SOFTEIS & FROZEN YOGURT

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1 SOFTEIS & FROZEN YOGURT 58 SOFTEIS & FROZEN YOGURT ROHSTOFFE

2 SOFTEIS ROHSTOFFE FÜR DEN BESONDERS CREMIGEN GENUSS ANONA SOFT-SPEZIAL Art-Nr. Beutel VPE Kt. / kg Vanille 10x 1 kg 5, Schoko 10x 1 kg 5, Joghurt 10x 1 kg 6, Buttermilch-Sanddorn 10x 1 kg 6,84 PREGEL SOFTEISPULVER Art-Nr. Dose / Beutel VPE Kt. / kg Erdbeer Soft N 8x 1,6 kg 9, Fiordilatte Soft 8x 1,6 kg 9, Schokolade Soft 8x 1,6 kg 9, Vanille Soft 8x 1,6 kg 9, Erdbeere 10x 1 kg 6, Himmelblau 10x 1 kg 4, Kirsche 10x 1 kg 4, Grüner Apfel 10x 1 kg 4, Waldmeister 10x 1 kg 4, Birne 10x 1 kg 4, Pflaume 10x 1 kg 4, Cassis 10x 1 kg 4, Mango 10x 1 kg 4, Kaktusfeige 10x 1 kg 4,79 MEC3 SOFTEISPULVER Art-Nr. Beutel VPE Kt. / kg Erdbeer 10x 1,2 kg 5, Neutral 10x 1,2 kg 10, Schokolade 10x 1,2 kg 7, Vanille 10x 1,2 kg 7, Holunder-Brombeere 10x 1 kg 4, Granatapfel 10x 1 kg 4, Orange-Grapefruit 10x 1 kg 4,79 ANONA SUPER SOFT Art-Nr. Beutel VPE Kt. / kg Vanille 6x 1,5 kg 5, Schoko 6x 1,5 kg 5,66 FRISIANA SOFTEISPULVER Beutel VPE Kt. / kg Schokolade 16x 1 kg 5,95 Vanille 16x 1 kg 5,95

3 Very variable So lecker, leicht und abwechslungsreich! Frozen Shake Frozen Cup Creation Frozen Spooner auf Yogurt-Basis Frozen Yogurt mit Topping Frozen Yogurt mit Topping verquirlt Die neue, coole Süßspeise auf Joghurt-Basis. Nicht nur als kalorienbewusstes Dessert, sondern auch als kleine, gesunde Mahlzeit ist unser VaeriYog Frozen Yogurt Teil einer ausgewogenen Ernährung. Der Kunde kann zwischen zwei Zubereitungsformen wählen: Klassisch im Becher oder als»spooner«verquirlt im Becher. Auch Shakes stehen im Angebot. Dabei sind der Phantasie des Kunden, bei der Wahl von leckeren Saucen und Toppings, keine Grenzen gesetzt. Wer Joghurt mag wird VaeriYog Frozen Yogurt lieben! VaeriYog ist eine eingetragene Marke der Eis L. Gräbner GmbH 60 S O F T E I S & F R OZ E N YO G U R T R O H S TO F F E

4 Bewusst gesund genießen. VaeriYog Frozen Yogurt mit frischem, mageren Jogurt und fettarmer Milch ist die lecker-leichte Alternative zu Speiseeis. Er steckt voller gesunder probiotischer Kul turen, die das Immunsystem stärken und ist reich an leicht verdaulichen Proteinen, die beim Muskelaufbau helfen. Zudem enthält er viel Calcium, was für starke Knochen und Zähne sorgt. Mit gerade einmal 105 kcal / 100 g ist unser Frozen Yogurt besonders kalorienarm und zudem fast fettfrei. Zur Herstellung verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten bester Qualität. Unsere Rezeptur ist ohne Stabilisatoren und Emulgatoren, sowie glutenfrei. ROHSTOFFE VaeriYog Natural MA VPE: 10x 1,5 kg... 6,98 / kg Garnier- & Dekoartikel Toppings, Saucen und Waffeln finden Sie ab Seite 50. MASCHINEN & ZUBEHÖR Carpigiani Blender»B100«Für Spooner ,00 Spooner Löffel VPE Karton: Stk ,00 VERBRAUCHSMATERIAL Hartpapier-Becher B125 (Abb. Seite 132) Volumen: 160 cc VPE Karton: Stk ,27 Hartpapier-Becher B200 (Abb. Seite 132) Volumen: 260 cc VPE Karton: Stk ,66 Hartpapier-Becher B270 (Abb. Seite 132) Volumen: 340 cc VPE Karton: Stk ,72 Löffel transparent VPE Beutel: 500 Stk.... 4,55 Servietten VPE Beutel: Stk.... 7,80 WERBEMITTEL Straßenreiter Inkl. beidseitigem Werbedruck Format: A1 (59,4 x 84,1 cm) ,00 Beachbanner ,00 Schürze Farbe: hellgrün... 16,50 Polo-Shirt High Quality Farbe: weiß... 29,00 Fleecejacke... 37,00

5 CARPIGIANI MASCHINEN SPITZENTECHNOLOGIE FÜR SOFTEIS UND FROZEN YOGURT STANDGERÄT»XVL«Die XVL sind Hochleistungs-Standmaschinen zur Herstellung von»frischem«speiseeis (Softeis) kompakt und robust ausgestattet mit der besten Technologie. und jedes Rührwerk über einen eigenen Motor. Vielseitigkeit: Gleichzeitige Herstellung von Milchspeiseeis und Fruchteis. Bei den 3-gruppigen Maschinen verfügt jeder Produktionszylinder über einen eigenen Kältekreislauf Bei den XVL / P-Modellen wird auch jede Pumpe über einen eigenen Motor angetrieben, der immer dann aktiviert wird, wenn der jeweilige Zylinder Speiseeis pro duziert. Aufgrund der getrennten Steuerbarkeit beider Produktionszylinder, können gleich zeitig ganz unterschiedliche Produkte, wie Milchspeiseeis, Fruchteis oder Frozen Yogurt verarbeiten werden. Mixzubereitung im Vorratsbehälter Produktions leistung: Das große Zylindervolumen garantiert eine kontinuierliche Zapfleistung, auch in den großen Stoßzeiten.»XVL«Optional: Selbstpasteurisierend Mixer / Blender für Löffel XVL 1 P Classic / Steel Maße: (B x T x H) 45 x 93 x 160,5 cm XVL 3 P Classic / Steel Maße: (B x T x H) 50 x 93 x 160,5 cm (B x T x H) XVL 1 P Classic Mixer / Blender Mit dem optional erhältlichen Mixer (Blender), der nahe der Zapfvorrichtung angebracht ist, kann das Speiseeis schnell und sofort mit verschiedenen Streuartikeln, wie z. B. Schokoplättchen oder anderen Zutaten vermischt werden. Selbstschließende Zapfhähne Die Zapfhähne sind mit einem automatischen Schließsystem ausgestattet. Sobald der Zapfvorgang abgeschlossen ist, schließt sich der Zapfhahn automatisch und unterbricht damit die Eisausgabe. Zapfhebel aus Aluminium ohne Sicherungsstift Wenn die Maschine ohne Beaufsichtigung ist, können die Zapfhebel ohne Werkzeug schnell abgenommen und wieder eingesetzt werden. Restwert: 758,- 276,- / Monat XVL 3 P Classic Restwert: 952,- 346,- / Monat XVL Zapfhebel Waffeln 75 g / Std. Volt Hz Ph kw Kondensator Gewicht kg Geschmackssorten Mixzuführung Vorratsbehälter Zylinderkapazität 1 P Classic 1 1 Pumpe l ,5 Luft / Wasser 230 1,75 l 1 P Steel 1 1 Pumpe l ,5 Luft / Wasser 230 1,75 l 3 P Classic Pumpe l ,0 Luft / Wasser 310 1,75 l 3 P Steel Pumpe l ,0 Luft / Wasser 310 1,75 l 62 SOFTEIS & FROZEN YOGURT MASCHINEN

6 »Tre B AV EVO193 PXVL 1 Counter PSP191 P«/»241 P«Leistung und Funktionen: 2x Rührwerksmotoren, 1x Kompressor 2x unabhängige Produktionszylinder Behälterrührwerke 50,9 x 76,3 x 156,2 cm Restwert: 792,- 288,- / Monat Leistung und Funktionen: 2x Rührwerksmotoren, 1x Kompressor 2x unabhängige Produktionszylinder Behälterrührwerke Optional: Selbstpasteurisierend 55 x 87,5 x 89 cm»193 P Classic«Restwert: 862,- Selbstpasteurisierend 40 x 74,34 x 90,85 cm Restwert: 707,- 257,- / Monat 50,5 x 75,5 x 83 cm»191 P Classic«Restwert: 526,- 196,- / Monat»241 P Steel«Restwert: 619,- 230,- / Monat 313,- / Monat XVL Zapfhebel Waffeln 75 g / Std. Volt Hz Ph kw Kondensator Gewicht kg Geschmackssorten Mixzuführung Vorratsbehälter Zylinderkapazität 191 P Classic 1 1 Pumpe l ,4 Luft / Wasser 140 1,75 l 191 P Steel Pumpe l ,4 Luft / Wasser 140 1,75 l 241 P Steel 1 1 Pumpe l ,9 Luft / Wasser 140 1,75 l XVL 1 Counter PSP 1 1 Pumpe l ,4 Luft / Wasser 170 1,75 l 193 P Classic Pumpe l ,7 Luft / Wasser 210 1,75 l 193 P Steel Pumpe l ,7 Luft / Wasser 210 1,75 l Tre B AV EVO Pumpe l ,7 Luft / Wasser 250 1,35 l 5) Bonität des Kunden vorausgesetzt