ABB Wirtschaftsbetriebe GmbH Konferenz- und Veranstaltungsservice

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1 UNSER ANGEBOT ABB Wirtschaftsbetriebe GmbH Konferenz- und Veranstaltungsservice Bewirtungskatalog/ Leistungsspektrum Gültig ab Januar 2018 Alle vorangegangenen Kataloge rund um das Thema Bewirtung verlieren mit dieser Version ihre Gültigkeit. ABB Wirtschaftsbetriebe GmbH Gästerestaurant & Service Kallstadter Straße Mannheim Telefon / gaesterestaurant.dewib@de.abb.com /8

2 Liebe Gäste, wir freuen uns, Ihnen unser neues Angebot für Konferenz- und Veranstaltungsservice aushändigen zu dürfen. Sie planen außergewöhnliche Veranstaltungen für Ihre Mitarbeiter, Kunden oder Führungskräfte? Wir bewirten Sie zu verschiedensten Anlässen und berücksichtigen selbstverständlich auch außergewöhnliche Wünsche. Sollten Sie Anliegen haben, die nicht in unserem Angebot enthalten sind, sprechen Sie uns einfach an oder schreiben uns eine an Selbstverständlich erreichen Sie uns auch telefonisch unter 0621 / Wir unterbreiten Ihnen ein individuelles Angebot, ganz nach Ihren Wünschen. Wir freuen uns darauf! Ihre ABB Wirtschaftsbetriebe GmbH /8

3 KONFERENZSERVICE Nachfolgend eine Auswahl an Getränken, die wir Ihnen im Rahmen einer Konferenzbewirtung anbieten möchten: Heiß- und Kaltgetränke Bezeichnung Abgabeeinheit Preis EUR Tasse Kaffee mit Milch und Zucker, inklusive Geschirr Tasse Tee mit Zucker, inklusive Geschirr Tasse 2,20 Tasse 2,00 Apfelsaft, 100 % Frucht Orangensaft, 100 % Frucht 0,25 l Flasche 1,0 l Flasche 0,25 l Flasche 1,0 l Flasche 1,80 3,70 1,80 3,70 Coca Cola, Cola Cola Light & Fanta 0,33 l Flasche 2,30 Mineralwasser Peterstaler 0,5 l Flasche 2,20 Volvic stilles Mineralwasser 1,5 l Flasche 2,00 Gebäck Bezeichnung Abgabeeinheit Preis EUR Gebäckmischung Madeira, 200 g Schachtel 8,00 Gebäckmischung Business, 1 kg Schachtel 12,00 Gebäckmischung Management, 2 kg Schachtel 24,00 Sonstiges Einwegartikel Bezeichnung Abgabeeinheit Preis EUR Servietten weiß, 50 Stück Packung 3, /8

4 Belegte Brötchen Für Besprechungen und Veranstaltungen bieten wir Ihnen belegte Brötchen oder Kanapées an Wir empfehlen Ihnen halbe belegte Brötchen Standard, die wir rustikal mit verschiedenen Käse-, Wurstund Schinkensorten belegen und zum Preis von 2,20 EUR pro Stück berechnen. Pro Person berechnen wir hier, sofern nichts anderes gewünscht wird, 3 ½ Brötchen pro Person, es sei denn eine weitere Sättigungsbeilage ist ebenfalls erwünscht. Brötchen Exklusiv belegen wir beispielsweise mit Schweinebraten, geräucherter oder rosa gebratener Entenbrust, geräuchertem Forellenfilet, oder Schottischem Räucherlachs mit Dill und Sahnemeerrettich der Preis beträgt pro Stück 3,00 EUR. Pro Person berechnen wir hier, sofern nichts anderes gewünscht wird, 3 ½ Brötchen pro Person, es sei denn eine weitere Sättigungsbeilage ist ebenfalls erwünscht. Kanapées Für den besonderen Anlass empfehlen wir Ihnen unsere Kanapées, die wir zum Beispiel mit geräuchertem Forellenfilet, Graved Lachs, geräucherter oder gefüllter Putenbrust, geräucherter oder rosa gebratener Entenbrust, kleinen Schweinemedaillons, Parmaschinken, oder verschiedenen Käsesorten belegen und garnieren. Anlässlich eines Empfangs sollten Sie mit 4 5 Kanapées pro Person rechnen. Der Preis pro Standard- Kanapée liegt bei 3,00 EUR und bei 3,70 EUR für ein Exklusiv-Kanapée. Auf Wunsch erhalten Sie den Belag auch auf Pumpernickel. Baguette belegen wir auf Anfrage. Hinweis: Für einen Empfang empfehlen wir 3 Weißbrotschnittchen pro Person. Als Ersatz für ein Mittagoder Abendessen empfehlen wir 4 5 Stück oder 3 4 halbe Brötchen. Bagels Wir bieten frisch zubereitete, knackig gebackene Bagels an. Ob Sesam- oder Roggen- Bagels, für jeden Geschmack ist die richtige Sorte dabei. Diese bieten wir beispielsweise mit Tomate-Mozzarella, Schinken- Käse, Salami, Lachs und Camembert sowie weiteren Sorten an. Die Bagels werden mit frischem Gemüse und Obst garniert. Der Preis pro Bagel liegt bei 2,30 EUR /8

5 Snacks/ Warme Spezialitäten Nachfolgend eine kleine Auswahl an warmen Spezialitäten, die wir Ihnen ab anbieten können. Bezeichnung Abgabeeinheit Preis EUR Gulaschsuppe und Eintöpfe, zum Beispiel Erbseneintopf Cremesuppe (nach Saison), zum Beispiel Lauchcremesuppe 1/3 l 5,50 1/3 l 4,20 Bock- oder Rindswurst mit Brötchen 100 g 2,40 Partyfrikadelle mit Barbecue Sauce 1 Stück 1,30 Salatteller mit Putenbrust/ Hähnchenbrust 1 Person 12,50 Salatteller mit Fisch 1 Person 20,00 Ofenkartoffel mit Dip und Salat 1 Person 9,00 Mini Quiche (saisonales Gemüse) 1 Stück 1,50 Weißwurst mit Laugenbrezel und süßem Senf 1 Person 5,60 Gemüsestrudel im Blätterteig 1 Stück 2,90 Pizzaecken, Salami, Schinken, Thunfisch, Margerita 1 Stück 2,55 Käsespieße mit Trauben 1 Stück 1,40 Paar Weißwurst mit Brezel und süßem Senf 1 Person 5,60 Butterbrezel / Laugenstange mit Butter Stück 2,00 Kuchen Stück 2,50 Minipizza Stück 1, /8

6 Buffets Überraschen Sie Ihre Gäste doch mit einem unserer reichhaltigen kalten oder warmen Buffets. Gerne stellen wir Ihnen hierfür die Räumlichkeiten des Gästerestaurants zur Verfügung und verwöhnen Sie und Ihre Gäste in entspannender Atmosphäre und ansprechendem Ambiente. Selbstverständlich richten wir das Buffet auch in Ihren Räumlichkeiten aus. Sei es ein leichtes Sommerbuffet, ein deftiges Winterbuffet, ein italienisches oder internationales Buffet oder für den besonderen Anlass unser Gala-Buffet: Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot. Fingerfood Sie haben den Anlass, wir haben die Ideen! Wir bieten Ihnen individuelle und vielseitige Fingerfood Spezialitäten ganz nach Ihren Wünschen. Weine Gerne beraten Sie bei der Auswahl von erlesenen Weinen und stellen Ihnen ganz nach Ihren Vorstellungen und Wünschen Weinpräsente zusammen, die wir auch für den Versand geeignet verpacken /8

7 Wichtige Bewirtungshinweise Unsere Bewirtungen beinhalten die Anlieferung sowie das Eindecken und Ausdecken. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir bei Veranstaltungen ab Uhr Personalkosten (37,00 EUR pro Stunde) berechnen müssen. Gegen eine geringe Leihgebühr versorgen wir Sie auch, ab einer Personenzahl von 30, mit Tischwäsche 4,20 EUR Gläser / Geschirrteile 0,60 EUR Selbstverständlich versorgen wir Sie ebenfalls mit Veranstaltungs- Equipment wie Kaffeevollautomat, Bierzeltgarnitur, Tischkicker etc. Bitte sprechen Sie uns an. Bitte beachten Sie! Änderung der Personenanzahl und Storno Sollte sich die angemeldete Personenzahl reduzieren, bitten wir Sie, uns spätestens 2 Stunden vor Beginn eine kurze Information zukommen zu lassen. Im Falle einer kompletten Stornierung melden Sie uns diese spätestens am Vortag der Bewirtung. Wir behalten uns dabei vor, bereits vorgerichtete und nicht weiter verwertbare Lebensmittel, mindestens jedoch 50% des oben genannten Verrechnungspreises, zu belasten. Bei kurzfristigen Bestellungen behalten wir uns ebenfalls das Recht vor einen Aufschlag zu berechnen. Bitte beachten Sie: ALKOHOLVERBOT! Der Alkoholgenuss anlässlich Feierlichkeiten und Kundenveranstaltungen außerhalb der ABB Betriebsgelände ist nicht von der Regelung erfasst. Bei Veranstaltungen mit ABB externen Besuchern (im Gästerestaurant) ist maßvoller Alkoholgenuss gestattet. Bitte teilen Sie uns VOR Ihrer Veranstaltung mit, ob externe Gäste teilnehmen /8

8 Gästerestaurant Kulinaria Business Menü* 3 Gang bestehend aus Suppe, Hauptgang, Nachspeise 24,50 EUR/ Person Gourmet Menü** 3 Gang bestehend aus Salat, Hauptgang, Nachspeise 31,50 EUR/ Person Dinner Menü 3 Gang bestehend aus Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise 35,00 EUR/ Person * Softgetränke inklusive ** Softgetränke und Kaffeespezialitäten inklusive Mieten Sofern Sie Interesse an einer Location, ohne Bewirtung haben, berechnen wir folgende Miete: Cafébar 125,00 EUR pro ½ Tag Kantine 375,00 EUR pro ½ Tag Gästerestaurant 250,00 EUR pro Tag Kantinenreservierung Gerne nehmen wir Kantinenreservierungen ab einer Personenzahl von 4 entgegen. Bitte teilen Sie uns hierzu den Namen der Tischreservierung sowie Uhrzeit, Datum, Kostenobjekt, Personenzahl und PG mit. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass eine Tischreservierung in der Kantine ohne Getränkeverbrauch mit einer Gebühr i.h.v. 1,80 EUR pro Person belastet wird /8