Wein & Genuss. Reisetipps Veranstaltungen Übernachtungen

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1 Wein & Genuss Reisetipps Veranstaltungen Übernachtungen Sächsisches Elbland 2013

2 Herzlich willkommen im Sächsischen Elbland! Schön, dass Sie uns besuchen wollen. Denn Sie lernen bei uns die faszinierende Region von Dresden bis Torgau kennen. Eine Region, in der Sie eines der kleinsten Weinanbaugebiete Deutschlands entdecken. Die raren Tropfen von den Elbhängen versprechen einen wahren Genuss ebenso wie die hier gebrauten Biere, feinen Destillate und regionalen Spezialitäten. Probieren Sie das Menü auf Weissem Gold oder die Benno-Winzerplatte. Gehen Sie auf Genussreise durch das Sächsische Elbland! Gern sind wir Ihnen bei der Vorbereitung Ihrer Reise behilflich. Hier werden Sie kompetent beraten:, i Torgau- Informations-Center Markt 1, Torgau Telefon 03421/ info@tic-torgau.de Touristinformation Weinböhla Kirchplatz Weinböhla Telefon / Touristinfo@weinboehla.de Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V. Fabrikstraße Meißen Telefon 03521/ info@elbland.de Legende i Zertifizierte Tourist- Information ServiceQualität Deutschland Tourist-Information Coswig Karrasstraße 2, Coswig Telefon 03523/ info@coswig.de Dresden Tourismus GmbH Prager Straße 2b Dresden Telefon 0351/ Tourist-Information Sächsische Elbweindörfer An der Weinstraße 1 A Nünchritz OT Diesbar-Seußlitz Telefon / Tourist-Information Meißen Markt 3, Meißen Telefon 03521/ service@touristinfomeissen.de Tourist-Information Moritzburg im Haus des Gastes Schloßallee 3b Moritzburg Telefon /85 40 info@kulturlandschaftmoritzburg.de TouristService Pirna Am Markt 7, Pirna Telefon 03501/ touristservice@pirna.de i Tourist-Information Radebeul Meißner Straße Radebeul Telefon 0351/ tourismus@radebeul.de i RIESA Information Hauptstraße Riesa Telefon 03525/ info@tourismus-riesa.de

3 Inhaltsverzeichnis Sächsischen Wein entdecken 2 Das Weinanbaugebiet Sachsen Jahre Weinbau in Sachsen 4 Die Sächsische Weinstraße 6 Orte an der Sächsischen Weinstraße 8 Die Elbweindörfer 10 Weinböhla 14 Sörnewitz 16 Weingüter 18 Straußwirtschaften 26 Elbland-Spezialitäten Wein überraschend erleben 28 Wein & Elbe 28 Wein & Rad fahren 33 Wein & Schmalspurbahn 34 Wein & Wandern 36 Kulinarisches probieren 38 Nudelcenter Riesa 38 Führungen mit Geschmack 39 Privatbrauerei Schwerter Meißen 42 Meissener Spezialitätenbrennerei 43 Köstliches aus Moritzburg 44 Tafelfreuden bei MEISSEN 46 Weinlokale mit Prädikat 47 Menü auf Weissem Gold 48 Benno-Winzerplatte 49 Weinberg in Radebeul Weinveranstaltungen & mehr 50 Mobil mit Bus & Bahn 55 Übernachten & Reiseangebote 56 Weingenuss auf der Elbe Inhaltsverzeichnis 1

4 Sächsischen Wein entdecken Im Park von Schloss Wackerbarth Wein im Sächsischen Elbland ist ein besonderer Genuss. Nicht nur wegen seines Geschmacks. Denn hier treffen architektonische Vielfalt, mediterrane Landschaft und sächsisches Lebensgefühl aufeinander. Am besten genießt man den Elbtal-Wein zu einer regionalen Spezialität in einem Gasthaus oder in einer Straußwirtschaft. Am nächsten kommt man dem Wein bei einer Weinbergswanderung, einer Kellerführung in einem Weingut oder während eines Urlaubs beim Winzer. Erlebenswert ist auf alle Fälle ein Besuch bei einem Weinfest im Sächsischen Elbland. Das Weinanbaugebiet Sachsen Eine Rarität. Weine aus Sachsen Wer sich Weine aus Sachsen gönnt, genießt Raritäten: Nur 0,2 Prozent der deutschen Weine stammen aus dem Säch - sischen Elbland. Edle Tropfen, gereift auf steilen Terrassen, wie am Rade beuler Goldenen Wagen, im Königlichen Weinberg in Pillnitz oder auf dem Meißner Kapitelberg. Mit 447 Hektar Ertragsrebfläche einschließlich der zum Anbaugebiet gehörenden kleinen Rebflächen in Branden burg und Sachsen-Anhalt ist das säch sische eines der kleinsten unter den dreizehn deutschen Wein anbaugebieten. Und dazu das nordöstlichste in Europa. Sonnig und mild das Klima entlang des Flusses, steile Hänge mit unter schiedlichen Böden die Weine, die im Sächsischen Elbland heranreifen, sind von Natur aus etwas ganz Be sonderes. Hier, nördlich des 51. Brei tengrades, unweit der Anbaugrenze, ist jede einzelne Rebe kostbar wie ein Schatz. Die Südhänge des Elbtals jedoch, verwöhnt von mehr als Sonnenstunden im Jahr, gestatten den Sonnenstrahlen 2 Wein & Genuss

5 vielfältige Einfallswinkel perfekt für die Reife der Trauben. Romantische Weinterrassen findet man auf mehr als der Hälfte der gesamten Rebfläche, zwölf Prozent davon in Steillagen. Gestützt von jahrhundertealten Trocken mauern tragen sie entscheidend zum späteren Weingenuss bei. Ihre Kraft zum Wachsen ziehen die Reben aus den mannigfachen Löß-, Sand- und Verwitterungsböden. Und auch Petrus meint es gut mit den sächsischen Tropfen: Neun Grad mittlere Jahrestem - peratur keine andere Region Sachsens ist wärmer als das Elbtal vor den Toren Dresdens. Bis in den goldenen Oktober hinein verwöhnt die Sonne die idyllischen Weinberge zwischen Pirna und Diesbar-Seußlitz. Weil die Natur den Trauben so viel Zeit zum Reifen lässt, können sie Mineralien optimal speichern. Sie verleihen den Weinen eine besonders fruchtige Note. Dazu das kontinentale Klima: Tageswärme und Kühle der Nacht, Sonnenschein, Regen und Wind wechseln sich ab ein fabelhaftes Zusammenspiel natürlicher Kräfte verleiht den hiesigen Trauben ihr regionstypisches Aroma. Über Winzer sorgen in den Bereichen Meißen und Elstertal für die Pflege der Reben Hobby und Beruf aus Leidenschaft. Hier und auf den insgesamt 15 sächsischen Einzellagen gedeihen vor allem Müller-Thurgau, Riesling und Weißburgunder. Die Viel falt jedoch kennt keine Grenzen: Der fruchtbare Boden des Elb tals bringt 58 verschiedene Rebsorten hervor. Da runter groß artige Weine wie den Grau - burgu nder und den Traminer, Spätburgunder und Dornfelder. Vollendeter Wein genuss, beeindruckende Wein- und Fluss - landschaft, architektonische Vielfalt, Kunst und Kultur und sächsisches Lebens gefühl sie gehen im Sächsischen Elbland eine faszinierende Verbindung ein. Rebsortenspiegel Rebsorte Fläche in % Müller-Thurgau 17 Riesling 14 Weißburgunder 12 Grauburgunder/ Ruländer 10 Spätburgunder 8 Traminer 6 Kerner 5 Dornfelder 5 Goldriesling 5 Scheurebe 4 Weitere Rebsorten: Regent, Bacchus, Elbling, Solaris, Frühburgunder, Gutedel, Portugieser, Domina (Rebsortenspiegel, Stand , Quelle: Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie) Steillage bei Dresden Weinbaubetriebe in Sachsen Haupterwerb 21 Nebenerwerb 13 Kleinwinzer Sächsischen Wein entdecken 3

6 Weinlese am Steilhang Ausschnitt aus dem Winzerzug der Sächsischen Weinbaugesellschaft von 1840 (Moritz Retzsch) 850 Jahre Weinbau in Sachsen Weinbau einst und heute Als einer der bedeutendsten sächsischen Wirtschaftszweige be einflusste der sächsische Weinbau jahrhundertelang Landschaft, Kultur und Tradition im Elbtal. Seine erste urkundliche Erwäh nung stammt aus dem Jahr Der Sage nach soll der Meißner Bischof Benno aber bereits um 1100 die ersten Reben gepflanzt haben. Wie die Trauben überhaupt den Weg an die Elbe gefunden haben, können Historiker bis heute nicht endgültig belegen. Sicher ist, dass die Weinkultur ab dem 11. Jahrhundert eine stürmische Entwicklung nahm, dank fränkischer Siedler sowie der Kirchen und Klöster, die die Rebstöcke hierher brachten. Im 16. Jahrhundert bis in die zweite Hälfte des 17. Jahrhunderts hinein erlebte der sächsische Weinbau seine Blütezeit: Auf Hektar Rebfläche, von der Lausitz bis ans Elbufer, breiteten sich die Pflanzen aus. Misswuchs, Frost, Kriege und die Einschrän kung der Zollgrenzen bereiteten der Erfolgsgeschichte jedoch ein Ende, neue Getränke wie Bier und Tee liefen dem Wein den Rang ab. Wohl fehlte es nicht an Versuchen, den sächsischen Weinbau zu retten, eine vorübergehende Wende aber brachte erst die Grün dung der Sächsischen Weinbaugesellschaft im Jahr Sie eröffnete 1811 in Meißen die erste Winzerschule Europas. In der Folgezeit war jedoch der Niedergang nicht mehr aufzuhalten: Bisher unbekannte Schädlinge wie der Echte Mehltau machten den Winzern zu schaffen. Noch viel verheerender war die Reblausplage, in deren Folge große Teile der Weinbergflächen in Bauland umgewandelt oder für andere Kulturen genutzt wurden. Nach 1900 kam der Weinbau in Sachsen fast vollständig zum Erliegen: Um 1912 waren nur noch kümmerliche 150 Hektar übrig geblieben, nach dem Zweiten Weltkrieg gar nur etwa 60 Hektar. 4 Wein & Genuss

7 In der DDR spielte der Weinanbau eine untergeordnete Rolle. Erst zu Be ginn der 1980er Jahre wurde im Elbtal wieder aufge - rebt gab es dann eine neue Chance für die sächsischen Winzer: Ein heitliche Weingesetze ebneten den Boden für eine Rückkehr zu alter Stärke. Weinbaubetriebe und Weingüter entstanden oder wurden wieder gegründet. Die Qualität der Weine rückte in den Vordergrund schlug die Geburtsstunde der Sächsi - schen Weinstraße, die von Pirna bis Dies bar-seußlitz durch das Elbtal führt und heute auf vielfältige Weise erlebt werden kann. Wer sich mit Fakten und Zeugnissen der weinbaulichen Geschichte beschäftigen möchte, dem seien folgende Museen empfohlen: Weinbaumuseum Hoflößnitz Die Weingut anlage Hoflößnitz mit dem im 17. Jahrhundert erbauten Lust- und Berghaus liegt am Fuße der Radebeuler Weinbergterrassen. Die ständige Aus - stel lung im histo rischen Gebäude und auf den Freiflächen zeigt die wechselvolle Geschichte vom Anbau der Reben im Sächsischen Elbland. Heute wird hier kontrolliert ökologischer Weinbau betrieben. Sie können die gegenwärtige Vielfalt der Sorten und Lagen dieses kleinen Anbaugebietes bei einer Führung mit Weinprobe oder bei einem Spaziergang in die Weinberge kennenlernen. Öffnungszeiten: Sommer ( ) Di. So., Feiertag Uhr; Führung 14 Uhr Winter ( ) Di. Fr Uhr, Sa., So., Feiertag Uhr; Führung 14 Uhr Ansprechpartner: Stiftung Weingut-Museum Hoflößnitz Knohllweg 37, Radebeul Telefon 0351/ info@hofloessnitz.de Weinböhlaer Peterkeller Das 400 Jahre alte Gehöft des Histo ri - s chen Weinböhlaer Wein gutes hat eine 200-jährige Tradi tion als Weingut. In dem kleinen Heimatmuseum werden unter anderem alte Gerät schaften zur Weinherstellung gezeigt. Die Freiflächen ausstellung widmet sich ebenfalls dem Wein an bau. Weine verkos ten können Sie im gemütlichen Weingewölbe und im Peter keller. Öffnungszeiten des Museums: Mai Sept. So Uhr und nach Vereinbarung. Ansprechpartner: Zentral gasthof Wein böhla Kirchplatz 19, Weinböhla Telefon / touristinfo@weinboehla.de Sächsisches Weinbaumuseum Hoflößnitz, Radebeul Peterkeller in Weinböhla Sächsischen Wein entdecken 5

8 Die Sächsische Weinstraße Gegründet am 29. Mai 1992 Rotweine nehmen etwa 20 Prozent der Rebfläche in Sachsen ein Zwischen Pirna und Diesbar- Seußlitz erstreckt sich die 55 km lange Sächsische Wein - straße. In Jahrhunderten entstand hier eine faszinierende Verbindung von Flusslandschaft, Baukunst und heiterem Lebensgefühl. In diesem vom Klima begünstigten Teil Sachsens wird seit über 850 Jahren die Rebe kultiviert und seit 300 Jahren Porzellan hergestellt. Wein und Porzellan das machte Sachsen neben den Silberfunden reich und berühmt. Der Glanz vergangener Zeiten ist auch heute noch spürbar. Entdecken Sie ihn bei einer Wanderung auf dem Sächsischen Weinwanderweg, einer Radtour entlang der Elbe oder auf einer Nebenroute der Weinstraße, die sich zwischen Coswig über den staatlich anerkannten Erholungsort Weinböhla hinzieht. Lassen Sie während einer Fahrt mit einem Seitenraddampfer die Augen über die Weinbergterrassen entlang der Elbe schweifen. Hier und da ein frisch getünchtes Winzerhäuschen, ein grüßender Kirchturm, eine gemütliche Weinstube. Kehren Sie ein und lassen Sie sich von dem Wirt die hiesigen flüssigen Raritäten kredenzen zusammen mit def - tigen oder süßen Hausspezi - alitäten, mancher kuriosen Geschichte und der sächs schen Gemidlischkehd! Möchten Sie möglichst viel über den sächsischen Wein erfahren, lohnen sich gleich mehrere Tage im Elbland. Da liegt es nahe, di- 6 Wein & Genuss

9 rekt beim Winzer Urlaub zu machen, mit ihm in den Weinberg zu gehen, seinen Geschichten zu lauschen. Familiäre Gastfreundschaft ist hier garantiert. Ob Urlauber oder Tagesausflügler allen stehen zahlreiche Weinberge und Keller offen. Entlang der Sächsischen Weinstraße kann man bei über 25 Betrieben anklopfen und wird hereingebeten. Die meisten haben am letzten Augustwochenende geöffnet: Zu den Tagen des offenen Weingutes in Sachsen gehören Verkostungen, Füh - rungen durch die Weinberge und in den Kellern sowie ein Sonderbusverkehr zu den Angeboten. Den Wein zu feiern, findet man im Sächsischen Elbland genügend Anlässe. Die ersten Feste stehen schon im Frühsommer im Kalender: die Proschwitzer Parklust bei Meißen, das Parkschoppenfest auf Schloss Wackerbarth in Radebeul und das Elbhangfest in Dresden mit Weindörfern von Loschwitz bis Pillnitz. Mit dem Winzerstraßenfest in Weinböhla beginnt der Reigen der herbstlichen Wein- und Winzerfeste. Die größten finden in Meißen und Radebeul statt. Die Pirnaer laden zum fröhlichen Weingenuss im Klosterhof ein und in den Elbweindörfern ist der Federweiße Grund zu aus - gelassenem Treiben Anfang Oktober. Der historische Festumzug zur Weingutsanlage Hoflößnitz in Radebeul beschließt die Weinlese mit einem großen Fest. Rast im Weinberg Sächsischen Wein entdecken 7

10 * Diese Städte werden ausführlich in der Broschüre Kultur-Krönungen vor - gestellt. Orte an der Sächsischen Weinstraße Bei einer Erkundungsreise auf der Sächsischen Weinstraße tauchen die ersten Rebstöcke bei Pirna auf, dann in Pillnitz und unterhalb der Dresdner Elb schlös - ser. Unmittelbar nach Dresden in Richtung Meißen beginnt dann das eigentliche Anbaugebiet an den Hängen von Radebeul, führt über Coswig und Weinböhla bis nach Meißen und endet im romantischen Elbweindorf Diesbar- Seußlitz. Die liebliche Landschaft, die köstlichen Weine und die herzlichen Gastgeber sorgen für die richtige Urlaubsstimmung! Pirna* Historisches Stadtzentrum, spätgotische Hallenkirche St. Marien, Stadtmuseum im ehemaligen Dominikanerkloster, Geburtshaus Johann Tetzels Festung und Bastion Sonnenstein Ortsteil Graupa: Richard-Wagner-Stätten Dresden* Dresdner Elbtal Schloss und Park Pillnitz Carl-Maria-von-Weber- Gedenkstätte, Schifferkirche Maria am Wasser Rhododendrongarten Historische Bergbahnen, Elbbrücke Blaues Wunder Historisches Stadtzentrum Radebeul* Karl-May-Museum Lößnitzgrundbahn Radebeul Moritzburg Radeburg und Schmalspurbahnmuseum DDR-Museum Zeitreise Historischer Dorfanger Altkötzschenbroda mit Stadtga lerie Weinbaumuseum Hoflößnitz Ortsteil Zuschendorf: Landschloss mit botanischen Sammlungen und Kamelienausstellung TouristService Pirna Im Canalettohaus Am Markt 7, Pirna Telefon 03501/ mit Zwinger, Brühlscher Terrasse, Semperoper, Frauen - kirche, Residenzschloss (Neues und Historisches Grünes Gewölbe) Dresden Tourismus GmbH Prager Straße 2b, Dresden Telefon 0351/ Volkssternwarte und Planeta - rium Tourist-Information Radebeul Meißner Straße Radebeul Telefon 0351/ Fax 0351/ tourismus@radebeul.de 8 Wein & Genuss

11 Coswig Alte Kirche Karrasburg Museum Villa Teresa Veranstaltungshaus Börse Handwerkerhof Sörnewitz und Blaudruckerei Folprecht Barocke Dorfkirche Brockwitz (historische Sammlung im Pfarrhaus) Meißen* Albrechtsburg und Dom Frauenkirche, Turmbesteigung Nikolaikirche Mittelalterliches Stadtzent - rum mit Marktplatz Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen Stadtmuseum mit Ausstellung Meißen, die Wiege Sachsens Elbweindörfer Park und Barockschloss Seußlitz (Schloss nicht zugänglich) George-Bähr-Kirche mit historischem Friedhof Elbepark Hebelei (Tierpark) Park und Schloss Hirschstein Haus des Gastes (Naturschutzzentrum, Ausstellungen) Tourist-Information Coswig im Rathaus, Karrasstraße Coswig Telefon 03523/ Fax 03523/ info@coswig.de Tourist-Information Meißen Markt 3, Meißen Telefon 03521/ Fax 03521/ service@touristinfo-meissen.de Tourist-Information Sächsische Elbweindörfer An der Weinstraße 1a Nünchritz OT Diesbar-Seußlitz Telefon / Weinböhla Wartturm am Ratsweinberg König-Albert-Turm Friedensturm St.-Martinskirche Veranstaltungshaus Zentralgasthof mit Jugendstilsaal Historisches Weinböhlaer Weingut Peterkeller mit Heimatmuseum Touristinformation im Zentralgasthof Kirchplatz 2, Weinböhla Telefon / Fax / touristinformation@ weinboehla.de Sächsischen Wein entdecken 9

12 Die Elbweindörfer bei Meißen Informationsmaterial Gastgeberverzeichnis Veranstaltungskalender Faltblätter zu Sehenswürdigkeiten, zum Archäologischen Lehrpfad und zu Winzern und Weinen Wandertipps Ansprechpartner: Tourist-Information Diesbar-Seußlitz Haus des Gastes An der Weinstraße 1a Nünchritz OT Diesbar-Seußlitz Telefon / Fax / Im Schlosspark Diesbar-Seußlitz Hinter Meißen elbabwärts beginnt ein besonders idyllischer Abschnitt der Säch - sischen Weinstraße: Reizende Dörfchen säumen den Fluss, kriechen zwischen den Weinbergen bis hinauf ins Hochland. Zahlreiche Ansiedlungen aus slawischer Zeit verbergen sich heute hinter den beiden Ortsnamen Diera-Zehren und Diesbar- Seußlitz. Deren Entwicklung war eng mit dem sächsischen Weinbau verbunden, so dass sich der Begriff Sächsische Elbweindörfer prägte. Hier schlägt die Elbe einen engen Bogen, als wolle sie zurückschauen auf das malerische Panorama, das sie selbst einst geschaffen hat. Ein schmales Tal mit saftig grünen Wiesen, schroffen, in der Sonne schimmernden Granitfelsen, da zwischen hin und wieder kleine Häuser, Wein- und Obstgärten, die sich an die Hänge schmiegen. Dieser mediterran anmutenden Landschaft und dem milden Klima verdanken die Elbwein dörfer ihren romantischen Beinamen Säch sische Riv ie r a. Das beliebte Urlaubsgebiet lässt sich am besten beim Wandern oder Radfahren erkunden. Vom bekannten Elberadweg führt ein gut ausgebautes Radwegenetz ins idyllische Hinterland. Fähren bringen Radfahrer und Fußgänger von einer Elbseite auf die andere. Hier wie dort laden Weinstuben, Straußwirtschaften und Gasthöfe zum Genuss der hiesigen Weine ein. Ehemalige Steinbrüche faszi nie - ren mit ihren bis zu 50 Meter steil auf ragenden Felswänden, die be son d ers imposant von den auf der Elbe verkehrenden kleinen und großen Ausflugsschiffen aus erscheinen. 10 Wein & Genuss

13 Kulturhistorische Spaziergänge Wanderung für Freunde alter Kulturen Wanderung mit Informationen zur Geschichte, zum Weinbau, zur Geologie und Archäologie der Region, mit Besuch des his - torischen Friedhofes und der Kirche Dauer: 3 Stunden Preis pro Person: 5,00 Kulturhistorische Wanderung Informationen zur Geschichte der Region, zum Barockgarten Seuß litz, zum historischer Friedhof und zur George-Bähr-Kirche Seußlitz Dauer: 1 Stunde Preis pro Person: 2,50 Einblicke in die Bronzezeit Individuelle Wanderung auf dem archäologischen Lehrpfad mit drei bronzezeitlichen Burganlagen; vier Stationen zu Entstehung und Aufbau der mit 18 ha größten Wallanlage auf der Goldkuppe und zum Leben in der Bronzezeit Weinbergswanderungen Seußlitzer Weinwanderung Wanderung im Schlossweinberg, auf der Goldkuppe oder anderen Weinlagen,Weinprobe im Weinberg auf Anfrage Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen Dauer: 1,5 2 Stunden Preis pro Person: 3 Ansprechpartner: Tourist-Information Diesbar-Seußlitz Haus des Gastes An der Weinstraße 1a Nünchritz OT Diesbar-Seußlitz Telefon / Fax / elbweindoerfersachsen@t-online.de Herren auf Seußlitz Besichtigungen und Geschichte(n) über einen Markgraf als Klosterbauherrn, über die einstigen Herren auf Seußlitz, über die barocken Träume eines kursächsischen Kanzlers unter August dem Starken, über den Einfluss des Leipziger Bürgertums, über Kaufmänner und Kunstsammler und Einblicke in die jüngste Vergangenheit und Gegenwart (Seußlitz als staatlich anerkannter Erholungsort) Spaziergang mit Weinprobe und Ausstellungsbesuch Dauer: 2 2,5 Stunden Preis pro Person: 12 inkl. Weinprobe, ohne Wein mit Wasser oder Saft 6 Mit dem zuzelica (Laufkäfer) in der Seußlitzer Weinlandschaft unterwegs Begrüßung am Haus des Gastes mit einem Glas Seußlitzer Wein, Besichtigung des Schlossweinberges mit Weinberghaus, Wanderung über die Neuseußlitzer Höhen mit Blick auf Schloss Hirschstein und hinab ins Seußlitzer Tal, kurze Pause am Kleinen Café gegenüber vom Haus des Gastes und Wein von Diesbarer Trauben, Spaziergang durch den Schlossgarten hinauf zur Heinrichsburg Dauer: 2 2,5 Stunden Preis pro Person: 12 inkl. Weinprobe, ohne Wein mit Wasser oder Saft 6 Beim Winzer zu Gast in Diesbar-Seußlitz Sächsischen Wein entdecken 11

14 Die Granitfelsen in Diesbar- Seußlitz Naturkundliche Wanderungen Täler und Hänge des Seußlitzer Grundes Wanderung im Naturschutz gebiet Seußlitzer Grund mit Informationen zur Tier- und Pflanzenwelt, zur Pflege und zu Erhaltungsmaßnahmen im Schutzgebiet und Erklärung zu den Besonderheiten des Hangwaldes, Möglichkeit zum Besuch der Ausstellung im Naturschutzzentrum Dauer: 2 2,5 Stunden Preis pro Person: 3 Elblache Hirschstein Wanderung entlang der Elbe zur Elblache Hirschstein, Historie, Nutzung und Renaturierung Ende der 1990er Jahre, anschließend Gang zum Naturpark (ehemaliger Schlosspark) mit Informationen zur Naturausstattung Dauer: 2 2,5 Stunden Preis pro Person: 3 Ansprechpartner: Naturschutzzentrum Seußlitz Telefon / pro_natura@web.de Ausstellungen Naturausstellung im Haus des Gastes Seußlitz Ausstellung mit Tiervitrinen, Landschaftsmodell, wechselnde Sonderausstellungen, Naturlehrgarten Öffnungszeiten: April Oktober, Di. So Uhr, Führungen nach telefonischer Anmeldung Ansprechpartner: Naturschutzzentrum Seußlitz Telefon / pro_natura@web.de Ausstellungen im Haus des Gastes Seußlitz Barocke Sandsteinfiguren, Fayencen, historische Postkarten, Wechselausstellungen zu Malerei, Grafik, Collagen, Fotografie Öffnungszeiten: April Oktober, Di. So Uhr Führungen nach telefonischer Anmeldung Ausstellung im Kleinen Café am Haus des Gastes Die Herren auf Seußlitz Ausstellung April bis Oktober 2013 Öffnungszeiten: April Oktober, Mi. So Uhr Ansprechpartner: Haus des Gastes Telefon / hdg-info-nuenchritz@ t-online.de Ausstellung in der Heinrichsburg Seußlitz Dauerausstellung zur Archäologie um Diesbar-Seußlitz und die Burgenlandschaft an der Elbe Öffnungszeiten: April Oktober, So Uhr Ansprechpartner: Tourist-Information Diesbar-Seußlitz Telefon / elbweindoerfer-sachsen@ t-online.de 12 Wein & Genuss

15 Elbweindörfer Touristische Informationen Haus des Gastes (HdG) mit Naturschutzzentrum (NSZ) An der Weinstraße 1A Diesbar-Seußlitz Telefon HdG / Telefon NSZ / Naturerlebniszentrum Hebelei Betreiber: Sven Nähter Telefon 0177/ Büro: Telefon / Heimatmuseum Kleinzadel über Ge meinde verwaltung Elbstraße Diera-Zehren OT Kleinzadel Telefon / Führungen: 1. April 31. Oktober jeden So Uhr bei Anmeldung in Gemeindeverwaltung Bauernmuseum Boritz über: Fam. Loose Schänitzer Straße Hirschstein OT Boritz Telefon / Kanzelaltar mit Orgel Öffnungszeiten: April Okt., täglich Uhr Nov. März nach Anfrage Andreas-Kirche Zadel über Pfarramt Meißen-Zscheila Telefon 03521/ kg.meissen_zscheila@evlks.de 1195 Ersterwähnung und Weihe, 1841 Abriss, Neubau einer Saalkirche im gotisierenden Stil, 1892 dekorative Ausmalung der Kirche, Ausstellung in der II. Empore über die Ortsgeschichte Öffnungszeiten: ganzjährig, täglich, tagsüber Michaeliskirche Zehren über Pfarramt Zehren Telefon / kirche-zehren@t-online.de Vorgängerbauten von 1316 und 1549, Bau der barocken Saalkirche mit Westturm. Öffnungszeiten: ganzjährig, täglich 8 18 Uhr Dampfer in Diesbar-Seußlitz Ansprechpartner: Tourist-Information Diesbar-Seußlitz Haus des Gastes An der Weinstraße 1a Nünchritz OT Diesbar-Seußlitz Telefon / Fax / elbweindoerfersachsen@t-online.de Elbebogen bei Diesbar- Seußlitz Schlosskirche Seußlitz über Pfarramt Merschwitz Telefon / joerg.matthies@gmx.de Einstige Klosterkirche; auf vorhandenen gotischen Grundmauern der Klosterkirche von 1268 wurde die Kirche im barocken Stil von 1725 bis 1727 durch Baumeister George Bähr umgebaut; Sächsischen Wein entdecken 13

16 Weinböhla Erholungsort mit Aussichten Informationsmaterial Gastgeberverzeichnis Imagebroschüre Programmheft des Veranstaltungshauses Zent - ralgasthof Weinböhla Wander- und Rad - routenflyer Ansprechpartner: Touristinformation Weinböhla Kirchplatz Weinböhla Telefon / Fax / touristinfo@ weinboehla.de Brunnen in Weinböhla Blick über Weinböhla Der Ort mit alter Weinbautradition hat sich seinen ländlichen Charme bewahrt und sich im Einklang mit Modernem zum staatlich anerkannten Erholungsort gemausert. Weinböhla gehört zu den klimatisch mildesten Orten Sachsens, bedingt durch seine Lage an den Ausläufern der sonnigen Elb tal hänge. Die im 12. Jahrhundert einsetzende Weinkultur wurde 1513 zum Namensgeber der Gemeinde war der Weinanbau von so großer Bedeutung für den Ort, dass die Gemeinderügen jedem Wein - böh laer den Weinausschank erlaubten. Nach wechselvoller Geschichte ist heute nur noch ein Bruchteil der vermutlich größten Ausdehnung der Rebflächen im 19. Jahrhundert vorhanden. Auf ca. 25 ha stehen heute in Weinböhla Reben. 5,5 ha davon werden von Kleinwinzern be- wirtschaftet, die zumeist in der Weinbaugemeinschaft Weinböhla organisiert sind und ihre Trauben in der Winzergenossenschaft Meißen keltern lassen. Mit einem Blick vom Wartturm auf den Ratsweinberg kann man sich von der Arbeit der Winzer überzeugen. Um zu zeigen, dass Wein nicht nur Arbeit, sondern auch Gemütlichkeit und Fröhlichkeit bedeutet, laden die Winzer jedes Jahr am letzten Sonnabend im Juni in den Ratsweinberg zum Offenen Weinberg ein. Am 1. Septemberwochenende eröffnet das Winzerstraßenfest den Reigen der Weinfeste im Elbland. Das Heimatmuseum im Historischen Weinböhlaer Weingut Peterkeller (s. Seite 5) bewahrt die Zeugnisse des Weinbaus. Es befindet sich im historischen Ortskern von Weinböhla in unmittelbarer Nähe der St.-Martinskirche. 14 Wein & Genuss

17 Weinböhla- Kennenlerntour (behindertengerecht) Weinböhlas Geschic hte und Ge - genwart der Weg vom sorbischen Rundling zum aufstreben - den Wohnort Dauer: ca. 1,5 Stunden Termine nach Vereinbarung Telefon / Preis: 4 /Person (ab 10 Personen) Auf den Spuren Alt-Weinböhlas Bei mittlerem Schwierig keits - grad vom historischen Ortskern zum Ratsweinberg und König- Albert-Turm, vorbei an den Zeugnissen Weinböhlaer Geschichte Dauer: ca. 4 Stunden Termine nach Vereinbarung Telefon / Preis: 8 /Person (ab 10 Pers.) Auf dem Sächsischen Weinwanderweg durch Weinböhla Ein Teil der 4. Etappe des Säch - sischen Weinwanderwegs unter kundiger Führung zu Wein böh - las Türmen und Weinbergen Dauer: ca. 3 Stunden Termine nach Vereinbarung Telefon / Preis: 6 /Person (ab 10 Personen) Bei allen Angeboten: Weinverkostung zubuchbar, Preis auf An frage Weinböhla Touristische Informationen Veranstaltungshaus Zentralgasthof Weinböhla Kirchplatz 2, Weinböhla Telefon / Fax / kontakt@zentralgasthof.com Historisches Weinböhlaer Weingut Peterkeller mit Heimatmuseum u. Schaurebgarten Kirchplatz 19, Weinböhla Telefon / Wartturm Am Börnchen grund König-Albert-Turm Barthshügelstraße Aus l eihe des Turmschlüssels über Tourist-Information Friedensturm Wilhelm-Wießner-Straße Ausleihe des Turmschlüssels über Tourist-Information, Gast stätte Lauben schlößchen (Moritz burger Straße 79) St.-Martinskirche über: Pfarramt, Kirchplatz Weinböhla Telefon / König-Albert-Turm Sächsischen Wein entdecken 15

18 Sörnewitz Coswigs Weindorf Informationsmaterial Informationen für Touristen Wanderwegeführer Radwegeführer Flyer Sörnewitz Informationen zur Aroniabeere Ansprechpartner: Tourist-Information Coswig im Rathaus Karrasstraße Coswig Telefon 03523/ Fax 03523/ info@coswig.de Dreiseithöfe in Sörnewitz Blick vom Boselfelsen Sörnewitz ist der kleinste Ortsteil der Großen Kreisstadt Coswig zwischen Dresden und Meißen. Malerische Weinberge und Landschaftsschutzgebiete umgeben das direkt an der Sächsischen Weinstraße gelegene Straßendorf, das in einer Urkunde von 1205 als Mühlenort Villa Sornuitz seine Ersterwähnung fand. Noch heute ist es eines der wenigen erhalten gebliebenen Straßendörfer des sächsischen Raumes mit den typischen Zweiund Dreiseithöfen. Über der Silhouette der liebevoll sanierten Gehöfte thront die Boselspitze. Der 182 m hohe Fels beeindruckt mit einer fantastischen Aussicht über die benachbarten Dörfer und Städte in Richtung Dresden und bei guter Sicht bis in die Sächsische Schweiz. Um die hier wachsenden seltenen Pflanzen zu schützen, wurde nach 1908 auf der Boselspitze ein botanischer Garten angelegt. Die reizvolle Lage von Sörnewitz zwischen Elbe, Spaargebirge (Höhenzug mit Weinbergen bis Meißen), Nassau (Elbwiesen bis Wein - böhla) und Friedewald (Waldgebiet bis Moritzburg) bietet einen guten Ausgangspunkt für ausgedehnte Wanderungen entlang der Sächsischen Weinstraße bzw. auf dem Sächsischen Weinwanderweg und weiteren markierten Wanderwegen. Sörnewitz liegt unmittelbar am überregional bekannten Elberadweg und ist somit idealer Ausgangsort für Radtouren in Richtung Meißen oder Dresden. Um die Umgebung zu entdecken, gibt es zahlreiche gut ausgeschilderte Radrundtouren. Sörnewitz ist ein Weindorf. Seit dem 16. Jahrhundert wird hier nachweislich Weinanbau betrieben. Heute bieten Weingüter und Besenwirtschaften Weinproben, Wandertouren und Weinbergsführungen an. 16 Wein & Genuss

19 Coswig Touristische Informationen Alte Peter-Pauls-Kirche Ravensburger Platz Coswig Telefon 03523/ (auch Anmeldung von Führungen) Börse Coswig Hauptstraße Coswig Telefon 03523/ Fax 03523/ info@boerse-coswig.de Karrasburg Museum Coswig Karrasstraße 4, Coswig Telefon 03523/ Villa Teresa Kötitzer Straße 30, Coswig Telefon 03523/ Fax 03523/ info@boerse-coswig.de Pfarrhaus mit historischer Sammlung, Barocke Dorfkirche Brockwitz Ev.-luth. Pfarramt Niederseite 2, Coswig Telefon 03523/ Blaudruckerei Folprecht Hohensteinstraße Coswig Telefon 03523/ reifolprecht.de Handwerkerhof Sörnewitz Dresdner Str. 303, Coswig Telefon 03523/ Heimatstube Sörnewitz Infos über Karrasburg Museum Botanischer Garten (auf der Boselspitze) Träger: TU Dresden Telefon 0351/ Das Winzerhaus Schwalbennest im Spaargebirge Renaissance-Ausmalungen in der Alten Kirche Sächsischen Wein entdecken 17

20 Weingüter Im Barriquefass-Weinkeller Auf einer Reise im Weinanbaugebiet Sachsen laden über 25 Weinbaubetriebe und zahlreiche Straußwirtschaften entlang der Elbe ein. Hier kann man mit den Winzern ins Gespräch kommen, deren unterschiedliche Philosophien kennenlernen und in den Vinotheken nach seinem Lieblingswein fahnden und Gemütlichkeit und Gastlichkeit erfahren. Gesellige Weinverkostungen, Weinbergs- und Kellerführungen oder fröhliche Hoffeste werden zu den schönsten Urlaubserinnerungen gehören. Tage des offenen Weingutes in Sachsen 24./25. August 2013 Am letzten Augustwochenende öffnen die Weingüter und Winzerhöfe ihre Pforten. Rund 30 Weingüter zeigen die Entwicklung des Weinanbaus an der Elbe, der vor 850 Jahren erstmals erwähnt wurde. Ein Sonderbus verkehrt zwischen Diesbar- Seußlitz und Radebeul bis in die späten Abendstunden. Im Tagesticketpreis von 5 ist ein Glas Wein (0,1 l) enthalten. Aus dem Programm: Weinproben, bestehend aus jeweils 3 Weinen deftiger Winzerimbiss Einblick in historische und neue Weinkeller Vorführung moderner Technik informative Weinbergführungen Traktorfahren im Weinberg Vorführung des Fassziehens Schlenderweinproben Ausstellungen zum Thema Wein und Kunst Angebote für Kinder Das Faltblatt mit dem vollständigen Programm und dem Fahrplan für den Sonderbusverkehr ist erhältlich beim: Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V. Fabrikstraße 16, Meißen Telefon 03521/ Wein & Genuss

21 Sächsische Winzergenossenschaft Neue WeinErlebnisWelt in Meißen WeinGenuss und WeinKultur dieses Motto können die Gäste in der WeinErlebnisWelt hautnah erleben. Die gelungene Verbindung von historischer und moderner Architektur bietet den passenden Rahmen für spannende Kellerführungen, fröhliche Weinproben, faszi nierende Kul - turveranstaltungen und vieles mehr. Die moderne Vinothek Treffpunkt für Wein genießer steht im reizvollen Kontrast zur historischen Archi tektur des alten Weingutes, in dem neue Räume für zahlreiche Veranstaltungen geschaffen wurden. Ein großzügig gestalteter Arkadenhof, perfekter Ort für Sommer - feste und Konzerte und zum Verweilen, verbindet 300-jährige Tra dition und Mo der ne. Eine kleine Zeitreise vom Beginn des Weinbaus bis in die Gegenwart lässt sich während des Kellerrundganges in der WeinErlebnis- Welt unter nehmen. Im Benno - keller sind die Anfangsjahre des sächsischen Weinbaus und die Geschichte von Bischof Benno erlebbar. Auch für bildende Kunst bietet die WeinErlebnisWelt den passenden Rahmen, beispielsweise in der Galerie im Obergeschoss der Vinothek. In der unteren Etage können die Besucher in edlem Ambiente die Erzeugnisse der Winzer genos senschaft verkosten und sich von den Spezialitäten des mit Mitgliedern größten säch si schen Weinerzeugers be geis tern lassen. Mit ihren vielen Rebsortenweinen aus nahezu allen sächsischen Einzel - lagen, die traditionell getrennt ausgebaut werden, sowie ver - schie denen Flaschengär sekten, Li kören und Bränden verfügt die Genossenschaft, die 2013 ihr 75. Jubiläum begeht, über ein breites Produktspektrum. Vinothek: Mo. Fr Uhr, Sa./So Uhr, Onlineshop Kellerführungen: Täglich jede Stunde, Dauer ca. 1 Stunde, Preis pro Person 5 inkl. 1 Glas Saxecco; individuelle Angebote für Weinproben, Führungen etc. gern auf Anfrage WeinKultur: Zahlreiche Veranstaltungen, u. a. Freitags in Meißen Weinprobe, Meißner Weingeschichten ausgeplaudert von der vorwitzigen Schankmagd Termine: siehe Veranstaltungskalender unter nossenschaft-meissen.de und auf Anfrage WeinErlebnisWelt Sächsische Winzerge - nossenschaft Meissen eg Bennoweg Meißen Telefon 03521/ Fax 03521/ info@winzergenossenschaft-meissen.de Sächsischen Wein entdecken 19

22 Weingut Schloss Prosch - witz Prinz zur Lippe Dorfanger Diera-Zehren OT Zadel Telefon 03521/ Fax 03521/ weingut@schlossproschwitz.de Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe lädt ein Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte zwischen 1990 und 1997 den alten, entschädigungslos enteigneten Familienbesitz wieder zurück und baute sowohl das Weingut als auch das Schloss Proschwitz detailgetreu wieder auf. Das älteste und mit ca. 87 ha größte private Weingut im Osten Deutschlands wurde bereits 1996 als erstes sächsisches Weingut in den renommierten Verband deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) aufgenommen. Die Weine des Gutes gelten bei Weinfreunden und Kritikern auf der ganzen Welt als echte Rarität und repräsentieren den sächsischen Genuss. Neben der hohen Qualität der Weine stehen Kunst, Kultur und Genuss auch im Mittelpunkt der vielfältigen Veranstaltungen des Weingutes Schloss Proschwitz. Das unverwechselbare Ambiente des Schlosses Proschwitz eignet sich sehr gut für Hochzeiten, festliche Gala-Abende, individuelle Tagungen, Konzerte und gesellschaftliche Empfänge. Nach einem Besuch in der Vinothek, täglich geöffnet von 10 bis 18 Uhr, kann man sich am Abend im Restaurant Lippe sches Gutshaus im Weingut in Zadel von Chefkoch Andreas Kazala und seinem Team auf genussvolle Weise verwöhnen lassen. Geöffnet ist das Restaurant für Sie von Mittwoch bis Sonntag und an Feiertagen von 12 bis 22 Uhr. Anschließend laden die liebevoll und individuell eingerichteten Doppelzimmer oder Ferienwohnungen den Gast zum Verweilen ein. (8 DZ 85 /ÜF, als EZ 65 /ÜF; 2 DZ 105 /ÜF, als EZ 85 /ÜF, Fewo für 2 Personen 105 /Tag, Fewo für 4 Personen 145 /Tag, Frühstück möglich 12 /Person) 20 Wein & Genuss

23 Schloss Wackerbarth Im Reich der Sinne Ein Ort mit 850-jähriger Weinbau-Tradition und doch so zeitgemäß. Feine sächsische Lebensart, hier ist sie zu Hause. Wo schon der Hof Augusts des Starken rauschende Feste feierte, erwartet Sie heute Europas erstes Erlebnisweingut mit einer romantischen Schloss- und Gartenanlage und einer modernen Sekt- und Weinmanufaktur. Er - leben Sie ein außergewöhnliches Ambiente für spannende Verkostungen, individuelle Veranstaltungen, klassische Konzerte, prickelnde Feste und viele genussvolle Entdeckungen. Vor 177 Jahren wurde in Radebeul die zweitälteste deutsche Sektkellerei gegründet. Den ersten Kellermeister holte man direkt aus dem französischen Reims nach Sachsen und begann erstmals auch hier Sekt in klassischer Flaschengärung herzustellen. Bis heute haben wir diese große Tradition weitergeführt und mit hohem Anspruch kultiviert. Probieren Sie anschließend auf der Sektführung durch die Manufaktur unsere erlesenen Sekte. Besuchen Sie das Gasthaus auf Schloss Wackerbarth und erleben Sie die feine sächsische Art zu genießen mit prickelndem Sekt und unverwechselbaren Weinen, die wegen ihrer besonderen Charaktere und reichen Fruchtextrakte geschätzt werden. Ganz gleich, ob Sie sich zum Menü den passenden Wein oder zum Wein das passende Menü empfehlen lassen möchten auf Schloss Wackerbarth erhalten Sie fachmännischen Rat und wahre Gaumenfreuden. Erleben Sie Schloss Wackerbarth, das vom Deutschen Weininstitut 2012 als Sachsens schönste Weinsicht ausgezeichnet wurde. Gasthaus: täglich geöffnet Gutseigener Markt: täglich geöffnet Wein- und Sektführungen: täglich Sonntags ist Genießertag: Winzerbrunch Wein & Musik (Mai Okt.) Weinbergswanderung (Mai Okt.) Weitere Veranstaltungen unter Willkommen im Reich der Sinne. Willkommen auf Schloss Wackerbarth. Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth Wackerbarthstraße Radebeul Telefon 0351/ Fax 0351/ kontakt@schlosswackerbarth.de Sächsischen Wein entdecken 21

24 Weingut DREI HERREN Weinbergstraße Radebeul Telefon 0351/ Fax 0351/ Weingut Drei Herren Wein und Kunstgenuss Das Weingut DREI HERREN wurde am 24. November 2005 neu eröffnet. Der Kunsthistoriker Prof. Dr. Rainer Beck und der Rade beuler Winzer Claus Höhne haben das alte Weingut aus dem frü hen 18. Jahrhundert liebevoll restauriert und zu neuem Leben erweckt. Antje Wiedemann, Sächsische Weinkönigin 2002/03 und Deutsche Weinprinzessin 2003/04, komplettiert die DREI HERREN. Nach neusten Erkenntnissen sorgfältig ausgebaute, handgelesene Weine stammen von traditionsreichen, jahrhun dertealten Wein bergen in Radebeul und Sörnewitz, dazu korrespondiert moderne Kunst mit alten Wandmalereien. Im Streben nach bestmöglicher Qualität der Weine und in der Ver bindung von Tradition und Innovation stehen Ihnen die drei Wein guts per sönlichkeiten gern zur Seite gemäß der Philoso phie des jungen Weingutes: Wein und Kunst genießen und der Genuss steht im Mittelpunkt! Öffnungszeiten: Do. Sa Uhr So Uhr und nach Vereinbarung Weingut Matyas Familie Probocskai Spitz grundstraße Coswig Telefon 03523/ / Fax 03523/ Weingut Matyas Weingenuss zwischen Reben und Blumen Das Weingut Matyas, ein kleiner Familienbetrieb, liegt im Coswiger Ortsteil Neucoswig mit einem wunderbaren Blick zum Meißner Dom. Der Grundstein für dieses kleine, mitten in den Wein bergen entstandene Weingut wurde 2000 gelegt. Es bietet den Weinge - nießern und Weinfreunden erholsame Stunden beim Kennen - lernen fruchtiger Weine, die aus traditionellem und modernem Weinbau und Kellerwirtschaft entstanden sind. Die Familie bewirtschaftet 6 ha Rebfläche. Der Ausbau der Weine erfolgt im ei- genen modernen Keller. Sortenstruktur: Graubur gunder, Weißburgunder, Riesling, Bacchus, Müller-Thurgau, Kerner, Scheu - rebe, Regent und Dornfelder, Goldriesling. Weinbergsf üh rungen mit Weinproben Fach wein proben nach Vereinbarung Gutsverkauf: täglich Uhr Besenwirtschaft: Juni Oktober Sa./So Uhr Fr. nach Absprache 22 Wein & Genuss

25 Weinhaus Schuh Weingut Weinrestaurant Pension Vinotel Vinothek Gelangt man nach Sörnewitz, so findet man in der Ortsmitte das romantische Weinhaus Schuh. Ein in Familie geführter Betrieb, der 1990 gegründet wurde und derzeit 5 ha Weinber - ge selbst bewirtschaftet. Ausschließlich in nach Süden geneigten Steillagen wachsen die typisch sächsisch trockenen Weiß- und Rotweine. Nur zu diesem Weingut gehört die Einzellage Meißner Klausenberg, wo die Sorten Goldriesling, Kerner, Traminer, Grau- und Weißburgunder, aber auch die beiden Roten Dunkelfelder und Regent gedeihen. Die Weinberge werden kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Für das leibliche Wohl wird im Weinrestaurant gesorgt. Dies ist mit dem DLG-Gütezeichen Ferien auf dem Winzerhof und Service Qualität Stufe 2 aus gezeichnet. Übernachten kann man im Weinrestaurant***, im Vinotel***** oder in einer der Ferienwohnungen****, um am Morgen das reichhaltige Sektfrühstück zu genießen. Das renovierte Fachwerkhaus Anno 1819 lädt Sie in die gemütliche Weinstube zu guts eigenen Weinen und Speisen von gut bürgerlich bis Gourmet ein. Im Jahr 2010 wurde das Weingut von der DLG als Ferienhof des Jahres 2010 ausgezeichnet. Arrangements wie Weinbergwanderungen, Weinproben oder Kellergeflüster vermitteln Ihnen die Leidenschaft der Winzer. In der Vinothek können Sie nicht nur hauseigene Weine, sondern auch die sächsischer Kollegen erhalten. Wer möchte, kann die gutseigenen Weine vor Ort verkosten und sich eine Vielzahl von Informationen zum Weingut und dem sächsischen Anbaugebiet einholen. Besuchen Sie auch die stilvolle Vinothek in Meißen, zentral am Marktplatz gelegen. Hier erwartet Sie ein breites Sortiment sächsischer Erzeugnisse. Geführte Weinbergswanderung über den Lehrpfad Bosel Klausenberg Botanischer Garten: inkl. 10er Weinprobe, Dauer: 5 Stunden, Preis pro Person: 25 Geführte Weinbergswanderung über die Bosel: inkl. 4er Weinprobe, Dauer: ca. 2 Stunden, Preis pro Person: 18 Kellergeflüster Der Weg der Traube durch den Keller: inkl. 5er Weinprobe, Dauer: ca. 1,5 Stun den, Preis pro Person: 18 Termine auf Anfrage (ab 10 Pers.) Weinhaus Schuh Dresdner Straße Sörne witz Telefon 03523/ info@weinhaus-schuh.de Vinothek: Zaschendorfer Straße Sörnewitz Weinrestaurant Pension Zur Bosel: Dresdner Straße Sörnewitz Vinothek am Markt: Markt Meißen Sächsischen Wein entdecken 23

26 Weinbau Andreas Henke Elbgaustraße Coswig OT Sörnewitz Postanschrift: Oststraße Weinböhla Telefon 03523/ Fax / t-online.de Weinbau Andreas Henke Weinkeller im ehemaligen Wasserwerk Im Ortsteil Sörnewitz, direkt an der Sächsischen Weinstraße gelegen, befindet sich das Weingut Andreas Henke.Der 1990 gegründete Familienbetrieb mit Feld-, Obst- und Weinbau wurde im September 2003 mit einer Weinkellerei erweitert. In dem historischen, über einhundert Jahre alten Gebäudekomplex des alten Wasserwerkes entstanden Kellereiräume sowie eine Vinothek. Bei der Sanierung des tiefen Kellers 2010 wurden einige technische Anlagen der ehemaligen Wasserförderung sowie historische Details zur Besichtigung er- halten. Dieser Keller bietet optimale Voraussetzungen für den Ausbau und die Lagerung der Weine. Die Weinberge (8 ha) befinden sich in den Einzellagen Weinböhlaer Gellertberg und Proschwitzer Katzensprung. Weinproben und Kellerführungen, auch mit einer zünftigen Pferdekutschfahrt kombinierbar Vinothek: Mo. Do Uhr, Fr Uhr, Sa./So. nach Vereinbarung Veranstaltungen: Bitte informieren Sie sich über die aktuellen Veranstaltungen unter Weingut Steffen Loose Im Winkel Niederau OT Gröbern Telefon 03521/ Fax 03521/ info@loose-wein.de Weingut Steffen Loose Weinschenke mit Weitblick Unsere Familie befasst sich seit 1990 mit dem Weinanbau. Rund um Meißen und in Pillnitz liegen unsere Weinberge, wo wir die für Sachsen typischen Rebsorten kultivieren. Die Lage, der Boden, Sonne, Wind und Regen sind die Grundsteine eines jeden Jahrgangs. Unsere Aufgabe sehen wir darin, dieses Ökosystem Weinberg zu verstehen und in Balance zu halten. Nur so ernten wir Trauben, die erstklassige, sortentypische, meist trockene Weine, die sich durch ihr ausgeprägtes Bukett, ihre Frische und Eleganz auszeichnen, hervor- bringen. Aus dem einstigen Nebenerwerb hat sich ein kleiner Familienbetrieb etabliert. Jeder macht nach seinen Möglichkeiten mit. Vom 17-jährigen Lukas bis zu Oma und Opa, die durch nichts zu ersetzen sind. Weinbergsführungen und Kulinarische Weinproben : Termine auf Anfrage Straußwirtschaft: auf Anfrage Veranstaltungen 2013: Großes Sonnenwend - feuer LOOSECCO-Night 14./ Federweißerfest Kirmes- & Adventsmarkt 24 Wein & Genuss

27 Weingut Jan Ulrich Junge Familie alte Rebstöcke Diesbar-Seußlitz, das letzte ursprünglich erhaltene Winzerdorf in Sachsen, liegt am großen Elbebogen, umrahmt von Weinbergen und Steinbrüchen. In dieser ländlichen Idylle bewirtschaftet Jan Ulrich zusammen mit seiner Frau Carola und drei Angestellten 11 ha Weinberge, davon einen Hektar Steillage. Bekannt ist das Weingut besonders für seinen Kerner, aber auch für den Anbau von pilztoleranten Sorten wie Johanniter, Solaris und Regent. Goldriesling, Kernling, Dornfelder und Domina sind ebenfalls im Anbau, durch Zukauf von sächsischen Trauben ist eine große Sortenvielfalt garantiert. Verkauf: Jan./Febr. nach Vereinbarung März Dezember Mo. Fr Uhr u Uhr, Sa./ So u Uhr Veranstaltungen: Hofschoppenfest am 2. Juliwochenende Tag des offenen Weingutes am letzten Augustwochenende Federweißermeile am 1. Oktoberwochenende Weinproben und Weinwanderungen: ab 10 Personen nach Absprache das ganze Jahr möglich Weingut Mariaberg Heimat der Sächsischen Weinprinzessin 2010/2011 Seit 1624 wird auf dem Mariaberg kontinuierlich Weinbau betrieben wurde das Weingut von Familie Fritz reaktiviert. Machen Sie einen Abstecher vom direkt angrenzenden Elberadweg oder dem Sächsischen Weinwanderweg. Genießen Sie kleine Speisen und handgelesene Weine auf einer Weinbergterrasse mitten in der Steillage oder in dem alten Gewölbekeller. Bei einer Spaargebirgs-Weinprobe können Sie Weine unterschiedlicher Meißner Weingüter verkosten. Wer es individuell mag, kann eine Mariaberg-Tour mit der Win - zerin im historischen Gewand machen, Wein bei einem Candle-Light-Dinner von Meissener Porzel lan verkosten oder im Weinberg mitarbeiten. Bei einer Weinprobe werden Sie viel über den Wein bau im Elbtal erfahren. Für kleine Gruppen wird gern ein Picknick im Weinberg or - ganisiert. Zu den Tagen des of fenen Weingutes am letzten Augustwochenende ist der Mariaberg ein Besuchermagnet. Die liebevoll eingerichteten Ferienwohnungen laden zum län geren Bleiben ein. Weingut Jan Ulrich Am Brummochsenloch Nünchritz OT Diesbar-Seußlitz Telefon /51 00 Fax / post@weingutjan-ulrich.de Weingut Mariaberg An der Spaargasse Meißen Telefon 0170/ info@weingutmariaberg.de Sächsischen Wein entdecken 25

28 Straußwirtschaften Weingenuss rustikal Auch entlang der Sächsischen Weinstraße gibt es sie die Strauß- oder Besenwirtschaften. Der Besen an der Straße oder der Strauß am Zaun signalisiert den Einkehrenden: Heute ist geöffnet! Meistens ist das am Wochenende und bei schönem Wetter der Fall. Hier werden eigene oder in der Winzergenossenschaft gekelterte Weine ausgeschenkt. Dazu reicht der Betreiber selbst zubereitete einfache Speisen wie Fett- und Käsebemmchen, im Herbst gibt es zum Federweißen warmen Zwiebelkuchen. Und der Besucher wird wieder feststellen: Da, wo der Wein wächst, schmeckt er am besten! Straußwirtschaft Winzer Lutz Müller Kavaliershaus Schloss Albrechtsberg Bautzner Str. 130, Dresden Telefon 0351/ Straußwirtschaft Freytag Altwachwitz 4, Dresden Telefon 0351/ Kulturterrasse Scholz Am Torbogen Dresden Telefon 0351/ Straußwirtschaft Seifert (Retzschgut) Weinbergstraße 20a Radebeul Telefon 0351/ Klaus Zimmerling und Malgorzata Chodakowska Bergweg 27, Dresden Telefon 0351/ Jägerhof im Paradies Auf den Bergen Radebeul Telefon 0351/ Rogges Ausschank Taucherstraße 9b Dresden Telefon 0351/ Winzerei Paradiesberg Jägerstraße/Auf den Bergen Radebeul Tel / Wein & Genuss

29 Weinschank an der Finsteren Gasse Finstere Gasse, Radebeul Telefon 0351/ Mobil 0160/ Straußwirtschaft Matyas Spitzgrundstraße Coswig Telefon 03523/ Mobil 0172/ Weingarten Radebeul Jägerhofstr. 53, Radebeul Mobil 0172/ Besenschänke unterm Haselbusch Obere Bergstraße Radebeul Telefon 0351/ Mobil 0176/ Weinhaus Förster Am Radebeuler Wasserturm Obere Burgstraße Radebeul Mobil 0171/ Straußwirtschaft Holger Schurig Barkengasse 36, Radebeul Telefon 0351/ Straußwirtschaft Burghardt Lorenz Spitzhausstraße, neben dem Spitzhaus, Radebeul Telefon 0351/ Mobil 0174/ Ballbergaussicht Strauß - wirtschaft Ingrid Wagner Bodenweg 39b, Radebeul Telefon 0351/ Mobil 0151/ Besenwirtschaft Zum Winzerschoppen Boselweg 9, Coswig OT Sörnewitz Telefon 03523/ Mobil 174/ Winzerhof Im Waldacker Am Waldacker 9 a Niederau Telefon / Mobil 0174/ Besenwirtschaft Familie Steffen Loose Im Winkel 6, Gröbern Telefon/Fax 03521/ Straußwirtschaft Freudenberg Max-Kamprath-Straße 14 b Meißen Telefon 03521/ Besenwirtschaft Raum s Klarissenklause Bergstraße Diesbar-Seußlitz Telefon / Winzerhof Rößler Rietzschkegrund Radebeul Mobil 0172/ Sächsischen Wein entdecken 27

30 Wein überraschend erleben Weinwanderung mit Verkostung Weine einmal an ganz un - gewöhnlichen Orten probieren, dazu einige Leckerbissen aus der Region und eine originelle Geschichte so werden Weinverkostungen mit den Besonderheiten des Sächsischen Elblandes kombiniert. Ganz im Zeichen des Genusses können eine Schiffstour auf der Elbe, eine Fahrt mit einer Schmalspurbahn, Radtouren und Wanderungen durch das Weinland Sachsen stehen. Ob geführt oder individuell immer lernt man auch Menschen mit Leidenschaft für den hiesigen Wein, ihre Region und deren Geschichte kennen. Wein & Elbe Per Schiff entlang der Weinlandschaft Blick von der Elbe auf den Burgberg Meißen Weinzeit entlang der Elbe Plätschernd und mit brummelnder Dampfmaschine setzt sich der historische Schaufelraddampfer in Bewegung und nimmt seine abendliche Fahrt von Radebeul in Richtung Meißen auf. Dabei führt die beschauliche Elb-Tour vorbei an der Landschaft eines der kleinsten und nördlichsten Weinanbaugebiete Deutschlands. Ein wundervoller Anblick, der bei einem edlen sächsischen Tropfen abgerundet wird. Schon von Weitem ragt die imposante Silhou - ette des Meißner Doms in den Himmel und ist Vorbote des mittelalterlichen Stadtkerns, den es zu entdecken gilt. In der Porzellan-Stadt angekommen, führen kleine idyllische Gassen, abseits der Touristenströme zu einem der romantischsten Restaurants in Meißen. Im stilvollen Ambiente wird Ihnen dort ein köstliches 2-Gang-Abendmenü serviert. Leistungen: Versierte & weinzertifizierte Gästeführung 28 Wein & Genuss

31 Schifffahrt Radebeul Meißen Moderierte Weinprobe drei aus gewählter sächsischer Spitzenweine, inkl. Wasser & Brot Geführter Stadtrundgang in Meißen 2-Gang-Abendmenü Beginn: Uhr ab Schiffsanlegestelle Radebeul Dauer: ca. 5 Stunden Termine 2013: , , Termine ab 20 Pers.: nach Wunsch und Fahrplan der Schifffahrt Um Voranmeldung wird gebeten. Preis pro Person: 52 Genuss Sächsische Weinstraße Ihr Ausflug beginnt mit einer beschaulichen Schifffahrt auf einem der historischen Dampfer der Sächsischen Dampfschiffahrt, die schon vor 175 Jahren Passagiere auf der Elbe beförderte. Lassen Sie sich bei einem Glas Sekt vom Charme der romantischen Landschaft verzaubern. In Radebeul entdecken Sie mit einem versierten Gästeführer den ge- schichtsträchtigen Dorfkern Altkötzschenbroda. Danach geht es gemütlichen Schrittes zum ersten europäischen Erlebnisweingut Schloss Wackerbarth. Dort blicken Sie mit einem edlen Tropfen im Glas zu feinen Speisen auf mittlerweile 850 Jahre sächsischen Weinbau zurück. Leistungen: Schifffahrt Dresden Radebeul Inkl. Begrüßungsgetränk Versierte und lizenzierte Gästeführung ab Dresden Geführter Rundgang Altkötzschenbroda 2-Gang-Abendessen auf Schloss Wackerbarth Führung Wein- und Sektmanufaktur mit Verkostung Beginn: Uhr ab Dresden, Terrassenufer, Schiffsanlegestelle Dauer: ca. 5 Stunden Termine 2013: (Pfingsten), , , , Termine ab 15 Pers.: nach Wunsch und Fahrplan der Schifffahrt Um Voranmeldung wird gebeten. Preis pro Person: 52 Genussmeile Altkötzschenbroda Ansprechpartner für beide Angebote: SACHSENTRÄUME Entdecken und Genießen Könneritzstraße Dresden Telefon 0351/ Fax 0351/ info@sachsentraeume.de Raddampfer beim Start in Dresden Wein überraschend erleben 29

32 Fährschiff Bosel in Meißen Die Region erfahren Das können Sie zu Lande mit einem modernen Linienbus und zu Wasser mit dem Fährschiff Bosel. Gestalten Sie Ihren Ausflug mit den Bussen und Fährschiffen der Verkehrsgesellschaft Meißen. Auf der Elbe werden Schiffsfahrten angeboten. Beid seitig der Elbe kann zwischen Radebeul und Riesa die abwechslungsreiche Landschaft entlang der Elbe auch mit den Linienbussen der VGM erfahren werden. Für den Zwischenstopp in der 1000-jährigen Stadt Meißen erfahren Sie die Altstadt bequem während der Stadtrundfahrt Meißen. Weinfahrt am Abend Erleben Sie eine zweistündige genussvolle Abendfahrt auf dem Fährschiff Bosel. Die Weinfahrt beginnt direkt unterhalb des mächtigen Meißner Burgber- ges, führt vorbei an schroffen Felsen, weiten Elbauen und Weinbergen. Genießen Sie während der Fahrt Weine aus Anbaugebieten rund um Meißen und erfahren Sie die Geschichte des Meißner Weinanbaus. Leistungen: Zweistündige Abendrundfahrt auf dem Fährschiff Bosel (18 Uhr ab Meißen, ca. 20 Uhr an Meißen) Moderierte 5er Weinkostprobe Termine 2013: , , , , , und Um Voranmeldung wird gebeten. Preis pro Person: 30, auf Wunsch mit Winzerplatte 40 Ansprechpartner : Verkehrsgesellschaft Meißen mbh Hafenstraße 51, Meißen Telefon 03521/ Fax 03521/ info@vg-meissen.de Blick zum Weinbergshäuschen Schwalbennest 30 Wein & Genuss

33 Mit historischen Raddampfern unterwegs Entlang der Sächsischen Weinstraße verkehrt die Sächsische Dampfschiffahrt, die älteste und größte Raddampferflotte der Welt. Die neun Schaufelraddampfer wurden zwischen 1879 und 1929 in Dresden gebaut. Für die Linie Sächsische Weinstraße gibt es 2013 zahlreiche Neuigkeiten Montag Donnerstag 9.45 Uhr Abfahrt in Dresden nach Radebeul (Ankunft Uhr) Uhr Ankunft in Meißen 12 Uhr Abfahrt in Meißen zur Meißner Elbtour: 150-minütige Rundfahrt Meißen Scharfenberg Meißen neue Möglichkeit für die Gäste in Meißen Uhr Abfahrt in Meißen nach Radebeul (Ankunft Uhr) und Dresden (Ankunft 18 Uhr) Freitag Sonntag, Feiertag 9.45 Uhr Abfahrt in Dresden nach Radebeul (Ankunft Uhr) Uhr Ankunft in Meißen Uhr Abfahrt in Meißen nach Diesbar (Ankunft Uhr) und Seußlitz (Ankunft Uhr) Uhr Abfahrt in Seußlitz Uhr Abfahrt in Diesbar Uhr Abfahrt in Meißen nach Radebeul (Ankunft Uhr) und Dresden (Ankunft 18 Uhr) Uhr Abfahrt in Meißen über Radebeul (Ankunft Uhr)! nach Dresden (Ankunft Uhr) Tipp für 3-stündigen Aufenthalt in Dresden: Stadtbummel, Einkaufstour, Rückfahrt Uhr nach Meißen Uhr Abfahrt in Dresden Uhr Abfahrt in Dresden- Blasewitz Uhr Ankunft in Pillnitz! Tipp für fast 2-stündigen Aufenthalt in Pillnitz: Rundgang im Park (Eintritt 1,50, Erwerb bei der Sächsischen Dampfschiffahrt möglich) Uhr Abfahrt nach Pirna! (Ankunft Uhr) Tipp für Aufenthalt in Pirna: Stadtbummel durch die historische Altstadt, Besichtigung der Marienkirche, Rücktour mit der S-Bahn S1 nach Meißen ODER: Uhr Abfahrt in Pillnitz Uhr Abfahrt in Dresden- Blasewitz Uhr Abfahrt in Dresden über Radebeul (Ankunft Uhr) nach Meißen (Ankunft Uhr) Hinweis: Für die Rückfahrt kann die S-Bahnlinie S1 genutzt werden. Personendampfer Dresden vor Dresden-Wachwitz Wein überraschend erleben 31

34 Personendampfer Kurort Rathen vor dem Meißner Burgberg Freitag Sonntag, Feiertag 9.45 Uhr Abfahrt in Dresden über Radebeul (Ankunft Uhr)! nach Meißen (Ankunft Uhr) Tipp: Neu für Gäste in Meißen: 12 Uhr Abfahrt in Meißen zur Meißner Elbtour: 150-minütige Rundfahrt Meißen Scharfenberg Meißen Uhr Abfahrt in Meißen über Radebeul (Ankunft Uhr)! nach Dresden (Ankunft Uhr) Tipps: Ausstieg in Meißen und 3-stündiger Bummel oder 150- min. Rundfahrt, Ausstieg in Ra - debeul und Bummel in Altkötzschenbroda, Rückfahrt nach Dres - den mit der S-Bahn S1 möglich Dixielandfahrten in Meißen und Uhr Abfahrt in Meißen (Ankunft Uhr) Live Dixielandband an Bord Vorherige schriftliche Anmeldung! Buchen/Kaufen Sie Ihre Tickets bereits online! Pendelfahrten zu den Wein - festen Radebeul und Meißen 27./28. September startet der Raddampfer zu den Pendelfahrten als Zubringer zwischen den Weinfesten in Radebeul und Meißen (voraussichtlich zwischen 10 und 20 Uhr) Beachten Sie bitte die Sonderankündigung der Fahrtzeiten ab Juli 2013! Abendcharter in Meißen Das in Meißen liegende Schiff kann vom bis ab Uhr exklusiv für Firmenveranstaltungen, Familienfeiern oder andere Anlässe gechartert werden. Weitere oder zusätzliche Angebote entnehmen Sie bitte den Ankündigungen im Internet: Ansprechpartner : Sächsische Dampfschiffahrts GmbH & Co. Conti Elbschiffahrts KG Hertha-Lindner-Straße Dresden Telefon 0351/ Fax 0351/ info@saechsischedampfschiffahrt.de www. saechsischedampfschiffahrt.de 32 Wein & Genuss

35 Wein & Rad fahren Aktiv durch das Weinland Sachsen Der Elbe radweg Er erstreckt sich nahezu parallel zur Säch si schen Wein straße. Die historischen Alt städte von Pirna und Dresden sind eine längere Radlerpause wert. Weiter führt die Fahrt entlang der Weinberge über Radebeul und Meißen bis nach Diesbar-Seußlitz. Fast 500 Gast geber bieten am Elberad - weg einen radfreundlichen Übernachtungsservice, über 100 davon im Sächsischen Elbland. Radrundwege mit Anbindung In den letzten Jahren sind zahlreiche Radwege links und rechts der Elbe entstanden, viele davon führen vom bzw. zum Elberadweg. So lässt sich eine Tour auf dem Elberadweg mit ungeahnten Entdeckungen im reizvollen Hinterland verbinden. Alle markierten Radrundtouren und weitere Radwege ohne direkte Anbindung an den Elberadweg sind in der neuen Radtourenkarte Genuss-Radtouren im Sächsischen Elbland vorgestellt. Manche Sehenswürdigkeit liegt an der Strecke und macht die Ausflüge zum Augenschmaus! Ansprechpartner: Tourismusverband Sächsisches Elbland e.v. Telefon 03521/ Mit dem E-Bike auf Genusstour Wir starten mit dem E-Bike an der Sächsischen Vinothek in unmittelbarer Nähe der Dresdner Frauenkirche. Die Fahrt führt auf dem Elberadweg nach Dresden-Pieschen, dann abseits des Elberadweges nach Dresden- Trachau bis zu den Radebeuler Weinbergen der Oberlößnitz. Weiter geht es etwas bergab durch den Lößnitzgrund in die Niederlößnitz. Im Weinschank an der Finsteren Gasse erwartet uns ein kleiner Imbiss mit einer Weinprobe. Anschließend fahren wir über Radebeul-Kötzschenbroda zurück nach Dresden. Während der Tour legen wir einige Zwischenstopps ein, wo Sie viel Wissenswertes über den sächsischen Weinbau und dessen Geschichte erfahren. Leistungen: Geführte Radtour E-Bike (Leihfahrrad) Imbiss & Weinprobe Termine: auf Anfrage Mindestpreis: 1 bis 3 Personen 147, jede weitere Person 49 Ansprechpartner : Sächsische Vinothek An der Frauenkirche Dresden Telefon 0351/ Mobil 0160/ Radrundweg in Radebeul Wein überraschend erleben 33

36 Wein & Schmalspurbahn Nostalgisch reisen modern genießen Lößnitzgrundbahn Vor dem Einstieg in die Lößnitzgrundbahn Weingenuss auf schmaler Spur Während der Fahrt im Lößnitzdackel, der mit Dampf betriebenen Schmalspurbahn, genießen Sie sächsische Weine und Anekdoten zum Weinbau in Sachsen. Im Lößnitzgrund angekommen, geht es gemütlichen Schrittes ein Stück auf dem Sächsischen Weinwanderweg entlang. Ihr Ausflug ins sächsische Weinbaugebiet endet im Gasthaus bei einem kulinarischen Winzerbuffet. Leistungen: Versierte und lizenzierte Gästeführung Fahrt mit der Lößnitzgrundbahn Radbeul Moritzburg Radebeul Moderierte 3er Weinprobe ausgewählter sächsischer Spitzenweine inkl. Wasser & Brot Kleine geführte Wanderung (witterungsbedingt) Winzerbuffet im Landgasthaus Beginn: Uhr Treffpunkt: Radebeul, Bahnhof Ost Dauer : ca. 3 Stunden Termine 2013: (Ostern), , , , , , , Preis pro Person: 44 Ansprechpartner : Tourist-Information Radebeul Meißner Straße Radebeul Telefon 0351/ Fax 0351/ tourismus@radebeul.de 34 Wein & Genuss

37 DAMPFBAHN-ROUTE Sachsen Nur in Sachsen können Sie täglich und zu jeder Jahreszeit mit schmalspurigen Dampfzügen reisen. Dabei erleben Sie rund um die Dampfbahnen Höhepunkte aus Kunst und Kultur, weltberühmtes Traditionshandwerk, hochwertige Wellnessangebote oder Naturschönheiten mit vielfältigen Möglichkeiten für Aktivurlaub. Keine andere Region in Deutschland und auch darüber hinaus verfügt über ein so lebendiges Kulturerbe historischer Eisenbahnen: fünf täglich betriebene Schmalspurbahnen, drei weitere dampfbetriebene Museumsbahnen, zahlreiche Museen, Denkmale und erhaltene Sachzeugen aus mehr als 170 Jahren Eisenbahngeschichte in Sachsen. Doch auch die älteste und größ - te noch in Einsatz stehende Schaufel raddampferflotte der Welt und einzigartige Bergbahnen laden zum Entdecken ein. Die DAMPFBAHN-ROUTE Sach - sen führt als Ferienstraße durch den Freistaat zu Eisenbahnen, Hotels und Gaststätten mit Ambiente und Erlebnissen für die ganze Familie. Die Verbindung von Weinanbau und Dampfeisenbahn erleben Sie im Sächsischen Elbland mit der Lößnitzgrundbahn zwischen Radebeul Ost und Radeburg: Beim Blick aus dem Zugfenster oder aus dem in den Sommermonaten verkehrenden offenen Aussichtswagen sehen Sie das Panorama der Radebeuler Weinhänge. Mit der Tour Weingenuss auf schmaler Spur können Sie eine Bahnfahrt mit einer Weinprobe verbinden. Gehen auch Sie auf Entdeckungsreise durch das Land der Dampfeisenbahnen! Nächtlicher Dampfbahnzauber am Bahnhof Radebeul Ost Ansprechpartner: SOEG mbh Projekt DAMPFBAHN-ROUTE Am Alten Güterboden Radebeul Telefon: 0351/ Fax: 0351/ info@dampfbahn-route.de Mit der Lößnitzgrundbahn an den Weinhängen in Radebeul vorbei Wein überraschend erleben 35

38 Wein & Wandern Ausblicke, Einkehr und (Um-)wege Offene Tore am Sächsischen Weinwanderweg Unterwegs in den Meißner Weinbergen Auf dem Sächsischen Weinwanderweg An jedem Etappenziel ein guter Tropfen Das barocke und moderne Dresden, das malerische Pirna, die Villen- und Gartenstadt Radebeul und die Porzellanstadt Meißen das sind nur einige der historisch bedeutsamen Etappenpunkte des Sächsischen Weinwanderweges, der die Perlen der Region miteinander verbindet und zu den schönsten Weinbergen, zu Aussichtspunkten und Weinkellern entlang der Elbe führt. Markante Zeugnisse des 850-jährigen Weinbaus im Elbtal sind ebenso zu finden wie moderne Weingüter und gemütliche Weinlokale. Hier kann man die raren Tropfen von mehr als 20 Rebsorten darunter Riesling, Weiß-, Grau- und Spätburgunder, aber auch Traminer, Scheurebe und den nur hier an der Elbe angebauten Goldriesling probieren. Ansprechpartner: Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V. Fabrikstraße Meißen Telefon 03521/ Fax 03521/ info@elbland.de Kulinarische Weinbergstour Begleiten Sie unsere Gästeführer in die traumhafte Weinbergslandschaft des Meißner Spaar - gebirges. Sie entdecken ver - steckte Weingüter und Weinstuben und erfahren viel Wissenswertes über den Weinbau in unserer Gegend. An jeder der vier Stationen können Sie sich von der Qualität des Meißner Weins überzeugen und genießen zudem eine Kostprobe regionaler Spezialitäten. Wir empfehlen festes Schuhwerk und eine den Witterungsverhältnissen angepasste Bekleidung. Treffpunkt:Weingut Vincenz Richter, Kapitelholzsteig 1 Dauer: 3 3,5 Stunden Termine 2013: , , , , , , , jeweils Uhr (Voranmeldung erforderlich) Preis pro Person: 32 Ansprechpartner: Tourist-Information Meißen Tourismusverein Meißen e.v. Markt 3, Meißen Telefon 03521/ Fax 03521/ service@touristinfo-meissen.de 36 Wein & Genuss

39 Sächsischer Wanderund Weingenuss Kulinarische Wanderung durch Radebeul-Oberlößnitz Überzeugen Sie sich vom sächsischen Lebensgefühl auf einer Wanderung in die wundervollen Weingärten Radebeuls. Ein kleiner Sektempfang mit einer deftigen Stärkung stimmt Sie auf diese Tour für alle Sinne ein. Edle Tropfen sächsischer Winzer, gepaart mit ausgewählten regionalen sächsischen Spezialitäten an außergewöhnlichen Orten sorgen für willkommene Genusspausen. Informationen zum Weinanbau, Geschichte und Geschichten sorgen für geistige Leckerbissen. Leistungen: Versierte & erfahrene Weinwanderführer Moderierte Weinprobe 3 ausgewählter sächsischer Weine Regionale Spezialitäten während der Wanderung Frische Gläser und Geschirr an jeder Station Treffpunkt:Weingut Hoflößnitz Beginn: 10 Uhr Dauer: ca. 2,5 Stunden Termine 2013: , , , und (ab 10 Pers. Wunschtermin mögl.) Preis pro Person: 26 Ansprechpartner : Tourist-Information Radebeul Meißner Straße Radebeul Telefon 0351/ tourismus@radebeul.de Sächsischer Weinwandertag Geführte Wanderungen von Pillnitz bis Diesbar-Seußlitz Im Rahmen des Deutschen Weinwanderwochenendes laden die Freizeitwinzer von neun Weinbaugemeinschaften zu geführten Weinwanderungen ein. Dabei geht es vor allem durch Weinberge, die sonst nicht geöffnet sind, zu den schönsten Weinbergen, zu Aussichtspunkten und besonderen Sehenswürdigkeiten. Die meisten der Wanderstrecken sind als Rundtouren konzipiert, so dass man zum Ausgangspunkt zurückkehrt. Auch die Nutzung von Nahverkehrsmitteln zum Startpunkt der Wandertouren ist möglich. Bei den Wanderungen erfahren die Teilnehmer Interessantes zur Ortsgeschichte, zu den Sehenswürdigkeiten entlang des Weges, zum Weinanbau in Sachsen. Einsteiger in Sachen Weinanbau können dabei manche Insidertipps und wertvolle Hinweise aus erster Hand bekommen. Zur Stärkung wird vielerorts ein Imbiss angeboten und auch Wein wird entlang der Strecke ausgeschenkt. Termin: , keine Voranmeldung erforderlich Programme als Faltblatt ab Februar 2013 und im Internet unter: (Weinwandern), (Prospektbestellung) Ansprechpartner: Genusspause beim Wandern an der Hoflößnitz in Radebeul Förderverein Sächsische Weinstraße e. V. Fabrikstraße Meißen Telefon: 03521/ info@ saechsischeweinstrasse.net Wein überraschend erleben 37

40 Kulinarisches probieren Meißner Domspeck Nudelcenter Riesa Merzdorfer Straße Riesa Telefon 03525/ Fax 03525/ teigwaren-riesa.de Im Sächsischen Elbland gibt es nicht nur gute Weine, sondern auch manche kulinarische Überraschung. So vermuten wohl die wenigsten Obstbrennereien zwischen Pirna und Torgau. Auch wohlschmeckende Biere werden Nudelcenter Riesa Ein Schlaraffenland für alle Nudelfans Während einer Werksführung durch die Gläserne Produktion erhalten Sie Einblicke in die moderne Nudelherstellung und gehen dabei der Frage, wie das Loch in die Makkaroni kommt, auf den Grund. Wie die Nudel einst nach Riesa kam und warum der Nudelriese dabei eine große Rolle spielte, ist im Nudelmuseum anschaulich dargestellt. Im Restaurant Makkaroni können Sie herzhafte und süße Nudelgerichte mit wechselnden und saisonalen Angeboten probieren. Wer selbst den Kochlöffel schwingen möchte, kann dies im Kochstudio tun, ob bei Kochkursen, Themenabenden, Küchenpartys oder stilvollem Gala-Dinner. Mit über 100 im Elbland produziert. An saisonalen Spezialitäten kommen Spargel von den Feldern zwischen Meißen und Diera-Zehren, Kar p - fen aus den Moritzburger Teichen, Fasane, Schwarz-, Rot- und Niederwild auf den Tisch. verschiedenen Sorten und Formen ist das Nudelkontor ein wahres Schlaraffenland für alle Nudelfans. Liebevoll verzierte Präsente wie bunte Nudelkörbe, prall gefüllte Nudelgläser und kreative Nudelsträuße entstehen in der Nudelwerkstatt. Öffnungzeiten: Gläserne Produktion Mo. Fr Uhr (nach Anm.) Nudelmuseum Mo. Fr Uhr Sa./So./Feiertage Uhr Restaurant Makkaroni täglich Uhr, Küchenschluss Uhr Nudelkontor Mo. Sa Uhr So./Feiertage Uhr 38 Wein & Genuss

41 Führungen mit Geschmack Stadtführungen und mehr für Genießer Pirnaer Biddeln mit Landwein und Schniddeln Erkunden Sie die Pirnaer Altstadt ganz gemütlich und mit Blick hinter die Kulissen, begleitet von einer Gästeführerin in historischem Gewand. Zum Ausklang gibt es ein Fettschnittchen und ein Glas Landwein (im Preis inbegriffen). Termine:Mai Okt., Mi Uhr Treffpunkt: TouristService Pirna, Canalettohaus, Am Markt 7 Preis pro Person: 7 /3,50 für Kinder (bis 16 Jahre) Gruppenführungen: jederzeit auf Anfrage buchbar (ab 12 Pers.) Pirnaer Kaffee - geschichten Gaffeesachsen leben auch in Pirna... Wenn Sie erfahren möchten, was für die Bereitung des sächsischen Nationalgetränkes ganz wichtig ist und wie die Pirnaer Eierschecke schmeckt, sollten Sie sich unter kundiger Führung auf die genussvoll in - teressante Tour durch die Altstadt von Pirna begeben, an deren Ende eine wohlverdiente Stärkung auf Sie wartet. Ein kleines Tütchen Pirnaer Kaffee und ein Kaffeegedeck ist im Preis pro Person enthalten. Dauer: 1,5 Stunden und Kaffee trinken Preise: 7 Personen: 15 /Person 8 15 Personen: 13 /Person Personen: 11 /Person De Pirn schn Kneipn Eine historische Wirtschaftskunde In alten Zeiten gab es in der Altstadt Pirnas eine große Anzahl von Kneipen viele sind heute längst in Vergessenheit geraten. Die Gästeführer lassen die Vergangenheit wieder aufleben. Das macht Appetit auf das Glas Bier oder Wein (Selbstzahler) zum Abschluss. Treffpunkt: TouristService Pirna, Canalettohaus, Am Markt 7 Dauer: 2 Stunden Teilnehmer: max. 30 Personen Preis pro Gruppe : 70 Biddeln mit Schniddeln Ansprechpartner: Kultur- und Tourismusgesellschaft Pirna mbh TouristService Pirna Am Markt 7, Pirna Telefon 03501/ Fax 03501/ touristservice@pirna.de Kulinarisches probieren 39

42 Konfektverkostung Kulinarischer Stadtrundgang durch Meißen Meißen einmal nicht nur mit den Augen zu erleben, sondern auch mit dem Gaumen kennenzulernen das können Sie bei einem kulinarischen Stadtrundgang durch die über 1000-jährige Stadt. Die Tour führt zu traditi onellen Stätten Meißner Spezi alitäten, zu denen nicht nur der Meißner Wein und das Meißner Bier ge - hören. Meißner Gastwirte, Fleischereien und Bäckereien bieten regionale Gaumenfreuden, die es zu verkosten lohnt. Dabei werden die Gäste von den Hausherren in Empfang genommen und von erfahrenen Gästeführern begleitet, die neben Wissenswertem über die Speziali - täten auch unterhaltsame Kuri ositäten und Anekdoten zu berichten wissen. Termine 2013 jeweils 17 Uhr: , , , , , , , , , , , (Voranmeldung erforderlich) Gruppenführungen sind auf Anfrage jederzeit buchbar. Preis pro Person: 22 Ansprechpartner: Tourist-Information Meißen Markt 3, Meißen Telefon 03521/ Fax 03521/ service@touristinfo-meissen.de Torgau Reformationszeit für Genießer Bei der individuellen Stadtführung lernen Sie Torgau als politisches Zentrum der Reformation und einstige kurfürstliche Residenzstadt kennen. Verweilen Sie in der von Martin Luther geweihten Schlosskirche, schauen Sie dem Kirchenmusikdirektor bei seiner Orgelprobe über die Schulter, erfahren Sie mehr über Katharina, die Lutherin, und über ihren Ehering. Leisten Sie sich gut Speis und Trank. Genießen Sie einfach! Leistungen: 2 Übernachtungen/Frühstück in einem 3-Sterne-Hotel 1 Mittagessen und ein 3-Gänge-Menü Zweistündige Stadt- und Kirchenführung, exklusiv für Sie! Besuch der ehemaligen Kurfürstlichen Kanzlei und des Torgauer Museumspfades Besuch der Sonderausstellung im Schloss Besuch der Ausstellung Wurzeln und Flügel Orgelprobe Gespräch über Katharinas Ehering Kaffee-/Teepause mit Gebäck 1 Torgau Präsent Inklusive Kirchengebühr und Eintrittsgelder Termine 2013: ganzjährig, nach Voranmeldung Preis pro Person: 179 im DZ, 205 im EZ (ab 2 Personen) 40 Wein & Genuss

43 Ansprechpartner: Torgauer Tourismus & Bäder GmbH Torgau-Informations-Center Markt 1, Torgau Telefon 03421/ Fax 03421/ info@tic-torgau.de Braumeisters Dampfzug Genießen Sie eine Fahrt mit Deutschlands ältester Schmalspurbahn, der Weißeritz talbahn, und erleben Sie erfrischenden Biergenuss pur. Eine Verkostung säch sischer Bierspezialitäten, die reizvolle Landschaft des Weiße ritztals sowie Geschichten und Anekdoten zu Braukunst und Handwerkstradition lassen die Zugfahrt zum besonderen Erlebnis werden. Ein Besuch im Lohgerbermuseum, ein Mittagessen und eine Stadtführung in Dippoldiswalde runden Ihren Ausflug ab. Leistungen: Versierte und lizenzierte Gästeführung Fahrt mit der Weißeritztalbahn Freital Dippoldiswalde Freital Moderierte Bierverkostung während der Zugfahrt Inkl. Dippser Fettbemmchen Stadtführung Dippoldiswalde Mittagessen Besuch und Führung Lohgerbermuseum Termine 2013: , , , , , , , , So (1. Advent) Termine für Gruppen ab 15 Personen: nach Wunsch Beginn: jeweils 9.30 Uhr Dauer: ca. 6 Stunden Preis pro Person: 55 Ansprechpartner: SACHSENTRÄUME Entdecken und Genießen Könneritzstraße Dresden Telefon 0351/ Fax 0351/ info@sachsentraeume.de In Kooperation mit: Biergenuss in der Schmalspurbahn Kulinarisches probieren 41

44 Brauhaus Zum Schwerter Bräu Ziegelstraße Meißen Telefon 03521/ Schwerter Schankhaus Meißen Markt 6, Meißen Telefon 03521/ schankhaus.de Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr Schankhaus am Meißner Markt Braukessel PrivatbrauereiSchwerter Meißen Sachsens älteste Privatbrauerei Tradition und Innovation bilden das Spannungsfeld, dem sich das Unternehmen im 21. Jahrhundert verpflichtet fühlt. Über 550 Jahre Firmen - geschichte und damit Sachsens älteste Privatbrauerei zeugen von der engen Verflechtung der Brauerei und dem jährigen Meißen. Die Bewahrung der handwerklichen Braukunst ist uns wichtig. Deshalb überlassen wir das Gelingen unserer Biere nicht der Elektronik, sondern den Erfahrungen und dem Können unserer Brauer. Dieser Tra - ditionslinie entspringen unser Privat Pils und St. Afra Dunkel Biere, die im Geschmack auf die Meißner Landschaft abgestimmt sind. Die Hopfensorten kommen aus dem Anbaugebiet Elbe-Saale und Spalt sowie die Gerste von Landwirten im Meißner Land. Natürlich ruhen wir uns nicht auf unserem Wissen aus. Unsere hochmoderne Brauanlage und die Fachkenntnisse unserer Mitarbeiter erlauben uns, auch neue Wege zu beschreiten und innovative, stilbildende Biere zu kreieren. Das Lager Rubin steht für dieses Streben. Außerdem brauen wir saisonale Biere wie das kräftige Bockbier Bennator, das erfrischend spritzige Elbsommer -Bier und das aromatische Maibock-Bier. Mit zwei Spezialitäten-Innovationen überraschte die Meißner Schwerter Privatbrauerei 2012: Die alkoholfreien Braumeisters Limonaden in den Geschmacksrichtungen Orange und Holunder enthalten ausschließlich natürliche Fruchtauszüge und ein ganz spezielles Gerstenmalz für eine sehr feine, leichte Malznote. Die neue Bier-Sorte Meißner Schwerter Urhell ist ein untergäriges Vollbier, mild im Geschmack, aus heimischer Gerste gebraut und unter besonders niedrigen Temperaturen über sechs Wochen gereift. Selbstverständlich werden alle unsere Biere streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 hergestellt. Modernste Technik und jahrhundertlange Erfahrung im Bierbrauen bündeln sich im Meißner Schwerter Bier, den bekömmlichen Heimatbieren des Meißner Landes, und setzen so die hohe Kunst der Sächsischen Brautradition fort. Genießen Sie bei einem unserer Biere deftige Speisen und leichte Küche im Schwerter Schankhaus am Marktplatz in Meißen oder im Brauhaus Zum Schwerter Bräu. Eine Brauereiführung ist nach vorheriger Anmeldung in Sachsens ältester Privatbrauerei möglich. 42 Wein & Genuss

45 Meissener Spezialitätenbrennerei Hochprozentige Obstveredelung Beim Brennen Gemeinsam gründeten Dr. Georg Prinz zur Lippe, Eigentümer des Weingutes Schloss Proschwitz, und Destillateurmeister Siegbert Hennig im März 1998 die Brennerei, um regionale Spezialitäten herzustellen. Durch die Regelungen des Einigungsvertrages bedingt, konnte nur eine Verschlussbrennerei errichtet werden. Der Vertrieb mit den überregional bekannten Weinen von Schloss Prosch - witz bot sich als Chance. Im Mittelpunkt steht die Erzeugung sortenreiner Destillate aus Kernobst, Steinobst und Beeren. Der Einsatz einheimischen Obstes wird dabei favorisiert. Voll - reifes, gesundes Obst auch von Streuobstwiesen des Elblandes sowie Bier und Weintrester werden weitestgehend schonend verarbeitet. Seit 2002 wird jährlich Malz zu Whisky verwandelt, der frühestens 2012 in den Verkauf gelangen wird. Geiste und Liköre runden das Sortiment ab. Renommierte Winzer, Genossenschaften und Obstanbauer aus Sachsen und Sachsen-Anhalt gehören zum Kreis derjenigen, die aus eigenem Obst Spezialitäten in der Meissener Brennerei herstellen lassen. Führungen vor Ort und Geistreiche Abende sowie der Weihnachtsmarkt im Schloss Proschwitz sind nur einige Aktivitäten, bei denen die Möglichkeit zum Philosophieren und Probieren gegeben ist. Führungen: nach Anmeldung Vertrieb: auch unter Telefon 03521/ Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG OT Reichenbach Nr Klipphausen Telefon 03521/ Einheimische Äpfel Jede Flasche ist ein hand - gesiegeltes Unikat Kulinarisches probieren 43

46 Köstliches aus Moritzburg Frisch auf den Tisch Moritzburger Fasanerie Das Fasanenschlösschen zu Moritzburg, in der frühen Regierungszeit Friedrich August III. erbaut, war für einen Aufenthalt der herrschaftlichen Familie gedacht. Am Bärnsdorfer Großteich ließ sich der junge Kurfürst ein mit raffiniertem Geschmack ausgestattetes Refugium erbauen. Seinen Namen erhielt das Schlösschen in späterer Zeit von dem umgebenden Fasanengarten. Der Fasan war im 18. Jahrhundert in allen europäischen Wäldern wild anzutreffen, wurde jedoch auch als ein sehr schönes und köstliches Vogelwildbret in eigens angelegten Fasanerien herangezogen. In dieser Zeit gelangte die Fasanenzucht zu hoher Blüte. Von jeher war der wohlschmeckende, zartwürzige Fasanenbraten eine hoch geschätzte Delikatesse auf fürstlichen Tafeln. Die Moritzburger Fa sanerie wurde nach ihrer Schließung 1916 im Jahre 2006 wiederbelebt. Die heutige Fasanerie Moritzburg knüpft damit an die alte Tradition an und züchtet an diesem historischen Ort wieder verschie- dene Fasanenarten. Auch die begehrten Federn für das Fasanen - schlösschen von einst kommen wieder von hier. Die Versendung der Tiere um die ganze Welt, ob als Zuchttier oder als zarte Gaumenlust, ist möglich. Moritzburger Fasanenmenü 4- oder 6-Gang-Menü in der historischen Churfürstlichen Waldschänke unweit der Fasanerie, November bis Februar, um Voranmeldung wird gebeten Führungen in der Fasanerie mit dem Fasanenjäger Spaziergang mit dem Fasanenzüchter René Kreher im historischen Kostüm, ganzjährig auf Anfrage möglich Ansprechpartner: Anfrage Führungen und Voranmeldungen zum Fasanenmenü unter info@kulturlandschaftmoritzburg.de oder Telefon /85 40 Besuchertage Fasanerie 2013 jeden 2. und 4. Sonntag im Monat bis Uhr Ansprechpartner: Zucht und Vermarktung René Kreher Fasanerie 4, Moritzburg Telefon 0172/ info@moritzburger-fasan.de 44 Wein & Genuss

47 Moritzburger Karpfen Die Umgebung von Moritzburg ist geprägt von den zahlreichen, größtenteils in Wäldern einge - betteten Wasserflächen. Um 1500 wurden die Sümpfe und Tümpel umgestaltet und Teiche angelegt, um diese durch Fischbesatz für den Fischfang zu nutzen. Die Teichwirtschaft Moritzburg GmbH bewirtschaftet heute insgesamt 22 Teiche mit 340 ha Wasserfläche. Unter ökologischen Bedingungen und bei natürlicher Nahrung wachsen vorrangig Karpfen, Zander, Hecht, Barsch, Schleie, Wels und Aale. Durch Nutzung der natürlichen Produktivität der Teiche mit geringer Getreidezufütterung ist die Qualität des Fischfleisches sehr gut und es wird gleichzeitig ein Beitrag zur umweltgerechten Fischerzeugung geleistet. In der Fischsaison von September bis März steht der Moritzburger Karpfen auch bei den hiesigen Gastronomiebetrieben auf der Speisekarte. Frischen Moritzburger Karpfen können Sie unter anderem im Gasthof Auer im Ortsteil Auer, im Gasthof Buchholz in Friedewald, in Adams Gasthof oder in der Churfürst - lichen Waldschänke in Moritzburg probieren und genießen. Hoffest der Teichwirtschaft Moritzburg Führungen durch die Fischerei, kulinarische Köstlichkeiten rund um den Fisch, am 1. Samstag im September Ansprechpartner: Telefon / Fisch- und Waldfest Eines der größten Volksfeste der Region, traditioneller Moritzburger Fischzug, Schauabfischen, fachkundige Moderation zu den Moritzburger Teichen und der Fischzucht, Showkochen im Festzelt, Musik, Unterhaltung, Waldfest auf dem Schlossparkplatz und buntes Marktreiben, großer Frischfischverkauf Termin: letztes Oktoberwochenende (26. und 27. Oktober 2013, 25. und 26. Oktober 2014) Ansprechpartner: Kulturlandschaft Moritzburg GmbH Touristinformation Telefon: / Karpfenernte Kulinarisches probieren 45

48 Tafelfreuden bei MEISSEN Meissener Porzellan erleben und genießen Ansprechpartner: Staatliche Porzellan-Manufaktur MEISSEN GmbH Talstraße Meißen Telefon 03521/ museum@meissen.com MEISSEN mediterran Öffnungszeiten Montag Sonntag: 9 18 Uhr (1. Mai bis 31. Oktober) 9 17 Uhr (1. Nov. bis 30. April) Uhr (31. Dez. bis 1. Januar) Schließtage: 24./25./ Süße Verführung auf Meissener Porzellan M EISSEN ist die erste Porzellan-Manufaktur Euro - pas. Seit der Gründung 1710 steht MEISSEN für außergewöhnliche Handwerkskunst und einzigartige exklusive Produkte für anspruchsvolle Gäste. Das Haus MEISSEN direkt an der Manufaktur verbindet Schauwerkstätten, Museum, Shopping und Genuss im Restaurant MEIS- SEN und lässt das weltbekannte Meissener Porzellan erlebbar werden. Im Restaurant MEISSEN werden für Gruppen und Individualgäste kulinarische Veranstaltungen wie Tee, Kaffee und Schokolade die drei heißen Lustgetränke, Musikalische Genüsse von MEIS- SEN und Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN angeboten. Die Besucher werden zu einer genussvollen Veranstaltung eingeladen MEISSEN mit allen Sinnen zu erleben und zu genießen. Die Veranstaltung Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN be - inhaltet ein Drei-Gang-Menü auf bekannten Meissener Porzellan- Services aus drei Jahrhunderten. Unter ihnen ist die bekannte Dekorschöpfung Voller Grüner Weinkranz, die 1817 von dem Meissener Blumen- und Landschaftsmaler Johann Samuel Arnhold stammt. Auf Wunsch werden die Speisen von korrespondierenden Wein renommierter sächsischer Weingüter begleitet. Zwischen den einzelnen Gängen erhalten die Gäste einen genussvollen Einblick in die Tisch- und Tafelkultur der Vergangenheit und Gegenwart. Kernpunkte heiteren Erzählens sind Tafelkultur, Tafelsitten, Tafelfreuden und Tafelgestaltungen von einst und heute mit MEISSEN. Augenschmaus und Gaumenfreuden in Verbindung mit Meissener Porzellan prägen die Veranstaltung. 46 Wein & Genuss

49 Weinlokale mit Prädikat Besonders empfohlen an der Sächsischen Weinstraße Die handliche Broschüre Weinlokale mit Prädikat stellt alle Gaststätten vor, erhältlich beim: Tourismusverband Sächsisches Elbland e.v. Telefon 03521/ Gepflegte Gastlichkeit und hohe Weinkompetenz Für Gaststätten mit Weinatmosphäre gibt es seit 1995 ein regionales Prädikat! Eindeutige Kriterien müssen erfüllt werden, um diese drei Jahre gültige Auszeichnung zu bekommen. Entdecken Sie die Holz - tafeln mit einer geschnitzten Weintraube oder neuerdings die Metalltafeln mit dem stilisierten Verlauf der Sächsischen Weinstraße und dem Schriftzug Besonders em pfohlen an der Sächsischen Weinstraße, dann soll- Seit 2012 sind die prädikatisierten Gaststätten an dieser modernen Metalltafel erkennbar ten Sie nicht zögern einzutreten in gastliche Häuser, wo Sie fachkundig zum hiesigen Weinanbau und zu den Sehenswürdigkeiten entlang der Sächsischen Weinstraße beraten werden. Sie haben die Wahl zwischen Einkehrmöglichkeiten mit ganz unterschiedlichem Flair: rustikale, urgemütliche Schoppenstuben und Landgasthöfe, historische Gaststätten mit Raritätensammlungen zum Weinbau, urige Kellergewölbe, romantische Innenhöfe und Terrassenplätze für heiße Sommerabende und warme Herbsttage, anheimelnde Gaststuben in ehemaligen Bauernhäusern, stilvolle Restaurants in Spitzenhotels mit modernem Ambiente oder mit traditioneller Ausstattung. Sehr zum Wohle! Der holzgeschnitzte Wegweiser zu besonderer Gastlichkeit Kulinarisches probieren 47

50 Menü auf Weissem Gold Vom Augenschmaus zur Gaumenfreude Menü auf Weissem Gold Das 300. Gründungsjubiläum der Porzellan-Manufaktur Meissen 2010 war auch für die Gastronomen Anlass zu kre - ativen Schöpfungen, die Sie auch nach dem Jubiläum genießen können. Viele Gaststätten mit dem Prädikat Besonders empfohlen an der Sächsischen Weinstraße kredenzen Ihnen regi - onale Spezialitäten, komponiert zu einem Menü und serviert auf Meissener Porzellan. Ein einzigartiges Erlebnis, das mit den edlen Tropfen aus dem nordöstlichsten Anbaugebiet Eu ropas gekrönt wird! Eben noch das kostbare Porzellan in der Mu - seumsvitrine bestaunt jetzt praktisch genutztes Küchenutensil, Gefäß für köstliche Speisen. Da muss jede Scheu vor dem Berühren des Weissen Goldes verfliegen! Erleben Sie ein Gemeinschaftsmenü in seiner Unterschiedlichkeit! Jede teilneh- Hier gibt es das Menü auf Weissem Gold : Romantikhotel Deutsches Haus Bauernhäus l (nur auf Vorbestellung) Welcome Parkhotel Meissen Domkeller Restaurant Böttgerstube Restaurant Vincenz Richter (nur auf Vorbestellung) mende Prädikatsgaststätte mit ihrem unverwechselbaren Ambiente kann ihre Einzigartigkeit bei der Zubereitung der Speisen unter Beweis stellen! Das Menü auf Meissener Porzellan mit dem Dekor Wellenspiel-Relief : Vorspeise: Terrine von Saibling & Zander an einem kleinen Salatbukett Hauptgang: Flugentenbrust mit Kirschrotkohl und Kartoffelklößen Nachspeise: Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus und Weinbeeren Die Gerichte können einzeln oder als Menü bestellt werden je nach Appetit und Budget. Der Preis variiert von Haus zu Haus je nach Ambiente und Zubereitung der Speisen. 48 Wein & Genuss

51 Benno-Winzerplatte Zum 850. Jubiläum Weinbau in Sachsen 850 Jahre Weinbau in Sachsen dieses Jubiläum im Jahr 2011 inspirierte die Gaststätten mit dem Prädikat Besonders empfohlen an der Sächsischen Weinstraße zu einem gemeinsamen Angebot: Genießen Sie die Benno-Winzerplatte als kalte oder warme Variante. Wie unterschiedlich das scheinbar gleiche Gericht auf den Tisch kommen kann, sollten Sie entlang der Sächsischen Weinstraße ausprobieren. Auch die Weine zu den Speisen zeigen die Vielfalt der Weingüter, Rebsorten und Qualitäten. Seien Sie gespannt auf die Auswahl der regionalen Produkte, die fachliche Beratung und das Flair in den teilnehmenden Prädikatsgaststätten! Kalte Benno-Winzerplatte inkl. 0,2 l Riesling 15,00 Rot-weiße Salatkomposition Käse-Obst-Spieß Sächsischer Landschinken mit Schwarzbrot und einheimischen Kräutern Geröstete Baguettescheiben mit einer Creme aus Frischkäse, Walnüssen und Trauben Warme Benno-Winzerplatte inkl. 3er Weinprobe 25,00 Dreierlei vom sächsischen Bauernhof aus der Pfanne mit Trauben-Rotweinsoße auf Riesaer Bandnudeln, dazu ein Gemüsefächer Weinprobe à 0,1 l Wein (2 x weiß, 1 x rot) gleichzeitig kredenzt Hier gibt es die Benno- Winzerplatten: Romantikhotel Deutsches Haus Dittrichs Erben Bauernhäus l (nur auf Vorbestellung) Welcome Parkhotel Meissen Domkeller Restaurant Böttgerstube Winzerkeller- Restaurant-Meißen Meißner Groschen Hotel Knorre Herzhaftes zum Wein Kulinarisches probieren 49

52 Weinveranstaltungen & mehr Bacchus und Weinhoheiten beim Weinfest Weitere Veranstaltungen: Im Nudelcenter Riesa Februar Riesa Nudelnacht Nudelcenter Riesa Merzdorfer Straße Riesa Telefon 03525/ März Radebeul Wackerbarths Weinreise auf Schloss Wackerbarth Tanz in den Frühling als unterhaltsame Reise durch das Jahr im Weinberg mit frühlingshaftem Menü und Jungweinen Schloss Wackerbarth Wackerbarthstraße Radebeul Telefon 0351/ April 05./ Radebeul Kultur- und Kneipennacht in Altkötzschenbroda Tourist-Information Radebeul Meißner Straße Radebeul Telefon 0351/ Ort n. n. b. Große Gemeinsame Jungweinprobe der Weinanbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen Verkostung von 150 bis 200 Weinen und Sekten aus den Weinanbaugebieten Saale-Unstrut und Sachsen Weinbauverband Sachsen e. V. Fabrikstraße 16, Meißen Telefon 03521/ Wein & Genuss

53 27./ Dresden- Pillnitz Diesbar-Seußlitz Deutsches WeinWander- Wochenende 2013 Geführte Wanderungen, angeboten von den Tourist-Informationen und Weingütern entlang der Sächsischen Weinstraße Weinbauverband Sachsen e. V. Fabrikstraße 16, Meißen Telefon 03521/ Dresden-Pillnitz Diesbar-Seußlitz Sächsischer Weinwandertag Im Rahmen des Deutschen WeinWanderWochenendes geführte Wanderungen durch sonst nicht öffentlich zugängliche Weinberge, mit vielen Tipps von Kleinwinzern für Hobbywinzer Förderverein Sächsische Weinstraße e. V. Telefon 03521/ Mai Radebeul Deutscher Sekttag auf Schloss Wackerbarth Schloss Wackerbarth Wackerbarthstraße Radebeul Telefon 0351/ / Riesa Frühlingsmarkt im Nudelcenter Nudelcenter Riesa Merzdorfer Straße Riesa Telefon 03525/ / Radebeul Pfingstausflug ins Dixieland auf Schloss Wackerbarth Schloss Wackerbarth Wackerbarthstraße Radebeul Telefon 0351/ Juni 01./ Meißen Proschwitzer Parklust Der Proschwitzer Schlosspark ganz im Zeichen des Landlebens: Blütenpflanzen, Stauden, Gartenmöbel und erlesene Geschenkideen; Proschwitzer Weine und Destillate bei Live-Musik Ort: Heiliger Grund 2, Proschwitz Proschwitzer Event-Agentur Prinzessin zur Lippe GmbH Telefon 03521/ / Coswig Hofschoppenfest Weingut Matyas Spitzgrundstraße Coswig Telefon 03523/ Proschwitzer Parklust Weinveranstaltungen & mehr 51

54 Parkschoppenfest auf Schloss Wackerbarth Weitere Veranstaltungen: Coswig Jahre Brockwitz Festwoche und Festwochenende mit Festumzug Kulturbetriebsgesellschaft Meißner Land mbh Telefon 03523/ / Radebeul Radebeuler Tage des offenen Weinbergs Öffnung der Steillagen in der Nieder- und Oberlößnitz sowie in Zitzschewig Enrico W. Friedland Telefon 0175/ Radebeul Sommernachtsball auf Schloss Wackerbarth Schloss Wackerbarth Wackerbarthstraße Radebeul Telefon 0351/ Niederau Großes Sonnwendfeuer Geselliges Beisammensein am Weinberg zwischen Niederau und Gröbern Weingut Steffen Loose Im Winkel Niederau OT Gröbern Telefon 03521/ Dresden Elbhangfest Volksfest an der Sächsischen Weinstraße von Dresden-Losch - witz bis Pillnitz mit Kunst - handwerk, sächsischen Spezi - alitäten, Weindörfern in Pillnitz und Loschwitz, Drachenboot - festival Juli Radebeul Parkschoppenfest auf Schloss Wackerbarth Schloss Wackerbarth Wackerbarthstraße Radebeul Telefon 0351/ / Radebeul Hoffest Weingut Drei Herren Weingut Drei Herren Weinbergstraße Radebeul Telefon 0351/ August 24./ Pillnitz Diesbar-Seußlitz, Freital Tage des offenen Weingutes in Sachsen Öffnung von über 30 Weingütern und Winzerhöfen zwischen Dresden-Pillnitz und Diesbar- Seußlitz bei Meißen, in Cossebaude und Pesterwitz auf der linken Elbseite; Weinbergs- und Kellerführungen, Weinproben, Winzerimbiss, Vorführung moderner Technik, Livemusik Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V. Fabrikstraße 16, Meißen Telefon 03521/ Wein & Genuss

55 Weinböhla Winzerstraßenfest Wein, Musik und Geselligkeit in geschmückten Höfen rund um den Kirchplatz und am Zentralgasthof, Live-Musiker und Chöre, Leiterwagenrennen, Vogelschießen, Schausteller, Händler, großes Feuerwerk zum Ausklang des Festes Touristinformation Weinböhla Kirchplatz 2, Weinböhla Telefon / September Pirna Weinfest im Klosterhof TouristService Pirna Pirna Telefon 03501/ / Radebeul Federweißerfest auf Schloss Wackerbarth Schloss Wackerbarth Wackerbarthstraße Radebeul Telefon 0351/ / Niederau Federweißerfest am Weinberg Zwischen Niederau und Gröbern Weingut Steffen Loose Im Winkel Niederau OT Gröbern Telefon 03521/ / Coswig Hoffest im Weingut Schuh Weinhaus Schuh Dresdner Straße Coswig OT Sörnewitz Telefon 03523/ Freital Pesterwitzer Weinfest Gut Pesterwitz Zauckeroder Straße Freital OT Persterwitz Telefon 0351/ Weinfest im Klosterhof in Pirna Coswig OT Sörnewitz Federweißerfest Sörnewitz Kultur- und Heimatverein Sörnewitz e. V. Telefon 03523/ / Nossen Weinfest Kultur in Nossen KuNo e. V. Telefon / Weinveranstaltungen & mehr 53

56 Weitere Veranstaltungen: Radebeul Herbst- und Weinfest Traditionelles Fest rund um den Dorfanger von Altkötzschenbroda in Verbindung mit dem Internationalen Wandertheater-Festival, Einzug von Bacchus und seinem Gefolge, stimmungsvolle Weinhöfe, Musikanten, Theatergruppen, kulinarische Genüsse Tourist-Information Radebeul Meißner Straße Radebeul Telefon 0351/ Tourist-Information Sächsische Elbweindörfer An der Weinstraße 1a Nünchritz OT Diesbar-Seußlitz Telefon / / Coswig Federweißerfest im Weingut Matyas Spitzgrundstraße Coswig Telefon 03523/ Stelzentheater beim Weinfest in Radebeul Meißen Meißner Weinfest mit Festumzug am Sonntag Größtes Weinspektakel an der Sächsischen Weinstraße, kulturelle Darbietungen auf zahlreichen Bühnen im mittelalterlichen Stadtzentrum, Ausschank sächsischer Weine in Innenhöfen und Kellergewölben Tourist-Information Meißen Markt 3, Meißen Telefon 03521/ Oktober 05./ Diesbar-Seußlitz Federweißermeile Festmeile mit Weinausschank; Präsentation alter Handwerkstechniken, Weinbergswanderungen, Schaupressen, Konzerte und bunter Markt vor dem Seußlitzer Schloss 05./ Radebeul Hoflößnitzer Weinfest mit Festumzug am Sonntag Weingutanlage Hoflößnitz Knohllweg Radebeul Telefon 0351/ / Moritzburg Fisch- und Waldfest Moritzburg Traditioneller Moritzburger Fischzug mit Schauabfischen, Showküche im Festzelt, Moderationen rund um die Teichwirtschaft in Moritzburg, Waldfest mit Präsentationen zum Thema Wald, Wild, Jagd und Natur, Musik und Unterhaltung für die ganze Familie, traditioneller Lampionumzug um das Schloss Moritzburg Telefon / Wein & Genuss

57 Mobil mit Bus & Bahn Mit Bus und Bahn im Sächsischen Elbland unterwegs zu sein, ist ganz einfach. Im Verkehrs verbund Oberelbe (VVO) gilt ein Ticket für die gesamte Fahrtstrecke: in S-Bahn, Nahverkehrszug, Bus, Straßenbahn und auf fast jeder Fähre. Einfach umsteigen. Hauptverkehrsader ist die S-Bahn S 1, die das Elbland mit Dresden und der Sächsischen Schweiz verbindet. Im Halbstundentakt sind Pirna, Dresden, Radebeul, Coswig und Meißen erreichbar. Von den Haltestellen der S-Bahn gibt es zahlreiche Busverbindungen, mit denen Sie weitere Ziele erreichen. Die Linien 407, 441 und 433 fahren zwischen Meißen, Riesa, Strehla und Mühlberg mit Fahrradanhänger (Sa., So. & Feiertage von April bis November). Wir empfehlen für Ihren Ausflug die Tageskarten des VVO-Tarifs. Die Tageskarten sind für Einzelpersonen, für Familien (6 Personen, von denen max. 2 älter als 14 Jahre sein dürfen) und für Kleingruppen (max. 5 Personen) erhältlich. Kinder und Senioren können die Tageskarten für Einzelpersonen zum ermäßigten Preis erwerben. Die Preisstufe richtet sich nach Anzahl der durchfahrenen Tarifzonen. Ihr Ticket erhalten Sie in den Kundenzentren der Verkehrsgesellschaft Meißen in Riesa, Großenhain und Meißen an Automaten & beim Busfahrer auf dem Handy: Ihre Fahrtverbindung und Tarifinfos erhalten Sie an der VVO-InfoHotline 0351/ im Internet unter unterwegs unter Mobil mit Bus & Bahn 55

58 Übernachten im Sächsischen Elbland Ergänzend zu unseren An - geboten zum Thema Wein & Genuss stellen wir Ihnen Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen vor, die einen Eintrag beantragt haben. Die Angaben zu den einzelnen Einrichtungen sollen Ihnen eine erste Orientierungshilfe für die Auswahl geben, weitere Informationen erhalten Sie über die Homepages der Unterkünfte. Auf können Sie sich über weitere Übernachtungsmöglichkeiten informieren. Auf der hinteren Umschlagseite finden Sie eine Übersichtskarte zum Sächsischen Elbland. Die Koordinaten am Kartenrand hel fen Ihnen, damit Sie wissen, wo die ausgewählte Unterkunft liegt. Ausstattung Zur Beschreibung der Ausstattung dienen folgende Piktogramme: Nichtraucherzimmer TV Internetzugang Balkon/Terrasse/Garten Aufzug rollstuhlgeeignet hauseigener Parkplatz Haustiere erlaubt Sauna Fitnessraum Fahrradverleih Fahrradunterstand Zertifikat Fahrradfreundliche Unterkunft am Elberadweg Zertifikat Servicequalität Deutschland Online buchbar Kreditkarten 56 Wein & Genuss

59 Klassifizierungen Die Sternekategorien für Hotels Die in dieser Broschüre durch Sterne aufgeführten Kategorien sind das Ergebnis der freiwilligen Deutschen Hotelklassifizierung nach internationalem Standard. Beherbergungsbetriebe ohne Sternbezeichnung haben an der Hotelklassifizierung bisher nicht teilgenommen. Ein Rückschluss auf ihren Standard ist damit nicht verbunden. TOURIST (Unterkunft für einfache Ansprüche) STANDARD (Unterkunft für mittlere Ansprüche) KOMFORT (Unterkunft für gehobene Ansprüche) FIRST CLASS (Unterkunft für hohe Ansprüche) LUXUS (Unterkunft für höchste Ansprüche) Die Sternekategorien für Gästehäuser, Gasthöfe und Pensionen G G Unterkunft für einfache Ansprüche Unterkunft für mittlere Ansprüche G Unterkunft für gehobene Ansprüche G Unterkunft für hohe Ansprüche Die Sternekategorien für Ferienhäuser und Ferienwohnungen Die in dieser Broschüre durch Sterne aufgeführten Kategorien für Ferienhäuser und Ferienwohnungen sind das Ergebnis der freiwilligen DTV-Klassifizierung nach den deutschlandweit einheitlichen Kriterien des Deutschen Tourismusverbandes e. V. Eine Nichtteilnahme an der Klassifizierung lässt keine Rückschlüsse auf die Qualität zu. F F F F F Einfache und zweckmäßige Unterkunft Unterkunft mit mittlerem Komfort Unterkunft mit gutem Komfort Unterkunft mit gehobenem Komfort Unterkunft mit erstklassigem Komfort Redaktionsschluss für alle Klassifizierungsergebnisse: Ein Zeichen hervorragender Gastlichkeit Überall, wo Sie das Logo ServiceQualität Deutschland finden, genießen Sie als Gast erstklassigen Service. Die eigens dafür geschulten Mitarbeiter sind dort jederzeit offen für Ihre Wünsche und Verbesserungsvorschläge. Denn das Ziel ist stets Ihre höchste Zufriedenheit als Gast. Übernachten im Sächsischen Elbland 57

60 Hotel Goldener Löwe C 4 Heinrichsplatz Meißen Tel / Fax 03521/ info.mel@welcome-hotels.com 69 Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ (5) ab 75 DZ (24) ab 100 Juniorsuite (5) ab 130 MBZ (2) 135 Traditionsreiches Haus in der Meißner Altstadt; stilvolles Ambiente; kulinarische Köstlichkeiten Ausstattung: Mercure Hotel Riesa Dresden Elbland A/B 3 Bahnhofstraße Riesa Tel /70 90 Fax 03525/ mercure@magnet-riesa.de Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ ab 75 DZ (96) ab 101 Suite (3) ab 119 MBZ (4)3 P. ab 167 /4 P. ab 194 Direkt an der Elbe; Erlebnisgastro- nomie im Riesenhügel : eigenes Bier und regionale Gerichte sowie südamerikanisches Restaurant Ausstattung: ELBKLAUSE Niederlommatzsch B 3 Restaurant - Hotel*** - Schifffahrt Fährgasse Niederlommatzsch Tel / info@elbklause.de 36 Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ (2) 44 DZ (16) 69 Suite/App. (1) 69 Angebot für Sonntagsanreiser: 4 Tage bleiben - nur 3 bezahlen! Einzigartige Lage in den Elbweindörfern, direkt an der Elbe; Weinrestaurant mit sehr guter Küche Ausstattung: Weinerlebnistage Sachsens Riviera Leistungen: 2 Übernachtungen Halbpension (sächsische Hausspezialität) Schiffsrundfahrt 1 Stunde mit dem Fahrgastschiff Geführte Weinbergswanderung durch Seußlitz mit Besuch beim Winzer Verkostung mit 5 Proben Wein Preis pro Person im DZ: Wein & Genuss

61 Gaststätte & Hotel Neumann s Dampfschiff Dresdner Straße Coswig OT Sörnewitz Tel / info@neumanns-dampfschiff.de C 4 22 Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ (1) DZ (10) MBZ pro Person Unser familiär geführtes Haus liegt zwischen Coswig und Meißen, direkt an der Sächsischen Weinstraße. Das kleine Weindorf Sörnewitz ist eines der schönsten Dörfer Sachsens. Unsere großzügig und gemütlich eingerichteten Zimmer lassen Sie schnell den Alltag vergessen. Unser Koch verwöhnt Sie täglich mit kulinarischen Angeboten der Ausstattung: regionalen frischen Küche. In der originell eingerichteten Gaststube mit maritimem Flair genießen Sie sächsische Weine und Biere. Auf unserer mit Wein begrünten Terrasse und in der freundlich hellen Veranda schweift Ihr Blick in das liebliche Elbtal. Vom Elberadweg ist das Hotel sichtbar und gut zu erreichen. Radwandern und Wein genießen im Elbtal Wir laden Sie ein, in einer der schönsten Gegenden Sachsens zwischen Meißen und Dresden, im Weindorf Sörnewitz, direkt an der Sächsischen Weinstraße gelegen, unsere Gastlichkeit zu genießen. Unser familiär geführtes Haus bietet durch die zentrale Lage eine große Vielfalt an interessanten Tagesausflügen, aktiver Erholung mit dem Fahrrad, da Elberadweg nur 200 m entfernt, kulinarischen Erlebnissen und ausgesuchten Weinen. Leistungen: 2 Übernachtungen im komfortablen Hotelzimmer Tag (Anreise): Glas Sekt zur Begrüßung, am Abend eine Weinverkostung mit sächsischen Elbtalweinen 2 x reichhaltiges Frühstück vom Buffet Fahrrad und Kartenmaterial für Ihren Tagesausflug 3-Gänge-Menü am 2. Abend mit dazu passendem sächsischen Wein Preis pro Person: Fr. So. 119 im DZ, 139 im EZ Mo. Fr. 99 im DZ, 119 im EZ Verlängerung/Tag 26 im DZ, 22 im EZ Übernachten im Sächsischen Elbland 59

62 Vermietung Altkötzschenbroda P D 5 Altkötzschenbroda Radebeul Tel. 0351/ Info@ferienhof-radebeul.de Preis pro Zimmer/Frühstück: Pensionen/Hotels EZ /64 70 DZ 60 /80 Familienzimmer 4 Pers. 100 App. 3 8 Pers Heuboden bis 6 Pers. 10 /Pers. Direkt in der Flanier- und Restaurantmeile Altkötzschenbroda, Vinothek und Lokal im Haus Ausstattung: Hotel Goldener Anker S D 5 Altkötzschenbroda Radebeul Tel. 0351/ goldener-anker-radebeul@t-online.de Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ (6) DZ (54) In einzigartiger Lage zwischen Dresden und Meißen direkt am Elberadweg und an der Sächsischen Weinstraße liegt das fami - liär geführte Hotel in Altkötzschenbroda, einem idyllischen alten Dorfkern in Radebeul. Das Hotel bietet 60 Zimmer mit liebevoll restaurierten Möbeln, Ausstattung: 3 Tagungsräume, einen historischen Ballsaal, Restaurant und den ältesten Weinkeller Radebeuls. Das ruhig gelegene Hotel ist ein idealer Ausgangspunkt für erlebnisreiche Touren in die reizvolle, vom Weinbau geprägte Umgebung. Arrangement Winzertour Leistungen: 3 Übernachtungen/Frühstück 1 Abendessen als 3-Gang-Menü Wahlweise Sekt- oder Weinführung auf dem Staatsweingut Schloss Wackerbarth mit anschließender Verkostung Deftiger Winzerschmaus inkl. 1 Glas Wein Preis pro Person im DZ: Wein & Genuss

63 Landgasthof & Hotel Zum Roß C 4 An der Weinstraße Diesbar-Seußlitz Tel /51 80 Zum-Ross-Diesbar@t-online.de 18 Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ (2) 33 DZ (8) Direkt am Elberadweg; mitten im Naturschutzgebiet; am Fuße des hauseigenen Wein berges; Residenz einer Weinkönigin Ausstattung: Hotel Sportwelt E/F 4/5 Am Sandberg Radeberg Tel / Fax 03528/ gast@hotel-sportwelt.de 82 Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ (6) ab 56 DZ (38) ab 76 Suite ab 96 nur 15 Minuten von Dresden; Sport und Wellness im Haus; Kulturangebote in Radeberg: Biertheater, Brauereibesichtigung, Bierstadtpfad Ausstattung: Ein genüsslich-sächsisches Duett! Leistungen: 2 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet und regionalen Spezialitäten Frisches Obst auf dem Zimmer Begrüßung mit einem Glas Saxecco von der Winzergenossenschaft Meißen 1 x 3-Gang-Menü im Restaurant Oliveto, dazu ein Glas sächsischer Wein 1 x Führung durch die Radeberger Exportbierbrauerei mit einem kleinen Geschenk 1 x wahlweise Wein- oder Sekt-Führung auf Schloss Wackerbarth in Radebeul Kostenfreie Nutzung von Saunabereich mit Pool Kostenfreies WLAN Kostenfreies Parken am Hotel Preis pro Person im DZ: 124 (Einzelzimmerzuschlag 20 ) Übernachten im Sächsischen Elbland 61

64 Winzerhof im Waldacker Katrin Lässig C 4 Am Waldacker 9a Niederau Tel / Katrin-Laessig@arcor.de Ferienhaus 3 4 Pers. (50 m 2 ) 2 Pers. bis 3 Tage 35 2 Pers. ab 4 Tage 30 Am Rande des Moritzburger Waldgebietes; hauseigener Weinberg; Blick in das schöne Elbtal nach Meißen mit Albrechtsburg und Dom; verkehrsgünstige Lage max. 10 Minuten zu Bus und Bahn nach Meißen, Dresden und Leipzig Ausstattung: Pension Trauschke G D 5 Eduard-Bilz-Straße Radebeul Tel. 0351/ Fax info@pension-trauschke.de 20 Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ (5 DZ als EZ) ab 45 DZ (8) ab 60 Suite (2) für 2 4 Pers. ab 70 Gästehaus für 2 5 Pers. ab 70 Abwechslungsreiches Früh- stücksbuffet; Nähe Weingüter, Straußwirtschaften und Spezi - alitätenrestaurants Ausstattung: Ferienhaus In den Weinbergen F C 4 Jagdsteig Meißen Tel / o. 04 Mobil 0152/ Corso@in-den-weinbergen.de Ferienwohnung 2 4 Pers. (30 m 2 ) pro Tag 40 pro Woche 245 Ferienhaus 2 4 Pers. (60 m 2 ) pro Tag 50 pro Woche 285 Ausstattung: Freuen Sie sich auf einen Urlaub inmitten der Weinberge des Spaargebirges, einem Höhenzug mit vielen Wanderwegen und traumhaften Ausblicken auf die Elblandschaft. Das Ferienhaus und die Ferienwohnung sind gemütlich und geschmackvoll eingerichtet. Umgeben von den hauseigenen Weinbergen und einer mediterranen Gartenanlage, können Sie Ihren Urlaub auf den sonnigen Terrassen, am Swimmingpool und am Grillplatz genießen. Ihre Urlaubsunterkunft liegt sehr ruhig am Stadtrand von Meißen, nur ca. ein Kilometer vom Elberadweg entfernt. Die Altstadt von Meißen ist zwei Kilometer entfernt. Einkaufsmöglichkeiten (Bäcker, Fleischer, Supermarkt) erreichen Sie in ca. fünf Minuten mit dem Auto. Es steht ein kostenfreier Parkplatz zur Verfügung. 62 Wein & Genuss

65 WELCOME Parkhotel Meißen C 4 Hafenstraße Meißen Tel / Fax 03521/ info.mei@welcome-hotels.com Betten gesamt Preis pro Zimmer/Frühstück: EZ (10) ab 65 DZ (83) ab 90 Suite/App. (4) ab 180 Jugendstilvilla direkt an der Elbe Ausstattung: Dreierlei Genuss nach Art des Hauses Leistungen: 3 Übernachtungen im DZ inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet 1 Abendessen als 3-Gang-Menü oder Buffet (nach Wahl des Hauses) 1 Menü auf Weissem Gold mit begleitender 3er Weinprobe mit Weinen von der Sächsischen Weinstraße Fahrradverleih im Haus Informationsmaterial zu Meißen und Umgebung Preis pro Person im DZ: 199 Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V. Fabrikstraße Meißen Telefon 03521/ Fax 03521/ info@elbland.de Vermittlung von Unterkünften (Hotels, Pensionen, Ferienwohnungen) Pauschal-, Gruppen- und Individualreisen Hotelarrangements Tagungsangebote Programmgestaltung Informationen und Aufenthaltstipps Prospektversand Übernachten im Sächsischen Elbland 63

66 Impressum Herausgeber: Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V. Fotonachweis Titelfoto: Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen mbh Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V.: H. Stein S. 1 oben, S. 2, S. 6, S. 8 unten, S. 9 drittes von oben, S. 11, S. 13, S. 36 oben, Rückseite V. Heinz S. 3, S. 7, S. 33, S. 47 unten S. Dittrich S. 8 mittig M. Stelzner S. 5 unten, S. 9 unten I. Wandmacher S. 13 oben A. Liebich S. 48 Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen mbh: S. 18, S. 26, S. 27, S. 28, S.34 unten, S. 36 unten, S. 47 oben Tourist-Information Radebeul: S. 5 oben, S. 29 oben, S. 37 M. Erler S. 54 Kultur & Tourismusgesellschaft Pirna mbh: S. 8 oben, S. 53 M. Lohse S. 39 Kulturlandschaft Moritzburg GmbH: S. 44, S. 45 Stadtverwaltung Coswig: S. 9 oben, S. 16, S. 17 unten Tourist-Information Diesbar-Seußlitz: S. 10, S. 12 Tourist-Information Meißen: S. 9 zweites von oben, S. 40 Brück & Sohn S. 38 oben Touristinformation Weinböhla: S. 14, S. 15 Sachsenträume Entdecken und Genießen: S. 41 Weinbauverband Sachsen e. V.: S. 1 mittig und unten, S. 4, S. 17 oben A. Wirsig S. 50 oben Sächsische Dampfschiffahrts GmbH: S. 29 unten, S. 31, S. 32 Sächsische Dampfeisenbahngesellschaft: S. 34 oben Verkehrsgesellschaft Meißen mbh: S. 30 Nudelcenter Riesa: S. 50 unten Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth: S. 52 C. Hübschmann: S. 51 D. Pietzsch: S. 35 unten C. Sacher: S. 35 oben Hotel Goldener Löwe, Meißen: S. 56 oben Vermietung Altkötzschenbroda: S. 56 unten Welcome Parkhotel Meißen: S. 57 Hotels, Ferienwohnungen: S Alle anderen Fotos stammen von den Unternehmen und Einrichtungen, die auf den jeweiligen Seiten vorgestellt werden. Satz/Gesamtherstellung: Satztechnik Meißen GmbH Am Sand 1c Diera-Zehren OT Nieschütz 2012 Tourismusverband Sächsisches Elblend e. V. Hergestellt mit Fördermitteln des Freistaates Sachsen im Rahmen des Förderplans Tourismus. 64 Wein & Genuss

67 A B C Torgau Belgern 169 Strehla 182 RIESA Zabeltitz Zeithain Wildenhain Moritz 98 Nünchritz Elbe Großenhainer Pflege Diesbar-Seußlitz Niederlommatzsch 101 Golfplatz Flughafen Autobahn Bundesstraße Staatsstraße Via Regia Verlauf der Sächsischen Weinstraße Verlauf des Elberadweges Schmalspurbahn ÖPNV (Bahn) Hinweis! Die Schmalspurbahn Weißeritztalbahn wird nach den Hochwasserschäden von 2002 derzeit wieder aufgebaut. Seit 2009 ist das 15 km lange Teilstück von Freital-Hainsberg bis Dippoldiswalde wieder befahrbar. Lommatzsch Nossen Quelle: Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V. Lommatzscher Pflege 14 Altzella 6 Zehren MEISSEN Käbschütztal 4 Heynitz Siebenlehn Reinsberg Nieschütz Diera-Zehren Triebischtäler Triebischtal Taubenheim E40 Batzdorf 173 Kurort Hartha Niederau Moritzbu Teichgeb Linkselbische Täler Klipphausen Wilsdruff Kesselsdorf Tharandter Wald Tharandt Dorfhain Sch Frei Ku

68 D E F G 1 E55 Bundesrepublik Deutschland Freistaat Sachsen 2 Dresdner Heidebogen Schönfeld Sächsisches Elbland 3 Radeburg Freistaat Sachsen zburger ebiet Moritzburg E Reichenberg Radeberg rf 17 4 E55 97 DRESDEN Ullersdorf Schönfelder Hochland Pillnitz 6 Stolpen 5 dt Rabenauer Grund Bannewitz Malter 172 Heidenau Dohna Großsedlitz Weesenstein Pirna Struppen Hohnstein Elbe 6 Schmalspurbahn Freital-Hainsberg Kurort Kipsdorf 170 Königstein 7

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70 Tourismusverband Sächsisches Elbland e. V. Fabrikstraße Meißen Telefon 03521/ Fax 03521/ info@elbland.de