Herzlich willkommen im Restaurant aarvital. Ihr Anlass unser Angebot. Sehr geehrte Gäste

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1 Herzlich willkommen im Restaurant aarvital Ihr Anlass unser Angebot Sehr geehrte Gäste Gerne bieten wir Ihnen in unserem Restaurant den idealen Rahmen für Ihren Anlass: Geburtstagsfest, Hochzeitstag, Taufe, Trauermahl oder individuelles Apéro und/oder Festessen. Unser Restaurant bietet Platz für maximal 60 Gäste und ist täglich von bis Uhr geöffnet. Je nach Anlass und nach vorheriger Absprache können die Öffnungszeiten auch angepasst werden. Im Sommer und bei schönem Wetter kann der Apéro auf Wunsch in unserem Garten genossen werden. Gerne geben wir Ihnen Einblick in unsere Angebotsvorschläge. Das Menü können Sie nach Ihrer Wahl selbst zusammenstellen oder Sie vereinbaren mit uns einen Termin; wir beraten Sie gerne. Wir würden uns freuen, Sie bald bei uns zu begrüssen! Sie erreichen uns unter oder unter

2 Apérovorschläge: Salzsnacks (Chips, Nüssli) pro Person CHF 2.00 Speckzüpfe pro Kg CHF Butterzopf pro Kg CHF Tomatenbrot pro Kg CHF 8.00 Käseplatte (150g/Pers) pro Person CHF 8.50 Fleischplatte (150g/Pers) pro Person CHF Käse/ Fleischplatte (200g/Pers) pro Person CHF Belegte Brötli pro Stück CHF 3.00 Mini Sandwiches pro Stück CHF 2.50 Minis: Canapé, Schinkengipfeli, Chäschüechli pro Stück CHF 1.50 Versch. Blätterteigkonfekt pro Person CHF 4.00 Gemüsedipp mit 3 verschiedene Saucen pro Person CHF 5.00 Weitere Ideen nach Absprache möglich Vorspeisen: Tagessuppe CHF 3.00 Tomatencrèmesuppe CHF 5.50 Broccolicrèmesuppe CHF 5.50 Bouillon mit Einlage CHF 5.50 Tagessalat CHF 3.00 Grüner Salat CHF 6.50 Gemischter Salat CHF 8.50 Nüsslersalat mit Ei und Speck (je nach Saison) klein CHF 7.00 gross CHF 9.50

3 Hauptgang vom Tagesmenü Tagesteller ohne Nachschlag CHF mit Nachschlag CHF Menüvorschläge auf Bestellung: Kartoffelsalat mit Schweinswürstli CHF Kartoffelsalat mit warmer Hamme CHF Pastetli CHF mit Fleisch und Pilzfüllung Mischgemüse Riz casimir (Poulet) CHF mit frischen Früchten Trockenreis Poulet oder Schweineschnitzel CHF mit Champignonsauce Nudeln Halbe Pfirsich mit Rahm Paniertes Schweineschnitzel CHF Pommes Frites Erbsli und Rüebli Suure Mocke vom Wasserbüffel CHF Kartoffelstock Mischgemüse Kalbsgeschnetzeltes CHF Zürcher Art Rösti Tagesgemüse Kalbsbraten CHF mit Calvadossauce Kartoffelgratin Blumenkohl und Broccoli Auf Anfrage erstellen wir auch gerne vegetarische Menüvorschläge und/oder gehen gerne individuell auf Ihre Wünsche ein (Fisch etc.). Wir verwenden Schweizerfleisch, Ausnahmen werden deklariert.

4 Dessert: Tagesdessert CHF 3.50 Gebrannte Creme CHF 6.50 Frischer Fruchtsalat ohne Rahm CHF 6.50 mit Rahm CHF 7.50 Meringues mit Rahm klein CHF 6.00 gross CHF 8.00 Vermicelles mit Meringues und Rahm klein CHF 6.50 gross CHF 8.50 Schwarzwäldertorte für 8 Personen pro Torte CHF Quarktorte für 8 Personen pro Torte CHF Dessertbuffet mit gemischten kleineren Patisserie pro Person CHF Bitte beachten Sie auch unsere Coupe- und Glacékarte im Restaurant. Gerne bereiten wir nach Ihren Wünschen auch andere Desserts zu!

5 Alkoholfreie Getränke Kalte Getränke Mineralwasser mit/ohne KS, Coca-Cola, Coca Cola Zero, Rivella rot/blau, Apfelsaft, Flauder, Eistee, Sinalco Zero, Orangina Offen 2 dl CHF dl CHF dl CHF l CHF 9.00 Schweppes Tonic/Bitter Fläschli 2 dl CHF 3.80 Warme Getränke Kaffee / Schale / Espresso CHF 3.50 Cappuccino / Latte macchiato CHF 4.00 Schokolade, Ovomaltine (warm) 2 dl CHF 4.00 Schokolade, Ovomaltine (kalt) 3 dl CHF 4.50 Tee (alle Sorten) CHF 3.50 Punch (Apfel, Rum, Orange) CHF 3.50 Alkoholische Getränke Bier Feldschlösschen 3.3 dl CHF 4.50 Bier Feldschlösschen ohne Alkohol 3.3dl CHF 4.00 Martinazzi bitter 4 cl CHF 4.00 Weisswein: Chasselas Bielersee AOC (Feitknecht) 5 dl CHF Johannisberg, Wallis AOC 5 dl CHF Yvorne Grand Cru, Chant des Resses 7.5 dl CHF Scaia Bianca, IGT, Garganega/Chardonnay, Veneto 7.5 dl CHF Rotwein: Pinot Noir Bielersee AOC (Feitknecht) 5 dl CHF Dôle des Chevaliers, Salgesch, AOC Valais 7.5 dl CHF Gomez Cruzado, Rioja DOC, Crianza 7.5dl CHF Wein Offenausschank Weisswein: Chasselas Bielersee AOC (Feitknecht) 1 dl CHF 4.00 Johannisberg, Wallis AOC 1 dl CHF 4.00 Rotwein: Pinot Noir Bielersee AOC (Feitknecht) 1 dl CHF 4.30 Nero D Avola, Italien DOCG 1 dl CHF 4.30