SCHNAPS, DER FREUDE MACHT!

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1 FEIN-BRENNEREI seit 1886 WILLKOMMEN BEIM SCHNAPS-PRINZ! SORTIMENTSLISTE FRÜHJAHR-SOMMER 2019 SCHNAPS, DER FREUDE MACHT!

2 Unser eigener Obstgarten mit Blick auf den Obsthof

3 Thh omas jun. und Maximilian Prinz im eigenen Obstgarten... Die Natur erwacht... aus ihrem Winterschlaf und mancherorts blühen bereits die ersten Krokusse und Schneeglöckchen. Und auch in den Obstgärten macht sich der Frühling so langsam aber sicher bemerkbar. Die warmen Sonnenstrahlen lassen Äste, Blätter und Knospen austreiben und schon bald wird in der Region wieder alles in weißem bis zartrosafarbenen Blütenkleid erstrahlen. Auch wir spüren die Energie, welche das Frühjahr und die ersten intensiven Sonnenstrahlen mit sich bringen und freuen uns auf die schöne Arbeit mit der Natur, den Früchten und dem emotionalen Thema Schnaps. Damit Sie die Produkte in vollen Zügen genießen können, werden wir wieder unser Bestes geben versprochen! Modernste, innovative Technik unterstützt uns, das über Generationen angesammelte Wissen und Know-how bestmöglich umzusetzen und Produkte höchster Qualität herzustellen. Viele Hände geben tagtäglich ihr Bestes auf das Ziel ausgerichtet, Ihnen, lieber Schnapsfreund, Produkte anbieten zu können, welche Ihrem und unserem Qualitätsdenken und Geschmack entsprechen. Die Werte unseres Familienunternehmens werden täglich gelebt und gepflegt. Und so wie wir täglich innerhalb der Familie debattieren, diskutieren und Lösungen suchen, suchen wir diese Kommunikation auch gerne mit Ihnen. Wenn Sie Wünsche, Anregungen, Lob oder auch Kritik haben, hören wir gerne persönlich von Ihnen. Gemeinsam werden wir auch weiterhin Schnäpse und Liköre erzeugen, welche unserem Credo gerecht werden: Schnaps, der Freude macht! Und sollten Sie einmal in der Nähe sein, dann schauen Sie bei der Gelegenheit doch bei uns in der Fein-Brennerei und/ oder im Obstgarten vorbei wir freuen uns über Ihren Besuch! Gemeinsam stoßen wir auf Sie an und senden Ihnen herzliche Grüße aus Hörbranz Ihr Thomas Jun. und Maximilian Prinz Besuchen Sie uns auf unserer Homepage unter

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5 PRINZ ALTE SORTEN... im Holzfass gereift Das Original mit charmanten 41 % vol. in der traditionellen Bügelverschlussflasche. Jahrzehntelange Erfahrung von mittlerweile 4 Generationen, reichlich Wissen, Geduld und vor allem viel Freude für die Veredelung der wertvollen Rohstoffe das alles macht die Alten Sorten so besonders. ORIGINAL seit Ihren unvergleichlich weichen Geschmack und die schöne Färbung verdanken sie dabei der mehrmonatigen Lagerung in speziellen Prinz-Holzfässern. Je nach Destillat werden Fässer verschiedener Holzarten verwendet. Der Brennmeister entscheidet mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl, welches Holz mit welchem Destillat am besten harmoniert. Von Eiche über Maulbeere, Kirsche bis hin zu Akazie für jede Frucht eignet sich eine andere Sorte, die dem Destillat die passende Holzfassnote verleiht. ALTE MARILLE ALTE WALD-HIMBEERE ALTE WILLIAMS-CHRIST-BIRNE ALTER BODENSEE-APFEL ALTE HAUS-ZWETSCHKE ALTE KIRSCHE ALTE HASELNUSS je 1 Liter 28,50 je 0,7 Liter 23,80 entspricht 34,00 / 1 Liter je 0,5 Liter 16,90 entspricht 33,80 / 1 Liter Die 1,5 Liter-Magnumflasche ist auch in einer schönen Geschenksholzkiste erhältlich! je 1 Liter 29,50 je 0,7 Liter 24,80 entspricht 35,43 / 1 Liter je 0,5 Liter 17,60 entspricht 35,20 / 1 Liter im Vakuum-Brennverfahren destilliert lagern 24 bis 36 Monate im Steingut, anschließend 6 bis 24 Monate im Prinz-Holzfass verfeinert mit natürlichen Fruchtauszügen mild und fruchtintensiv im Geschmack typisch bernsteinfarben Trinkempfehlung: als Digestif bei 17 bis 21 C im Schnapskelch genießen alle Sorten auch in der 0,2 l-, 0,35 l- und 1,5 l-flasche erhältlich

6 PRINZ Hausschnaps Das Original vom Schnaps-Prinz Mit dem unverwechselbaren und vollmundigen Geschmack der Marille, zart und fruchtig in der Nase, bei 15 bis 18 C genießen. 1 Liter 12,95 0,5 Liter 8,20 (entspricht 16,40/1 Liter) MIT DER ERFAHRUNG VON 4 GENERATIONEN Auch in der 1,5 Liter-Magnum- Flasche erhältlich!

7 PRINZ FRUCHTIGE mit feinen 34 % vol. Es gibt Dinge, die man nicht erklären, sondern nur erleben kann. Dazu gehören die unvergleichlich feinen Sorten mit fruchtigen 34 % vol. Genießen Sie den Schnaps, der Freude macht, mit Freunden in geselliger Runde! Himbeerla 1 Liter 16,50 0,5 Liter 9,60 (entspricht 19,20/1 Liter) Sonnengereifte Waldhimbeeren sorgen für das volle, süßlich-milde Aroma in der Nase und am Gaumen. Honig Marillerla 1 Liter 16,50 0,5 Liter 9,60 (entspricht 19,20/1 Liter) Der Schnapsgenuss aus heimischem Bienenhonig und fruchtigem Marillen-Destillat ist eine geschmacksintensive Köstlichkeit mit leicht süßlichem Charakter. Birnerla 1 Liter 14,95 0,5 Liter 9,10 (entspricht 18,20/1 Liter) Herrlich milde Schnapsspezialität mit dem Geschmack sonnengereifter Williams-Christ-Birnen. Unvergleichlich mild und fruchtig am Gaumen. Z wet#chgerla 1 Liter 14,95 0,5 Liter 9,10 (entspricht 18,20/1 Liter) Das Destillat saftiger Haus-Zwetschgen verleiht diesem Schnaps das intensive, leicht würzige Fruchtaroma mit feiner Zimt-Note und dezenter Süße. Hoadla 1 Liter 16,50 0,5 Liter 9,60 (entspricht 19,20/1 Liter) Saftige, handgepflückte Heidelbeeren sorgen für den typischen Geschmack eine feinwürzige und herrlich milde Köstlichkeit. Nu##erla 1 Liter 16,50 0,5 Liter 9,60 (entspricht 19,20/1 Liter) Feinste Haselnüsse aus Eigenröstung sorgen für einen außergewöhnlichen Schnapsgenuss. Unglaublich intensiv im Geschmack und besonders mild im Abgang. Kir#cherla 1 Liter 14,95 0,5 Liter 9,10 (entspricht 18,20/1 Liter) Sortentypisch fruchtig in der Nase, wunderbar wild, mit dezent süßer Mandelnote am Gaumen der feine Schnaps aus saftigen Kirschen ist ein einzigartiger Genuss. Erdbeerla 1 Liter 16,50 0,5 Liter 9,60 (entspricht 19,20/1 Liter) Vollreife Erdbeeren aus der Bodenseeregion machen diesen Schnaps zum fruchtig-frischen Trinkerlebnis mit intensiver Beeren-Note. Pfir#erla 1 Liter 14,95 0,5 Liter 9,10 (entspricht 18,20/1 Liter) Vollreife Pfirsiche verleihen diesem Schnaps seinen intensiven Duft und den aromatisch-sanften Geschmack mit langem Abgang. Honig Birnerla 1 Liter 16,50 0,5 Liter 9,60 (entspricht 19,20/1 Liter) Mild-fruchtiger Schnaps mit heimischem Bienenhonig und feinstem Williams-Christ-Birnen-Destillat. Ein angenehm süßer, vollmundiger Genuss. schonend destilliert lagern bis zu 6 Jahre besonders fruchtig und mild mit feinen 34 % vol. Trinkempfehlung: je nach Sorte zwischen 15 bis 18 C im Schnapskelch genießen Typisch Prinz feine Fruchtigkeit, die jeder mag!

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9 DIE TRADITIONELLEN MIT ECHTEN 40 % VOL. Wer auf der Suche nach einem typisch österreichischen Obst-Schnaps ist, wird bei den Traditionellen 40 % ganz sicher fündig werden. Der klare, reine Fruchtgeschmack ist charakteristisch für sie. Schließlich steckt in diesen Schnäpsen das Beste, das in den Obstgärten zu finden ist. Die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und Tradition, modernster Brennereitechnik sowie die Liebe zum Produkt machen es uns möglich, diese feinen Schnäpse von größter Reinheit und mit ausgeprägtem Sortencharakter herzustellen vom Marillen Schnaps, Himbeer Schnaps bis hin zum klassischen Obstler. Die Rohstoffe, die wir in der Fein-Brennerei verarbeiten, stammen aus den Alpen, insbesondere vom Eingang des Alpenhauptkamms. Diese Gebiete sind geprägt von alten Obstbaumbeständen, die bis zu 130 Jahre alt sind. Die kalte Luft der Berge sowie die ausgleichenden Temperaturen in den Niederungen tragen zur gesunden Reifung des Obstes bei und sorgen zudem für einen unverwechselbaren Geschmack. Vor dem Einmaischen erfahren alle Früchte eine strenge Qualitätskontrolle, damit sichergestellt ist, dass nur gesundes und vollreifes Obst zu Schnaps veredelt wird. Nach der Vergärung destillieren wir mindestens zweimal im klassischen Roh- und Feinbrandverfahren. Anschließend folgt die bis zu sechs Jahre andauernde Lagerung in verschiedenen Gefäßen wie Steingut, Glasballons und Stahltanks, wo sich unsere Erzeugnisse optimal entfalten können. im klassischen Roh- und Feinbrandverfahren destilliert lagern bis zu 6 Jahre in unseren Reifekellern klarer, reiner Fruchtgeschmack Trinkempfehlung: je nach Sorte zwischen 17 bis 20 C im Schnapskelch genießen Alle Sorten auch in der 0,1 Liter- Wanderflasche erhältlich!

10 KERNOBST WURZELN & KRÄUTER WILLIAMS-BIRNEN SCHNAPS 40 % vol. Saftige Birnen, gereift in besten Lagen unserer Obstbauern, verleihen dem Williams Schnaps seinen unverkennbaren, sortentypischen Geschmack. Charakteristisch im Duft mit klaren Fruchtaromen am Gaumen eine echte Spezialität. Trinkempfehlung: bei ca C im Schnapskelch genießen. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) SAUBIRNEN SCHNAPS 40 % vol. Intensiv im Duft, würzig bis leicht herb im Geschmack der Saubirnen Schnaps ist eine besonders rare, typisch regionale Spezialität aus Vorarlberg. 1 Liter 20,50 0,5 Liter 12,50 (entspricht 25,00/1 Liter) OBSTLER 40 % vol. Aus sonnengereiften Äpfeln und Birnen vom Hochstamm entstehen unsere vollmundigen Obstschnäpse nach typisch österreichischer Tradition. Die Obstler sind in verschiedenen Varianten mit 38 %, 40 % und 45 % vol. sowie als mehrjährig im Holzfass gelagerte Spezialität erhältlich. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. 1 Liter 15,90... aus dem großen Holzfass 1 Liter 11,95... im Steingut (40 % vol.) QUITTEN SCHNAPS 40 % vol. Diese Schnapsspezialität, hergestellt aus einer fast vergessenen Obstsorte, zeichnet sich durch einen intensiven Duft nach Zitrusfrüchten und einen herb-würzigen, fruchtigen Geschmack aus. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) ZIRBEN SCHNAPS 40 % vol. Der Genuss aus den Alpen mit dem angenehm harzigen Geschmack der Zirbe. Das einzigartige Aroma macht den Zirben Schnaps zu einer außergewöhnlichen Spezialität. Die duftenden Zirbenzapfen werden dafür von bis zu 25 Meter hohen Bäumen im Hochgebirge in mühevoller Arbeit handgepflückt. Köstlich als Digestif oder einfach zwischendurch. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) ENZIAN SCHNAPS 40 % vol. Die kraftvolle, würzige Spezialität mit dem aromatisch-bitteren Geschmack. Der Schnaps, hergestellt aus den Wurzeln des gelbblühenden Enzians, ist ein hervorragender Digestif und besonders langanhaltend im Abgang. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) MEISTERWURZ SCHNAPS 40 % vol. Bei der Herstellung des Meisterwurz' werden nur die besten Wurzeln verarbeitet. Sie sorgen für den frischen, leicht an Minze erinnernden Geschmack, mit einer dezent erdigen Note. Diese Wurzel findet man hauptsächlich am Alpenhauptkamm. Schmeckt besonders gut als Digestif nach einer deftigen Mahlzeit. 1 Liter 20,50 0,5 Liter 12,50 (entspricht 25,00/1 Liter) Trinkempfehlung: Je nach Belieben schmecken diese Schnäpse am besten zwischen C im Prinz Schnapskelch.

11 STEINOBST BEEREN MARILLEN SCHNAPS 40 % vol. Der zart-duftende Schnaps aus saftig-süßen Marillen ist eine echte Spezialität. Am Gaumen finden sich vollmundige, intensive Marillentöne. Das Finish ist lang und fruchtig. Trinkempfehlung: Bei C im Schnapskelch genießen. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) KIRSCHEN SCHNAPS 40 % vol. Der fruchtige Schnaps aus dem Destillat tiefroter, hocharomatischer Süß- und Sauerkirschen aus der Region ist ein echtes Geschmackserlebnis. Das sortentypische Aroma mit den feinen Mandeltönen schmeichelt sowohl Nase als auch Gaumen. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) PFLÜMLI SCHNAPS 40 % vol. Saftige, vollreife Zwetschken von heimischen Hochstämmen machen den Pflümli Schnaps zu einer fruchtig-weichen Spezialität. Am Gaumen entwickelt er feine marzipanähnliche Töne und leichte Anklänge von Röstaromen. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) HASELNUSS SCHNAPS 40 % vol. Der Schnapsgenuss mit den feinen Nuss- und Röstaromen bester Haselnüsse überzeugt sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Der intensive, kräftige Nussgeschmack kommt besonders gut bei einer Temperatur zwischen C zur Geltung. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) HIMBEER SCHNAPS 40 % vol. Tiefrote, sonnengereifte Himbeeren aus der Region verleihen diesem Schnaps seinen intensiven Beerenduft und den ausgeprägten Fruchtgeschmack. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) VOGELBEER SCHNAPS 40 % vol. Eine besonders eigenwillige Schnapsspezialität aus den Früchten der Eberesche. Herb-würzig und leicht grasig, im Geschmack mit einer feinen Marzipan-Note. 1 Liter 24,50 0,5 Liter 12,50 (entspricht 25,00/1 Liter) WACHOLDER SCHNAPS 40 % vol. Schwarze Wacholderbeeren sorgen für den unverkennbaren Geschmack dieses Schnapses. Herrlich frisch, kräftig und leicht herb. 1 Liter 16,50 0,5 Liter 11,50 (entspricht 23,00/1 Liter) HOLUNDER SCHNAPS 40 % vol. Fein-würzig im Geschmack, sortentypisch in der Nase der Schnaps aus schwarzen Holunderbeeren wird besonders gerne als Digestif getrunken. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter) HEIDELBEER SCHNAPS 40 % vol. Der Heidelbeer Schnaps überzeugt mit zart-würzigen Fruchtnoten in der Nase und am Gaumen. Eine fruchtige Köstlichkeit. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 (entspricht 24,00/1 Liter)

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13 PFLEGEARBEIT URSPRUNG IN DER REGION Am Fuße des Pfänders, mitten im Leiblachtal und nur einen Steinwurf vom Bodensee entfernt, befindet sich unser Obstgarten. Umgeben von saftigen Wiesen und alten Hochstammbäumen am Bodenseeufer, gedeihen die wertvollen Rohstoffe für unsere Fein-Brennerei. Seit jeher gehört der Obstanbau zu den wichtigsten Bestandteilen unseres Schaffens, da die Nähe zu den hochwertigen Früchten ein wesentliches Qualitätsmerkmal unserer Produkte ist. VON DER BLÜTE ZUR FRUCHT Wenn die feinen Knospen an den Zweigen langsam aufbrechen, grüne Blättchen und wenig später auch die zarten Blüten zum Vorschein kommen, sind wir besonders auf die Hilfe der Bienen und anderer Blütenbestäuber angewiesen. Sie sorgen dafür, dass sich an den Ästen schon bald kleine Fruchtkörper bilden. Während dieser Zeit unternehmen wir mit unseren Familien sehr gerne Ausflüge in den Obstgarten, da es unglaublich viel zu entdecken und zu bestaunen gibt und zwar nicht nur für die Kinder. OPTIMALE BEDINGUNGEN Die Vorfreude auf das herrlich schmeckende Obst ist dann besonders groß. Nun heißt es abwarten und auf Mutter Natur vertrauen. Denn die richtige Mischung aus Wind, Wasser und Sonne ist für die Reifung von größter Bedeutung. Viele Sonnenstunden, ausreichend Niederschläge und der Wechsel von den kühlen Temperaturen der umliegenden Berge sowie der Wärme des Bodensees, die der Wind in die Obstgärten trägt, verleihen den Früchten das spezielle Zucker- Säure-Verhältnis. Und genau das macht unser Obst und damit auch unsere Produkte so unglaublich sortentypisch.

14 Garantiert mit echtem Saft aus Eigenpresse Wilde Neuheit aus der grünen Walnuss! shutterstock: Gayvoronskaya_Yana Rezepttipp: Wilde Hanni Schlagen Sie 6 cl Sahne bis sie cremig ist und gießen eine Tasse kalten Kaffee und 6 cl Wild Haselnuss Likör dazu. Anschließend mit einer Kugel Vanilleeis mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit einem kleinen Sahnehäubchen und einem Strohhalm garniert ein wunderbar gerührter Eiskaffee in der kommenden Sommerzeit!

15 PRINZ Wild Der wilde Likörgenuss bringt Stimmung auf jeder Feier oder Grillparty: Beste Früchte aus Wildpflückung pressen wir zu feinstem Saft, aus dem wir in unserer Likörküche anschließend diese fruchtigen Geschmackserlebnisse zaubern. LIKÖRE WILD HASELNUSS LIKÖR 20 % vol. mit Haselnüssen aus Eigenröstung WILD WALDBEEREN LIKÖR 16 % vol. aus frisch gepflückten Waldbeeren WILD BROMBEER LIKÖR 16 % vol. mit dem Saft wilder Brombeeren WILD HIMBEER LIKÖR 16 % vol. aus handverlesenen Himbeeren WILD HEIDELBEER LIKÖR 16 % vol. mit Heidelbeeren frisch vom Strauch Hervorragend zum Spritzen von Aperitifs oder im Sommer pur und eisgekühlt genießen! WILD KIRSCH LIKÖR 16 % vol. aus dem Saft vollreifer Kirschen WILD BERGZIRBEN LIKÖR 20 % vol. harzig-süße Würze im Geschmack Unser Tipp für Sie! WILD WALNUSS LIKÖR 20 % vol. vollmundiger Nuss-Genuss je 0,5 Liter 10,50 entspricht 21,00 / 1 Liter schonende Verarbeitung der Früchte mit Fruchtsaft aus Eigenpressung besonders intensiver Fruchtgeschmack eignen sich hervorragend für Mixgetränke Trinkempfehlung: kühl bei 10 bis 17 C genießen Wild Likör-Aktion 2 WILD LIKÖRE + EINGELEGTE FRÜCHTE gratis Und so funktionierts... beim Kauf von 2 Flaschen Wild Likör erhalten Sie ein Glas (140 g) eingelegte Früchte GRATIS dazu. Aktion gültig bis

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17 TRADITIONS-FRUCHTSAFT-LIKÖRE Viel Frucht machen sie besonders! je 0,5 Liter 9,80 entspricht 19,60 / 1 Liter Rosen Marillen Likör 25 % vol. Mit dem verführerischen Duft und Geschmack sonnengereifter Rosen Marillen. Herrlich aromatisch, weich und fruchtig. Williams Birnen Likör 25 % vol. Das fruchtig-süße Erlebnis aus dem Saft vollreifer Williams Christ Birnen überzeugt mit einem sortentypischen Geschmack. Unbedingt gekühlt genießen! Cassis Likör 20 % vol. Der Saft schwarzer Johannisbeeren sorgt für die charakteristische Farbe und den fruchtigen Geschmack des Likörs. Probieren Sie ihn auch mal mit einem Schuss Zitronensaft, gespritzt mit Sodawasser schmeckt einfach herrlich. Vogelbeer Likör 25 % vol. Die Früchte wild wachsender Ebereschen verleihen diesem Likör seinen besonders eigenwilligen Charakter und die feine Marzipannote. Als Aperitif mit Eiswürfeln ein Genuss. Natürlicher Fruchtgenuss, der die Fantasie anregt. TRADITIONS-LIKÖR-AKTION 1 Likör + 1 Prinz Kelch Gratis Beim Kauf von einer Flasche Traditions-Likör erhalten Sie einen Prinz Kelch GRATIS dazu. Greifen Sie schnell zu! Aktion gültig bis Erdbeer Rhabarber Likör 17 % vol. Saftig-süße Erdbeeren und fruchtig-saurer Rhabarber machen diesen Likör zu einem erfrischenden Genuss egal ob pur oder gespritzt. Holunderblüten Likör 18 % vol. Aus den Blüten des Holunderstrauchs, auch Dolder genannt, entsteht dieser köstliche Blütenlikör. Alt Wiener Zwetschken Likör 16 % vol. Das Rezept für den feinen Likör mit aromatischen Gewürzen lieferte die aus Wien stammende Großmutter meiner Frau. Genießen Sie den Likör in einer gemütlichen Runde. Die feinen Noten von Zwetschken tun einfach wohl. Weinberg Pfirsich Likör 18 % vol. Fruchtintensiv und angenehm süß der geschmackvolle Likörgenuss aus duftenden Weinberg Pfirsichen ist nicht nur pur, sondern auch gespritzt mit Sekt, Prosecco oder einem leichten Weißwein ein echter Genuss! ausgewählte Früchte hergestellt nach altbewährten Prinz-Traditions-Rezepten besonders intensiver Fruchtgenuss Trinkempfehlung: pur und gut gekühlt bei 8 15 C genießen besonders gut übers Eis, gemischt mit Sekt, über Crêpes, im frischen Obstsalat oder zu feinen Eigenkreationen

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19 Freude am Tun, seit 4 Generationen!

20 RADITIO PRINZ Rum s s u K s o k o Sommer-K ut um Cocon R z n ri P l c 4 anassaft 20 cl An r die Garnitu 5 cl Soda r fü s a n a n l und A und Eiswürfe in ein Glas l e rf ü w is E ut mit ein paar um Cocon Geben Sie R z n ri P e n arin de Ananasspalt r e in e mischen d it M und Soda. Ananassaft rischende der fein-erf s a d t is rt garnie rs. ses Somme Cocktail die Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich die feinen Noten von RUM COCONUT, RUM KIRSCH und RUM ORANGE auf der Zunge zergehen. 40 % vol. je 0,5 Liter 11,80 entspricht 23,60 / 1 Liter hergestellt aus echtem Zuckerrohr pur ein Hochgenuss, eignet sich aber auch ideal zum Mixen, Kochen, Backen oder im Tee auch in der 0,2 Liter-Flasche erhältlich Trinkempfehlung: bei 15 bis 18 C genießen Adobe Stock Thaut Images N RU M -T STERREICH HE ISC AL T -Ö

21 Vor m Genuss kräftig schütteln! PRINZ Joghurt L I K Ö R E Bild: sarymsakov.com - Fotolia.com NEU... und unwiderstehlich! Marillen Joghurt 15 % vol. L I K Ö R Saftig-süße Marillen und frischer, cremiger Joghurt unserer Bauern ergeben diesen herrlich erfrischenden Sommerlikör. Cremig gerührt und mit frischem Fruchtpüree verfeinert unglaublich gut! Kirsch Joghurt L I K Ö R Frisch gepresster Kirschsaft, feines Fruchtpüree und sahniger Joghurt machen diesen Likör zum cremigen Genuss! Eisgekühlt an einem heißen Sommertag ist er eine unwiderstehliche Erfrischung. 10,90 entspricht 21,80 / 1 Liter HAUSGEMACHTER Apfelstrudel LIKÖR HERGESTELLT NACH OMAS REZEPT... aus vollreifen Äpfeln und süßen Rosinen! 16 % vol. 1 Liter 15,50... schmeckt im Sommer am besten pur und eisgekühlt oder aufgespritzt mit einem feinen Tonic auf Eis mit einer Apfelspalte!

22 er us fr isc h eumilch h ec er ERE N ALM W IE S Bild: Carola Schubbel - Fotolia.com N NS EN a ne VO U 15 % vol. Hergestellt nach alter Tradition... mit viel Liebe und den besten Zutaten unserer Bergbauern! Prinz Genusstipp: ör Prinz Eierlik Gießen Sie etwas er eine Kugel nach Belieben üb himmlisch Vanilleeis eine eit! cremige Köstlichk Eierlikör, hergestellt nach alter Tradition. Beste Zutaten wie Heumilch, Eier aus Freilandhaltung und Sahne werden von Hand zusammengerührt. Je nach Sorte wird der Eierlikör mit Mokka, Orangensaft oder echter Bourbon-Vanille verfeinert. EIERLIKÖR 0,5 Liter 8,50 entspricht 17,00 / 1 Liter EIERLIKÖR 0,5 Liter 9,80 entspricht 19,60 / 1 Liter EIERLIKÖR 0,5 Liter 9,80 entspricht 19,60 / 1 Liter EIERLIKÖR 0,5 Liter 9,80 entspricht 19,60 / 1 Liter

23 Prinz Creams Verfeinern wunderbar Ihre Dessert- & Kuchenkreationen. FESTTAGS CREAM 18 % vol. 0,5 l 10,90 entspricht 21,80 / 1 Liter Der edle, schokoladige Likörgenuss schmeckt nicht nur zu festlichen Anlässen. Feinste Schokolade, Kokos und geröstete Haselnüsse machen ihn zu einer feincremigen Köstlichkeit. EDELMOHN CREAM 15 % vol. 0,5 l 10,90 entspricht 21,80 / 1 Liter Fein gemahlener Edelmohn und frische Alpenmilch machen unseren Edelmohn- Cream zu einem traumhaften Likörgenuss. Mit feinstem Nougat NOUGAT CREAM 15 % vol. 0,5 l 10,90 entspricht 21,80 / 1 Liter Verführerisch zart und cremig der Nougat-Cream ist eine genussvolle, schokoladige Versuchung, der wohl niemand widerstehen kann. SCOTCH CREAM 16 % vol. 0,5 l 8,90 entspricht 17,80 / 1 Liter Zartschmelzende Schokolade gibt dem feinen Sahnecream den letzten Pfiff. Pur genießen oder übers Vanilleeis der Scotch-Cream ist eine unverwechselbare Gaumenfreude. Mokkabohnen aus eigener Rösterei Feinste Cremigkeit, die Herzen höher schlagen lässt! MOKKA CREAM 15 % vol. 0,5 l 8,90 entspricht 17,80 / 1 Liter Der sahnige Kaffeegenuss, hergestellt aus besten regionalen Zutaten, ist eine echte Verführung. Unbedingt gut gekühlt und zum Dessert genießen. us frischer eumilch ec VON UNSEREN ALMWIESEN 15 % vol. ter a ne Marc de Champagne Trüffel Likör Der Frauenliebling unter unseren Creams: Erweckt den Eindruck zartschmelzender Pralinen am Gaumen ein unvergleichlicher Genuss! 0,5 Liter 10,90 entspricht 21,80 / 1 Liter HASELNUSS CREAM 15 % vol. 0,5 l 8,90 entspricht 17,80 / 1 Liter Milch, Sahne und fein gemahlene Haselnüsse bilden die Grundlage für den köstlichnussigen Cream. Cremiger Fruchtgenuss ERDBEER CREAM 15 % vol. 0,5 l 8,90 entspricht 17,80 / 1 Liter Frische, vollreife Erdbeeren geben dem Erdbeer-Cream seine wunderbar fruchtige Note und die charakteristische Farbe. Die österreichische Spezialität KLETZEN-TRAUBEN CREAM 15 % vol. 0,5 l 8,90 entspricht 17,80 / 1 Liter Diese feine Rum-Trauben-Kreation wird aus erlesenen Rohstoffen hergestellt. Dabei werden die Rosinen vor der Herstellung in Rum eingelegt. Das macht diesen Cream zu einer echten Spezialität. Auch besonders gut übers Vanilleeis! Genießen Sie 2 cl Prinz Marc de Champagne Trüffel Likör mit 2 cl Prinz Rum Coconut!

24 Heisse Liebe, kühle Drinks - frisch-fruchtige Sommerliebe! HEISSE Liebe Himbeer & Vanille 16 % vol. Köstliche Himbeeren sowie feinste Vanille und erfrischende Noten von Minze machen die Heisse Liebe zu einem unverwechselbaren Likörgenuss für den Sommer. SCHARFER Kuss Erdbeer & rosa Pfeffer 16 % vol. Sonnengereifte Erdbeeren verleihen dem Scharfen Kuss die herrliche Fruchtigkeit. Der rosa Pfeffer sorgt für eine milde, angenehm würzige Frische. Eine ganz besondere Likörkomposition. FEURIGE Lust Kirsch & ein Hauch von Chili 16 % vol. Vollreife, tiefrote Kirschen und eine Prise Chili verleihen unserer Feurigen Lust die richtige Würze für die warme Sommerzeit. Dieser Likör sorgt für höchst fruchtige Genussmomente! Neu!...verschärft den Sommer! Bild: detailblick-foto - Fotolia.com je Flasche 0,5 Liter 11,50 entspricht 23,00 / 1 Liter je Flasche 0,1 Liter 4,50 entspricht 45,00 / 1 Liter

25 frucht L I M E S Die Hits des Sommers Eisgekühlt genießen! In unseren Limes steckt der saftig-süße, pure Geschmack frisch gepflückter Früchte höchster Qualität! Die Fruchtmarkliköre sind die perfekte Grundlage für vollmundige Longdrinks, Cocktails oder fruchtige Desserts! Marillen LIMES 16 % vol. Vollreif und saftig süß so müssen die Früchte sein, damit daraus unser herrlicher Marillen Limes entstehen kann. Der fruchtige Alleskönner verleiht Cocktails eine sommerliche Frische. Himbeer LIMES 16 % vol. Frisch gepresster Himbeer- und Limonensaft sowie feinstes Himbeermark machen diesen Limes zum echten Sommerhit! Erdbeer LIMES 16 % vol. Der Erdbeer Limes, hergestellt aus vollreifen Früchten aus der Bodenseeregion, macht jeden Cocktail zu einem Highlight! Rhabarber LIMES 16 % vol. Der süß-saure Geschmack des Rhabarbers verleiht jedem Getränk eine herrliche Frische eisgekühlt mit Mineralwasser oder Sekt, im Cocktail oder Longdrink! Bild: sarymsakov.com - Fotolia.com je Flasche 0,5 Liter 8,90 entspricht 17,80 / 1 Liter Rhabarber Likor 16 % vol. Genießen Sie diesen fruchtigen Likör hergestellt aus dem Saft des heimischen Rhabarbers! Ob pur, im Sekt oder Cocktail eine herrliche Erfrischung ist garantiert. Mit frischem Rhabarber aus heimischen Garten 0,5 Liter 10,50 entspricht 21,00 / 1 Liter 0,2 Liter 6,50 entspricht 32,50 / 1 Liter Rhabarber-Spritz Geben Sie etwas Eis in ein schönes Glas und mischen Sie darin nach Belieben den Prinz Rhabarber Likör mit Sekt und Mineralwasser. Mit etwas Minze und Limette garniert, ein ganz besonderer Sommergenuss!

26 KRÄUTERSPEZIALITÄTEN Unsere österreichischen Kräuterspezialitäten werden aus handgepflückten, hocharomatischen und wohltuenden Alpenkräutern hergestellt. Sie sorgen für Lebensfreude und sind eine Wohltat nach einer deftigen Mahlzeit. Wohl bekomm s!... mit der Kraft der Berge!

27 ALPENTHALER 20,5 % vol. 1 Liter 9,80 0,5 Liter 6,80 entspricht 13,60 / 1 Liter So werden in Österreich seit jeher die wohltuenden Kräuter aus der heimischen Bergwelt genannt. Viele dieser Kräuter verwenden wir für die Herstellung des milden und aromatischen Kräuterlikörs. GEBIRGSKRÄUTER 38 % vol. 1 Liter 13,50 0,5 Liter 7,50 entspricht 15,00 / 1 Liter Wertvolle Kräuterdestillate, welche durch das Abdestillieren von speziell zusammengestellten Kräutern entstehen, sind die Basis für diesen herrlichen Kräuterschnaps. PRINZ BITTER 31 % vol. 1 Liter 13,50 0,5 Liter 7,50 entspricht 15,00 / 1 Liter Der geschmackvolle und wohltuende Kräuterlikör mit 62 hocharomatischen Bergkräutern wurde erstmals von Uropa angesetzt und dann nach über 40 Jahren ganz neu entdeckt. HEXENKRÄUTER 48 % vol. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 9,80 entspricht 19,60 / 1 Liter Mit der Kraft von über 60 Kräutern und 48 % vol. ist der Hexenkräuter ein besonders starker Vertreter seiner Zunft brennt beim Anzünden lichterloh. Der Hexentanz kann beginnen! ZIRBERLA 30 % vol. 1 Liter 15,80 0,5 Liter 9,50 entspricht 19,00 / 1 Liter Die Zapfen der Zirben verleihen dem Zirberla seine typische rot-braune Farbe und den eigenwilligen, aber besonders angenehmen Charakter. hocharomatische Kräuter und Wurzeln aus heimischer Ernte angesetzt und destilliert in unserer Bergbrennerei ideal als Digestif nach einer deftigen Mahlzeit bei Raumtemperatur genießen ZIRBEN SCHNAPS 40 % vol. 1 Liter 18,90 0,5 Liter 12,00 entspricht 24,00 / 1 Liter Die Zirbe wächst im Hochgebirge, meist in über Metern Seehöhe, und wird bis zu 25 Meter hoch und 1000 Jahre alt. Ihre wunderbar duftenden Zapfen werden von Hand geerntet und zu Zirben Schnaps verarbeitet. Die angenehme, leicht harzige Note der Zirbe ist unverkennbar. WILD BERGZIRBEN LIKÖR 20 % vol. 0,5 Liter 10,50 entspricht 21,00 / 1 Liter Die Wildheit unseres Bergzirben Likörs beginnt bereits bei der Ernte der duftenden Zapfen. Handgepflückt von teils 25 Meter hohen Bäumen, die an der Baumgrenze besonders rauem und wildem Wetter ausgesetzt sind, verleihen die Zirbenzapfen dem Likör sein würziges Aroma und die typische Farbe. Der Wilde zum Verlieben!

28 Charakteristisch, puristisch, trocken und stark so präsentieren sich die 22 Sorten der Hafele Brände. Erlesene Früchte, die schonende Vergärung, mehrfaches Brennen und die langjährige Steingutlagerung geben dem Hafele Brand sein volles, körperreiches Aroma. Die mehrstufige Destillation der Früchte nach dem Hafele-Brand-Verfahren garantiert Qualität und Genuss. Um die Aromen voll zu erhalten und zu schonen, destillieren wir je nach Frucht unter Vakuum. Schauen Sie uns beim Brennen über die Schulter unter

29 TRAUBENKIRSCH BRAND 43 % vol. 0,35 Liter 33,60 entspricht 96,00 / 1 Liter Liebhaber der hocharomatischen Traubenkirsche schwören auf ihren unverkennbaren, ausgeprägten Geschmack mit angenehmen Noten von Marzipan. Ein Genuss der Extraklasse! HOLUNDER BRAND 43 % vol. 0,35 Liter 39,60 entspricht 113,14 /1Liter Handgepflückte, tiefschwarze Holunderbeeren aus dem Leiblachtal verleihen dem Hafele Holunder Brand seine besonders würzigen Noten und einen klar strukturierten, trockenen Charakter. Besonders langanhaltend im Abgang. ENZIAN BRAND 45 % vol. 0,35 Liter 33,60 entspricht 96,00 / 1 Liter Würzig, erdig und typisch bitter im Geschmack der Hafele Enzian Brand ist eine besonders aromatische Spezialität. In der Nase frisch und erdig, am Gaumen leicht herb und bitter mit langanhaltendem Abgang. handverlesene, gesunde und vollreife Früchte aus besten Lagen schonende Verarbeitung nach hauseigener Hafele-Methode Vergärung erfolgt mit speziellen Hefen in eigens entwickelten Stahltanks optimale Maische-Lagerdauer bei richtiger Temperatur klassisch mehrstufig destilliert 18 bis 72 Monate in Steingut, Edelstahltanks, großen und kleinen Holzfässern und in Glasballons gereift unverwechselbarer Sortencharakter und maximale Reinheit DESTITHEK Alle Sorten sind auch als Die kleinen Hafele in 0,04-Liter erhältlich! 7 Hafele Original-Hafele-Glas hochwertiger Trinkgenuss für Liebhaber edelster Feinbrände 31,50 Limitierte Auflage! Trinkempfehlung: im Original-Hafele-Brand-Glas bei Raumtemperatur genießen

30 Über Generationen entwickelte Herstellungsmethoden und neueste Brenntechnik erlauben es dem Brennmeister, Destillate besonderer Güte zu kreieren. Können, Kreativität, das nötige Feingefühl sowie die Affinität zu den Erzeugnissen ermöglichen es, jedem einzelnen Produkt seinen prinzeigenen Charakter zu verleihen. Erlesene Früchte, die schonende Vergärung und die mehrfache Destillation machen den Hafele Brand zu einer besonderen, körperreichen Komposition und einem echten Unikat.

31 WALDHIMBEERE 45 % vol. 0,5 Liter 49,50 entspricht 99,00 / 1 Liter WILLIAMS 45 % vol. 0,5 Liter 45,00 entspricht 90,00 / 1 Liter KIRSCHE 45 % vol. 0,5 Liter 45,00 entspricht 90,00 / 1 Liter JOHANNISBEERE 45 % vol. 0,5 Liter 45,00 entspricht 90,00 / 1 Liter QUITTE 45 % vol. 0,5 Liter 45,00 entspricht 90,00 / 1 Liter MARILLE 45 % vol. 0,5 Liter 45,00 entspricht 90,00 / 1 Liter BROMBEERE 45 % vol. 0,5 Liter 45,00 entspricht 90,00 / 1 Liter SAUBIRNE 45 % vol. 0,5 Liter 49,50 entspricht 99,00 / 1 Liter ZWETSCHGE 45 % vol. 0,5 Liter 45,00 entspricht 90,00 / 1 Liter CUVÉE 45 % vol. 0,7 Liter 78,00 entspricht 111,43/1 Liter 1,5 Liter 148,00 entspricht 98,67/1 Liter 3 Liter 318,00 entspricht 106,00/1 Liter NEU: CUVÉE 45 % vol. 0,7 Liter 78,00 entspricht 111,43/1 Liter 1,5 Liter 148,00 entspricht 98,67/1 Liter NEU: CUVÉE 45 % vol. 0,7 Liter 78,00 entspricht 111,43/1 Liter 1,5 Liter 148,00 entspricht 98,67/1 Liter

32 ALLES RUND UM DEN SCHNAPS Für jeden Anlass das passende Glas! SCHNAPSKELCH mit Stiel Für den Genuss von Obstbränden und holzfassgereiften Schnäpsen ist dieses elegante Glas optimal geeignet. Höhe ca. 15,5 cm, 2 cl... 2,70 HÜTTENGLAS mit Stiel klein & groß Elegante Gläser, konzipiert für den täglichen Einsatz. Klein Höhe ca. 7 cm, 2 cl... 2,70 Groß Höhe ca. 9 cm, 4 cl... 2,70 STAMPERLE mit 4 cl- & 2 cl-eichung Zeitgemäßes Schnaps-Stamperle, ideal für den täglichen Einsatz. Höhe ca. 6,5 cm... 2,70 Edle GESCHENKBOXEN PLATINA in verschiedenen Ausführungen NEU! DIE KLEINEN FRUCHTIGEN: 7 Platinaflaschen à 0,04 Liter der Fruchtigen 34 % vol... 14,50 NEU! DIE KLEINEN TRADITIONELLEN: 6 Schnäpse à 0,04 Liter der Traditionellen mit 40 % vol... 12,90 SCHNAPSTULPE Genießen Sie die Schnäpse und Liköre in unserer edlen Tulpe. Höhe ca. 7 cm, 2 cl... 2,20 HAFELE GLAS Edles Glas für den perfekten Genuss unserer feinen Hafele Brände. Höhe ca. 16 cm, 2 cl... 6,00 DIE KLEINEN FEINEN: 7 Platinaflaschen à 0,04 Liter der Alten Sorten... 19,00 DIE KLEINEN WILDEN: 7 Platinaflaschen à 0,04 Liter mit Wild Likören... 19,00 DIE KLEINEN HAFELE: 7 Platinaflaschen à 0,04 Liter mit Hafele Bränden... 29,50 GLAS-AUSGIESSER Ermöglicht ein leichtes und angenehmes Dosieren... 7,00

33 Um den Schnapsgenuss zur Perfektion zu bringen oder einfach als tolle Geschenkidee... Weitere Accessoires und Geschenktipps finden Sie in unserem Onlineshop unter HOLZTRÄGER PLATINA DOPPELT & EINFACH... 25,50 6 Platinaflaschen à 0,04 Liter der feinen Alten Sorten finden Platz im handlichen Holzträger. HOLZTRÄGER MINIATUREN DOPPELT... 18,50 6 Miniaturen à 0,02 Liter der feinen Alten Sorten finden Platz im handlichen Holzträger. Inhalt: Alte Haus-Zwetschke, Alte Haselnuss, Alte Williams-Christ-Birne, Alte Wald-Himbeere, Alte Marille, Alter Bodensee-Apfel. Auch in der Wild Likör-Edition erhältlich. VATERTAGS-SPECIAL Auf Wunsch auch gerne mit Sortenbeschriftung!... inklusive Wurfel und lustigem Spieltipp! VATERTAGS-MINIATURKARTON... solange der Vorrat reicht! SCHNAPSGLASTABLETT WERKZEUGHOBEL, GEFLÄMMT ODER NATUR Schnapsglastablett aus Holz inklusive 6 Schnapstulpen. Ideal als Geschenk für die besten Papas der Welt für einen fröhlichen Männer- und Vatertag... 62,50 DIVERSE HOLZSTÄNDER RUSTIKAL Erhältlich in verschiedenen Größen, für 0,5 l und 1 l, alles handgearbeitete Unikate. 3er, Länge ca. 40 cm... 45,00 4er, Länge ca. 50 cm... 60,00 5er, Länge ca. 75 cm... 75,00 6er, Länge ca. 85 cm... 90,00 7er, Länge ca. 92,5 cm , % SPASS GARANTIE mit 25 verschiedenen Prinz-Miniaturen. Feinste Schnapsspezialitäten für eine gelungene Vatertags-Runde. Praktisch für unterwegs! 1 Karton... 24,50 2 Kartons... 47,00

34 Grillparty 4 x Alte Marille 41 % vol. 4 x Haselnuss Schnaps 40 % vol. Für das perfekte Grillfest! 4 x Himbeerla 34 % vol. 4 x Zirberla 30 % vol. 4 x Rum Coconut 40 % vol. Die kleinen P rinzen Entdecken und probieren Sie unsere bunte Produktvielfalt! Ob feine Schnapsspezialitäten, erlesene Liköre, geschmackvolle Kräuterschnäpse oder sommerliche Köstlichkeiten unsere Genusspakete enthalten allerlei Gaumenfreuden. Alle P robierpakete mit Miniaturen als 10er-, 20er- oder 40er- Pakete erhältlich! 10 Miniaturen à 0,02 Liter 9,50 20 Miniaturen à 0,02 Liter 19,00 40 Miniaturen à 0,02 Liter 35,00 Alles Schnaps Alte Marille 41 % vol. Alte Williams-Christ-Birne 41 % vol. Alte Wald-Himbeere 41 % vol. Marillen Schnaps 40 % vol. Williams Schnaps 40 % vol. Haselnuss Schnaps 40 % vol. Holzfass Obstler 40 % vol. Hausschnaps 34 % vol. Himbeerla 34 % vol. Honig Birnerla 34 % vol. Alles Likör Holunderblüten Likör 18 % vol. Erdbeer Rhabarber Likör 17 % vol. Marc de Champagne Trüffel Likör 15 % vol. Rum Coconut 40 % vol. Rum Orange 40 % vol. Wild Haselnuss Likör 20 % vol. Wild Kirsch Likör 16 % vol. Wild Himbeer Likör 16 % vol. Rosen Marillen Likör 25 % vol. Weinberg Pfirsich Likör 18 % vol. Sommernachtstraum Heiße Liebe 16 % vol. Scharfer Kuss 16 % vol. Feurige Lust 16 % vol. Alte Marille 41 % vol. Rum Coconut 40 % vol. Himbeerla 34 % vol. Himbeer Limes 16 % vol. Marillen Limes 16 % vol. Wild Kirsch Likör 16 % vol. Honig Birnerla 34 % vol. Tut wohl neu! Hexenkräuter Likör 48 % vol. Prinz Bitter 31 % vol. Alpenthaler 20,5 % vol. Gebirgskräuter 38 % vol. Wild Bergzirben Likör 20 % vol. Zirben Schnaps 40 % vol. Meisterwurz Schnaps 40 % vol. Enzian Schnaps 40 % vol. Vogelbeer Schnaps 40 % vol. Quitten Schnaps 40 % vol. Finden Sie noch mehr unserer Genusspakete unter

35 ÜBER DIE SCHULTER SCHAUEN... in der Fein-Brennerei Lassen Sie sich entführen in unsere einzigartige Welt und erleben Sie hautnah die Kunst sowie unsere Liebe zum Schnapsbrennen! Wir laden Sie herzlich ein, uns dabei über die Schulter zu schauen. Nebenbei erfahren Sie zudem allerlei Interessantes über die hohe Kunst unserer Fruchtverarbeitung. PRINZ FEIN-BRENNEREI ERLEBNIS-FÜHRUNG Begrüßung im Hof der Fein-Brennerei (Prinz Stammhaus) Das Geheimnis der Brennkunst wir führen Sie durch unsere Fein-Brennerei und laden Sie ein, uns beim Schnapsbrennen über die Schulter zu schauen Degustation von Prinz Schnäpsen und Likören Einkaufsmöglichkeit in unserem Hofladen Einkehrmöglichkeit im angrenzenden Landgasthaus Rose (Reservierung bitte unter oder ) Wissenswertes: Bei einer Gruppe mit weniger als 15 Personen kostet die Führung 25,00, ab 15 Personen ist die Führung kostenlos und dauert ca. 30 bis 45 Minuten. Säfte und Erfrischungsgetränke stehen zur freien Entnahme für Sie bereit. Wir freuen uns über eine Anmeldung unter Unser Hofladen direkt bei der Brennerei: Lassen Sie die Eindrücke nach einer interessanten Führung durch die Brennerei wirken und probieren Sie im Anschluss unsere hochwertigen Köstlichkeiten direkt im Hofladen. Wir haben für jeden Geschmack das Passende. Entsprechend unserer Schnapsbrennerei wurden auch im Hofladen Tradition und Moderne zusammengeführt. Sie haben zudem die Möglichkeit, hochwertige Geschenke und Accessoires für Ihr Zuhause zu erwerben. ÖFFNUNGSZEITEN: Montag bis Freitag: 08:00 18:00 Uhr Samstag: 08:00 16:00 Uhr Genauere Infos über Öffnungszeiten und Feiertage finden Sie auf unserer Homepage unter PRINZ FÜHRUNG VOM OBSTGARTEN INS GLAS Aperitif im Obstgarten mit anschließender Einführung in den Obstbau Erfahren Sie Wissenswertes über die Obstveredelung bei einer Führung durch den Obsthof Das Geheimnis der Brennkunst wir führen Sie durch unsere Fein-Brennerei (Prinz Stammhaus) und laden Sie ein, uns beim Schnapsbrennen über die Schulter zu schauen Umfangreiche Degustation von Prinz Schnäpsen und Likören Einkaufsmöglichkeit in unserem Hofladen Einkehrmöglichkeit im angrenzenden Landgasthaus Rose (Reservierung bitte unter oder ) Wissenswertes: Diese Führung dauert ca. 90 bis 120 Minuten und kostet bis 10 Personen 80,00, jede weitere Person 8,00. (Jeder Teilnehmer erhält einen Einkaufsgutschein im Wert von 4,00). Säfte und Erfrischungsgetränke stehen zur freien Entnahme für Sie bereit. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

36 PRINZ REZEPT- & GENUSSIDEEN Unsere Rezepte zum Sammeln! Weil die Spezialitäten von Prinz nicht nur pur herrlich schmecken, gibt es jetzt mit jeder Aussendung feine Rezeptideen zum Sammeln! Reißen Sie die Rezept- Karten einfach entlang der perforierten Linien ab und holen Sie sich bei Ihrer nächsten Bestellung unser Gratis-Sammelmäppchen. Schon bei Ihrer nächsten Bestellung schicken wir Ihnen auf Wunsch Ihr Gratis-Mäppchen mit! Rhabarber - Spritz Wilde Heisse Sommer- Marille Wilde Hanni Sommer- Kokos- Kuss

37 Wilde Hanni 1 Tasse kalter Kaffee 6 cl Sahne 6 cl Prinz Wild Haselnuss Likör 1 Kugel Vanilleeis Schlagen Sie die Sahne bis sie cremig ist und gießen den kalten Kaffee und den Prinz Wild Haselnuss Likör dazu. Anschließend mit dem Vanilleeis mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit einem kleinen Sahnehäubchen und einem Strohhalm garniert, ein wunderbar gerührter Eiskaffee! Sommer-Kokos- Kuss 4 cl Prinz Rum Coconut 20 cl Ananassaft 5 cl Soda Eiswürfel und Ananas für die Garnitur Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Glas und mischen darin den Prinz Rum Coconut mit Ananassaft und Soda. Mit einer Ananasspalte garniert ist das der fein-erfrischende Cocktail dieses Sommers. Rhabarber - Spritz 4 cl Prinz Rhabarber Likör 200 ml Sekt oder Prosecco 100 ml Mineralwasser Minze und Limette Geben Sie etwas Eis in ein schönes Glas und mischen Sie darin nach Belieben den Prinz Rhabarber Likör mit Sekt und Mineralwasser. Mit etwas Minze und Limette garniert, ein ganz besonderer Sommergenuss! Heisse Sommer- Marille 100 g Marillen 1 EL Rohrzucker 1 Kugel Vanilleeis 2 cl Marillen Schnaps 40%vol. Marillen entkernen und in Viertel schneiden. Mit etwas Wasser und Zucker in einem Topf so lange kochen bis sie fast zerfallen. Früchte auskühlen lassen und den Prinz Marillen Schnaps dazugeben. Anschließend mit einer Kugel Vanilleeis in einer Dessertschale anrichten und genießen. Unsere Rezepte zum Sammeln! So haben Sie die feinen Genussideen immer griffbereit in einem kleinen Ordner. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie feine Köstlichkeiten für Ihre Gäste oder einfach für Sie selbst. Viel Freude beim Genießen! Sie möchten ein Rezept-Sammelmäppchen? Dann teilen Sie uns das einfach bei Ihrer nächsten Bestellung mit und wir schicken Ihnen den kleinen Ordner zu natürlich gratis! PRINZ REZEPT- & GENUSSIDEEN

38 Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Für Sie da: Montag Freitag: 8 18 Uhr Samstag: 8 16 Uhr Brennereiführungen gerne gegen Voranmeldung. Druck- & Satzfehler vorbehalten! Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH. Ziegelbachstraße Hörbranz. Vorarlberg/Österreich Tel.: / Fax: / schnaps@prinz.cc.