25 jahre zur globalen marke
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- Mathias Andreas Martin
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1 die kompanie
2 25 jahre zur globalen marke LOKAL VERNETZT. GLOBAL VERTRETEN. Mit Standorten in den fünf größten deutschen Städten sowie in UK, China, Russland und Brasilien bietet das Unternehmen Lösungen im Bereich Event Catering, Gastronomie Sports Hospitality. Als kulinarischer Wegweiser und einer der führenden Anbieter von Premium- Cateringdienstleistungen betreibt Kofler Kompanie exklusive Eventlocations, Restaurants und Cafés auf nationaler und internationaler Ebene, sowie auch den Airport Club Frankfurt. Gegründet wurde das Unternehmen 1991 von KP Kofler. Die Wurzeln des Premium-Caterers reichen allerdings bis ins Jahr 1823 zurück, in dem die Stadtbäckerei Kofler in Bad Homburg als Hoflieferant des deutschen Kaisers tätig war. Kofler Kompanie wurde bereits mehrfach prämiert, u.a. zum Caterer des Jahres (2016, 2014, 2013) verliehen vom Branchenmagazin Rolling Pin, FAMAB Award "Best Catering 2016 und den Fiylo Sonderpreis 2016 verliehen an KP Kofler, sowie jüngst die Auszeichnung zum Gastronom des Jahres
3 event catering food philosophy Kernkompetenz Konzeption Durchführung exklusiver Caterings mit nationalem internationalem Anspruch Wir sind Berater, Schöpfer Umsetzer von kulinarischen Gesamterlebnissen Wir schöpfen aus über 20 Jahren internationale Erfahrung. Akzente der internationalen Küche, kombiniert mit originellen kreativen Komponenten Balance zwischen Fortschritt Tradition Essen als Statement für Lebensgefühl, Haltung Stil höchste Ansprüche bei Zutaten Zubereitung mit regionalen Erzeugern kurze Wege erreichen Frische, saisonale Produkte kulinarische Visionen Realität werden lassen 3
4 Bild: Julia Beck Bild: Prima Line Bild: Planetarium Hamburg Bild: Deutsches Historisches Museum Berlin orte werden zu erlebnissen Exklusive Eventlocations deutschlandweit, z.b. Deutsches Historisches Museum in Berlin, Curio-Haus Planetarium in Hamburg, Palais Frankfurt BelEtage in Frankfurt oder BMW Group Classic BMW Museum in München. Preferred Partner bei über 50 Standorten. Zugriff auf über 250 weitere Adressen in ganz Deutschland. 4
5 online tool für event-catering-angebote In 5 Schritten zu Ihrem Event-Catering-Angebot: Mit Hilfe des Online-Tools von Kofler Kompanie können Sie Catering- und Veranstaltungsangebote jederzeit selbstkalkulieren. Schnell einfach klicken Sie sich Ihr eigenes Angebot zusammen und wählen selbst aus. Location Speisen Upgrades Getränke Interior Style Mit unseren Projektleitern besprechen Sie anschließend individuelle Wünsche und finalisieren das Angebot. Die gewohnt kompetente Beratung und Betreuung durch unseren persönlichen Kontakt erhalten Sie selbstverständlich weiterhin von Kofler Kompanie! 5
6 Bild: Andreas Bohländer / Noshe / Stephan Höning zeitgeist trend - it s not a restaurant. it s a dining experience Mit der Pop-Up Dining Experience PRET A DINER geben wir seit über 10 Jahren den Weg in der Erlebnisgastronomie vor. In ausgefallenen Locations trifft einzigartige Kochkunst auf Design, Kunst Musik für eine erstklassig Inszenierung. Berlin / Basel / Frankfurt / Ibiza / London / Monaco / München / Zürich / Moskau 6
7 Fotos by Andreas Bohlender kontakt KP Kofler Lutz Coelen Philipp Wichert Konstantina Dagianta CEO KK Group AG CFO/COO KK Group AG Geschäftsführer Kofler Kompanie GmbH Geschäftsführerin Kofler Kompanie GmbH Kofler Kompanie GmbH Potsdamer Platz Linkstraße 12 D Berlin Kofler Kompanie GmbH Potsdamer Platz Linkstraße 12 D Berlin Kofler Kompanie GmbH Weltenburger Straße 70 D München Kofler Kompanie GmbH L.O.F.T. House Hanauer Landstraße D Frankfurt P: E: kpk@koflerkompanie.com P: E: lc@koflerkompanie.com P: E: pw@koflerkompanie.com P: E: kdagianta@koflerkompanie.com 7
8 25 jahre zur globalen marke Emirates Ed Reeve KOFLER HOFBÄCKEREI GRÜNDUNG DES UNTERNEHMENS KOFLER KOMPANIE ERÖFFNUNG DER UNIT BERLIN DEM RESTAURANT VILLA MERTON GRÜNDUNG DER PRET A DINER KOLLEKTIONEN 4 EMIRATES VIP LOUNGES IN DEUTSCHLAND GRÜNDUNG PALAIS MANAGEMENT GMBH, FRANKFURT ERÖFFNUNG DER UNIT LONDON LAUNCH PRET A DINER POP UP RESTAURANT COMING SOON 2012 ERÖFFNUNG DER UNITS IN RIO DE JANEIRO MOSKAU 2013 CONFED CUP IN BRASILIEN GRAND PRIX IN ABU DHABI, ERÖFFNUNG THE MAGAZINE RESTARANT, LONDON 2014 WINTER OLYMPICS SOTSCHI, RUSSLAND FUSSBALL WM BRASILIEN PARTNERSCHAFT ALLIANZ PARK SAO PAULO BELO HORIZONTE 2015 AIRPORT CLUB FRANKFURT 1 ST EUROPEAN GAMES, BAKU ASERBAIDSCHAN STADION HOSPITALITY, BRASILIEN 2016 GRÜNDUNG KOFLER KOMPANIE ASIA, CATERER DER MERCEDES- BENZ ARENA SHANGHAI HOSPITALITY OLYMPISCHE SPIELE BRASILIEN WHITE RABBIT FUND, LONDON 2017 CONFED CUP IN ST PETERSBURG, RUSSIA HOSPITALITY BMW BRAND EXPERIENCE AND DIVING CENTER JOY RESTAURANT, SHANGHAI ASIAN INDOOR AND MARTIAL ARTS GAMES, 2018 ASHGABAT/ TURKMENISTAN MUSTARD CATERING, LONDON 8
9 Bild: Andreas Bohlender IST UNS EIN Kofler Kompanie GmbH, 2018, All Rights Reserved
unternehmenspräsentation
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1 2 KOMPANIE 4 GESCHICHTE & STRUKTUR 6 KERNKOMPETENZEN 10 PHILOSOPHIE 13 QUALITÄTSANSPRUCH 15 EIGENE PRODUKTE 18 PRET A DINER DIE FOOD KOLLEKTION 2004 19 PRET A DINER THE DINING EXPERIENCE 2011 22 LOCATIONS
UNTERNEHMEN DATEN 1823-2012
1 2 INHALT 3 _Unternehmen Daten 4 _Unternehmen Struktur 5 _Kernkompetenzen 6 _Unser Qualitätsanspruch 7 _PRET A DINER 8 _Aktuelle Kollektion 9 12 _K&K CONCIERGE 13 14 _K POT 15 16 _Standorte 17 22 _Unique
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