Zukunftsforum - Veredlungsland Sachsen Zukunftsforum. Sächsischer Landeskontrollverband e.v.

Transkript

1 Zukunftsforum Veredlungsland Sächsischer Landeskontrollverband e.v. Dieses Vorhaben wird vom Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft gefördert Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 1

2 fitness monitoring ein neues Angebot des LKV Sachsen fitness monitoring mein Begleiter beim erfolgreichen Herdenmanagement Dr. Jörg Fleischer Projektmanager Sächsischer Landeskontrollverband e.v. Stand Seite 2

3 Aufgabenbereiche des Herdenmanager Planung Mitarbeiterführung Herdenmanager Organisation Kontrolle Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 3

4 Planung Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 4

5 Planung Zukunftsforum - Veredlungsland In welchen Zeitabständen möchte ich mit welchen Ressourcen das Ziel erreichen? Leistung je Tier (kg Milch, Ferkel, Zuwachs) Verkaufte Produkte ( kg Milch/Kuh, Ferkel/Sau ) Finanzielle Ergebnis (Gewinn/ ) Lebensleistung (kg Milch, Ferkel, ) Nährstoffverwertung (kg, MJ, RPr, Lys / Produkteinheit) Kraftfutteraufwand ( Menge je Tier, je Produkteinheit) Verluste (Ferkel, MS, Sauen, Kälber, Kühe). Verbesserung der Hygienekennzahl Erhöhung des Tiergesundheitsindex Reduzierung des Medikamentenaufwandes Reduzierung der Inzidenzen Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 5

6 Aufgabenbereiche des Herdenmanager Planung Mitarbeiterführung Herdenmanager Organisation Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 6

7 Mitarbeiterführung Aufgabenbereiche des Herdenmanager Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 7

8 Aufgabenbereiche des Herdenmanager Organisation Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 8

9 Aufgabenbereiche des Herdenmanager Planung Mitarbeiterführung Herdenmanager Organisation Kontrolle Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 9

10 Aufgabenbereiche des Herdenmanager Kontrolle - Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 10

11 Aufbau der Daten- und Informationsplattform Marke fm fitness monitoring Systemangebot für eine Wettbewerbsfähige Tierproduktion Bereiche fm milch fm ferkel fm läufer fm schweinemast Module Ökonomie Ökonomie Ökonomie Ökonomie Produktion Produktion Produktion Produktion Gesundheit Gesundheit Gesundheit Gesundheit Bausteine Kategorien Erprobung in 14 rinderhaltenden und 23 schweinehaltenden Betrieben. Gezielt Auswahl der Pilotbetriebe, um eine belastbare Rückkopplung zum Nutzerverhalten zu erhalten. Wissenschaftliche Begleitung Anerkannte Experten sind in das Kompetenzteam des Projektes eingebunden. Sie unterstützen die Projektarbeit und bringen ihr Fachwissen im Rahmen eines zukünftigen Beratungsnetzwerkes ein. Sächsischer Landeskontrollverband e.v. Stand Seite 11

12 Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 12

13 Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 13

14 Leistungsentwicklung Zukunftsforum - Veredlungsland Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 14

15 Entwicklung der Milchleistung Betrieb 1 langfristig kurzfristig Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 15

16 Entwicklung der Milchleistung Betrieb 2 langfristig kurzfristig Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 16

17 Entwicklung der Inhaltsstoffe Fett% Zukunftsforum - Veredlungsland langfristig kurzfristig Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 17

18 Zeitreihe der Milchleistung ECM Zukunftsforum - Veredlungsland Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 18

19 Entwicklung des Trends Milchleistung ECM Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 19

20 Die Energiebilanz gibt an, an welchen Laktationstag die Herde in die positiven Bilanz gelangt. ( Tag) Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 20

21 Verlauf von Grobfutter- und Milchleistung Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 21

22 Entwicklung Harnstoff und Zellzahlen Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 22

23 Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 23

24 Benchmarking - der Vergleich mit dem Klassenbesten Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 24

25 Vertikaler Betriebsvergleich - Futtermittelverbrauch Parameter 2012/ / /11 Menge dt/sau 18,12 19,57 20,9 dt/ferkel 0,66 0,74 0,81 Energie GJ/Sau 22,8 24,7 25,6 MJ/Ferkel Lysin kg/sau 17,19 18,7 20,27 kg/ferkel 0,63 0,71 0,79 Euro /Sau /Ferkel 19,14 18,94 23,35 Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 25

26 Vergleich zwischen Futterverbrauch und betrieblichen Futterkurven Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 26

27 Erfolgreiches Herdenmanagement Zielgrößen festlegen Wege beschreiben Korrekturen einplanen Mitarbeiter motivieren Ergebnisse werten Management nennt man die Kunst, drei Leute dazu zu bringen, die Arbeit von drei Leuten zu verrichten. William Faulkner ( ) Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 27

28 Betriebsleiter Ökonom Überblick Analyse Lösungsansätze Umsetzung Kontrolle Herdenmanager Tierarzt Berater Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 28

29 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit Sächsischer Landeskontrollverband e.v. 30