Aktuelle Informationen aus der Milchwirtschaft. 16. April 2014 Delegiertenversammlung ZMP Pirmin Furrer, Geschäftsführer

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1 Aktuelle Informationen aus der Milchwirtschaft 16. April 2014 Delegiertenversammlung ZMP Pirmin Furrer, Geschäftsführer

2 Agenda Milchmarkt international Milchmarkt Schweiz Milchmarkt ZMP LactoFama AG 2

3 Agenda Milchmarkt international Milchmarkt Schweiz Milchmarkt ZMP LactoFama AG 3

4 Weltmarktpreis weiter auf hohem Niveau 4

5 Milchpulver zu Jahresbeginn fest, Butter und Käse korrigiert 5

6 Deutschland: China und Russland wichtigste Kunden 6

7 Russlands Importbedarf weiter gestiegen 7

8 Perspektiven EU-Milchpreis März

9 Agenda Milchmarkt International Milchmarkt Schweiz Milchmarkt ZMP LactoFama AG 9

10 Milchproduktion Schweiz (Monatsvergleich ) Grafik: Marktlagebericht SMP, TSM, BOB, BSM, BO Milch. Tonnen Milchproduktion (inklusive Zonenmilch) Monatsvergleich '000 Kumulierte Produktion '636 t Veränderung 2014 gegenüber 2013: +11'557 t 320'000 oder: +4.3% 300' ' ' '000 Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez MP ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' '589 MP ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' '151 MP ' '636 10

11 Käseexport / Gesamtübersicht 11

12 Marktentwicklung Verkäufe (Tafelware) Inland und Export in Tonnen CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF Verkäufe Inland ES bereinigt Exporte ES Durchschnittspreise ab Rampe Käserei 2013

13 Marktentwicklung Entwicklung Käsepreis ab Rampe Käserei Einführung Mengensteuerung CHF 8.50 CHF 8.00 CHF 7.50 CHF 7.00 CHF 6.50 CHF 6.00 CHF 5.50 CHF 5.00 Aufhebung Mengensteuerung Einführung allgemeinverbindliche Mengensteuerung

14 Butterlager (Wochenvergleich ) 14

15 Agenda Milchmarkt International Milchmarkt Schweiz Milchmarkt ZMP LactoFama AG 15

16 Mengen Milch Suisse Garantie ZMP Lieferanten (30 Tage/Monat) 16

17 Milchmengen Käsereimilch 17

18 Mengen Biomilch Knospe ZMP Lieferanten (30 Tage/Monat) 18

19 Milchpreismonitoring ZMP Januar 2014 Basis kg, Gehalt 73 g/kg 19

20 Agenda Milchmarkt International Milchmarkt Schweiz Milchmarkt ZMP LactoFama AG 20

21 LactoFama AG Zweckartikel LactoFama bezweckt im Dienste der Schweizer Milchproduzenten die Durchführung von gemeinsamen Marktentlastungen für Milch und Milchbestandteile, welche auf dem Inlandmarkt nicht zu normalen Konditionen absetzbar sind. Nur saisonale Intervention (maximal 4 Monate) LactoFama befasst sich nicht mit der Vermarktung von Milch auf dem Inlandmarkt LactoFama ist nicht gewinnorientiert. Sie schüttet keine Dividende aus 21

22 Geschäftspolitik Ziel: Mit den verfügbaren Mitteln den Schweizer Milchmarkt in Phasen saisonaler Überschüsse bestmöglich zu stabilisieren. Dabei wird eine möglichst effiziente Marktstützung angestrebt. Die Stützung kann alternativ erfolgen: primär mittels Übernahme und Export oder Verarbeitung der Milch auf eigene Rechnung und Gefahr, oder sekundär in besonderen Situationen mittels Aufkauf von Rahm und Butter Die Stützung hat ausschliesslich auf der Milchfett-Komponente zu erfolgen. 22

23 LactoFama PO Schema prov. Interventionspreis def. Interventionspreis Umsetzung gemäss Geschäftspolitik Tage im Monat Meldung prov. Milch < A + B Milchpreis Meldung def. Milchverkauf 23

24 Finanzierung Mit Milchstützungsfonds der SMP Der Aktionäre der LactoFama AG (Einstimmigkeit) 24

25 Stand LactoFama AG Aktueller Stand Aktuelle Aktionäre sind: Aaremilch, Arnold Produkte AG, Bemo, MIBA, MPM, NOM, Prolait, PO FSFL, ZeNoOS, ZMP Firma wurde am 8. März 2014 gegründet Erste Verwaltungsratssitzungen haben stattgefunden Die Firma ist aktiv und wird eine grössere Milchmenge im April 2014 vom Markt nehmen 25

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27 Besten Dank für Ihre Aufmerksamkeit!