SUPPE. 02 Sze Chuan Suppe 7.50 Scharfe und saure Suppe mit Poulet, Ei, Glasnudeln und Bambus

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1 MenüKarte SUPPE 01 Wan Tan Suppe 7.50 Chinesische Ravioli mit Poulet und Crevetten Füllung 02 Sze Chuan Suppe 7.50 Scharfe und saure Suppe mit Poulet, Ei, Glasnudeln und Bambus 03 Tofu Gemüse Suppe 7.00 Klare Suppe mit Tofu und Pak Choi 04 Tom Yam Goong ** Pikant saure Suppe mit Strohpilzen, Zitronengras, Galangal-Wurzel, Crevetten 05 Tom Kah Gai * 8.50 Kokosnusmilchsuppe mit Poulet, Zitronengras und Strohpilzen SALAT 06 Gemischter Salat mit Poulet Poulet mit gurken, Soja-Sprossen und Karotten 07 Krevetten Salat Salat mit Krevetten und verschiedenen Früchten mit hausgemachter Sauce 08 Gemischter Salat 8.00 Mit hausgemachtem Salat-Dressing 09 Kabis Salat * 6.00 Mit Karotten und Chili 10 Edamame 5.50 Japanische Sojabohnen mit Salz

2 VORSPEISEN 11 Vegi Frühlingsrolle (2 Stück) 8.00 Mit verschiedenem Gemüse 12 Wan Tan (5 Stück) 8.50 Frittierte Chinesische Ravioli mit Pouletund Crevetten-Füllung 13 Za Xia (5 Stück) Frittierte Crevetten 14 Satay Ayam (4 Stück) Poulet-Spiessli mit Erdnuss-Sauce 15 MY sharing plate Vegi Frühlingsrolle, Wan Tan, Za Xia, Satay Ayam 16 Dim Sum nach Wahl (ca. 15 min.) Stück gedämpfte Teigtaschen - Krevetten Ha Gao - Poulet Siu Mai - Rind Siu Mai - Spinat Gao 17 Xiao Long Bao (4 Stück) Gedämpfte Dumpling mit Schweinefleisch und Ingwer Hinweise Chefkoch-Empfehlung Schärfe: * etwas scharf ** scharf *** sehr scharf vegan Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

3 HAUPTGANG POULET 20 Hausgemachte, leckere Poulet Pouletschenkel mit Cola und Soya Sauce 21 Suan Tian Ji Poulet Süss-Sauer mit Ananas, Peperoni und Zwiebeln 22 Thai Rot Curry Poulet* Mit Aubergine, Peperoni und Zwiebeln 23 Ling Meng Ji Pouletschenkel mit Zitronen und Passionsfrucht-Sauce 24 Golden Chicken Pouletschenkel mit Mandeln, serviert mit Sweet Chili Sauce 25 Gong Bao Ji * Mit Erdnüssen, Peperoni und trockenen Chili 26 Panang Curry Poulet * Mit Erdnüssen und Basilikum 27 MY Special Chicken (in heisser Pfanne) * Poulet nach Szechuan Art, mit Lauch, Pilzen, Bambus und Zwiebeln RIND 30 Schwarzer Pfeffer Rindfleisch mit Peperoni, Lauch und Karotten an einer Schwarzer-Pfeffer-Sauce 31 Shui Zhu Niu *** Rindfleisch gedünstet mit Szechuan Pfeffer, getrocknetem Chili, China Kohl und Knoblauch 32 Crispy Beef * Knuspriges Rindfleisch mit Honig an einer scharf-sauren Sauce 33 Rotes Thai-Curry Rind * Mit Aubergine, Peperoni und Zwiebeln 34 Rindfleisch nach Thailand Art * Mit Basilikum, Thai-Chili, Peperoni und Zwiebeln SCHWEIN 40 MY Homemade Spare-Ribs * Mit Peperoni, Lauch, Karotten und Zucchetti SEAFOOD 50 Blumen Krevetten Gebraten im Wok mit Brokkoli, Karotten, Peperoni und Lauch

4 51 MY Krevetten * Gebraten im Wok mit Butter und Chili 52 Teriyaki Salmon Gebratener Lachs mit verschiedenem Gemüse 53 Gedämpfter ganzer FISH of the day Ca. 400g. Mit Ingwer, Koriander und Soya-Sauce ENTE 60 Kantonesische Ente Grillierte Ente an Hoi-Sin Sauce 61 MY Special Ente * Gebratene Ente mit Krevetten-Füllung an Süss-Chili-Sauce 62 Lychee Ente * Mit Litschi, Basilikum, Erdnüssen und Curry Sauce TOFU 70 Ma Po Tofu Gebraten im Wok, mit Hackfleisch, Pilzen und Frühlingszwiebeln 71 MY Tofu Fritierter Tofu mit Brokkoli, Pilzen, Karotten und vegetarische Austern-Sauce 72 Frühlings Tofu Gedämpfter Tofu mit Frühlingszwiebeln, Koriander und vegetarischer Austern-Sauce 73 Rot Thai-Curry Tofu * Fritierter Tofu mit Aubergine, Peperoni und Zwiebeln GEMÜSE 80 Wok Gemüse Saison-Gemüse im Wok 81 Gebratene Okra Gebraten im Wok mit Knoblauch 82 MY Pilze Gebackene Austernseitlinge mit verschiedenem Gemüse EI 90 Ei mit Tomaten auf Chinesische Art 14.00

5 BEILAGE 100 Gebratener Reis mit Poulet und Ananas Kantonesischer Gebratener Reis Gebratene Nudeln mit Rindfleisch Gebratene Udon-Nudeln mit Krevetten Singapur Reis-Nudeln mit Poulet und Krevetten * Jasmin Reis 2.00 Dessert 200 Gebackene Vanille Ice-Cream Gebackene Bananen 6.50 Mit feinstem Honig und Schokoladen-Tröpfchen Mit einer Kugel Vanille Glace Mochi Rainbow 9.00 Japanisches Dessert mit Glace. Wählen Sie drei verschiedene Mochi aus: Mango, Vanilla, Chocolate, Green Tea 203 Glace in verschiedenen Fruchtschalen Kokosnuss - Orange - Ananas jeweils mit Glace in entsprechendem Geschmack 204 Glace pro Kugel Green tea - Schokolade - Vanille

6 Getränke Aperitiv 250 Campari 4cl Vol.% 251 Cynar 4cl Vol.% 252 Martini Bianco/Rosso 4cl Vol.% 253 Fernet Branca 2cl Vol.% 254 Ricard 2cl Vol.% 255 Campari Orange Lychee Cocktail Sake Umeshu 7.00 Bier 300 Feldschlösschen Premium (Schweiz) Feldschlösschen alkoholfrei Tsingtao (China) Singha (Thailand) Panaché 5.00 Schaumwein 305 Prosecco Spumante DOC 10cl Prosecco Spumante DOC 75cl Rosewein 307 Oeil de Perdrix AOC 10cl Oeil de Perdrix AOC 75cl Weisswein 310 Chardonnay AOC 10cl Chardonnay AOC 75cl Grüner Veltiner Burgunderland 10cl Grüner Veltiner Burgunderland 75cl Grillo Sicilia IGP 10cl Grillo Sicilia IGP 75cl 39.00

7 Rotwein 400 Primitivo Salento 10cl Primitivo Salento 75cl Amarone della 10cl Amarone della 75cl Ribera del Duero Crianza DO 10cl Ribera del Duero Crianza DO 75cl Cabernet Sauvignon 10cl Cabernet Sauvignon 75cl Malbec 10cl Malbec 75cl Kaffee und Tee 500 Cafe Crème Espresso Crème Doppelter Espresso Cafe Hag Grüner Tee Jasmin Tee Tie Guan Yin 5.50 Soft drink 550 Arkina Grün/Blau Coca Cola, Light, Zero Rivella Rot, Grün, Blau Apfelschorle Queens Eistee Lemon/Peach Schweppes Tonic/Bitter Lemon Orangina Orangensaft Granini Oishi Green, lemon tea Mango, Lychee, Kokosnusssaft 4.00

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