April 2016 Swissôtel Düsseldorf/Neuss

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1 Unter der Schirmherrschaft des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft Christian Schmidt MdB Ethnic Food 0 Unter der Schirmherrschaft des Herrn Hans-Jürgen Petrauschke, Landrat des Rhein-Kreises Neuss res u f Cult o e t s Ta Internationale Fachmesse und Forum für ethnische Lebensmittel und Gastronomie (Fotos von: Timo Klostermeier/pixelio, Ch. Knoll/pixelio, Tim Reckmann/pixelio, Rainer Sturm/pixelio, Bernd Kasper/pixelio, Z.Görmen/pixelio, S.Flint/pixelio).-. April 0 Swissôtel Düsseldorf/Neuss Folgen Sie uns auf: BUV Bundesverband der Unternehmervereinigungen e.v.

2 Ethnic Food 0

3 Grußwort Sehr geehrte Damen und Herren, als Schirmherr heiße ich Sie herzlich willkommen auf der Ethnic Lebensmittelmesse LeMit 0 in Neuss! Die LeMit ist eine junge Fachmesse für Lebensmittel. Zum dritten Mal findet sie in diesem Jahr statt. Und doch hat sie sich bereits zu einer festen Größe im Handel von ethnischen Lebensmitteln, also Lebensmitteln aus anderen Herkunftsländern, in Deutschland etabliert. Die LeMit 0 zeigt sich bunt und facettenreich wie ihre Gründerinnen und Gründer im Bundesverband für Unternehmensvereinigungen (BUV). Seine vorwiegend kleinen und mittleren Mitgliedsunternehmen vereinen interkulturelle Kompetenz mit unternehmerischer Erfahrung und Weitblick. Sie sehen in unserer zusammenwachsenden Weltwirtschaft große Chancen und haben sich im BUV zusammengetan, um auch die Herausforderungen zu meistern. Gemeinsam engagieren sie sich für ein wirtschaftlich starkes und vielfältiges Europa. Ein sichtbares Zeichen ihres Engagements ist die LeMit. Deswegen habe ich gerne die Schirmherrschaft über die LeMit 0 übernommen. Der Appetit der Verbraucherinnen und Verbraucher auf exotische Spezialitäten ist groß. Deswegen bietet die LeMit Unternehmerinnen und Unternehmer aus aller Welt eine tolle Gelegenheit, ihre Produkte zu präsentieren, sich zu vernetzen und Geschäfte abzuschließen. Ob Ayran aus der Türkei, Oliven aus Griechenland oder andere traditionelle und neue Spezialitäten im Biosortiment oder auch bei den convenience foods die ausstellenden Unternehmen bieten alles, was auch die Herzen deutscher Verbraucherinnen und Verbraucher höher schlagen lässt. Gleichzeitig freue ich mich, dass die Messe wichtige Fragen zur Zukunft unserer Lebensmittel in ihrem diesjährigen Forum aufgreift. Die Zukunft unserer Ernährung hängt entscheidend davon ab, wie es uns gelingt, internationale Herausforderungen zu lösen. Da darf die Sichtweise weltoffener und engagierter Unternehmerinnen und Unternehmer nicht fehlen! Ich wünsche Austellern und Besuchern auf der LeMit 0 inspirierende Eindrücke, einen produktiven Austausch und erfolgreiche Geschäftsabschlüsse! Ihr Christian Schmidt MdB Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Foto: BMEL/photothek.net/Michael Gottschalk

4 Grußwort Sehr geehrte Damen und Herren, Als Landrat des Rhein-Kreises Neuss, der mit über Einwohnern nicht nur zu den größten Kreisen Deutschlands zählt, sondern auch mit seiner Wirtschaftskraft zu den Top- Adressen in Nordrhein-Westfalen, heiße ich alle Aussteller und Besucher der. LeMit-Messe des Bundesverbandes der Unternehmervereinigungen ganz herzlich willkommen. Bereits die Premiere im Rhein-Kreis Neuss im letzten Jahr war mit rund.00 Fachbesuchern und rund 80 Ausstellern aus Nationen ein großer Erfolg. Über die Fortsetzung der LeMit-Messe an unserem Standort freue ich mich sehr, denn sie passt gut zum Profil unserer heimischen Wirtschaft..00 Beschäftigte arbeiten im Rhein-Kreis Neuss in der Lebensmittelproduktion, was die Führungsrolle in ganz Nordrhein-Westfalen bedeutet. Von besonderer Bedeutung ist dabei der Neusser Hafen, der für die Lebensmittel-Unternehmen eine wichtige Logistik-Funktion hat. Viele internationale Anbieter und neue Trends in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche werden sicher erneut viele Messe-Besucher ansprechen. Dabei greift der Veranstalter mit dem Schwerpunkt Ethnic Food einen für unsere zunehmend multikulturelle Gesellschaft wichtigen Aspekt auf, der nicht nur wirtschaftliche Bedeutung hat. Ethno-Food ist in Deutschland sehr populär und bereichert unsere eigene Landesküche immer mehr. Als Schirmherr neben unserem Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft wünsche ich auch der LeMit 0 in Neuss viel Erfolg, den Besucherinnen und Besuchern einen anregenden Rundgang und den Ausstellern ein gutes Messe- Ergebnis. Mit freundlichen Grüßen, Hans-Jürgen Petrauschke Landrat des Rhein-Kreises Neuss

5 Grußwort Liebe Besucherinnen und Besucher, im Namen unseres Bundesverbandes heiße ich Sie auf der LeMit 0 herzlich willkommen und freue mich über Ihr Interesse an der diesjährigen Messe rund um die Lebensmittelbranche! Die LeMit, Internationale Fachmesse und Forum der ethnischen Lebensmittel und Gastronomie, präsentiert am. und. April 0 zum dritten Mal die Vielfalt der Lebensmittelwelt in Nordrhein-Westfalen. Die seit 0 stetig wachsende Anzahl der Aussteller umfasst Lebensmittelhersteller und händler, Großkonzerne sowie internationale kleine und mittelständige Unternehmen. Im Rahmen der LeMit haben die Teilnehmenden die Gelegenheit, neue Geschäftsbeziehungen aufzubauen und sich über neue Entwicklungen in der Branche zu informieren. Abgesehen von den Besuchen der Stände, sind für das Knüpfen von neuen Kontakten hier besonders die BB Meetings förderlich. Die LeMit ist bewusst als internationale Messe ausgelegt. Dies bedeutet, dass nicht nur deutsche Partner auf internationale Unternehmen treffen, sondern auch internationale Akteure untereinander Geschäfte abwickeln können. KMU haben so die Möglichkeit, eine große Bandbreite an Märkten kennenzulernen und ihren vielfältigen Produktpaletten eine hohe internationale Sichtbarkeit zu verleihen. Wir freuen uns darauf, alle Erstteilnehmenden kennenzulernen und schon bekannte wiederzusehen. Mit freundlichen Grüßen, Osman Kımıl Präsident der BUV e.v.

6 Präsentation der LeMit Ethnic Food 0 Die LeMit Ethnic Food 0 Fachmesse und Forum der ethnischen Lebensmittel und Gastronomie öffnet vom. April bis zum. April 0 den Firmen und Besuchern ihre Türen. Die ersten beiden LeMit Fachmessen und Foren im Mai 0 und 0 brachten internationale Aussteller, insbesondere aus der Lebensmittelbranche aus ganz Europa zusammen. Auch die stärksten Akteure Europas, wie die Konzerne EDEKA und REWE, befanden sich auf der umfangreichen Besucherliste der Lebensmittelhersteller und -großhändler. Die LeMit - Internationale Fachmesse und Forum der ethnischen Lebensmittel und Gastronomie ist heute eine sehr bedeutende Veranstaltung für KMUs auf der ganzen Welt. Die LeMit bietet den Ausstellern die Möglichkeit, gegenseitig nachhaltige Geschäftsbeziehungen aufzubauen und agiert als eine Plattform um sich einen schnellen Überblick über neue Trends in der ethnischen Lebensmittel- und Gastronomiebranche zu verschaffen. Darüber hinaus erhalten die Aussteller die Möglichkeit, ihre Produkte auszustellen, um aus dem Pool der deutschen und europäischen Aussteller geeignete Geschäftspartner zu finden. Als nächster strategischer Schritt werden BB-Meetings für Kooperationen zwischen Geschäftspartnern auf nationaler und internationaler Ebene organisiert. Die LeMit Ethnic Food ist eine regelmäßig für jedes Jahr geplante und bedeutende Veranstaltung, die in diesem Jahr in der Landeshauptstadt des bevölkerungsreichsten Bundeslandes in Nordrhein-Westfalen stattfindet. Düsseldorf spricht in einem Umkreis von 00 Kilometern über 0 Millionen Menschen an. Dies entspricht ca. / der Verbraucher und % der Kaufkraft der EU. Wir laden hiermit jeden aus der Lebensmittelbranche herzlich dazu ein, diese einmalige Gelegenheit zu nutzen, um ihre Firma vorzustellen und Ihre Produkte zu präsentieren, Ihren Marktanteil zu steigern und gleichzeitig im Laufe der zahlreichen sektoralen Präsentationen auf den Foren die Fähigkeiten Ihrer Mitarbeiter zu verbessern. Warten Sie nicht länger und buchen Sie gleich auf der LeMit Ethnic Food 0 einen Stand für Ihre Firma.

7 Fakten und Zahlen LeMit Ethnic Food TOTAL LeMit m Messefläche Insgesamt 8 Messestände, davon national, international 7 Firmen aus Ländern 00 Besucher aus 8 Ländern 00 BB-Meetings Aussteller-Firmen Deutschland: International : (u.a. aus China, Türkei, Polen, Holland, Frankreich, Belgien, Österreich, Algerien, Albanien, Spanien, Ägypten) Geschäftsbereiche: u.a. Gastronomie, Tiefkühlkost, Döner, Getränke, Molkereiprodukte, Brot- und Backwaren, Technology und Service Stände Gesamt Vergleich LeMit 0/0 Gesamt Deutschland International STANDANZAHL CN NL BE DE PL 8 Stände aus Ländern FR A SP ALB 8 TR ALG EGY

8 Fakten und Zahlen LeMit Ethnic Food BESUCHER National: 000 International: 00 Besucher aus 8 Ländern: Albanien, Algerien, Aserbaidschan, Bulgarien, Mongolei, Österreich, Belgien, China, Tschechische Republik, Ägypten, Frankreich, Deutschland, England, Ungarn, Italien, Mazedonien, Marokko, Holland, Norwegen, Paraguay, Polen, Portugal, Ruanda, Slowakei, Spanien, Schweden, Schweiz, Türkei Einflussnahme auf den Einkauf Studenten % Berufliche Stellung Geschäftsbereiche Sonstige 8% Sonstige % Nicht beteiligt % Entschlossen % Einflussreich % Selbstständige % Sonstige % Mitarbeiter 8% Management 0% Industrie 8% Abteilungsleiter 9% ImportExport % Service % Catering 7% Gewerbe % BESUCHER. Ägypten. Albanien. Algerien. Aserbaidschan. Belgien. Bulgarien 7. China 8. Deutschland 9. Frankreich 0. Großbritannien. Italien. Marokko. Mazedonien. Mongolei. Niederlande. Norwegen 7. Österreich 8. Paraguay 9. Polen 0. Portugal. Rwanda. Schweden. Schweiz. Slowakei. Spanien. Tschechien 7. Türkei 8. Ungarn ca. 00 Fachbesucher aus 8 Ländern

9 Fotos aus dem letzten Jahr

10 LeMit Ethnic Food 0- Plan der Fachmessehallen N BLOCK I BLOCK J BLOCK K BLOCK L BLOCK M BLOCK A BLOCK F BLOCK G BLOCK H BLOCK E BLOCK B BLOCK C BLOCK D BLOCK 7 8 Z BLOCK HAUPTEINGANG

11 Informationen über die Messe LeMit Ethnic Food 0 STAND A Economy STAND B Image STAND C I m here TYP A STAND - ECONOMY beinhaltet: x=9m² Fläche 9 Wände je xm (Systemwände) Blendenbeschriftung mit Firmennamen (Logo gegen Aufpreis) Standard Beleuchtung Strom (0V bis max. 00W) ohne Möbilierung, komplett leer TYP B STAND - IMAGE beinhaltet: x=9m² Fläche 9 Wände je xm (Systemwände + IMAGE-Wand) Blendenbeschriftung mit Firmennamen und Logo Standard Beleuchtung Strom (0V bis max. 00W) ohne Möbilierung, komplett leer TYP C STAND - I M HERE beinhaltet: x=9m² Fläche 9 Wände je xm (Systemwände + erhöhte Konstruktion) Blendenbeschriftung mit Firmennamen und Logo Standard Beleuchtung Strom (0V bis max. 00W) ohne Möbilierung, komplett leer TEILNAHMEKOSTEN Die Anmeldegebühr beträgt einmalig,- EUR pro Stand. Die Anmeldegebühr beinhaltet den kostenlosen Grundeintrag ins Ausstellerverzeichnis und ist nicht erstattbar. - Stand Typ A - Economy (00,- EURO pro 9m²) - Stand Typ B - Image (000,- EURO pro 9m²) - Stand Typ C - I m Here (00,- EURO pro 9m²) *Anmeldungen vor dem.. erhalten einen Rabatt in Höhe von 0%. Anmeldungen vor dem.0. erhalten einen Rabatt in Höhe von %. Messefläche insgesamt 000 m Standfläche m x m = 9 m² Standausstattung einschl. Standartbeleuchtung, Wände und Basis Zusatzausstattung (gegen Aufpreis) Regal/Stuhl/Tisch/Gefrierschrank/ Extrastrom BRANCHEN, AUS DENEN DIE AUSSTELLER KOMMEN Fleisch- und Geflügelfleischerzeugnisse Dönerfleisch und Dönerproduktion Fisch- und Meeresprodukte Milchprodukte und Eis Mehl, Hefe und Pasta Oliven und Olivenöl Süßwaren, Gebäck und Waffeln Rohkost tiefgekühlte Lebensmittelprodukte (Tiefkühlkost, tiefgekühltes Obst und Gemüse sowie tiefgekühlte Süßspeisen Konservenprodukte Bio-Lebensmittel Diätetische Lebensmittel Babynahrung Schokoladen- und Kakaoprodukte Trockenfrüchte Gewürze Nahrungsergänzungsmittel (Proteine, Vitamine und energieliefernde Lebensmittel) Lebensmittelzusatzstoffe(Aromastoffe, Farbstoffe und Süßstoffe) Kaugummis Trockene Lebensmittelgroßhändler (Nüsse, Bohnen, Erbsen, Linsen, Konserven, usw.) Getränke (0,0 % ohne Alkohol) Tee, Kaffee und weitere Heißgetränke Maßgeschneiderte Technologien und Services für den Groß- und Einzelhandel (Kassensysteme, Computersoftware, Etiketten, Schaukästen, Regale, Tische, usw.) Verpackungen und Packmittel Logistikunternehmen Branchenbezogene Finanz- und Versicherungsunternehmen 7

12 Schirmherrschaft Unter der Schirmherrschaft des Herrn Hans-Jürgen Petrauschke, Landrat des Rhein-Kreises Neuss Unter der Schirmherrschaft des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft Christian Schmidt MdB Veranstalter Dortmund Düsseldorf Bochum Essen Köln Aachen Partner Berliner Arbeitgeber & Existenzgründer Ulm Mannheim Berlin Augsburg München Nürnberg Hamburg Frankfurt Dresden Mainz Stuttgart Hannover Schweden Österreich Tschechische Republik Ungarn Internationale Partner Spanien Dänemark Polen Slovenien Portugal Italien Norwegen Schweiz Zur Anmeldung wenden Sie sich bitte an: BUV Market Services GmbH Unter den Linden 9 D-07 Berlin info@le-mit.de Fon +9(0)0 / Fax +9(0)0 / 0 0 Bank: Commerzbank IBAN: DE BIC: COBADEFFXXX Slowakei Messezentrum: Swissôtel Düsseldorf / Neuss Rheinallee D-0 Neuss