Multitalent Rübe. Königin der Feldfrüchte

Transkript

1 Multitalent Rübe Königin der Feldfrüchte

2 Wussten Sie schon, dass die Rübe ein echtes Multitalent ist! die Rübe auf einem Hektar als Multitalent viel leistet! die Rübe auf einem Hektar als Multitalent viel leistet!...3 Sauerstoff für den Jahresbedarf von ca. 100 Menschen die Rübe ein echtes Sonnenkraftwerk ist!...5 Züchtung Fortschritt bringt!...6 der Anbau von Rüben nachhaltig ist!...7 Zucker für ca. 2,4 Mio.* Tassen Kaffee oder fast Tafeln Schokolade der Zuckerrübenanbau seit über 150 Jahren erfolgreich betrieben wird!...8 Bioethanol aus Rüben viele Vorteile bietet!...9 Treibstoff für fast 2 Weltumrundungen mit dem PKW Industrierüben neue Marktsegmente eröffnen!...10 Energierüben schnelles Gas geben!...11 Strom für 5 Haushalte/Jahr** Wärme um ein Reihenhaus ein Jahr zu versorgen ( KwH)*** * 12 t Zucker/ha **Vierpersonen-Haushalt ~ kwh/jahr *** 65 t/ha Zuckerrüben ~ kwh 2 Inhaltsangabe Ein Hektar Rüben 3

3 die Rübe auf einem Hektar als Multitalent viel leistet! die Zuckerrübe ein echtes Sonnenkraftwerk ist! Mit dem Zucker aus einem Hektar* Rüben, kann man Aus Kohlendioxid (CO 2 ) und Wasser(H 2 O) entsteht unter Einsatz von Sonnenenergie Zucker (C 6 H 12 O 6 ). 18,5 Tonnen Kohlendioxid werden gebunden und 13,5 Tonnen Sauerstoff (O 2 ) freigesetzt. Dabei werden bei einem Rübenertrag von 65 Tonnen pro Hektar und einem Zuckergehalt von 18 % rund 12 Tonnen Zucker pro Hektar gebildet. Der Zucker eines Hektars entspricht dem Jahresverbrauch von 360 Menschen. rund Gläser Nuss Nougat Creme, mehr als Liter Cola, Glucose ist das erste Produkt aus der Photosynthese. und ca. 4 Mio.* Stückchen Würfelzucker herstellen!! * 12 t Zucker/ha 4 Ein Hektar Rüben Zuckerrüben als Sonnenkraftwerk 5

4 Züchtung Fortschritt bringt! der Anbau von Rüben nachhaltig ist! durch den hohen züchterischen Fortschritt wird pro Jahr ca. 400 kg Zucker/ha mehr geerntet durch überlegenen Zuchtfortschritt bei Resistenzen und Ertrag durch Spezialzüchtungsprogramme zur Entwicklung von Sorten für besondere Anbaubedingungen bei Ertragsstabilität durch maßgeschneiderte tolerante Sorten bei der Anpassung von Sorten an neue Herausforderungen bei der Zukunftssicherung durch züchterische Investitionen Für den Boden: Beim Anbau der Rübe wird der Boden so schonend wie möglich behandelt. Moderne Anbauverfahren schützen den Boden vor Erosion und sorgen für den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Der Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln wird auf ein Minimum reduziert. Für den Wasserhaushalt: Die Rüben weisen einen sehr niedrigen Transpirationskoeffizienten auf. Das zur Verfügung stehende Wasser wird deutlich ökonomischer in Pflanzenmasse umgesetzt, als bei anderen Kulturarten. Der nachhaltige Anbau von Rüben führt zu niedrigen Nitratgehalten im Bodenwasser. t Zucker/ha Entwicklung der Sortenleistung bei Zuckerrüben 20 t/ha Zucker 0,4 t BZ 15 t/ha Zucker ( ) 0,2 t BZ p.a. ( ) 0,16 t BZ p.a. 0,1 t BZ p.a. ( ) ( ) Verändert und ergänzt nach Zeddies und Zimmermann, 2000 Quelle: IfZ; Jahresmittel der neuzugelassenen einfachtoleranten RZ-Sorten aus LNS/LNS-R Düngungsaufwand kg N/t BZE Verbesserte Ökoeffizienz der N-Düngung zu Rüben Quelle: IfZ 6 Züchtung bringt Fortschritt Nachhaltigkeit 7

5 der Zuckerrübenanbau seit über 150 Jahren erfolgreich betrieben wird! mit höchsten Flächen- und Zuckererträgen mit positiver Fruchtfolgewirkung, die die Ertragssicherheit u. a. im Getreide stärkt mit ausgereifter und bewährter Produktions- und Verarbeitungstechnik mit guter Wettbewerbsfähigkeit mit hoher Planungssicherheit Bioethanol aus Rüben viele Vorteile bietet! zur Einsparung begrenzter fossiler Ressourcen als erneuerbarer biogener Kraftstoff zur Reduzierung klimaschädlicher CO 2 -Emissionen für mehr Unabhängigkeit von Erdölimporten mit der Ethanolausbeute aus einem Hektar Zuckerrüben ist eine Fahrleistung von ca km möglich als neue Alternative für die Landwirtschaft und den ländlichen Raum 12 Entwicklung des Zuckerertrages in Deutschland bei der Ethanolherstellung aus Zuckerrüben fallen Nebenprodukte wie Vinasse und Pressschnitzel an, die in der Landwirtschaft eingesetzt werden können t/ha / /98 99/ / / / / /10 Quelle: WVZ EtOH Zuckerrüben (65,0 t FM/ha) km/ha Fahrleistung Jahre Zuckerrübenanbau Bioethanol aus Rüben 9

6 Industrierüben neue Marktsegmente eröffnen! Energierüben schnelles Gas geben! Die sogenannte Industrierübe kann für die Herstellung verschiedener Produkte eingesetzt werden: für die Arzneimittel- und pharmazeutische Zubereitung (Human- und Tiermedizin) für chemische und synthetische Stoffe (thermoplastische Kunststoffe) für Zitronen- und Aminosäuren (Futtermittelindustrie) für Fermentationsprodukte (Hefeproduktion) durch rasche Fermentation durch sehr gute Gasausbeute und Gärstabilität im Fermenter durch Auflockerung der Biogasfruchtfolge durch hohe Gaserträge pro Hektar als Substratergänzung, die eine wirtschaftliche Biogaserzeugung sicherstellt durch eine hohe Wertschöpfung Schematische Darstellung der Verweilzeit von organischer Materie im Fermenter Zucker Stärke Proteine Pektine Zucker: schneller Biogas-Rohstoff Zellulose Gärmaterial Verweilzeit im Fermenter (d) Quelle: Eder/Schulz 2007 Biogas Praxis 10 Industrierüben Energierüben 11

7 Wir helfen Ihnen gerne weiter. Steffen Ernst Mobil: / Zuckerfabriken in Anklam und Güstrow sowie Schleswig-Holstein Fritz-Jürgen Lutterloh Mobil: / Zuckerfabriken in Clauen, Munzel und Uelzen, Zucker rüben-anbauerverband in Bassum Hans-Wilhelm Roth Mobil: / Zuckerfabriken Wabern, Warburg, Anbaugebiet Soest; Anbaugebiet Vorharz und Zuckerfabrik Schladen Dr. Götz Neshau Mobil: / Zuckerfabriken in Klein Wanzleben, Könnern Siegfried Schäkel Mobil: / Zuckerfabriken in Brottewitz und Zeitz Jürgen Wagner Mobil: / Ochsenfurt, Offenau, Groß-Gerau und Offstein Fritz Hübner Mobil: / Anbaugebiete Wierthe, Nordstemmen und Lage Dr. Jan Kuckenberg Mobil: / Zuckerfabriken in Appeldorn, Euskirchen und Jülich sowie die Krautfabrik in Meckenheim Werner Linzmeier Mobil: / Rain, Regensburg und Plattling KWSZ KWS SAAT AG Grimsehlstraße 31 D Einbeck Tel.: / Fax: / Industrierüben