Unsere Philosophie. Davor, dazu oder danach
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- Ute Förstner
- vor 5 Jahren
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1 Unsere Philosophie Wir möchten Ihnen mit unserer Weinstube einen Ort für entspannte Auszeiten bieten. Genießen Sie unsere frischen, abwechslungsreichen Gerichte. Wir servieren Ihnen bekannte Speisen neu interpretiert. Bei uns finden Sie sowohl leichte, vegetarische Köstlichkeiten, aber auch deftige Fleischgerichte. Für ein besonderes Genusshighlight sorgt hierbei unser Lavasteingrill. Unser Servicepersonal wird getreu unserem Motto: Wer alles mit einem Lächeln beginnt, dem wird das Meiste gelingen dafür sorgen, dass es Ihnen an nichts fehlt. Wir versichern unseren Gästen, dass wir auf alle Zusatzstoffe verzichten, es sei denn, diese sind im Ausgangsprodukt enthalten. Allergene sind extra ausgewiesen. Bitte fragen Sie unser Personal. Wenn Sie zufrieden sind, freuen wir uns über ein Gefällt mir bei Facebook. Davor, dazu oder danach Espresso Espresso Macchiato Cappuccino Latte Macchiato Tasse Kaffee KAFFEE-VARIATIONEN 2,20 EURO 2,70 EURO 3,20 EURO 3,50 EURO 2,50 EURO TEE-SPEZIALITÄTEN Aus der BLANK ROAST -Teemanufaktur Manufakturtee Pfälzer Kräuterhexe Vielkräutertee Manufakturtee Beerenauslese dunkle Beeren und Hibiskus Manufakturtee Drachentraum Schwarztee -Assam- würzig. malzig 2,80 EURO 2,80 EURO 2,80 EURO
2 Suppen KARTOFFEL - INGWERSUPPE mit Apfelwürfeln und gerösteten Mandelblättchen 4,90 EURO TOMATENSUPPE mit frischen Kräutern der Provence, Schmand und Pfeffer-Pesto 4,90 EURO Vorspeisen GRATINIERTER ZIEGENKÄSE mit Feigen-Senfsauce und gegrillter Feige an Salatbouquet 8,90 EURO GEGRILLTE PEPERONI pikant, mit Schmand und Knoblauch 7,90 EURO SCHAFSKÄSE VOM GRILL mit Peperoni, Cherry Tomaten an Salatbouquet 8,90 EURO RINDERCARPACCIO auf einer würzigen Marinade mit frischen Himbeeren, Pecorino und Rucola 11,90 EURO Zu allen Vorspeisen servieren wir Ihnen Knoblauch-Grillbrot.
3 Mediterrane Pastazeit BÄRLAUCHPASTA MIT FISCH TRIO Spaghetti mit Bärlauch-Pesto, dazu Lachs-Zander- und Kabeljaufilet vom Grill, auf Kräuter-Tomatensauce mit frischem Rucola BÄRLAUCHPASTA MIT RUMPSTEAK Spaghetti mit Bärlauch-Pesto, dazu gegrillte Rumpsteakstreifen auf Tomatensugo, mit frisch gehobeltem Pecorinokäse und Rucola Kulinarische Versuchungen BRATWURST- PEPERONISPIESS auf Bratkartoffeln mit Rosmarin-Honig-Senfsauce, dazu gebratene Zwiebeln 12,90 EURO KRÄUTERPFANNKUCHEN Hähnchenbrust auf einem Kräuterpfannkuchen, mit Zuckerschoten und Rosmarin-Honig-Senfsauce, dazu gebratene Zwiebeln und ein Spiegelei mit Pfeffer-Pesto 16,90 EURO ROTE-BEETE-PFANNKUCHEN Schweinefilet auf einem Rote-Beete-Pfannkuchen mit Pfannengemüse, dazu Tomatensugo und ein Ziegenkäse vom Grill mit Bärlauch-Pesto
4 Fleischeslust in Premium-Qualität SCHNITZEL WIENER ART mit einem Beilagensalat 12,90 EURO SCHNITZEL SPIEGELEI mit Spiegelei und gebratenen Zwiebeln, dazu einen Beilagensalat 14,50 EURO DREI SCHWEINELENDCHEN MIT ZIEGENKÄSE on top, gegrillte Feigen und Rosmarin-Honig-Senfsauce, dazu einen Beilagensalat RUMPSTEAK 250GR mit Pesto von grünem Pfeffer und Kaiserschoten, dazu gegrillte Cherry-Tomaten 23,50 EURO RUMPSTEAK 250GR mit Spiegelei und gebratenen Zwiebeln, dazu einen Beilagensalat 24,50 EURO HÄHNCHENBRUSTFILET mit gegrilltem Schafskäse auf Pfannengemüse mit gerösteten Erdnüssen und Kiwi Scheiben, dazu Bärlauch-Pesto 16,90 EURO STEAKS VOM IBERICO SCHWEIN gewürzt mit frischem Knoblauch und afrikanischem Pfeffer, auf mediterranem Gemüse, dazu Pfeffer-Pesto 18,90 EURO
5 Aus Neptuns Reich KABELJAUFILET auf Pfannengemüse, mit Bärlauch-Pecorino-Pesto und Kartoffelstroh 18,90 EURO ZANDERFILET auf Kaiserschoten, mit gegrillten Cherry-Tomaten und Rucola, dazu frisch gehobelter Pecorino-Käse 21,90 EURO LACHSSTEAK mit Bärlauch-Pesto und geröstetem Sesam auf mediterranem Gemüse 19,90 EURO Bei jedem Hauptgang ist eine Beilage inkludiert Beilagen: Salat: Kroketten, Bratkartoffeln, Pommes frites Bärlauch-Pasta oder Ofenkartoffel mit Schmand Ofenkartoffel mit Schmand Extra 3,90 EURO Beilagensalat (nur zu einem Hauptgang): 3,90 EURO Salatteller an der Weed GROSSER SALATTELLER MIT HÄHNCHENBRUST dazu eine Ofenkartoffel mit Schmand, Sweet-Chili-Sauce und frischen Kiwi scheiben 14,90 EURO GROSSER SALATTELLER MIT RUMPSTEAK-STREIFEN dazu gegrillte Cherry-Tomaten und frisch gehobelter Pecorino-Käse GROSSER SALATTELLER MIT GEGRILLTEM FISCH-TRIO von Zander-, Lachs- und Kabeljaufilet, dazu Apfelspalten Zu allen großen Salaten servieren wir Ihnen Knoblauch-Grillbrot.
6 Vegetarische Gerichte GEMÜSETELLER mit Paprika, Zucchini, Kaiserschoten, Erdnüssen, Apfelspalten und Karotten-Nudeln 13,50 EURO ROTE-BEETE PFANNKUCHEN mit Pfannengemüse und gegrilltem Schafskäse, dazu Bärlauch-Pesto 13,50 EURO BÄRLAUCH-PASTA MIT TOMATEN-SUGO dazu geschmolzener Mozzarella und Rucola 13,50 EURO Süße Verführungen EINE KUGEL ORIGINAL ITALIENISCHES EIS verschiedene Sorten, pro Kugel: 2,00 EURO/ Portion Sahne 1,00 EURO SCHOKOLADENEIS MIT HAUSGEMACHTEM EIERLIKÖR zwei Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne 6,50 EURO HAUSGEMACHTE CRÈME BRÛLÉE mit Vanilleeis 7,90 EURO HAUSGEMACHTER SCHOKOPUDDING mit Joghurteis und frischen Früchten 6,80 EURO HAUSGEMACHTER KLEINER PFANNKUCHEN mit Caramel-Fruchtsauce, dazu eine Kugel Vanilleeis und Kirschkompott 6,80 EURO
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