourmetgewürz Für Fleisch- und Gemüsegerichte. Aus Dill, Petersilie, Basilikum, Kümmel, Zwiebel, Salbei, Oregano, Koriander, Paprika, Muskat, Estragon, Cayenne, Thymian, Pfeffer und Schnittlauch. 35 g 2,95 Gulaschgewürz Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Curcuma, Sellerie, Thymian und Dill. Harissa Cumin, Knoblauch, Koriander, Paprika, Chili, Kümmel, Senf, Sellerie, Salz, Zitrone, Krauseminze. Honig-Lebkuchengewürz Aus Zimt, Piment, Anis, Koriander, Orangen, Sternanis. / 50 g 3,45 / Italienische Gewürzmischung Für Pizza, Nudeln, Soßen und Ölansätze. Aus Oregano, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Rosmarin, Salbei und Thymian. 30 g 1,95 / Kaffeeschmeichler Vanille, Kardamom, Zimt, Anis, Nelken, Fenschel, Piment, Macis. 14 g 1,95 Kräuter der Provence Aus Rosmarin, Lavendel, Thymian, Bohnenkraut und Oregano. 50 g 2,10 / Kräuterbuttergewürz Aus Thymian, Oregano, Bärlauch, Knoblauch, Salz, Rosmarin und Schabziegerklee. 25 g 1,95 Kräuterquarkgewürz Aus Schnittlauch, Bärlauch, Schabzieger klee, Senf, Dill und Petersilie. 30 g 1,95 / Kräutersalz Aus Meersalz, Sellerie, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel und Muskatnuss. 100 g 2,45 / 250 g 4,45 Lebkuchengewürz Nürnberg Zimt, Anis, Nelke, Fenchel, Piment und Macis. / 50 g 3,45 / Mediterrane Gewürzmischung Basilikum, Pfeffer, Chili, Rosmarin, Oregano, Meersalz, Knoblauch, Petersilie. Raz el Hanout Koriander, Kumin, Kardamom, Pfeffer, Curcuma, Paprika, Ingwer, Zimt, Nelke, Chili, Meersalz, Knoblauch, Fenchel, Moschus, Orangee, Macis, Süßholz. Salatkräuter Aus Schnittlauch, Petersilie, Zwiebel, Paprika, Dill und Pfeffer. 50 g 2,25 / Selleriesalz Suppengrün Aus Karotten, Lauch, Pastinaken, Zwiebel und Sellerie. 75 g 2,10 / 200 g 4,25 Steakgewürz Aus Pfeffer, Salz, Zwiebel, Paprika, Schnittlauch, Karotten, Petersilie, Pastinaken, Sellerie, Zitronensäure. / 250 g 6,95

15 28 Gewürze Kräutertropfen 29 Feine Currymischungen Chili aus unserem Haus Chinagewürz Aus Paprika, Bockshornklee, Chili, Basilikum, Muskatnuss, Curcuma, Sellerie und Salz. Curry beste Qualität Aromatisch scharfe Mischung. Aus Curcuma, Ingwer, Koriander, Kümmel, Bockshornklee, Chili, Nelken, Piment, Muskatnuss und Kardamom. / Curry Cilantro Grüne leicht scharfe Mischung. Aus Koriander, Curcuma, Poree, Petersilie, Chilie, Bockhorn, Dill, Zwiebel, Pfeffer, Cumin, Knoblauch. Curry Goa Leicht scharfe Mischung. Aus Chili, Ingwer, Galgant, Asant, Muskat, Piment, Pfeffer, Kardamom, Zimt, Cumin, Curcuma und Anis. / Curry indisch Scharfe Mischung. Aus Curcuma, Senf, Koriander, Ingwer, Dill, Zucker, Salz, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Bockshornklee, Chili und Knoblauch. / Curry Madras Mild. Aus Fenchel, Salz, Nelken, Curcuma, Chili, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Bockshorn, Cumin. Curry süß Angenehm, milde Mischung. Aus Curcuma, Senf, Koriander, Ingwer, Dill, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Bocks hornklee, Süßholz, Salz und Dextrose. Curry Thailändisch Rötlich mild. Aus Paprika, Curcuma, Koriander, Senfmehl, Chili, Bockshornklee, Salz und Knoblauch. / Chilis ganz Bird Eyes Malawi SVU / / Chili geschrotet Chili / Cayennepulver SVU / 50 g 2,10 / Chili Fäden»Angel Hair«Pfeffer Cubebenpfeffer / Pfeffer bunt Pfeffer grün 25 g 1,95 / 50 g 3,55 Pfeffer grün gemahlen 25 g 1,95 / 50 g 3,55 Pfeffer Hausmischung Langer Pfeffer, Piment, Szechuan, Tellycherry extra bold. Pfeffer lang 20 g 2,45 / / 100 g 7,45 Pfeffer rot Superior 1a 25 g 1,95 / 50 g 3,55 Pfeffer rot Superior 1a gemahlen 25 g 1,95 / 50 g 3,55 Pfeffer schwarz ganz Tellicherry extra Bold GOA Pfeffer schwarz gemahlen Tellicherry extra Bold GOA 50 g 2,25 / Pfeffer weiß ganz Sarawak creme white Pfeffer weiß gemahlen Sarawak creme white 50 g 2,25 / Pfeffer Szechuan Bergpfeffer 30 g 2,95 Pfeffer Szechuan Bergpfeffer gemahlen 30 g 2,95 Tasmanischer Bergpfeffer Australien 34 g 5,95 Zitronenpfeffer Tellycherry Pfeffer, Zitronenmyrrte und Zitronenschale. Kräutertropfen Im Pflanzenpresssaft stehen die wertvollen Wirkstoffe der Kräuterund Heilpflanzen das ganze Jahr über zur Verfügung. Tinkturen & Kräuterbitter bieten die Kraft der Kräuter alkoholisch gelöst in flüssiger Form.

16 30 Kräutertropfen Öle & Balsame 31 Kräutertropfen ohne Alkohol Kräutertropfen mit Alkohol Aloe Vera Saft 250 ml 8,95 Brusthustensirup 250 ml 10,95 Artischockensaft Bio 200 ml 7,95 Birkensaft Bio 200 ml 7,95 Bohnensaft 200 ml 7,95 Brennnesselsaft Bio 200 ml 7,95 Brunnenkressesaft 200 ml 7,95 Eisen-Vital-Elexier 500 ml 15,95 Löwenzahnsaft Bio 200 ml 7,95 Mistelsaft 200 ml 7,95 Preiselbeer-Sirup 500 ml 10,95 Sanddorn-Sirup 400 ml 8,95 Schwarzrettichsaft 200 ml 7,95 Schafgarbensaft Bio 200 ml 7,95 Spitzwegerichsaft 200 ml 7,95 Gebauer Spitzwegerich-Sirup Traditionelle Hustenpflege 250 ml 7,95 Tannini Husten-Sirup aus Tannenspitzen 450 ml 10,95 Weißdornsaft Bio 200 ml 7,95 Wermutsaft Bio 200 ml 7,95 Zinnkrautsaft 200 ml 7,95 Boonekamp Alte Ansatzmischung für Likör Aus Angelika, Pomeranze, Zitronen schalen, Koriander, Galgant, Ingwer, Majoran, Muskatblüte, Pfefferminze, Sternanis, Wacholderbeeren und Wermut. 45 g (für 1 Liter) 4,05 Bronchial Hustentropfen 50 ml 8,95 Kastanientonik Traditionell zur Pflege der Beine 250 ml 7,95 Kräutersirup-Ansatz Wacholder, Spitzwegerich, Brennnesseln, Johanniskraut, Schafgarbe, Pfefferminze, Kümmel, Tausendgüldenkraut, Taubnessel, Meisterwurz. 1 Stück 6,95 Salbeitropfen Zur Mund- und Rachenpflege 100 ml 9,95 Schwedenkräuteransatz»klein«Mit Angelika, Zitwer, Wermut, Manna, Sennesblätter, Theriak, Eberwurzel, Rhabarberwurzel, Myrrhe, Kampfer, Safran. für 2 Liter 9,95 Schwedenkräuteransatz»groß«Mit Muskatnuss, Wermut, Angelika, Theriak, Rhabarberwurzel, Myrrhe, Zitwer, Kieselerde, Enzian, Tonerde, Eberwurzel, Muskatblüte, Kampfer, Tormentillwurzel, Sennes, Safran. für 2,8 Liter 13,95 Schwedenkräuter-Elexier Alkohol 40 % Aus Angelika, Kalmus, Diptam, Manna, Enzian, Ingwer, Eibisch, Myrrhe, Pommeranzen, Muskatnuss, Muskatblüte, Pfefferminze, Zimt, Nelke, Salbei, Käse pappel und Safran. 100 ml 5, ml 9, ml 16,95 Öle & Balsame die Sie nach Ihren Bedürfnissen als kosmetisches und therapeutisches Pflegemittel am ganzen Körper einsetzen können. Purer Genuss für eine samtweiche und tiefengepflegte Haut. Die Reinheit und die hohe Güte der Öle ermöglicht auch den Einsatz zur Nahrungsergänzung.

17 32 Öle & Balsame Öle & Balsame 33 Fette Öle Ölmischungen Balsame Ätherische Öle Argan-Öl 100 ml 10,95 Avocado-Öl 100 ml 5,95 Borretsch-Öl 20 ml 9,70 Fußpflege-Öl Mit Klettenwurzel, Eichenrinde, Salbei, Ringelblume, Weißöl und Teebaum-Öl. 100 ml 5,95 Hautöl sensitiv Aus Jojoba-, Borretsch-, Traubenkernöl, Vitamin E und Nachtkerzen-Öl. 100 ml 11, ml 24,95 Johanniskraut-Öl 50 ml 3, ml 6, ml 13,95 Johanniskraut- Massage-Öl Mit Rosmarin, Lavendel, Eukalyptus, Wacholder, Arnika und Latschenkiefer. Nach der»knochenresl«. 230 ml 16,95 Jojoba-Öl 100 ml 7, ml 16,95 Mandel-Öl, süß 100 ml 4, ml 9,95 Nachtkerzen-Öl 50 ml 9,95 Ringelblumen-Öl 100 ml 6,95 Rosen-Körper-Öl 50 ml 8, ml 16,10 Schwarzkümmel- Öl, ägyptisch 50 ml 8, ml 14,95 Wildrosen-Öl 50 ml 5, ml 9,95 Insektenschutz-Öl Aus Eukalyptus, Zitronen, Lemongras, Teebaum, Nelken, Zedern und Lavendel. 20 ml 4,95 Kaminglühen Aus Orangen, Zimt, Nelken, Zitronen, Berga motte und türkischer Rose. 10 ml 4,95 Klare Gedanken Orange, Mandarine, Grapefruit, Geranium und Rosmarin erfrischend klärend. 10 ml 4,95 Kölbl-Öl Alte Apothekermischung. Aus Pfefferminze, Fichte, Eukalyptus, Lavendel, Nelke, Muskat, Orange, Pomeranze, Fenchel, Cubeben, Piment, Wacholder und Thymian. 35 ml 8,95 Sauna-Aufguss Aus Zitrone, Rosmarin, Wacholder, Latschenkiefer, Pfefferminz und Eukalyptus-Öl. 20 ml 4,95 50 ml 9,20 Traumsäckchen ½ Tasse trockene Rosen ½ Tasse getrocknete Minze ½ Tasse getr. Hopfen 3 Essl. Gewürznelken ½ Tasse Muskatblüte 5 Tr. Rosenholzöl Organzasäckchen Die Kräuter mit dem Rosenholzöl in einer Schüssel mischen, dann in die Säckchen geben und mit einem Bändchen zubinden. Hänge die Säckchen an den Bettpfosten oder lege sie unter das Kopfkissen. Ob sie wirklich einschläfernd wirken, sei dahingestellt, aber sie duften herrlich! Arnika-Balsam Traditionell zur Pflege. 100 g 8,95 Balsamka-Balsam Aus Menthol, Nelke, Jojoba-, Mandelund Avocado-Öl. 20 g 6,45 50 g 12,95 Beinwell-Balsam Traditionell zur Pflege der Knochen. 100 ml 8,95 Hirschtalg Salbe Der hohe Anteil an Hirschtalg regeneriert die strapazierte Haut. Für Diabetiker geeignet. 100 ml 9,95 Latschenkiefern-Balsam 100 ml 8,95 Murmeltier-Balsam Traditionell zur Pflege der Muskeln. 100 ml 8,95 Pappelsalbe 50 ml 6,95 Ringelblumenbalsam 100 ml 8,95 Rotes Weinlaub-Balsam Traditionell zur Pflege der Venen. Mit Weinlaub und Roßkastanie. 100 ml 12,95 Steinöl Haussalbe 100 ml 13,95 Steinöl Hautbalsam 100 ml 13,95 Anis-Öl 20 ml 5,95 Basilikum-Öl 10 ml 5,95 Bergamotte-Öl 10 ml 3,85 20 ml 7,40 Blutorangen-Öl 20 ml 3,95 Cajeput-Öl 10 ml 4,35 Cistus-Öl 5 ml 14,95 Eukalyptus-Öl 50 ml 4, ml 8,95 Fenchel-Öl 10 ml 4,50 Fichtennadel-Öl 20 ml 4,95 Geranium-Öl 10 ml 6,10 Grapefruit-Öl 20 ml 3,95 Ingwer-Öl 10 ml 3,95 Kamillen-Öl 2 ml 4,95 Kampfer-Öl 20 ml 3,95 Kardamom-Öl 10 ml 3,95 Karottensamen-Öl 5 ml 7,95 Koriander-Öl 10 ml 4,95 Krauseminze-Öl 20 ml 4,95 Kümmel-Öl 10 ml 4,05 Latschenkiefern-Öl 20 ml 5,95 50 ml 12,95 Lavendel-Öl, Mont Blanc 20 ml 6,95 50 ml 15, ml 29,50 Lemon-Öl 20 ml 4,05 Limetten-Öl 20 ml 3,95 Lorbeerblatt-Öl 10 ml 5,95 Majoran-Öl 10 ml 3,95 Mandarinen-Öl 10 ml 3,55 Manuka-Öl 10 ml 8,95 Melissen-Öl 20 ml 4,60 50 ml 10, ml 20,45 Muskateller- Salbei-Öl 10 ml 6,65 Myrrhenöl 5 ml 3,95 Neem-Öl 50 ml 3,95 Nelken-Öl 20 ml 3,95 Neroli-Öl 5 ml 3,95 Oregano-Öl 20 ml 3,95 Orangen-Öl süß 20 ml 3,95 50 ml 6, ml 11,95 Patchouli-Öl 20 ml 7,40 Petigrain-Öl 10 ml 4,95 Pfefferminz-Öl 20 ml 4,95 50 ml 12, ml 16,95 Rosenholz-Öl 20 ml 4,05 Rosen-Öl, türkisch 1 ml 24,95 Rosmarin-Öl 20 ml 3,95 50 ml 8, ml 15,95 Salbei-Öl 20 ml 6,95 50 ml 11,95 Sandelholz-Öl, ostindisch 3 ml 14,95 Schafgarbe-Öl 1 ml 4,95 Sandelholz-Öl, westindisch 20 ml 7,65 Sternanis-Öl 20 ml 3,95 Teebaum-Öl 10 ml 5,10 20 ml 7,95 50 ml 17, ml 31,95 Thymian-Öl 10 ml 4,05 20 ml 7,65 50 ml 16, ml 29,95 Vetiver-Öl 10 ml 5,10 Verbena-Öl 5 ml 15,95 Wacholder-Öl 10 ml 4,05 20 ml 7,40 Weihrauch-Öl 10 ml 4,95 Ylang Ylang 10 ml 5,10 Zedernholz-Öl 20 ml 4,05 Zimt-Öl 10 ml 6,65 Zirbelkiefer-Öl 20 ml 5,95 50 ml 10,95 Zitronen-Öl 20 ml 3,95 50 ml 6, ml 12,95

18 34 Sonne im Glas Sonne im Glas 35 Marmeladen Honig Bonbons Aus einem alten kleinen Familienbetrieb. Von einem Wanderimker aus dem bayrischen Wald. Spezialitäten für Genuss und Wohltat Apfelgelee mit Vanilleschote 220 g 4,45 Akazienhonig Bio 500 g 7,95 Anis / Fenchelbonbons ohne Zucker 100 g 2,45 Aprikosenmarmelade 4 Lindenblüten honig Bio 500 g 7,95 Eukalyptusbonbons ohne Zucker 100 g 2,45 Badische Schwarzkirsche 220 g 4,45 Tannenhonig 500 g 7,95 Ingwerbonbons 75 g 2,95 Sonne im Glas Der Sommer im Glas für s ganze Jahr Mit traditionell hergestellter handgerührter Marmelade aus einer kleinen schwarzwälder Manufaktur, kaltgeschleudertem Honig und anderen Bienenprodukten aus dem Bayerischen Wald. Erdbeermarmelade 220 g 4,45 4 Hagebuttenkonfitüre 4 Heidelbeerkonfitüre 220 g 4,45 4 Himbeerkonfitüre 220 g 4,45 4 Holunderkonfitüre 220 g 4,45 4 Johannisbeergelee 4 Orangenmarmelade 4 Quittenmarmelade 4 Sanddornmarmelade 4 Toscanahonig 500 g 7,95 Waldblüte 500 g 7,95 Waldhonig Bio 500 g 7,95 Blütenpollen 250 g 9, g 18,95 Bienenprodukte Propolis flüssig 10 % 20 ml 9,95 Propolis-Granulat-Kittharz 16 g 11,75 Kieferbonbons Honigbonbons 100 g 2,25 Lakritzbonbons Lakritzstangen 1 Stück 1,00 Latschenkieferbonbons mit Salz 75 g 2, g 13,95 Latschenkieferbonbons ohne Salz 75 g 2, g 13,95 Propolisbonbons Salbeibonbons ohne Zucker 100 g 2,45 Zwiebelbonbons 75 g 1,65 Zwetschgenmus 430 g 5,95»Tue Deinem Körper Gutes, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen«schrieb Teresa von Avila eine spanische Ordensfrau und Mystikerin bereits im 16. Jahrhundert.

19 36 Nahrungsergänzung Nahrungsergänzung 37 Nahrungsergänzung Acai 100 g 18,95 Mariendistel Kräutertabletten 60 Stück 7,95 Siehe auch Einzelkräuter und Gewürze Kräutertabletten sind moderne, zeitgemäße Möglichkeiten für diejenigen, die sich nicht immer einen Tee kochen können. Nahrungsergänzung bieten wir Ihnen in möglichst purer Form an, so dass Sie selbst die Wirkstoffe kombinieren können. Acerola Lutschtabletten 120 Stück 9,50 Alsicur Blasenkräftigungspflege Aus Kürbis, Sägepalme, Granatapfel und Vitamin E. 30 Stück 9,95 90 Stück 27,95 Alsifemin Royal Mit Gelee Royal, Ginseng, Vitamin E. 60 Stück 11,75 / 120 Stück 21,45 Augen-Vision-Plus 60 Kapseln 15,95 Borretschöl Kapseln 90 Stück 14, Stück 67,95 Lachsöl Kapseln 90 Stück 9,95 / 450 Stück 44,95 Nachtkerzenöl Kapseln 90 Stück 12, Stück 58,95 Schwarzkümmelöl Kapseln ägyptisch 90 Stück 10, Stück 47,95 Spirulina Tabletten 125 Stück 10, Stück 19,95 Weißdorn Kräutertabletten 60 Stück 7,95 und für den Hund:»Doggi«Mit Erdrauch, Zitwer, Petersilie, Wermut, Nelken, Thymian und Walnuss. Acerola 100 g 10,95 Bau Auf Zur Pflege der Gelenke. Grünlippenpulver, Hagebuttenpulver, Teufelskralle, Zinnkraut 250 g 9,95 Ginsengpulver 50 g 14,25 / 100 g 27,00 Hagebuttenkern (Rosa Canina L.) 250 g 8,95 / 500 g 16, g 32,00 / 1500 g 45,00 Heidelberger Aus Wermut, Anis, Schafgarbe, Kümmel, Wacholder, Bibernell und Fenchel. 170 g 8,95 / 340 g 16,95 / 1000 g 43,00 Macapulver Matcha 50 g 9,95 Mariendistelpulver 2 Rosenzucker Mariendistelschrot 2 20 g Rosenblütenblätter, getrocknet 150 g Zucker ½ Teelöffel Vanillepulver Die getrockneten Rosenblütenblätter mit dem Zucker im Mörser oder der Küchenmaschine zu Puderzucker zerkleinern. Rosenzucker ist gut geeignet zum Bestäuben von Waffeln, Kuchen, Kleingebäck, Pralinen und anderen Süßspeisen. Mistelpulver Pelargonienmischung Hildegard Pelargonie, Bertram, Muskatnuss 100 g 8,95 Rosenwurz 50 g 6,95 / 100 g 11,95 Weihrauch indisch 50 g 3,90 / 100 g 7,20

20 38 Kosmetik & Körperpflege Kosmetik & Körperpflege 39 Dr. Barbara Boos Natur(saure) Kosmetik Trad. Haarpflege Aufbau Verwöhnöl 50 ml 28,50 Kräuter-Sport-Balsam 50 ml 11,90 Brennnessel-Haarwasser 250 ml 8,95 Creme Classic / Regenerativ-Creme 50 ml 29,00 Creme Hydratante 50 ml 24,50 Lavendelkörperöl 100 ml 11,90 Lippenpflegestift 4,90 Reine Seife 2,95 Henna neutral ab Henna rot ab Creme Royal (Aufbau-Creme) 30 ml 29,00 Creme Royale-Supreme 30 ml 46,00 Deodorant 8,90 Funktions-Creme/Creme Prelude 50 ml 20,50 Reinigungs-Creme 50 ml 10,50 Reinigungsmilch traditionell 200 ml 13,90 Rosen-Creme Packung 30 ml 14,50 Rosen-Fluidum 50 ml 25,50 Henna schwarz ab Klettenwurzel-Öl 100 ml 4,95 Mosers Haartinktur Zur Pflege der Kopfhaut 250 ml 8,95 Naturkosmetik Tiroler Steinöl-Kosmetik Körperpflege Gesichtswasser Citrus 200 ml 15,50 Gesichtswasser Kräuter 200 ml 15,90 Gesichtswasser Rosenblüte 200 ml 17,00 Hand-Creme Tube 30 ml 6,50 Honig-Mandel Milch Citrus 200 ml 15,90 Honig-Zitronen-Creme 50 ml Tube 17,90 Kamillen-Creme 50 ml 14,90 Karotin-Creme 50 ml 17,00 Körper Lotion Lavendel 200 ml 16,50 Kräuter-Packung 30 g 8,00 Sanddorn-Creme Packung 30 ml 12,50 Sanddornöl 100 ml 16,90 Sanddorn-Fluidum 50 ml 24,50 Sonnenschutz-Creme getönt 50 ml 14,50 Sonnenschutz-Creme ungetönt 50 ml 14,50 Sonnenschutz-Milch 200 ml 18,50 Sonnen-Schutz-Öl 200 ml 18,00 Spezialöl Rosenblüte 100 ml 18,50 Tagesschutzcreme Puder 30 ml 12,90 Tagesschutzcreme sportiv 30 ml 9,50 Mosers Kräuter Champon 90 g 1, g 11,95 Mack-Kosmetik Kräuterseife mit Latschenkiefer 1 Stück 2,95 Latschenkiefer Aroma Duschbad 200 ml 7, ml 15,50 Latschenkiefer-Franzbranntwein mit Arnika 100 ml 5, ml 12,75 Latschenkiefernsalbe 100 ml 8,95 Latschenkiefer-Vitalbad 500 ml 14,95 Kräuter-Spezial-Creme 50 ml 18,90 Zitronen-Mandel-Öl 100 ml 12,90