Dr. Christian Nosko KPH Wien/Krems und AECC Chemie, Universität Wien

Transkript

1 Die unterschiedlichen Facetten von Wasser Dr. Christian Nosko KPH Wien/Krems und AECC Chemie, Universität Wien Umwelt.Wissen Tagung November 2018 HTL St. Pölten

2 Geplanter Ablauf Input Hintergrundinformation Selbstständiges Experimentieren Sichten der Materialien Besprechen der Experimente / Reflexion

3 Wasser oder doch etwas anderes? Wasser Wasserreiches Österreich Facetten Besonderheiten

4 Wasser Wasserreiches Österreich Video: Der Film zeigt wie eng Österreich mit seinen Wasserressourcen verbunden ist und welche Naturschönheiten dieser hervorbringt. Verbunden ist damit der Aufruf, diese lebenswichtige Ressource Wasser zu schützen.

5 Wasser Facetten

6 Wasser Besonderheiten Lebensnotwendig Wasser ist Leben ohne Wasser kein Leben Bedeutsam Trinken nicht trinken Bezug zu den Basiskonzepten des nawi Sachunterrichts Auf der Welt geht nichts verloren (Konzept der Erhaltung) Besonderheiten des Wassers Anomalie des Wassers Polare Moleküle Oberflächenspannung Hohe spezifische Wärmekapazität

7 Wasser! Anomalie des Wassers (Dichte Wasser Eis) CiK media/file:tumbler_of_cola_with_ice.jpg n_of_water_summer_winter.svg

8 Wasser! Polare Moleküle / Dipolmoleküle Polare Flüssigkeit Press 2017 FCI 2016

9 Wasser! Oberflächenspannung Surface_Tension_01.jpg

10 Wasser! Hohe spezifische Wärmekapazität Zufuhr und Abgabe von Wärme

11 Der blaue Planet Etwa 2/3 (71%) der Erde sind mit Wasser bedeckt. Das entspricht etwa: Kubikkilometer Wasser (1,4 Mrd km 3 = 1,4 Trilliarden l)

12 Wasser auf der Erde 97,5 % Salzwasser 2,5 % Süßwasser (u.a. Eis, Schnee, Seen, ) Salzwasser Süßwasser

13 Trinkwasser 0,3 Prozent stehen als Trinkwasser zur Verfügung 2,1 Milliarden Menschen haben keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser

14 Ideen für den Unterricht

15 Problem Fülle an Büchern Fülle an Versuchen Unterschiedliche Konzepte Keine einheitliche Struktur

16 Überblick über die Wasserthemen Wasser als Energie / Kraft Wasser als Rohstoff / Ressource Eigenschaften von Wasser Wasser mit allen Sinnen erfahren Wasser Wasser als Verkehrsweg Wasser zur Freizeitgestaltung für Menschen Wasserkreisläufe Wasser als Lebensraum für Tiere und Pflanzen Fthenakis 2009

17 Wasser Wasser als Rohstoff / Ressource Eigenschaften von Wasser Wasser als Verkehrsweg Wasser als Lebensraum für Tiere und Pflanzen Wasserkreisläufe Wasser zur Freizeitgestaltung für Menschen Wasser mit allen Sinnen erfahren Wasser als Energie / Kraft Fthenakis 2009

18 1. Wasser als Rohstoff / Ressource Wasser als zentrales Lebensmittel Der Mensch besteht zu 68 % aus Wasser Flüssigkeit zum Überleben von Lebewesen Wasser zum Trinken, Waschen, Kochen Wasser aus dem Wasserhahn Idee für ein Projektthema Die Versorgung des Haushaltes mit Wasser Fthenakis 2009

19 2. Eigenschaften von Wasser Löslichkeit Mischbarkeit Aggregatzustände (fest, flüssig, gasförmig) Wasser dehnt sich aus Oberflächenspannung In Wasser schwimmen einige Gegenstände, andere dagegen nicht Idee für ein Projektthema Schwimmen und Sinken Fthenakis 2009

20 3. Wasser als Verkehrsweg Meer, Seen, Kanäle Schleusen Sperrwerk Schiffe, Boote und Flöße Idee für ein Projektthema Kanäle und Schleusen Fthenakis 2009

21 4. Wasser als Lebensraum für Tiere und Pflanzen Lebensraum Meer, See, Fluss Welche Tiere und Pflanzen gibt es dort? Wie überleben Tiere und Pflanzen im Wasser? Idee für ein Projektthema Aufzucht von Kaulquappen Fthenakis 2009

22 5. Wasserkreisläufe Wetter Regen, Nebel, Wolken, Schnee Verdunstung beim Kochen Idee für ein Projektthema Wetteraufzeichnungen Fthenakis 2009

23 6. Wasser zur Freizeitgestaltung für Menschen Baden und Schwimmen im Meer, in Seen, in Flüssen Tauchen Segeln Surfen Idee für ein Projektthema Schwimmen mit Schwimmflügeln Fthenakis 2009

24 7. Wasser mit allen Sinnen erfahren Wie fühlt sich Wasser an? Wie fühlt es sich an, nass zu sein? Wie hört sich Wasser an? Wie hört man unter Wasser? Wie sieht Wasser aus? Lichtbrechung/Farben Idee für ein Projektthema Wassermusik Fthenakis 2009

25 8. Wasser als Energie / Kraft Wasserrad Wasserkraftwerk Zerstörung durch Wasser, z. B. Sturmflut und Überschwemmung Idee für ein Projektthema Wasserkraft selbst erzeugen Fthenakis 2009

26 9. Weitere Ideen Superabsorber Sprichwörtlich Wasser Der Becher des Pythagoras Idee für ein Projektthema Forschendes Lernen Superabsorber

27 Fotos Folie 5 Am Gartenteich by Michael Burnham week sailing regatta-445 by Seun Ismail Iceberg by Christopher Michel Kreuzfahrt mit der QM 2 by Günter Hentschel Pollution by Kate Ter Haar Steaming Pot by Eddie Welker Trinkwasser by GLOBAL 2000 Wasserkraftwerk Walchensee 04 by luk3x Wasserspielplatz Palmengarten by Christian Dembowski Folie 9 Am Gartenteich by Michael Folie 10 Sea by Kissed by Fire Chicken Noodle Soup by Eric L Folie 11 Europe, Africa, and Middle East Globe by bdtiger2000 Folie 13 Trinkwasser by GLOBAL 2000 Folie 14 EdinburghInternationalScienceFestival by Lee Simpson

28 Literatur Fonds der Chemischen Industrie im Verband der Chemischen Industrie e. V. (FCI) (2016). Unterrichtsmaterial Experimente für pfiffige Forscher. Online verfügbar unter: Fthenakis, Wassilios E. (Hrsg.) (2009). Natur-Wissen schaffen Band 3: Frühe naturwissenschaftliche Bildung. Troisdorf: Bildungsverlag EINS. Kuballa, Manfred (2012). Chemie im Kontext: Wasser - vertraut und ungewöhnlich. Berlin: Cornelsen Scriptor Verlag. Press, Hans Jürgen (2017). Spiel das Wissen schafft. Mit über 400 Experimenten zum Beobachten der Natur. Ravensburg: Ravensburger Buchverlag Otto Maier.

29 Danke für Ihre Aufmerksamkeit!