Partyservice Angebot
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- Kurt Vogel
- vor 5 Jahren
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1 Partyservice Angebot Suppen: Erbsensuppe mit Würstcheneinlage 3,60 Gulaschsuppe ( Schweinefleisch ) 4,60 Lauch-Creme-Suppe (mit Hackfleisch ) 3,80 dazu servieren wir Baguette Schnitzelträume : Alle Schnitzel werden aus der Schweinelachse geschnitten und haben ein Gewicht von ca. 220 g! Schnitzel Wiener Art Zwiebelschnitzel Zigeunerschnitzel Jägerschnitzel Rahmschnitzel Pfefferschnitzel
2 inkl. 2 Beilagen nach Wahl 9, Verschiedene Schnitzelvarianten Hawaiischnitzel Schnitzel mit Kochschinken, Ananas, Käse überbacken Spargelschnitzel Schnitzel mit Kochschinken, Spargel, Soße Hollandaise und Käse überbacken Tomatenschnitzel Schnitzel mit Tomaten, Knoblauch, und Käsemix überbacken Peperonischnitzel Schnitzel mit milden Peperoni und Käse überbacken Schnitzel Calzone Schnitzel gefüllt mit Bauchspeck, Zwiebeln, Paprika, milden Peperoni und Käse jedes Gericht inkl. 2 Beilagen nach Wahl 10,60
3 Rustikale Gerichte Gyrosbraten ( Schweinenacken) mit Knoblauch und 3 Beilagen Ihrer Wahl und Tsatsiki 10,40 Zwiebelbraten - saftiger Braten mit gebratenen Zwiebeln und 3 Beilagen Ihrer Wahl 9,80 Krustenbraten saftiger Braten mit Schwarte und 3 Beilagen Ihrer Wahl 9,80 Schweinehaxen ( ca g pro Stück ) knusprig gegrillt mit Sauerkrautsalat und Stampfkartoffeln 8,90 Holsteiner Sauerfleisch Bratkartoffeln, Remoulade und Gurkensalat 8,40 Kasseler Nacken ( ohne Knochen ) mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln 8,90 Schaschlik ( Schweinefleisch, Schweinenieren, Rinderleber, Zwiebeln) in pikanter Soße, dazu Baguette 7,80 Pute in Curryfruchtsoße, dazu Spätzle und 2 Salate Ihrer Wahl 8,
4 Büffets und mehr Ab 15. Personen bieten wir Ihnen: Das Rustikale 1 Spanferkel mit 3 Beilagen Ihrer Wahl ( komplettes Ferkel inkl. Kopf und Knochen ) 12,90 Das Rustikale 2 Rustikaler Backschinken (ganzer Grillschinken) mit Schwarte, kross gebacken dazu 3 Beilagen Ihrer Wahl 12,40 Das Rustikale 3 Krustenbraten, Pizzahackbraten und Sauerfleisch, dazu 3 Salate und 2 Soßen nach Wahl 12,90 Bayrisches Buffet mit warmen Leberkäse, Grillhaxenfleisch, Weißwurst, Nürnberger Würstchen, dazu 3 Salate und 2 Soßen nach Wahl 12,50
5 Mixed Grill Rindersteaks, Schweinesteaks, Putensteaks, Hacksteaks, dazu 3 Salate und 3 Soßen nach Wahl 14,80 Der Klassiker Schweinebraten, Rinderbraten, Partyschnitzel, dazu 4 Beilagen und 3 Soßen nach Wahl 14,80 Griechischer Abend Pfannengyros, Hacksteaks, Lammkoteletts Suflaki, dazu Tomatenreis, Kritharaki (Nudeln) Weißbrot, Krautsalat, Tsatsiki und Oliven 14,80
6 Ein bisschen Rind? Sauerbraten nach hausmacher Art, Rotkohl, Salzkartoffeln oder Klöße, dazu Soße 11,50 Zwiebelrostbraten raffiniert eingelegt, mit viel Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Gemüseplatte ( 4 Sorten ) 12,40 Tafelspitz (gekochtes Rindfleisch) in feiner Meerrettichsoße mit Bouillon Kartoffeln, ( Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilie und Porree ) in Boullion gekocht 11,50
7 Wild aufgetischt? Wildschweingulasch mit Apfelrotkohl, dazu Spätzle und Preiselbeeren 12,95 Rehrollbraten mit Pfifferlingen und Apfelrotkohl, dazu Spätzle und Preiselbeeren 13,95 Hirschfilet mit Speckbohnen, dazu Salzkartoffeln und Preiselbeeren mit Soße 16,95 Hasenkeule (ganze Keule) mit Wirsinggemüse und Kartoffelklößen 14,95
8 Beilagen: Als Beilagen erhalten Sie ca. 250 g Salat pro Person. Bitte wählen Sie nach Ihrem Geschmack aus: Kroketten Rösti Kartoffelgratin mit Käse überbacken Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Speckkartoffelsalat kalt oder warm Pellkartoffelsalat mit Majo Nudelsalat Nudeln Reis Brokkoli Blumenkohl Erbsengemüse Kaísergemüse Weißkraut-Rohkostsalat Essig Öl Gurkensalat mit Zwiebeln ( Essig Öl ) Tomatensalat Bohnensalat mit Zwiebeln Gemischter bunter Salat Zu den verschiedenen Rohkost Salaten bieten wir Dressing Sylter Art oder Dressing mit Essig und Öl an. Alle Salate sind hausgemacht!! Soßen
9 Auf Wunsch erhalten Sie auch Soßen zu allen Gerichten, hier bieten wir Ihnen zur Auswahl an: Champignonrahmsoße Braunbiersoße Rahmsoße Curryfruchtsoße Pfeffersoße Zwiebelsoße Zigeunersoße (alle Soßen sind hausgemacht) ( Soße Portion je 0,80 ) Unsere Dipps Tsatsiki Remoulade Cocktailsoße Süß saure Chilisoße Knoblauchsoße Kräuterbutter ( Dipp Portion je 0,80 )
10 Süße Verführung zur Abrundung der Speisen empfehlen wir: Rote Grütze mit Vanillesoße 2,40 Schokoladen Pudding mit Vanillesoße 2,40 Joghurt Quarkspeise mit Fruchtcocktail 2,20 Wackelpeter Waldmeistergeschmack mit Vanillesoße 2,40 Vanilleeis mit heißen Kirschen 2, Änderungen und weitere Speisen nach Absprache möglich! Alle Preise verstehen sich pro Portion / Gericht inkl. MwSt. und Lieferung. ( Lieferung bis ca. 20 Km Umkreis )
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Produktion und Verkauf: Schützenstr. 31, 58339 Breckerfeld Telefon: (02338) 871974 oder: (02338 )1558 Fax: (02338) 8748890 Info@Metzgerei Schier.de (keine Bestellungen per Mail!) Bestellungen bitte eine
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