Mindestreifezeit Kubanischer Zigarren. Vasilij Ratej /2016 / Ausgabe

Transkript

1 Mindestreifezeit Kubanischer Zigarren Vasilij Ratej /2016 / Ausgabe

2 Warum sollte man kubanische Zigarren zunächst reifen lassen? Liebe Zigarren.Zone Freunde Vielleicht hast du es auch schon erlebt: Du hast dir eine schöne Habano gekauft und freust dich auf die Verkostung. Und du wurdest bitter enttäuscht. Die Zigarre schmeckte im wahrsten Sinne des Wortes bitter, sie kratzte und sie war adstringierend (dein Mund zog sich zusammen und wurde trocken). Eine unangenehme Erfahrung. Dieses ebook zeigt auf, welche Marken man wie lange mindestens reifen sollte, damit sich der Geschmack zunächst entwickeln kann. Danach schmeckst die Habano anders. Aber, warum sollte man sie überhaupt reifen lassen? Derzeit ist es immer noch so, dass Kuba keine Ressourcen hat. Der Tabak ist noch sehr frisch und die Zigarren ebenfalls, weil die Nachfrage weltweit hoch ist. Der Tabak und die Zigarren sind noch zu wenig reif. Erst nach einigen Jahren der Reifung entfaltet eine Habana ganz wundervolle Geschmacksnuancen. Dieses ebook entstand im Juni 2015 und und wurde im Februar 2016 überarbeitet.derzeit sind Veränderungen auf Kuba in der Zigarrenindustrie im Entstehen begriffen. Die Anbauflächen werden vergrössert, die Produktionsschritte werden optimiert und sehr moderat modernisiert. Ich erwähne das deshalb, weil es in einigen Jahren vielleicht nicht mehr nötig sein wird, kubanische Zigarren zunächst reifen zu lassen. Ich wünsche dir viel Vergnüngen, Vasilij Ratej / zigarren.zone Vasilij Ratej, Herausgeber Zigarren.Zone Weiterführende Blogbeiträge: Geld verdienen mit reifegelagerten Zigarren Merkmale kubanischer Zigarrenkisten Mit Cellophan Folie oder Alutubo lagern? Reifelagerung von Zigarren

3 Wichtige Hinweise zur Langzeitlagerung Bei den Marken ist von normaler Kiste und Cabinetkiste die Rede. Bei den Marken sind Abweichungen möglich. Bei den hier beschriebenen Lagerzeiten, werden die Zigarren immer samt den Kisten gelagert und nicht einzelne Zigarren offen im Humidor. Die Langzeitlagerung von mehreren Jahren erfordert idealer Weise eine Raumtemperatur von Celsius bei einer Relativen Luftfeuchtigkeit (RLF) von 67% - 69%. Andere Werte können die Reifelagerung beeinträchtigen und andere Resultate ergeben. Am wichtigsten sind möglichst konstante Werte. Bei kühler Lagerung (17-18 Celsius) sollte die RLF nicht über 69% steigen, es besteht die Gefahr der Schimmelbildung. Bei Lagerung über 20 Celsius reift die Zigarre schneller und sie braucht eine etwas höhere RLF, ca. 70%-71%. Ich bitte um Beachtung. Eine Haftung durch Zigarren.Zone / Vasilij Ratej ist ausgeschlossen. Bitte informiere dich auch im ausgewiesenen Fachhandel, z.b. Casa del Habano oder Habanos Specialist.

4 Beispiele Oben: Vegas Robaina Regional Edition Schweiz 2012 Unten: H. Upmann Limitada 2009 Oben: La Gloria Cubana Tainos 2001 Unten: Bolivar Gold Medal

5 Generell nach Marke, ohne sonstige Unterscheidung Bolivar Stärke: Stark ca. 12 Jahre El Rey Del Mundo Stärke: Leicht bis mittelstark Cohiba bis stark Fonseca Stärke: Leicht ca. 2 Jahre ca. 4 Jahre Cuaba bis stark Diplomaticos bis stark H. Upmann Stärke: Leicht bis mittelstark Hoyo De Monterrey Stärke: Leicht ca. 2 Jahre ca. 4 Jahre Hinweis: Innerhalb der Marke gibt es unterschiedliche Formate. Diese können in ihrer Stärke variieren und somit verändert sich auch die empfohlene Mindestreifezeit. 4

6 Generell nach Marke, ohne sonstige Unterscheidung José L. Piedra bis stark Juan Lopez bis stark La Gloria Cubana La Flor De Cano Montecristo bis stark Partagas Stärke: Stark Por Larranaga ca.9 Jahre Stärke: Leicht bis mittelstark Punch ca. 12 Jahre ca. 7 Jahr Hinweis: Innerhalb der Marke gibt es unterschiedliche Formate. Diese können in ihrer Stärke variieren und somit verändert sich auch die empfohlene Mindestreifezeit. 5

7 Generell nach Marke, ohne sonstige Unterscheidung Quai D Orsay Stärke: Leicht Romeo Y Julieta ca. 2 Jahre ca. 4 Jahre Quintero Saint Luis Rey Stärke: Stark ca. 12 Jahre Rafael Gonzalez Stärke: Leicht ca. 2 Jahre ca. 4 Jahre Sancho Panza Hinweis: Innerhalb der Marke gibt es unterschiedliche Formate. Ramon Allones Stärke: Stark San Cristobal De La Habana Stärke: Leicht bis mittelstark Diese können in ihrer Stärke variieren und somit verändert sich auch die empfohlene ca. 12 Jahre Mindestreifezeit. 6

8 Generell nach Marke, ohne sonstige Unterscheidung Trinidad Vegas Robaina bis stark Vegueros Stärke: Stark ca. 12 Jahre Hinweis: Innerhalb der Marke gibt es unterschiedliche Formate. Diese können in ihrer Stärke variieren und somit verändert sich auch die empfohlene Mindestreifezeit. 7

9 3 Buchempfehlungen 3 Buchempfehlungen 1 - In seinem Buch Eine illustrierte Enzyklopädie der postrevolutionären Havanna-Cigarren schreibt der Autor Min Ron Nee Interessantes über Langzeitlagerung von Zigarren. Sofern du ein Exemplar dieses Klassikers noch kaufen kannst, tue es. 2 - Ein weiteres Buch kann ich dir ebenfalls empfehlen: Die Welt der Habanos. Ein wundervolles Buch mit tollen Fotos und leicht verständlichem Text. 3 - Das Dritte Buch heisst Zigarrenbuch für Einsteiger. Es behandelt generell die ganze Thematik rund um Zigarren und hat nicht ausschliesslich nur mit kubanischen Zigarren zu tun. Falls du eines der Bücher bei amazon kaufst (die Links führen dich dorthin), erhalte ich eine kleine Provision, danke :)

10 Danke, dass du Zigarren.Zone nutzt :) Web-Tipp Geld verdienen mit reifegelagerten Zigarren Ich wünsche dir weiterhin viel Genuss mit Zigarren und viel Vergnügen auf Zigarren.Zone. Hast du Fragen oder Anregungen? Bitte nutze die Kommentarfunktion bei den Beiträgen im Blog oder schreibe in den Social Medien oder per Social Medien Site Zigarren.Zone Gruppe Zigarren.Zone mit den nettesten Mitgliedern Twitter /2016 Vasilij Ratej Veröffentlichung von Text und/oder Fotos nur mit schriftlicher Genehmigung durch zigarren.zone. ix