Inhaltsübersicht. Vorwort Vorwort 15 Einführung 16 Wie mit dem Buch umgehen? 18 Teil 1: Grundlagen zu Wirksamkeiten von EM 18 Teil 2: EM-Praxis 19
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- Nora Roth
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1 Inhaltsübersicht Vorwort Vorwort 15 Einführung 16 Wie mit dem Buch umgehen? 18 Teil 1: Grundlagen zu Wirksamkeiten von EM 18 Teil 2: EM-Praxis 19 Teil 1: Grundlagen zu Wirksamkeiten von EM Umwelt Ein Blick auf unsere Lebensgrundlage 23 Was einmal war 23 Das Erbe der Neuzeit 24 Wissenschaft, Wirtschaft und wir 29 Hoffnung oder Utopie oder Lösungsansätze 31 Die Mikrobenwelt in der Humussphäre 34 Effektive Mikroorganismen 36 Zusammenfassung 36 Bodenbiologie Mutter Erde 38 Humus - ein lebendiges Wesen 39 Die Lehre von der Erdrinde 40 Lebensräume 42 Humus-Produktion auf mehreren Etagen 43 Sein oder Schein der Bodengare 46 Der rege Wurm 47 ph-wert 49 Unsere Lebensgrundlage ist in Gefahr 49 Argumente fürs Umdenken 52 Wie sieht das praktisch aus? 54 Zusammenfassung 56 Dünger Dünger, natürlich oder künstlich 58 Kunstdüngereinsatz mit schwerwiegenden Folgen 59 Pflanzen «speisen» ähnlich wie Tier und Mensch 61 Die Sonderrolle des Stickstoffes 62 Natürliche Stickstoffdüngung ist möglich 63 Das Verhältnis Kohlenstoff zu Stickstoff muss stimmen 65 Gesteinsmehle können zaubern 65 Zusammenfassung 68 Lorch, Anne EM - eine Chance für unsere Erde 2010 digitalisiert durch: IDS Basel Bern
2 Wasserbiologie Wasser, Urquell des Lebens 70 Die Einmaligkeit des Wassers 71 Lebendiges oder totes Wasser? 72 Wasseraufgaben 74 Wasser durch Regen, von Oberflächen, im Grund, aus Quellen 76 Gute Wasserqualität bedeutet gute Lebensqualität 77 Zusammenfassung 78 Genmanipulation Fragwürdige Genmanipulation 80 Die Technik der Genmanipulation 81 Patente auf Leben sind nicht erlaubt 82 Gentechnisch verändertes Saatgut ist teuer 83 Offizielle Nachweise für Nebenwirkungen 84 Die Gen-Deklarierung ist unvollständig 87 Widerstand regt sich auf allen Ebenen 88 Ziviler Ungehorsam in Europa und den USA 89 Zusammenfassung 90 Strahlung - Schwingung - Energie Strahlung, Schwingung, Energie 92 Strahlung - Ausstrahlung 93 Energie und Schwingung 94 Die Wissenschaft ist fasziniert 95 Zusammenfassung 98 Oxidanz - Freie Radikale - Antioxidanz Oxidanz - Freie Radikale - Antioxidanz 100 Oxidation bedeutet Abbau 101 Freie Radikale im Vormarsch 102 Antioxidation bremst den Abbau 105 Zusammenfassung 107 Ernährung Ernährung 108 Standardisierte Nährmittel 109 Vorgegaukelte Illusion 113 Ein belebtes Erdreich nährt vollkommen 114 Heilende Lebensmittel 116 Bewusst Nahrung zu sich nehmen 116 Gaumen kann man überlisten, die Nase nicht 117 Die kleinen, unermüdlichen Helfer im Darm 117 Zusammenfassung 120
3 Mikrobiologie allgemein Die grossartigen kleinen Helfer 122 Die Welt der Mikroben 124 Wirkungsweise im Boden- und Pflanzenleben 126 Mikroben und unsere Gesundheit 129 Zusammenfassung 130 Effektive Mikroorganismen Die Effektiven Mikroorganismen 132 Das Kontrollorgan der Natur 133 Gleiche Gedanken rund um den Globus 134 EM und seine Geschichte 135 Professor Higas Philosophie 137 Neue Erkenntnisse über Mikroorganismen 137 Das Dominanzprinzip 139 EM für aktiven und effizienten Umweltschutz 140 EM sorgt für den Aufbau 145 EM-ein Mix aus vielen Mikrobenstämmen 146 Feuergeister in der EM-Keramik 147 Ein Wortzu EM als Nahrungsergänzung 148 Weitere EM-Produkte auf dem Markt 149 Zusammenfassung 150 EM-Forschung Effektivität von Effektiven Mikroorganismen 152 Zielsetzung 154 Mikrobiologische Wirkungen 155 Antioxidative Effekte 155 Emissionseffekte 155 Reduktion von Ammoniak-Emissionen 157 Konservierungseffekte 159 Gesundheitseffekte bei Tieren 160 Düngungs-und Nährstoffeffekte 162 Enzymatische Effekte 166 Informatorische Effekte 168 Zusammenfassung 169 EM-Projekte EM-Projekte in allerwelt (alphabetisch geordnet) 171
4 Teil 2: EM in der Praxis Wirkungsweise der Effektiven Mikroorganismen Einführung in die EM-Praxis 178 Das Dominanzprinzip in der EM-Praxis 179 Das Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis 181 Der Mondzyklus und EM 182 EM ist kein Dünger 183 Anwendungshinweise zur EM-Praxis 184 EM-Keramik EM-Keramik 186 In Ton eingebunden 187 EM-Keramikanwendungen 187 Sinnvolle Zusätze Salz und EM 189 Ergänzungen zu EM 190 Terra Preta,das schwarze Gold der Indios 191 Biolit, ein mit EM aufgepepptes Urgesteinsmehl 193 Greengold und Biplantol wirken auf feinstofflicher Basis 194 Energieträger mit informatorischen Botschaften 195 Fermentationsgetränke EM-Fermentationsgetränke FGM = Fermentationsgetränk mit Mikroorganismen FGF = Fermentationsgetränk, Filtrat 197 EMa-Herstellung EMa-Herstellung 198 Technisches 199 EMa selber herstellen 202 EMa ansetzen (im Wasserbad) 204 EMa-Rezepturen mit Zusätzen für den Pflanzenschutz 207 EM5 (mit Alkohol) 208 EM5,Rezeptur 209 EM-FPE = Fermentierte Pflanzenextrakt 210 EM-FPE, Rezeptur 210 EM3-1 (Insektizid mit scharfen Gewürzen) 210 EM3-1, Rezeptur 211 Unterstützende Zusätze für die EMa-Fermentierung 211 Bokashi Bokashi 212 Bokashi-Herstellung 213 Was wird fermentiert? 214 Terra Preta für noch mehr Power 215 Wie lange dauert eine Bokashierung? 215 Küchenbokashi 215
5 Das Bokashigefäss 215 Bokashi in den Eimer einschichten 217 Fertiges Bokashi lagern 218 Bokashi aus Gartenabfällen 219 Tonnenbokashi 219 Bokashi-Herstellung für grössere Gemüse-Abfallmengen 220 Sackbokashi 221 Variante Rasenschnittbokashi 221 Laubbokashi mit Rasenschnitt 221 Bokashi-Miete 222 Bokashi-Winterpackung auf dem Beet 223 Flüssigdünger «Bokashi-Suppe» 224 Wohin mit der Bokashi-Sickerflüssigkeit? 224 Bokashi in der Landwirtschaft 225 Futterbokashi 225 Futterbokashi mit Tannenreisig 226 Düngebokashi 227 Düngebokashi selber herstellen 227 Rezept für 100 Liter Düngebokashi 228 Grosse Bokashi-Anlagen 229 Pflanzenschutz mit EM Pflanzenschutz mit EM 230 Spritzung mit EM 232 Anwendung 234 Krankheiten 235 Schädlinge 236 Garten Garten und EM 238 Boden- und Erdevorbereitung mit EM+U und EML 240 Beete vorbereiten 241 Aussaaten 242 Aussaat unter Glas 242 Freilandsaat 243 Anpflanzung 244 Mit EM ist Mischkulturplanung einfach 246 Gemüse-Ernte einlagern 246 Ein Winterpelz fürs Bodenleben 246 Gemüse im Winter, frisch vom Beet 246 Pflanzenpflege allgemein 247 Rasen 248 Rosen 249 Pflanzenschutz 250 Schnecken: Was tun? 251 Wer Fäulnis sät, wird Fäulnis ernten 252 Bokashi im Garten 254
6 Bokashi im Vergleich zu Kompost 254 Beet- und Erdevorbereitung mit Bokashi 256 Anpflanzungen mit Bokashi-Depot 257 Bokashi-Lanzendüngung für Bäume 258 Balkon-, Kübel- und Zimmerpflanzen Unsere grünen Mitbewohner und EM 261 Erdevorbereitung 261 Eintopfen 262 Pflege 263 Pflanzenschutz 263 Wasser Wasser mit EM 264 Das Wasserbiotop im Garten 265 Wasser in Not 265 Vorbereitung zur Sanierung 267 Sanierungs-Rezepturen 267 Rezepte für Dangos 268 Wasserspiel und Bachlauf 269 Sichtbare Reaktionen 270 Erhaltungspflege mit EM 271 Schwimmbad-Hygiene mit EM 271 Rezepturen für kleine, private Schwimmteiche 272 Kleinkläranlagen 273 Regenwasser 274 Trinkwasseraufbereitung 274 Sanierung grosser Gewässer 275 Beispiel einer Sanierung mit EM in einem Badesee 275 Landwirtschaft Landwirtschaft mit EM 276 EM im Nahrungskreislauf 277 EM-Technologie reduziert die Betriebsmittelkosten 278 Genaue Rezepturen gibt es nicht 278 Umstellung vom konventionellem oder IP-Anbau auf EM 279 Ackerbau 280 Anwendungs-Hinweis 281 Organische Düngung 282 Saatgutvorbereitung mit EM 283 Getreideanbau 284 Feldfrüchte 285 Feldgemüsebau 286 Gemüsebau unterglas 287 Grünland 289 Viehzucht 290 EM im Stall und überall 291 Silage 292
7 Gülle 294 Mit ist nicht gleich Mist 295 Grossvieh 295 Klauenbäder 295 Fütterung 296 Schweinemast 297 Fütterung 297 Geflügel 298 Fütterung 299 Schafe, Ziegen 300 Obst- und Weinbau Obst-und Weinbau mitem 301 -Obst-und Beerenanbau 302 -Bodenvorbereitung Laufende Bodenpflege Bäume mit Bokashi-Depots stärken 305 -Spritzungen 306 Beerenanbau 307 Weinbau Unterstützende Massnahmen 308 -Wein aus EM-Anbau mundet besser 309 Tierhaltung Tiere und EM 310 Da freuen sich Katze, Hund, Hase und Vogel 311 Körper- und Gehegepflege 311 Futter mit EM 312 Tieraufzucht wird mitem leichter 312 Tiergesundheit 313 Pferde 314 Ohne Staub lebt's sich leichter 315 Gutes Futter sorgt für gute Gesundheit 316 Aquarien 317 Fische im Teich 318 Fischzucht mit EM 319 Tiere im Zoo 319 Haushalt Haushalt und EM 320 Gesundheits- und Körperpflege Gesundheits-und Körperpflege und EM 326 «Wellness» mit EM 327 Die Haut 327 Unser zweite und Dritte Haut 329 Die Ernährung ist auch Teil unserer Körperpflege 330
8 Trinkwasser mit EM aufbereiten 330 EM-Fermentationsgetränke einnehmen 330 Heilungsprozesse unterstützen 331 Gewerbe, Industrie und Kommunale Anlagen Die EM-Technologie bietet Alternativen 335 Gärtnerei 335 Imkerei 336 Fischzucht 337 Käsereien 338 Brauereien 338 Bäckerei 339 Gastronomie 339 Auto, Auto-Waschanlagen und Ölabscheider 340 Gebäudereinigung und Wasserschäden 341 Bauwesen 341 Holzverarbeitung 342 Töpferwaren 344 Kommunale Einrichtungen 345 Kläranlagen und Müllabfuhr 345 Erfahrungsberichte Erfahrungen, Ideen und Tipps mitem 346 Körperpflege 347 Tierpflege 349 Wasser 353 Landwirtschaft 354 Garten 355 Obst-und Beerenanbau 356 Pflanzenproduktion/Gärtnereien 357 Haushalt 358 Gewerbe 359 Elementarschäden 361 Mediterrane Regionen, Tessin 362 Ackerbau 363 Gemüsebau 363 Obstbau 364 Viehzucht 365 Industrieund Kommunale Anlagen 366 Dank 367 Literaturverzeichnis 368 Glossar 370 Stichwortregister 374 index zu verschiedenen Formen von EM-Produkten 381 Produkte-Übersicht 382
Vorwort Vorwort 15 Einführung 16 Wie mit dem Buch umgehen? 18 Teil 1: Grundlagen zu Wirksamkeiten von EM 18 Teil 2: EM-Praxis 19
Inhaltsübersicht Umschlagklappe vorn, innen: Umrechnungstabelle für Mengenangaben Umschlagklappe hinten, aussen und innen: Index für Abkürzungen Vorwort Vorwort 15 Einführung 16 Wie mit dem Buch umgehen?
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