Münchener Riesling, Jahrgang 2030?

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Erwin Hofer
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1 Münchener Riesling, Jahrgang 2030? Positive versus negative Auswirkungen des Klimawandels Hon.Prof. Dr. Manfred Stock Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung MünchenerRück_ / 14

2 inno VINO 1/04 Ich mache mir Sorgen, ob der deutsche Riesling seinen Charakter behalten kann. FAZ.NET 2007 P.M. Magazin 07/2007 Die hamburgische Bürgerschaft baut Seit mehr als zehn Jahren bereits Reb- Stöcke auf dem Stintfang in St.Pauli an. MünchenerRück_ / 14

3 Der Klimawandel und frühere Klimaänderungen (Nordhalbkugel, IPCC 2001) max. Weinbau in Europa --- Kleine Eiszeit AD: auch Maximum des Weinanbaus in Deutschland (ca ha, 3 x soviel wie heute) bis Bad Doberan, Ostsee Pol de Limbourg, um 1416 Stundenblätter des Duc de Berry, September MünchenerRück_ / 14

4 2 C MünchenerRück_ / 14

5 Klimawandel: Nordverschiebung der Weinregionen? + 2 C B. Seguin, 2004 MünchenerRück_ / 14

6 Entwicklung des Huglin Index in fünf europäischen Weinbauregionen im Zeitraum SEP H = G NL * Σ {(T max -10)/2 +(T mean -10)/2)} 01.APR Stock, M. et al. (2005): Acta Horticulturae 689, pp MünchenerRück_ / 14

Phänologie des Traubenwicklers (Lobesia botrana) in Sardinien T number of years (%) Past risk = 0,2 4 days

Zukunftsszenarium adult generations jetzt grape moth phenology vs.

7 Phänologie des Traubenwicklers (Lobesia botrana) in Sardinien T number of years (%) Past risk = 0,2 4 days in 80% years Future risk = 1 10 days every year number of days PIK Klimaszenarien: Phänologie von Schädling und Pflanze Lit.: Cossu QA, Battaglini A & Bindi M: Informatore Agrario, Milano, 2004 YEAR scenario Zukunftsszenarium adult generations jetzt grape moth phenology vs. grapevine phenology I 1/4 8/4 15/4 22/4 29/4 6/5 13/5 20/5 27/5 3/6 10/6 17/6 24/6 1/7 8/7 15/7 22/7 29/7 5/8 12/8 19/8 26/8 2/9 9/9 16/9 23/9 30/9 7/10 14/10 21/10 28/10 Zeit (Wochen) maturation II III IV MünchenerRück_ / 14

Messung der Photosyntheseleistung im Weinberg auf dem Wachtelberg in Werder a.d.havel, 2002 (bei Potsdam) www.

8 Messung der Photosyntheseleistung im Weinberg auf dem Wachtelberg in Werder a.d.havel, 2002 (bei Potsdam) MünchenerRück_ / 14

9 Temperaturänderung in Deutschland Gerstengarbe, Werner, 2005 MünchenerRück_ / 14

10 Index der Wärmesumme Syrah Ugni blanc Cabernet Sauvignon Cabernet franc Riesling Pinot blanc Müller-Thurgau : aus Beobachtung : Simulation mit Regionalmodell MünchenerRück_ / 14

11 Veränderung bestimmter Ereignistage, Station Oppenheim Anzahl Tropennächte während der Reife T min > 20 C Erstes Auftreten im Jahr Letztes Auftreten im Jahr Heiße Tage Sommertage JAN FEB MAR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ Frosttage Eistage Letztes Auftreten im Jahr Spätfröste werden nicht oder nur wenig abnehmen. Ursache: Verfrühung des Austriebs. Frühfröste bleiben als äußerst seltene Einzelereignisse. Erstes Auftreten im Jahr MünchenerRück_ / 14

Ergebnisse Alle Entwicklungsphasen beginnen früher. Die Vegetationsperiode bleibt auch in der Zukunft konstant.

12 Beschleunigung der Phänologie bei Vitis vinifera L. Ein generishes Phänologiemodel für V. vinifera (cv Riesling) wurde entwickelt und mit einem regionalen Klimamodel gekoppelt, um Trends der veränderten Rebentwicklung im Klimawandel abzuschätzen. Ergebnisse Alle Entwicklungsphasen beginnen früher. Die Vegetationsperiode bleibt auch in der Zukunft konstant. Ungewöhnlich variable und extreme Witterungsverläufe können zu Problemen bei der Weinqualität und zu Ertragseinbußen durch Spätfröste und Schädlinge führen. Stock, M. et al. (2007): PIK-Report 106 April Juni August Oktober 1950 Ernte Reife Blüte Austrieb MünchenerRück_ / 14

13 Klimawandel Wirkungen Kosten / Nutzen Beispiel: Weinbau und Landwirtschaft glückliche Gewinner oder simple Verlierer oder kluge Nutznießer Normalzustand verbessert Klimawirkung Klimaänderung T 0 T 1 T 2 Bis zu einer globalen Erwärmung von etwa 2 C erscheinen Massnahmen zur Anpassung aussichtsreich, Jones, G.V. et al.(2005) eine höhere Erwärmung ist wahrscheinlich nicht mehr zu handhaben. M. Stock in Anlehnung an: Mendelsohn, R., Nordhaus, W.D., and D. Shaw (1994) MünchenerRück_ / 14

14 Mark Twain, 1897 Alle reden vom Wetter, Aber keiner tut etwas dagegen. Mit Dank an: Franz-W. Badeck, Antonella Battaglini, Friedrich-W. Gerstengarbe, Thomas Kartschall, Peter Werner und Martin Wodinski, sowie an den Forschungsring des Deutschen Weinbaus Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! MünchenerRück_ / 14

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