Dettelbach. Wein.Welten

Transkript

1 Wein.Welten

2 Weingut & Weinstube Regie Familie Apfelbacher Dr.-Matthias-Horn-Str Tel /890 Fax 09324/ weinbau.apfelbacher@t-online.de Öffnungszeiten Weinstube: Freitag und Samstag ab 17 Uhr, Sonntag ab 11 Uhr, nach Absprache für Gruppen auch außerhalb der Öffnungszeiten Öffnungszeiten Weinverkauf: täglich Weinverkostungen, Weinseminare, Weinproben bis 50 Personen, Betriebs- & Kellerführungen Weinausbau im Gewölbekeller liebevoll restaurierter Innenhof und mediterrane Weinstube fränkische und moderne Speisen offener Winzerhof an der Kirchweih Ende August Weihnachtsmarkt am 1. Advent Im Kern der Altstadt liegt das familienbetriebene Weingut Regie mit Weinstube und wunderschönem altfränkischen Kastenhof. Die Weichen für eine hohe Weinqualität werden mit viel Handarbeit in den nachhaltig und naturnah bewirtschafteten Weinbergen um gestellt. Im Weingut werden die Trauben schonend gekeltert und im rund 400 Jahre altem Gewölbekeller zu fruchtigen und frischen Weinen ausgebaut. In der Weinstube mit Freisitz können die Weine verkostet werden. Serviert wird die fränkische und moderne Küche mit einem mediterranen Touch. Gekocht wird mit Leidenschaft von der Chefin selbst, wobei sie viel Wert auf frische Zutaten aus der Region und hausgemachte Speisen legt. 2

3 Weingut - Weinkellerei Georg Apfelbacher Neuseser Straße Tel /98220 Fax 09324/ info@apfelbacher-wein.de Wein aus Leidenschaft Ein striktes Qualitätsdenken in Weinberg und Keller ist die Basis unserer Unternehmensphilosophie. Qualität, so wie wir sie verstehen, stellt ein hohes Gut dar. Überdurchschnittliche Weinqualität ist für uns ein Wert, der das Leben bereichert. Bei den Trauben, die wir für Sie ernten und bei den Weinen, die wir für Sie reifen lassen, haben wir vor allem das zum Ziel: Lebensqualität schenken! Weinproben während der Öffnungszeiten täglich Weinproben im Kreuzgewölbekeller nach Voranmeldung, geführte Weinbergswanderungen bis 60 Personen Präsent- und Versandservice Musikveranstaltungen an der Kirchweih Öffnungszeiten: Montag-Freitag 9-18 Uhr Samstag 9-16 Uhr Sonntag Uhr 3

4 Winzerhof Klaus Apfelbacher Mansgasse Tel / Fax 09324/ Klaus.Apfelbacher@t-online.de Unser Familienbetrieb mit langjähriger Weinbauerfahrung bietet Ihnen erstklassige Frankenweine aus. Kommen Sie doch mal zu einer zünftigen Weinprobe mit fränkischen Schmankerln und erlesenen Qualitäts- und Prädikatsweinen aus den bekannten Lagen Honigberg und Berg Rondell. Offener Winzerhof an der Kirchweih Ende August. Unsere gemütliche Probierstube bietet Platz für bis zu 30 Personen. Telefonische Anmeldung erbeten. Wein.Philosophie Keine Angst vor Frankenwein für Wein gilt, wie für andere Sinnesfreuden: Genuss bleibt am Ende doch Geschmackssache. Deswegen ist es wichtig, dass Sie für sich selbst entscheiden, was Ihnen schmeckt. Man muss kein großer Weinkenner sein; man benötigt dazu seine Nase, die Geschmacksnerven, einen gesunden Verstand, Interesse und Neugier. Dann heißt es: probieren, probieren, probieren. Der Weg zum Weinkenner ist von leeren Flaschen oder bei uns in Franken, von leeren Bocksbeuteln, gesäumt. Da es sich beim Wein um ein komplexes Getränk handelt, sollten Sie sich Zeit nehmen. Sie sollten neben dem Wein auch das Terroir betrachten: gehen Sie in die Weinberge, riechen Sie die Weinberge nach einem Sommerregen, reiben Sie die Erde zwischen Ihren Fingern und lassen Sie sich die fränkische Sonne auf die Haut scheinen um sie anschließend in einer Gast- oder Heckenwirtschaft im Glase zu genießen. Sprechen sie mit den Franken. Wir sind gar nicht so stur und zurückgezogen, wie wir auf den ersten Blick erscheinen. Kennt man uns näher, dann sind wir lebenslustig, freundlich und Gästen gegenüber sehr leutselig. 4

5 Obsthof Böhm Rottendorfer Str /Effeldorf Tel /1279 Fax 09324/ Mobil 0172/ info@obsthof-boehm.de Obstverkauf - Säfte - Edelbrände - Liköre Im schönen Ortsteil Effeldorf liegt der Betrieb des Obsthof Böhm. Spezialisiert auf die Erzeugung von qualitativ hochwertigem Obst nach den Richtlinien des umweltschonenden Integrierten Anbaus und den QS Kriterien. Auf den trockenen sandigen Lehmböden werden neben Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen auch Erdbeeren angebaut. Das milde und trockene Klima lässt hier Früchte mit hervorragender innerer und äußerer Qualität mit vollem Geschmack gedeihen. Aus den besonderen Früchten werden naturtrübe Säfte in den verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt. Abgefüllt werden die Säfte in der praktischen Bag in Box Verpackung. In der eigenen Brennerei werden die Früchte sorgfältig verarbeitet und destilliert. Neben edlen Bränden werden auch eine grosse Anzahl fruchtiger Liköre hergestellt. ganzjährig frisches Obst Destillate und Liköre Säfte Bag in Box Hofladen täglich geöffnet Onlineshop 5

6 Weinbau Karl-Heinz & Silvia Düll Köhlerstr Neuses am Berg Tel /840 weinbau-duell@t-online.de Unsere gemütliche und rustikale Häckerstube hat Platz für bis zu 80 Personen. Freisitze vorhanden. Ideal für ihren Vereins-, Betriebsausflug oder Familienfeier. Kutschfahrten nach Voranmeldung. Geöffnet haben wir von Ostersonntag bis Ende Oktober, an Samstagen, Sonn- und Feiertagen ab 13:00 Uhr und nach Vereinbarung. Bei Hunger und Durst außerhalb unserer Öffnungszeiten bitte an der Haustüre klingeln. Zu herzhafter Brotzeit und auf Wunsch warmen Essen, reichen wir unsere bekömmlichen Eigenbauweine. Ihre Fam. Düll Heckenwirtschaft Mitte September bis Anfang November und Mitte März bis Anfang Mai Weinbau Eyerich Bohnmühlgasse Tel /1597 Rathausplatz Telefon Fax 09324/ michael.eyerich@t-online.de Weinproben bis 30 Personen 6

7 Weinbau-Weinkellerei Herbert Gehlen Birklinger Hof Tel /2577 Fax 09324/ WeingutGehlen@aol.com Unser Betrieb liegt mitten in der historischen Altstadt von. Er wird in der dritten Generation von Winzermeister Herbert Gehlen geführt. Auf 4 Hektar Rebfläche in gedeihen die Rebsorten Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Scheurebe, Chardonnay und Spätburgunder. Unsere Weinproben halten wir im 250 Jahre alten Gewölbekeller ab. Unsere Weine wurden mehrfach national und international (Mundus Vini, Berliner Wein Trophy, AWC) ausgezeichnet. Wir freuen uns, Sie zu einer Verkostung zu begrüßen! Hofschoppenfest am Birklinger Hof Mitte Juli Offener Winzerhof an der Kirchweih Zu Gast beim Winzer Ende August Weinproben bis 13 Personen (auch in der Probierstube möglich) Weinversand Sekte und Seccos 7

8 Weingut / Restaurant Glaser-Himmelstoss Bamberger Straße Tel /2305 info@weingut-glaser-himmelstoss.de Der Name für eine köstliche Idee Weinverkauf Weinproben Kulturveranstaltungen Dichterlesungen Bilderausstellungen Restaurant mit malerischem Innenhof Historischer Gewölbekeller Winzerhof Hermann Göb Schweinfurter Str Tel. und Fax 09324/2338 Weinproben bis 60 Personen Hofschoppenfest Mitte August Weinbergswanderungen Rathausplatz Telefon

9 Weinbau Guckenberger Scherenbergstr Tel /3333 Mobil 0171/ Fax 09324/ Weinverkauf von Eigenbauweinen Weinproben bis 30 Personen Probierstube Gastraum für Familienfeste bis 40 Personen Weingut K n a u e r Weingut Knauer Kühngasse Tel /3494 oder 09324/1277 Fax 09324/ weingut-knauer@t-online.de weingut-alfons-knauer Eigenbauweine romantischer Innenhof Probierstube Weinproben bis 25 Personen offener Winzerhof an der Kirchweih Gästezimmer und Ferienwohnung unikationszentrum 9

10 Winzerhof Roland Nagel Raiffeisenstr Tel /2963, Fax 09324/ Winzerhof-nagel@t-online.de Eigenbauweine Weinprobe bis 25 Personen offener Winzerhof an der Kirchweih Gästezimmer und Ferienwohnungen Winzerhof Fam. Bernd Reinfelder Würzburger Str Tel / weinbau-reinfelder@gmx.de romantischer Innenhof Weinbergsführungen Zimmer/Ferienwohnung bis zu 4 Personen Weinproben bis 60 Personen offener Winzerhof an der Kirchweih Zu Gast beim Winzer Ende August Rathausplatz Telefon

11 Winzerhof Franz Rüthlein Sommeracher Weg Tel /775 Fax 09324/ winzerhof.ruethlein@t-online.de Unser Winzerhof ist ein Familien betrieb und liegt inmitten der Natur am Ortsrand von. Mit viel Freude widmen wir uns dem An- und Ausbau junger, frischer Weine. Dies gelingt uns im Einklang mit der Natur durch umweltverträgliche und ertragsreduzierte Bewirtschaftung unserer Weinberge. Ob in der Probierstube oder im Freien, bei uns haben Sie Gelegenheit unsere Weine zu verkosten und zu genießen. Bremserfest letztes Wochenende im September und erstes Wochenende im Oktober Weinproben bis 30 Personen Winzerhof Erhard & Stefan Sauer Hutergasse Tel /2321 weinbau-sauer@vr-web.de Weinverkauf im historischen Gewölbekeller Eigenbauweine aus qualitätsbewusstem Weinbau junge Weine aus 1 ha Rebfläche Weinproben bis 30 Personen offener Winzerhof an der Kirchweih Zu Gast beim Winzer Ende August Rathausplatz Telefon

12 Winzerhof Kieselsmühle Petra & Werner Schmitt Schweinfurter Straße, Tel /33 88 Fax 09324/ In idyllischer Landschaft, umgeben von Grün, liegt der Winzerhof Kieselsmühle in. Im naturnahen bewirtschafteten Weinberg werden die Weichen für die besondere Qualität gestellt. Durch einen konsequenten Rückschnitt und moderate Erträge sowie eine selektive Handlese werden Trauben für gut strukturierte Weine mit ausgeprägten Fruchtaromen erzeugt. Die Arbeit im Einklang mit der Natur und das Zusammenspiel von Boden, Klima und Reben das spricht aus den Weinen des Winzerhofes Kieselsmühle. Bei der Kelterung und dem Ausbau wird viel Wert auf eine besonders schonende Vorgehensweise gelegt. Ferienwohnung für maximal 4 Personen Gewölbekeller für Weinproben bis max. 40 Personen Weinbergsführungen 12

13 Weinstall Heinrich Stier Kirchgasse Neuses am Berg Tel /2401 Fax 09324/ Heckenwirtschaft: Faschingsdienstag bis Ostersonntag und von Oktober bis 2. Advent Auf Anfrage: Weinproben mit musikalischer Unterhaltung bis 70 Personen Schlachtfeste Maifest im Weinstall, Hofschoppenfest Wirtshaussingen Krummbernsupp m in der Wengertshütt n Familien- und Vereinsfeiern Unsere Wein.Programme Kutschfahrten durch die Weinberge Weinbergswanderungen Picknick im Weinberg Weinwanderweg Sagen- und Mythen in Weinwanderweg Bibel & Wein in Neuses am Berg Unsere Wein.Feste Fronleichnam bis darauffolgender Sonntag: Altstadtweinfest in Wochenende Mitte Juni: Glatzenweinfest Neuses am Berg Letztes Wochenende im August: Zu Gast beim Winzer Kirchweih in Hofschoppenfeste Bremserfeste 13

14 Schnapsbrennerei Franz Ungemach Fischergasse Tel /3330 Fax 09324/ Schnäpse & Liköre aus eigenem Obstanbau Schnapsproben in unserer gemütlichen Probierstube auf Anfrage (bis ca. 12 Personen) Winzerhof Klaus Ungemach Bamberger Str Tel /1579 Heckenwirtschaft jährlich Mitte April bis Anfang Juni & Mitte September bis Anfang November. Gästezimmer schöner Innenhof Weinproben offener Winzerhof an der Kirchweih Zu Gast beim Winzer Ende August Rathausplatz Telefon

15 Vinothek im Reinschauen Kosten Wohlfühlen Frankenland = Weinland. So ist die Eröffnung dieser Vinothek sicher noch ein Grund mehr, das Kleinod am Main zu besuchen. Das gotische, sogenannte Baumannsche Haus, wurde mit zwei Neubauten zu einer edlen Vinothek ausgebaut. Sie beherbergt Weine, Seccos und Destillate von er und Neuseser Winzern sowie verschiedene Schnapsbrennereien und Obsterzeuger. Für Gäste ideal ist natürlich die Kombination einer Führung durch die Stadt oder das Museum mit einer Inspiration durch den Wein. Kurt Tucholsky hat einmal gesagt: Schade, daß man Wein nicht streicheln kann. Uns bleibt daher nur noch, Sie auf eine vinophile Geschmacksprobe einzuladen! Öffnungszeiten: Mo-Sa und Uhr So, Fei und Uhr Rathausplatz Tel Fax

16 unikationszentrum Museum Pilger & Wallfahrer Vinothek & Touristinformation Rathausplatz Telefon Gerne vermitteln wir Ihnen: Stadtführungen, Nachtschwärmer-Führungen Weinproben, Weinerlebniswanderungen, Picknick in den Weinbergen, Erlebnisse beim Winzer Museumsführungen, Führungen über den Skulpturenweg Architekturführungen Rathausführungen durch unser historisches Rathaus Kirchenführungen durch die Wallfahrtskirche Maria im Sand Mainschleifenfahrten Alle Führungen sind miteinander kombinierbar. Ein Schluck er Wein gehört auf Ihren Wunsch natürlich dazu! Fragen Sie bei uns an. Gesamtherstellung: J.H. Röll Verlag, Touristinformation im KuK. Rathausplatz Tel Fax tourismus@dettelbach.de Öffnungszeiten: Mo-Sa und Uhr So, Fei und Uhr