Chemie im Kleinmaßstab. Experimente mit Wasser in Einwegmaterialien
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- Susanne Gerstle
- vor 6 Jahren
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2 Chemie im Kleinmaßstab Experimente mit Wasser in Einwegmaterialien 65 Videoclips auf eingehefteter DVD in Memoriam Viktor Oberdrauf Cairo Berlin Skopje
3 Teil I INHALT Einleitung... I Sicherheit zuerst ( Safety first ) Materialien und Techniken No-cost Materialien Einwegbehälter Experimentiertablett und Abfallbehälter Mikrospiritusbrenner (Herstellung aus Heparin-Ampullen) Kerzenbrenner Zündfunkengeber aus Einwegfeuerzeug Andere Einwegartikel und kostengünstige Materialien Spritzen als Messbehälter Ägyptische Zweischalenwaage Digitale Taschenwaage Digitales Multimeter Reaktionsplatte Wellplate Messungen von Volumen und Masse mL-Spritzen (100 Einheiten) für Messungen vorbereiten Wassermengen verkleinern: Vom Milliliter zum Mikroliter Wasser und Spritze zur Volumenmessung von Feststoffen Zweischalenwaage und Gewichte Experimente Wasser in Luft, Boden und Nahrung Wasser in der Luft Wasser in ausgetrocknetem Boden Wassergehalt verschiedener Fette Wassergehalt von Ei, Kartoffel, Rotkraut Kartoffeln in Wasser und in Salzwasser Eigenschaften von Wasser Nicht jede farblose, durchsichtige Flüssigkeit ist Wasser Elektrische Leitfähigkeit von Wasser und Lösungen Dichte verschiedener Wasserproben Dichte 2: Anomalie von Wasser bei seiner Abkühlung Dichte 3: Taucher in Süßwasser und Meerwasser Dichte 4: Cartesischer Taucher Gefrierpunkt: Temperaturänderung beim kühlen von Wasser VIII
4 Chemie im Kleinmaßstab: Experimente mit Wasser in Einwegmaterialien Schmelzpunkt: Temperaturänderung von Eis beim Erwärmen Temperaturveränderungen bei weiterem Erwärmen Siedepunkt unter verschiedenem Luftdruck Druck- und Volumenzunahme beim Sieden Druck- und Volumenabnahme bei der Kondensation Volumen-Veränderung: Luftballons in der Mikrowelle Wasserkreislauf = Verdunstung, Kondensation, Niederschlag Oberflächenspannung 1: Metalle schwimmen auf Wasser Oberflächenspannung 2: Weitere Wirkungen von Spülmittel Löslichkeit 1: Sichtbarmachen des Lösungsvorgangs Löslichkeit 2: Vergleich von Zucker, Salzen und Zitronensäure Löslichkeit 3: Übersättigte Lösung von Natriumacetat herstellen Löslichkeit 4: Volumenveränderung beim Mischen mit Ethanol Modell-Versuch zur Volumenveränderung beim Mischen Luft und Sauerstoff in Wasser Wasser löst nur wenig Luft Winkler-Methode zur Messung von Sauerstoff in Wasser Luftversorgung und Sauerstoffverbrauch (BSB5) in Kläranlage Trennung von Stoffgemischen mit Wasser Abscheidung von Natriumacetat aus übersättigter Lösung Kristallisation von Natriumchlorid aus Kochsalz-Lösung Stofftrennung aufgrund unterschiedlicher Dichten Kohlenstoffdioxid aus Cola Cola zur Trockne eindampfen Reines Wasser durch Destillation von Cola Wasser zur Trennung von Farbstoffen: Papierchromatographie Chemische Reaktionen von Wasser Analyse Volumetrische Reaktion mit Calcium Tropfenelektrolyse von of Petunien-Extrakt Elektrolyse in einer Pipette Elektrolyse in zwei Ampullen Wasser durch Hitzespaltung von Mineralien Wasser durch Zerlegung von Malachit Hitzespaltung von Marienglas (gravimetrisch) Wasser aus dem Mineral Chalkanthit oder Kupfersulfat Pentahydrat-Kristallen Synthese Wasser zur Synthese von Kupfer(II)sulfat pentahydrat Wasser durch Verbrennung von Spiritus IX
5 Teil I Wassersynthese aus Knallgas in einem Eudiometer Photosynthese: Biomasse wachsender Gerste aus Kohlenstoffdioxid und Wasser Wasser als Säure und als Base Ein ph-indikator aus blauen Petunien-Blüten Reaktion mit konz. Schwefelsäure: Wasser als Base Springbrunnen-Experiment mit Chlorwasserstoff-Gas: Wasser als Base Springbrunnen-Experiment mit Ammoniak-Gas: Wasser als Säure Molekül-Modelle von Atomen und Molekülen Modelle von Atomen Molekül-Modelle von Wasser und seinen Elementen bauen Molekül-Modelle von Wasser miteinander verknüpfen Literatur Inhalt der DVD (Videoclips, Arbeitsblätter) X
Bist Du nicht "FIT", dann musst Du nacharbeiten.
Überlege zunächst, ob Du die gestellte Frage beantworten kannst und kreuze in der Tabelle entsprechend an. Überprüfe Deine Angabe an Hand der entsprechenden Aufgabe. (Die Nummerierung der Frage und der
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