WEINSORTIMENT Gültig ab

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1 WEINSORTIMENT Gültig ab

2 Liebe Weinfreunde, wir blicken zurück auf ein wirklich spannendes Weinjahr Das Frühjahr brachte ausreichend Niederschlag, um die Reben optimal mit Wasser zu versorgen. Das freundlich warme Frühlingswetter ließ jedoch länger als gewöhnlich auf sich warten und auch der Austrieb der Reben verlief zögerlich. Es folgte ein schöner Sommer, der unsere Trauben mit vielen Sonnenstunden verwöhnte. Begleitet wurde das sommerliche Wetter von kräftigen Niederschlägen, die uns und unsere Mitarbeiter im Weinberg auf die Probe stellten. Hier haben wir uns mit aufwändiger Laubarbeit und maßvollem Pflanzenschutz kräftig ins Zeug gelegt. Die Herbstsonne im September brachte dann die letzen Sonnenstrahlen, um die Traubenreife perfekt abzuschließen und die Vitalität der Trauben zu erhalten. Jede unserer Rebsorten konnte perfekt ausreifen. Das Ergebnis sind balancierte Weine mit kraftvollem Körper und ausgeprägtem Charakter. Wir freuen uns, Ihnen diesen ausgezeichneten Jahrgang endlich vorstellen zu können. Andreas und Alexandra Diehl 1 SUPERIOR 2 PREMIUMWEIN 3 GUTSWEIN 4 SEKT 5 DESTILLATE

3 1 SUPERIOR Für unsere Superior-Weine wählt Andreas Diehl Jahr für Jahr die besten Fässer aus. Unsere Superior-Weine bilden ab dem Jahrgang 2012 die absolute Spitze. Sie zeigen das perfekte Zusammenspiel zwischen den besten Trauben und ausgewählten Fässern. Für uns die sensorisch eindrucksvollsten Weine SUPERIOR 750 ml Riesling trocken alk. 13 %, Restzucker 4,7 g/l, Säure 7,5 g/l SUPERIOR 750 ml Weißer Burgunder trocken alk. 13 %, Restzucker 2,0 g/l, Säure 5,6 g/l SUPERIOR 750 ml Grauer Burgunder trocken alk. 13 %, Restzucker 4,6 g/l, Säure 5,8 g/l SUPERIOR 750 ml Sauvignon Blanc trocken alk. 13 %, Restzucker 3,9 g/l, Säure 6,1 g/l SUPERIOR 750 ml Spätburgunder Rotwein trocken alk. 14,5 %, Restzucker 0,7 g/l, Säure 5,3 g/l SUPERIOR 750 ml Cabernet Sauvignon Rotwein trocken alk. 14,5 %, Restzucker 0,8 g/l, Säure 5,7 g/l WEISSWEIN ROTWEIN

4 2 PREMIUMWEIN EINS ZU EINS 1/1 A. Diehl-Weine können sich rebsortenrein zeigen und wir konzentrieren uns darauf, dass sie es tun. Bei unseren eins zu eins -Weinen enthält jeder den vollen Geschmack der etikettierten Rebsorte. Vom Weinberg bis in die Flasche sind sie natürlich authentisch! (Alexandra-Isabell Diehl) DREI ZU EINS 3/1 Unsere Cuvées bestehen aus je drei Topweinen, die sich harmonisch zu neuer Größe entwickeln. Für unsere drei zu eins -Weine ist es entscheidend, sich seinen individuellen Weinstil anzueignen und ihn stetig zu perfektionieren. Denn nur dann kommt die eigene Kreation unverkennbar zum Tragen. WEISSWEIN Riesling trocken Kabinett 750 ml alk. 12,9 %, Restzucker 7,3 g/l, Säure 8,3 g/l Weißer Burgunder trocken Kabinett 750 ml alk. 13,5 %, Restzucker 6,8 g/l, Säure 6,9 g/l Grauer Burgunder trocken Kabinett 750 ml alk. 12,5 %, Restzucker 7,4 g/l, Säure 6,5 g/l Blanc de Noirs trocken 750 ml alk. 13,3 %, Restzucker 7,4 g/l, Säure 6,4 g/l Von der Merlot-Traube Chardonnay trocken Kabinett 750 ml alk. 14 %, Restzucker 7,4 g/l, Säure 6,7 g/l Sauvignon Blanc trocken 750 ml alk. 12,8 %, Restzucker 8,3 g/l, Säure 6,9 g/l Cuvée 3/1 trocken Spätlese 750 ml alk. 14 %, Restzucker 5,7 g/l, Säure 6,4 g/l Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder Auxerrois feinherb 750 ml alk. 12,2 %, Restzucker 20,8 g/l, Säure 5,7 g/l Gewürztraminer lieblich Kabinett 750 ml alk. 10,9 %, Restzucker 55,6 g/l, Säure 6,4 g/l Huxelrebe lieblich Spätlese 750 ml alk. 9,9 %, Restzucker 84,2 g/l, Säure 8,9 g/l ROSÉWEIN Merlot Rosé feinherb 750 ml alk. 12 %, Restzucker 17,1 g/l, Säure 6,2 g/l / Spätburgunder Rosé trocken 750 ml 2016 alk. 13,1 %, Restzucker 7,0 g/l, Säure 7,0 g/l ROTWEIN Dornfelder lieblich 750 ml alk. 8,8 %, Restzucker 62,6 g/l, Säure 5,2 g/l Schwarzriesling halbtrocken 750 ml alk. 12 %, Restzucker 13,0 g/l, Säure 4,5 g/l Dornfelder halbtrocken 750 ml alk. 11,7 %, Restzucker 11,5 g/l, Säure 5,1 g/l St. Laurent trocken 750 ml alk. 12,7 %, Restzucker 4,1 g/l, Säure 4,9 g/l Spätburgunder trocken 750 ml alk. 14,2 %, Restzucker 4,5 g/l, Säure 5,9 g/l Dornfelder trocken 750 ml alk. 12,8 %, Restzucker 3,4 g/l, Säure 5,3 g/l Syrah trocken 750 ml alk. 13,5 %, Restzucker 4,0 g/l, Säure 6,1 g/l / Cuvée 3/1 trocken 750 ml 2014 alk. 13,6 %, Restzucker 3,3 g/l, Säure 5,6 g/l Cuvée aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot. = im Holzfass gereift = im Barrique gereift

5 3 GUTSWEIN Unsere Weine in der klassischen Liter-Flasche für den alltäglichen Genuss. Bodenständig und klar / Müller-Thurgau trocken 2016 alk. 12,3 %, Restzucker 7,3 g/l, Säure 6,1 g/l Kerner trocken alk. 12,5 %, Restzucker 7,4 g/l, Säure 6,6 g/l Riesling trocken alk. 12,4 %, Restzucker 7,6 g/l, Säure 8,5 g/l / Weißer Burgunder trocken 2016 alk. 12,9 %, Restzucker 7,8 g/l, Säure 6,9 g/l Grauer Burgunder trocken alk. 12,4 %, Restzucker 7,2 g/l, Säure 5,5 g/l / Riesling halbtrocken 2016 alk. 12 %, Restzucker 16,4 g/l, Säure 8,4 g/l / Weißwein-Cuvée lieblich 2016 alk. 9 %, Restzucker 54,2 g/l, Säure 6,1 g/l / Scheurebe lieblich 2016 alk. 9,8 %, Restzucker 47,6 g/l, Säure 6,8 g/l Portugieser Weißherbst lieblich alk. 9,3 %, Restzucker 48,8 g/l, Säure 6,6 g/l Portugieser Weißherbst trocken alk. 12 %, Restzucker 6,0 g/l, Säure 6,7 g/l Rotwein-Cuvée süß alk. 8,5 %, Restzucker 66,0 g/l, Säure 4,9 g/l Rotwein-Cuvée halbtrocken alk. 12,1 %, Restzucker 15,6 g/l, Säure 5,8 g/l Dornfelder trocken alk. 11,8 %, Restzucker 6,0 g/l, Säure 5,7 g/l WEISSWEIN WEISSHERBST ROTWEIN

6 4 SEKT Die Herstellung von Sekt nehmen wir als prickelnde Herausforderung an. Traditionell vergoren und von Hand gerüttelt reifen sie zu Spitzenqualität. Einen Sekt mit persönlicher Komponente zu entwerfen ist das Ziel, daher finden sich in unserem Sekt nur beste Grundweine wieder. Weine, deren Noten wir genau kennen, um sie fein und formvollendet aufeinander abzustimmen. 5 DESTILLATE Unsere Destillate zeugen von Finesse und Eleganz, denn sie sind die Essenz aus besten Früchten. Die Reife der Frucht entscheidet über Vielfalt und Tiefe des Geschmacks, die Art der Destillation und Lagerung über ihren Charme. Besonders edle Destillate aus Wein und Trauben lagern wir daher über viele Jahre im Eichenfass. 077 Secco 1/1 rosé trocken 750 ml alk. 11,6 %, Restzucker 9,3 g/l, Säure 6,0 g/l Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure. 078 Secco 1/1 weiß feinherb 750 ml alk. 11,1 %, Restzucker 20,7 g/l, Säure 5,9 g/l Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure Riesling extra trocken 750 ml alk. 12,9 %, Restzucker 16,3 g/l, Säure 7,1 g/l Rassig spritziger Winzersekt Blanc de Blancs extra brut 750 ml alk. 12,5 %, Restzucker 4,7 g/l, Säure 6,4 g/l Feinperliger Crémant Pinot brut 750 ml alk. 11,8 %, Restzucker 11,3 g/l, Säure 5,5 g/l Zart roséfarbener Burgundersekt Sauvignon Blanc brut 750 ml alk. 12,6 %, Restzucker 11,0 g/l, Säure 7,0 g/l Feinfruchtige Perlage. 111 Pfirsichlikör alk. 25 % 500 ml 113 Feigenlikör alk. 25 % 500 ml 116 Orangenlikör alk. 25 % 500 ml 119 Kastanienlikör alk. 25 % 500 ml 122 Quittenlikör alk. 25 % 500 ml 123 Birnenlikör alk. 25 % 500 ml 124 Schlehenlikör alk. 25 % 500 ml 125 Erdbeer-Chili-Likör alk. 25 % 500 ml 126 Rosenlikör alk. 25 % 500 ml Liköre auch erhältlich in 200 ml 132 Zwetschgenwasser alk. 40 % 133 Obstbrand alk. 40 % Aus Äpfeln und Birnen. 140 Tresterbrand alk. 40 % 500 ml Vom Cabernet Sauvignon. 141 Tresterbrand alk. 40 % 500 ml Vom Chardonnay. 147 Traubenbrand alk. 40 % 500 ml 148 Weinbrand alk. 40 % 500 ml SECCO/SEKT LIKÖR BRAND 151 Birnenbrand alk. 40 % 500 ml 152 Apfelbrand alk. 40 % 500 ml 153 Kirschbrand alk. 40 % 500 ml 154 Mirabellenbrand alk. 40 % 500 ml 155 Quittenbrand alk. 40 % 500 ml 157 Aprikosenbrand alk. 40 % 500 ml auch erhältlich in 200 ml = im Barrique gereift

7 WEINGUT SEKTGUT DESTILLERIE A. Diehl Eisenbahnstraße 3a D Edesheim Tel: / Fax: / WEINABHOLUNG/ WEINVERKOSTUNG: MO/ DI 8 18 Uhr MI 8 14 Uhr DO/FR 8 18 Uhr SA Uhr WEINFERIEN 2016/2017: Allerheiligen Weihnachten / Neujahr Fastnacht Ostern

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