Zum Dampfgaren, Braten, Backen und Genießen.

Transkript

1 Classic-Partner-Programm 1. Oktober 2018 Zum Dampfgaren, Braten, Backen und Genießen. Der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion. Miele. Immer Besser.

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3 Entdecken Sie zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten. Der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion. Willkommen in einer neuen Welt des Kochens. Modernste Technologie, einfache Bedienung und zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten, vereint in einem einzigen Gerät der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion schenkt Ihnen maximale Freiheit und Vielseitigkeit. Von sanft gedünsteten Spargelspitzen bis zart gegrillten Zanderfilets, von locker gebackenem Sauerteigbrot bis saftig gegartem Roastbeef: Lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität und Fantasie freien Lauf. Nie war es einfacher, natürliche Aromen zu intensivieren, Fleisch, Fisch, Geflügel auf den Punkt und gradgenau zu garen, und stets perfekte Brat- und Backergebnisse zu erzielen. Mit der Miele MultiSteam Technologie heben Sie Ihre Küche auf ein neues Niveau. Entdecken Sie, wie einfach Sie selbst anspruchsvolle Rezeptideen in ansprechende Menüs verwandeln egal ob Sie große Familienessen meistern, einen gesunden Mittagstisch gestalten oder neue Rezeptideen direkt aus der App nachkochen. Und, typisch Miele: So vielfältig die Möglichkeiten, so einfach ist die Bedienung. Die vollintegrierten Wasser- und Kondensatbehälter sind dezent versteckt hinter der motorisch ausfahrbaren Liftblende, die sich per Tastendruck komfortabel öffnen und schließen lässt. Wasser einfüllen, und schon kann s losgehen. Ob zwischendurch im Alltag oder abends zum raffinierten Dinner zu zweit. Der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion. Dämpft, brät, backt. Und begeistert. 3

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5 Dampfgaren. Riesencrevetten auf Spargelsalat (Für 4 Personen) Eine Komposition, bei der bereits die Zubereitung Freude macht und mit der Sie Freunden und Familie ein besonderes Vergnügen bescheren: Riesencrevetten auf Spargelsalat versprechen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, und sind doch schnell und leicht zubereitet. Dank MultiSteam Funktion wird der Spargel zur Perfektion gegart gleichmäßig, schnell, und besonders schonend. So behält er seine Vitamine, Nährstoffe und Farbe, sowie sein natürliches, intensives Aroma. Zutaten 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 12 vorgegarte, geschälte Riesencrevetten 1 EL Estragon 2 EL Kerbel 1 Bund Schnittlauch 3 EL Kresse ½ Schalotte Sauce: 2 EL Zitronensaft 4 EL Weißweinessig 2 EL Weißwein 4 EL Nussöl Salz und weißer Pfeffer 1. Spargel schälen und in 2 gelochte Garbehälter geben. Zuerst den weißen Spargel bei 100 C für 2 Minuten dämpfen. Dann den grünen Spargel einschieben und zusammen mit dem weißen Spargel 7 Minuten dämpfen. 2. Die Riesencrevetten in einen gelochten Garbehälter geben und bei 95 C für 2 Minuten dämpfen. 3. Die Kräuter klein schneiden und die Schalotte würfeln. Kräuter mit der Schalotte verrühren und die Crevetten darin wenden und durchziehen lassen. 4. Die Saucen-Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Spargel halbieren, mit den Crevetten auf 4 Tellern anrichten und mit der Sauce beträufeln. Entdecken Sie viele weitere inspirierende Rezepte in der Miele@mobile App. 5

6 Braten. Rinderfilet (Für 4 Personen) Ein zeitloser Klassiker, bei dem der richtige Zeitpunkt entscheidet: Feinstes Rinderfilet, dessen Perfektionsgrad sich an seiner exakten Gartemperatur und -zeit bemisst. Mit dem Miele Speisenthermometer legen Sie die gewünschte Kerntemperatur gradgenau fest und kontrollieren den Garfortschritt. Verbleibende Garzeit? Ein kurzer Blick auf das Display genügt. Während Sie das perfekte Menü kreieren, hilft Ihnen Ihr Ofen, das perfekte Essen zuzubereiten ein Rinderfilet, dass auf den Punkt gegart ist, außen zart geröstet und innen saftig. Dank Combigaren können Sie den optimalen Mix aus Heißluft und Dampf präzise regulieren. Für stets perfekte Ergebnisse, auf die Minute und gradgenau. Und Sie haben mehr Zeit für Ihre Gäste. Zutaten 800 g Rinderfilet Mittelstück ca. 6 cm hoch Salz Pfeffer Öl Automatikprogramm: Braten 1. Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Salz, Pfeffer und Öl miteinander verrühren und das Fleisch damit einpinseln. Das Fleisch auf den Rost legen, das Speisenthermometer in die Mitte des Filets stechen und mit folgender Automatikprogramm-Einstellung braten: Automatikprogramme» Rind» Rinderfilet» Braten Die Dauer variiert zwischen Minuten, je nachdem welchen Gargrad Sie eingestellt haben. Automatikprogramm: Braten mit Feuchte 1. Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Salz, Pfeffer und Öl miteinander verrühren und das Fleisch damit einpinseln. Das Fleisch auf den Rost legen und mit dem Automatikprogramm Rinderfilet braten. Automatikprogramme» Rind» Rinderfilet» GourmetBraten Die Dauer variiert zwischen Minuten, je nachdem welchen Gargrad Sie eingestellt haben. Entdecken Sie viele weitere inspirierende Rezepte in der Miele@mobile App. 6

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9 Backen. Helles und dunkles Schraubenbrot (Ergibt 2 Laibe) Unvergleichlich der Geruch und Geschmack von frisch gebackenem Brot, wenn es direkt aus dem Ofen kommt völlig zu Recht erlebt selbstgebackenes Brot gerade eine wahre Renaissance, ist es doch eine der vielfältigsten und vielseitigsten Gaumenfreunde der Welt. Der Miele Dampfgarer mit Backofenfunktion macht es Ihnen leicht, Ihre Freude am Selberbacken in hervorragende Ergebnisse zu verwandeln. Mit der Funktion Hefeteig gehen lassen wird der Garraum zur idealen Umgebung für Hefen, so dass Backwaren optimal aufgehen. Sind Sie bereit zum Backen, stellen Sie einfach die optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit für Ihre spezielle Brotsorte ein. Für den Feinschliff sorgt das passende originale Miele Zubehör. Das Miele Gourmet-Backblech, zum Beispiel, sorgt dank seines feingelochten Bodens für eine gut gebräunte und herrlich rösche Kruste auf Baguette, Focaccia, Sauerteigbrot und mehr. Ganz gleich, was Sie als Nächstes backen: Sie werden Ihre Freunde, Familie und Gäste beeindrucken. Das Gefühl, im eigenen Ofen Meisterqualität zu erzielen, ist so einzigartig wie Geruch und Geschmack des frisch gebackenen Brotes. Zutaten Vorteig: 10 g frische Hefe 160 ml lauwarmes Wasser 160 g Weizenmehl Type 405 Betriebsart: Combigaren Ober-Unterhitze 1. Schritt Temperatur: 30 C Feuchte: 100% Dauer 20 Minuten 2. Schritt Temperatur: 125 C Feuchte: 100% Dauer 5 Minuten 3. Schritt Temperatur: 200 C Feuchte: 0% Dauer Minuten Entdecken Sie viele weitere inspirierende Rezepte in der Miele@mobile App. 2 helle Schraubenbrote: 665 g Dinkelmehl Type ml Wasser 20 g frische Hefe 2 TL Salz 2 dunkle Schraubenbrote: 665 g Dinkelvollkornmehl 350 ml Wasser 20 g frische Hefe 2 TL Salz Mehl zum Bearbeiten 1. Hefe in 100 ml Wasser auflösen, mit 100 g Mehl verrühren und zugedeckt 24 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen. 2. Restliches Mehl und Wasser aus den Zutaten des Vorteiges beifügen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren. 60 Minuten zugedeckt bei Zimmertemperatur gehen lassen. 3. Helle Schraubenbrote: Zutaten mit dem Vorteig verkneten und offen im Gerät für 90 Minuten mit der Spezialanwendung Hefeteig gehen lassen oder bei Einstellung Combigaren/Heißluft plus, 30 C, 100% Feuchte gehen lassen. 4. Dunkle Schraubenbrote: Zutaten mit dem Vorteig verkneten und offen im Gerät für 90 Minuten mit der Spezialanwendung Hefeteig gehen lassen oder bei Einstellung Combigaren/Heißluft plus, 30 C, 100% Feuchte gehen lassen. 5. Teig vorsichtig auf die gut bemehlte Arbeitsfläche geben und zu zwei Rollen formen, dabei Teig möglichst wenig bearbeiten. Jede Rolle in sich zu einer Schraube drehen, nebeneinander auf das Universalblech legen und backen. 9

10 Grillen. Forelle mit Ingwer-Limetten-Butter und Röstkartoffeln (Für 4 Personen) Ein perfekt gegrillter Fisch ist ein Meisterwerk. Leicht, frisch und erfrischend einfach gelingt dies mit trockener Hitze auf dem Grill. Solcher Art gegarter Fisch ist nicht nur gesund, er entfaltet auch sein natürliches Aroma am besten. Die exakte Zubereitung außen etwas knusprig, innen zart und saftig ist selbst für die erfahrensten Köche stets eine Herausforderung. Bis jetzt. Denn mit dem Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion genießen Sie den Luxus frischen, perfekt gegrillten Fisches praktisch im Handumdrehen. Genauer: auf Knopfdruck. Die trockene Hitze erhält den Fisch innen zart und saftig, während er außen knusprig geröstet wird. Und mit verschiedenen Funktionen wie Grill groß, Grill klein und Umluftgrill können Sie die Einstellungen Ihres Ofens optimal anpassen, von Aal über Forelle bis Zander. Zutaten 4 Forellen (je 250 g, küchenfertig) 20 g frische Ingwerwurzel 2 Limetten 1 TL rosa Pfeffer 200 g weiche Butter Salz 1 Prise brauner Zucker 1 kg sehr kleine Kartoffeln 1-2 EL Sonnenblumenöl Backpapier 1. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Limetten heiß abwaschen, Schale fein reiben und ½ Frucht auspressen. Rosa Pfeffer im Mörser zerstoßen. 2. Weiche Butter mit Ingwer und Limettenschale verrühren und 2-3 TL Limettensaft unterrühren. Mit Salz, zerstoßenem Pfeffer und wenig Zucker abschmecken. Butter zu einer dünnen Rolle formen und in Folie gewickelt kühl stellen. 3. Backpapier in Form der Forellen zuschneiden, Forellen innen salzen, mit dem Backpapier auf den Rost legen. Den Fisch mit dem Automatikprogramm Forelle grillen. Dauer: 25 Minuten. 4. In der Zwischenzeit Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten knapp weich garen. Abgießen, kalt abschrecken, pellen, größere Kartoffeln halbieren. 5. Kartoffeln in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl bei mittlere Hitze goldbraun braten. Zum Schluss 50 g Ingwer-Limetten-Butter zufügen, schmelzen und Kartoffeln darin schwenken. Mit Salz abschmecken und mit Ingwer-Limetten-Butter zu gegrillter Forelle servieren. Entdecken Sie viele weitere inspirierende Rezepte in der Miele@mobile App. 10

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12 Bereit, Ihr Wunschmenü zu kochen? Wählen Sie Ihr bevorzugtes Modell. Der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion XXL und XL. Für alle, die Großes vorhaben: Der Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion XXL. Eine Nummer größer, und einen Schritt weiter: In einer vernetzen Welt wächst auch das Repertoire verfügbarer Rezepte und damit die gesamte Kultur des Kochens. Nichts eröffnet Ihnen mehr Möglichkeiten als der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion XXL. Ob zarte Wachtel oder ausgewachsener Truthahn, ob für 2 oder 10 Personen mit einem Fassungsvermögen von 68 Litern kann der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion XXL auf 4 Ebenen selbst die größten Gerichte aufnehmen und bietet Ihnen eine beeindruckende Vielzahl an Funktionen. Zusätzlich helfen Ihnen Automatik-Programme ganze Menüs stressfrei und mit dem perfekten Timing vor- und zuzubereiten so dass Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können. Das Miele Speisenthermometer hilft Ihnen dabei, Fleisch, Fisch und Geflügel individuell und mit präziser Kerntemperaturkontrolle zu garen. Verbleibende Garzeit? Ein Blick auf das Display genügt. Das ständige Beaufsichtigen des Garprozesses entfällt. Möglich wird das in einem Garraum aus rostfreiem Edelstahl, der robust und leicht zu reinigen ist. Ob sie ein altes Familienrezept nachkochen oder ein neues exotisches Menü zubereiten Sie sind für jeden Anlass perfekt ausgestattet. 12

13 Vielfalt auf kompaktem Raum: Der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion XL. Millionen neuer Rezepte, ein Leben voller Gourmetmenüs und begeisterter Gäste, Candlelight-Dinner zu zweit selbst große Ambitionen finden Raum im kompakten Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion XL. Seine 60 x 45 cm Außenmaße und sein Fassungsvermögen von 48 Litern, verteilt auf 3 Ebenen, lässt Sie problemlos ein ganzes Abendessen für bis zu 8 Personen zubereiten. Wie sein größerer Bruder bietet auch dieser Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion das volle Spektrum von Dampfgaren, Braten, Backen und Grillen. Und große Ambitionen können weiterwachsen. Seine Vielzahl intelligenter Programme macht das Kochen zum reinsten Vergnügen. Das Miele Speisenthermometer zum Beispiel überwacht die Kerntemperatur Ihres Bratens und informiert Sie über die verbleibende Garzeit. Vorteil: Sie müssen den Garvorgang nicht beaufsichtigen und haben mehr Zeit für Ihre Gäste. Und dank seines Edelstahl-Garraums ist der Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion XL so langlebig, dass Sie dauerhaft Freude daran haben. Die Zukunft wird glänzend. Und aus Edelstahl gebaut. Inspiriert von professionellen Küchengeräten, verfügt der Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion über einen Garraum aus rostfreiem Edelstahl. Dies macht ihn besonders robust, langlebig und dank seiner PerfectClean Veredelung auch besonders pflegeleicht. 13

14 Faszinierende Vielfalt. Alle Vorzüge Ihres Miele Dampfgarers mit vollwertiger Backofenfunktion auf einen Blick. Macht Platz für alles, was Sie kochen möchten: Die motorisch öffnende und schließende Liftblende. Per Tastendruck aktivieren Sie die motorisch öffnende und schließende Liftblende und erleben innovatives Miele-Design und vollendete Ingenieurskunst in Bewegung. Hinter der motorisierten Blende befinden sich die Wasser- und Kondensatbehälter. Ihre Positionierung oberhalb des Garraums vergrößert den nutzbaren Garraum erheblich. Erhitzt Speisen mittels Dampf schnell und gleichmäßig: MultiSteam. Insgesamt 6 Dampfeinlassöffnungen sorgen für schnelle Dampferzeugung, kurze Aufheizzeiten und optimale Dampfverteilung im gesamten Garraum. Das hochpräzise Zusammenspiel ermöglicht Ihnen perfekte, gleichmäßige Garergebnisse, bei denen die natürlichen Vitamine, Farben und Aromen Ihrer Lebensmittel optimal erhalten bleiben. Komfortabel und leicht zu reinigen: Edelstahl. Wo immer Dampf zum Einsatz kommt, baut Miele seit jeher auf die einzigartigen Eigenschaften von Edelstahl. Die hochwertigen Garraum-Oberflächen mit PerfectClean aller Miele Dampfgarer mit Backofenfunktion, sind rostfrei, leicht zu reinigen und stets auch ein sichtbares Zeichen der Miele Qualität. Für perfekte Brat- und Backergebnisse: Combigaren. Dampfgaren, backen, braten, grillen genießen Sie alle Vorzüge der Vielseitigkeit in einem Gerät. Schalten Sie Ihren Miele Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion ein, wählen Sie die optimale Kombination aus Feuchte und Hitze und backen Sie Brot wie ein Bäcker oder bereiten Sie saftige Braten, gedünstetes Gemüse und gegrillten Fisch wie ein professioneller Koch zu. 14

15 Schenkt Ihnen Zeit und Kontrolle: Das Speisenthermometer. Widmen Sie sich Ihren Gästen Ihr Ofen kümmert sich um den Rest. Mit dem Miele Speisenthermometer garen Sie Fleisch, Fisch und Geflügel auf den Punkt und gradgenau. Es misst die Kerntemperatur Ihres Garguts und informiert Sie über die noch verbleibende Garzeit. Für noch mehr Komfort sorgt das kabellose Miele Speisenthermometer in ausgewählten Modellen. Statt den Garvorgang zu beaufsichtigen genießen Sie die Gesellschaft Ihrer Gäste. Und gemeinsam ein perfekt zubereitetes Essen. Befreit Sie von Handgriffen: Der Frischwasseranschluss*. Bereit, wenn Sie es sind: Mit dem optionalen Frischwasseranschluss gehören Auffüllen und Entleeren der Wasser- und Kondensatbehälter der Vergangenheit an. Zu- und Ablauf funktionieren vollautomatisch, Ihr Ofen ist stets betriebsbereit. Damit Sie sich voll und ganz auf das konzentrieren können, was wirklich zählt: ein gutes Essen mit großartigen Menschen. * Dieses Ausstattungsmerkmal ist optional bei bestimmten Modellen erhältlich. Besuchen Sie unsere Website oder setzen Sie sich mit einem authorisierten Miele Fachhändler in Ihrer Nähe in Verbindung. 15

16 Genießen Sie jetzt die Vorzüge eines Miele Dampfgarers mit vollwertiger Backofenfunktion und erhalten Sie beim Kauf von ausgewählten Geräten einen Gutschein für ein Miele Zubehörpaket im Wert von mehr als 450 * 16 * unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt.

17 Nur für kurze Zeit! Sichern Sie sich jetzt beim Kauf von ausgewählten Geräten ein Premium-Zubehörpaket im Wert von mehr als 450 *. FlexiClip Vollauszug HFC 71: Mit den vollständig ausziehbaren Miele Flexi- Clip Vollauszügen mit pflegeleichter Perfect- Clean Veredelung haben Sie volle Flexibilität auf jeder Einschubebene. Einfach an den Seitengittern einklicken und Sie können Speisen sicher und bequem dem heißen Garraum entnehmen und wieder zuführen. Induktionsfähiger Miele Gourmet-Bräter HUB 5001-M: Ob Braten oder Auflauf, ob mit Fleisch oder mit Gemüse: Bereiten Sie exzellente Gerichte zu. Der handgearbeitete Bräter aus Alu- Kokillenguss hält die Wärme besonders lang. Zudem erleichtert Ihnen die hochwertige Antihaft-Beschichtung das Reinigen. Gourmet-Backblech, gelocht HBBL 71: Inspiriert vom traditionellen Backhandwerk, ist das Miele Gourmet-Backblech ideal zum Backen mit Feuchte. Kleinste feuchtigkeitsdurchlässige Löcher im Boden lassen Backwaren rundum besonders knusprig gelingen ob Brot, Pizza oder Quiche. Und dank der PerfectClean Veredelung gelingt selbst das Reinigen im Handumdrehen. *) Aktion gültig bis Aktionsbedingungen auf unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt. 17

18 Einbau-Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion DGC 6000 Produktübersicht 45er Nische * gilt nur für Edelstahl/CleanSteel 18 Typ-/Verkaufsbezeichnung DGC 6600 DGC 6800 DGC 6805 Design PureLine Display SensorTronic M Touch M Touch Genussvorteile Elektronische Temperaturregelung Backofenbetrieb 30 bis 225 C Elektronische Temperaturregelung Dampfgarbetrieb 40 bis 100 C Klimasensor Menügaren ohne Geschmacksübertragung Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / Betriebsarten Automatikprogramme über 200 über 200 über 200 Combigaren/Dampfgaren/Sous-vide-Garen // // // Grill groß/grill klein/umluftgrillen/heißluft Plus /// /// /// Ober-/Unterhitze/Oberhitze/Unterhitze // // // Bedienkomfort Motorisch öffnende und schließende Liftblende Automatisches Menügaren Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Start-Stopp-Programmierung Tageszeitanzeige/Anzeige Datum/Kurzzeitwecker // // // Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Gerätetür CleanGlass Tür/Durchsichttür / / / Garraum XL-Garraum/XXL-Garraum/Garraumvolumen in l / /48 / /48 / /48 Herausnehmbare Aufnahmegitter mit PerfectClean Anzahl Halogen-Beleuchtung Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Edelstahl-Garraum mit PerfectClean/mit Leinenstruktur / / / Externer Dampferzeuger Pflegeprogramme Einweichen/Spülen/Trocknen // // // Dampftechnologie und Wasserversorgung MultiSteam/MonoSteam / / / Wassertank mit Dampferzeuger/Frischwassertank / / / Kondensatbehälter hinter motorischer Liftblende Frischwasseranschluss/Abwasseranschluss / / / Effizienz und Nachhaltigkeit Energiesparschaltung Beleuchtung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Miele@home/WiFiConn@ct / / / Erforderliches nachkaufbares Zubehör XKM 3100 W XKM 3100 W Sicherheit Gerätekühlsystem und Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Technische Daten Nischenmaße in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamtanschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,4/230/16 3,4/230/16 3,4/230/16 Mitgeliefertes Zubehör Universalblech mit PerfectClean/CombiRost mit PerfectClean 1/1 1/1 1/1 Edelstahl-Garbehälter gelocht/ungelocht 1/1 2/1 2/1 Edelstahl-Backblech/Stellrost/Spezialreiniger / / / / / / FlexiClip-Vollauszug mit Perfect Clean Wasserzulaufschlauch und Wasserablaufschlauch Kochuch und Anforderungskarte Kochbuch Sous-vide-Garen Unverbindliche Preisempfehlung in EUR inkl. MwSt. Edelstahl CleanSteel 3.359, 3.899, 4.099, Brillantweiß 3.359, 3.899, 4.099, Obsidianschwarz 3.359, 3.899, 4.099, Havannabraun 3.359, 3.899, 4.099,

19 Einbau-Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion DGC 6000 ArtLine Produktübersicht - 45er Nische Typ-/Verkaufsbezeichnung DGC 6800X Bauform Dampfgarer mit Backofenfunktion Design ArtLine Display/Grifflos/Versenkknebel M Touch// Genussvorteile Elektronische Temperaturregelung Backofenbetrieb in C Elektronische Temperaturregelung Dampfgarbetrieb in C Klimasensor/Menügaren ohne Geschmacksübertragung / Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / Betriebsarten Dampfgaren/Sous-vide/Combigaren // Heißluft plus/automatikprogramme /über 200 Ober-/Unterhitze/Oberhitze/Unterhitze // Grill groß/grill klein/umluftgrillen // Bedienkomfort Touch2Open/Motorische Liftblende / Automatisches Menügaren mit Dampf Tageszeitanzeige/Anzeige Datum/Kurzzeitwecker // Start-Stopp-Programmierung Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ Gerätetür CleanGlass Tür/Durchsichttür/SoftOpen // Garraum XL-Garraum/XXL-Garraum / Garraumvolumen in l 48 Herausnehmbare Aufnahmegitter mit PerfectClean Anzahl Halogen-Beleuchtung zweifach Pflegekomfort Edelstahl-Garraum mit PerfectClean/mit Leinenstruktur / Externer Dampferzeuger Pflegeprogramme Einweichen/Spülen/Trocknen // Dampftechnologie und Wasserversorgung MultiSteam/MonoSteam / Wassertank mit Dampferzeuger/Frischwassertank / Kondensatbehälter hinter motorischer Liftblende Frischwasseranschluss/Abwasseranschluss / Effizienz und Nachhaltigkeit Energiesparschaltung Beleuchtung/Schnellaufheizen / Hausgeräte-Vernetzung Miele@home/WiFiConn@ct / Erforderliches nachkaufbares Zubehör XKM 3100 W Sicherheit Gerätekühlsystem und Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / Technische Daten Nischenmaße in mm (B x H x T) x x 555 Gesamtanschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A/ Phasenanzahl 3,4/230/16 Mitgeliefertes Zubehör FlexiClip-Vollauszug mit PerfectClean Universalblech mit PerfectClean/CombiRost mit PerfectClean 1/1 Edelstahl-Backblech/Stellrost / Edelstahl-Garbehälter gelocht/ungelocht 2/1 Kochbuch/Anforderungskarte für Kochbuch Sous-vide-Garen / Unverbindliche Preisempfehlung in EUR inkl. MwSt. Obsidianschwarz 3.999, Brillantweiß 3.999, Graphitgrau 3.999, 19

20 Einbau-Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion DGC 6000 Produktübersicht 60er Nische * gilt nur für Edelstahl/CleanSteel 20 Typ-/Verkaufsbezeichnung DGC 6660 DGC 6860 DGC 6865 Design PureLine Display SensorTronic M Touch M Touch Genussvorteile Elektronische Temperaturregelung Backofenbetrieb 30 bis 225 C Elektronische Temperaturregelung Dampfgarbetrieb 40 bis 100 C Klimasensor Menügaren ohne Geschmacksübertragung Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / / / Betriebsarten Automatikprogramme über 200 über 200 über 200 Combigaren/Dampfgaren/Sous Vide Garen // // // Grill groß/grill klein/umluftgrillen/heißluft Plus /// /// /// Ober-/Unterhitze/Oberhitze/Unterhitze // // // Bedienkomfort Motorisch öffnende und schließende Liftblende Automatisches Menügaren Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ 20/ 20/ Start-Stopp-Programmierung Tageszeitanzeige/Anzeige Datum/Kurzzeitwecker // // // Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / / / Gerätetür CleanGlass Tür/Durchsichttür / / / Garraum XL-Garraum/XXL-Garraum/Garraumvolumen in l //68 //68 //68 Herausnehmbare Aufnahmegitter mit PerfectClean Anzahl Halogen-Beleuchtung Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Edelstahl-Garraum mit PerfectClean/mit Leinenstruktur / / / Externer Dampferzeuger Pflegeprogramme Einweichen/Spülen/Trocknen // // // Dampftechnologie und Wasserversorgung MultiSteam/MonoSteam / / / Wassertank mit Dampferzeuger/Frischwassertank / / / Kondensatbehälter hinter motorischer Liftblende Frischwasseranschluss/Abwasseranschluss / / / Effizienz und Nachhaltigkeit Energiesparschaltung Beleuchtung/Schnellaufheizen / / / Hausgeräte-Vernetzung Miele@home/WiFiConn@ct / / / Erforderliches nachkaufbares Zubehör XKM 3100 W XKM 3100 W Sicherheit Gerätekühlsystem und Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / / / Technische Daten Nischenmaße in mm (B x H x T) x x x x x x 555 Gesamtanschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 3,4/230/16 3,5/230/16 3,5/230/16 Mitgeliefertes Zubehör Universalblech mit PerfectClean/CombiRost mit PerfectClean 1/1 1/1 1/1 Edelstahl-Garbehälter gelocht/ungelocht 2/1 2/1 2/1 Edelstahl-Backblech/Stellrost/Spezialreiniger / / / / / / FlexiClip-Vollauszug mit Perfect Clean Wasserzulaufschlauch und Wasserablaufschlauch Kochuch und Anforderungskarte Kochbuch Sous-vide-Garen Unverbindliche Preisempfehlung in EUR inkl. MwSt. Edelstahl CleanSteel 4.299, 4.799, 4.999, Brillantweiß 4.299, 4.799, 4.999, Obsidianschwarz 4.299, 4.799, 4.999, Havannabraun 4.299, 4.799, 4.999,

21 Einbau-Dampfgarer mit vollwertiger Backofenfunktion DGC 6000 ArtLine Produktübersicht - 60er Nische Typ-/Verkaufsbezeichnung DGC 6860X Bauform Dampfgarer mit Backofenfunktion Design ArtLine Display/Grifflos/Versenkknebel M Touch// Genussvorteile Elektronische Temperaturregelung Backofenbetrieb in C Elektronische Temperaturregelung Dampfgarbetrieb in C Klimasensor/Menügaren ohne Geschmacksübertragung / Kabelloses Speisenthermometer/Speisenthermometer / Betriebsarten Dampfgaren/Sous-vide/Combigaren // Heißluft plus/automatikprogramme /über 200 Ober-/Unterhitze/Oberhitze/Unterhitze // Grill groß/grill klein/umluftgrillen // Bedienkomfort Touch2Open/Motorische Liftblende / Automatisches Menügaren mit Dampf Tageszeitanzeige/Anzeige Datum/Kurzzeitwecker // Start-Stopp-Programmierung Ist-Temperaturanzeige/Vorschlagstemperatur / Eigene Programme/Individuelle Einstellungen 20/ Gerätetür CleanGlass Tür/Durchsichttür/SoftOpen // Garraum XL-Garraum/XXL-Garraum / Garraumvolumen in l 68 Herausnehmbare Aufnahmegitter mit PerfectClean Anzahl Halogen-Beleuchtung zweifach Pflegekomfort Edelstahl-Front mit CleanSteel-Oberfläche* Edelstahl-Garraum mit PerfectClean/mit Leinenstruktur / Externer Dampferzeuger Pflegeprogramme Einweichen/Spülen/Trocknen // Dampftechnologie und Wasserversorgung MultiSteam/MonoSteam / Wassertank mit Dampferzeuger/Frischwassertank / Kondensatbehälter hinter motorischer Liftblende Frischwasseranschluss/Abwasseranschluss / Effizienz und Nachhaltigkeit Energiesparschaltung Beleuchtung/Schnellaufheizen / Hausgeräte-Vernetzung Miele@home/WiFiConn@ct / Erforderliches nachkaufbares Zubehör XKM 3100 W Sicherheit Gerätekühlsystem und Kühle Front Sicherheitsausschaltung/Inbetriebnahmesperre / Technische Daten Nischenmaße in mm (B x H x T) x x 555 Gesamtanschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A/ Phasenanzahl 3,4/230/16 Mitgeliefertes Zubehör FlexiClip-Vollauszug mit PerfectClean Universalblech mit PerfectClean/CombiRost mit PerfectClean 1/1 Edelstahl-Backblech/Stellrost / Edelstahl-Garbehälter gelocht/ungelocht 2/1 Kochbuch/Anforderungskarte für Kochbuch Sous-vide-Garen / Unverbindliche Preisempfehlung in EUR inkl. MwSt. Obsidianschwarz 4.899, Brillantweiß 4.899, Graphitgrau 4.899, 21

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24 Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße Gütersloh miele.de Zentrale Miele Gallery Berlin Showroom Beratung Events Unter den Linden Berlin miele-gallery.de Bitte vereinbaren Sie einen Beratungstermin unter Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 10:00-20:00 Uhr Sa. 10:00-18:00 Uhr Miele Center Gütersloh Showroom Beratung Events Carl-Miele-Straße Gütersloh miele.de/center-guetersloh mielecenter-guetersloh@miele.de Bitte vereinbaren Sie einen Beratungstermin unter Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 8:00-17:30 Uhr Miele Center München Showroom Beratung Events Lotte-Branz-Straße 10 (Euro-Industriepark) München miele.de/center-muenchen mielecenter-muenchen@miele.de Bitte vereinbaren Sie einen Beratungstermin unter Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 8:30-17:30 Uhr Miele Kundenservice für Hausgeräte (gebührenfrei) Wir sind für Sie da: Technikertermin Werkkundendienst, Beratung und Informationsanforderung, Ersatzteile und Installationsmaterial Mo. - Fr. 8:00-20:00 Uhr Sa. + So. 9:00-20:00 Uhr Weitere Prospekte finden Sie unter: miele.de/informationsanforderung Miele Online-Shop online-shop@miele.de shop.miele.de Miele Events events@miele.de miele.de/events facebook.com/miele.de youtube.com/mieledeutschland Technisch bedingte Änderungen, die dem Fortschritt dienen, geringe Maß- und Farbabweichungen, herstellungsbedingte Abweichungen beim Edelstahl-Schliff, Druckfehler, Irrtümer, Innovationen und technische Änderungen bleiben vorbehalten. Abweichungen der farblichen Wiedergabe in den Abbildungen von der Original-Geräte-Farbe sind drucktechnisch bedingt. Energylabel und Datenblatt sind im Internet unter miele.de jeweils bei den einzelnen Produkten unter Download einzusehen. WEEE-Reg.-Nr.: DE Das Papier dieses Prospekts ist 100 % chlorfrei gebleicht. Miele & Cie. KG, Gütersloh / M.-Nr / MMS / Änderungen vorbehalten / 11/18