Zum Einklang. Marktfrische Salate

Transkript

1 Zum Einklang Tomate mit Mozzarella mit Balsamico Glacé 9,80 Gebackener Feta-Käse mit Bunten Salat und Preiselbeeren 8,90 Bunter Salat als Beilage 3,80 Marktfrische Salate Großer Salat der Saison mit hausgemachtem Dressing dazu servieren wir ofenfrisches Brot 7,60 (bitte wählen Sie dazu nach Lust und Laune) mit gegrillten Scampis 7,10 mit Hähnchenfiletstreifen 4,90

2 Spezialitäten des Hauses Käse- Spätzle 9,20 mit Röstzwiebeln und einem Bunten Beilagensalat Zanderfilet 15,90 auf Sommergemüse und Petersilienkartoffeln Scampi-Pfanne 16,40 mit gebratener Paprika, Tomatensauce und bunten Tagliatelle Kartoffel- Gemüse- Rösti 9,80 mit Bergkäse gratiniert dazu Sauerrahm-Dip und Bunten Salat Gegrilltes Sommergemüse 8,80 mit Schafskäsewürfel und gehobeltem Parmesan Schweine Schnitzel Wiener Art mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren Rinderfilet mit frischem Gemüse, Kartoffel-Rösti und Pfeffersoße Preis folgt

3 Herzhafte Pfannkuchen Gerichte Pfannkuchen griechische Art gefüllt mit Feta-Käse, Spinat und Knoblauch 8,80 Pfannkuchen Vegetarisch mit buntem Pfannengemüse, frischen Pilzen und Kräuter-Dip 8,80 Pfannkuchen Lauprecht mit Speck, Zwiebeln, Creme Fraiche und Kräuter 7,80 Pfannkuchen italienische Art gefüllt mit Salami, Schinken, Peperoni, Champignon und gratiniert mit Mozarella 9,20 Pfannkuchen bayrische Art gefüllt mit Obatzd n, Röstzwiebeln, Speck, überbacken mit Bergkäse 9,40

4 Süße Pfannkuchen Gerichte Pfannkuchen Patrick gefüllt mit frischen Äpfeln und cremigen Vanilleeis 7,80 Pfannkuchen Omas Art mit Zimt & Zucker dazu Apfelmus 5,80 Pfannkuchen Philipp gefüllt mit frischem Kirschkompott und cremigen Vanilleeis 6,80 Pfannkuchen Adriano & Milena gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme und Macadamia Eis 8,80 Kaiserschmarrn Art des Hauses mit Apfelmus und Puderzucker 8,80 Eispfannkuchen.. mit zwei Eissorten nach Wahl, Schlagsahne und Schokosoße 8,80

5 Pasta / Nudelgerichte *Spaghetti Carbonara 8,80...mit Schinken-Speck & gestocktem Ei in einer delikaten Käse-Sahne-Soße *Spahhetti Arrabiata 8,80 in einer feurigen Tomatensoße mit Chili und Knoblauch und gehobelten Parmesan *Fussili con Quattro Formaggi 9,80 in einer pikanten Sahnesoße mit vier verschiedenen Käsesorten *Farfalline con Funghi 8,80 mit frischen Pilzen in einer aromatischen Sahnesoße *Rigatoni con Broccoli & di Pollo 10,80 mit frischem Broccoli und Hähnchenbrust in einer würzigen Sahnesoße *Tagliatelle con Filleto di Manzo 12,80 Rinderfiletstreifen in einer scharfen Sahnesoße *Past al la Chef 9,80 mit Rinderhackfleisch in einer schmackhaften Tomatensoße und mit Käse überbacken

6 Brotzeit-Zeit *Brotzeitplatte - von allem etwas - 8,90 mit gemischten bayrischen Spezialitäten weißer & roter Pressack, Leberwurst, Aufschnitt, Schinken & Obatzder, dazu frisches Bauernbrot, Senf und Butter *Obatzd n 5,80 mit Zwiebeln und Hausbrot *Bayrischer Wurstsalat 6,80 in Essig & Öl Dressing mit Zwiebeln und Gurken dazu frisches Bauernbrot *Käseplatte 7,40 eine Auswahl aus heimischen und internationalen Käsesorten *Currywurst 7,80 in hausgemachter fruchtig pikanter Currysoße dazu Pommes Frites Für Unsere Kleinen Gäste Power Hend l 4,80 selbstgemachte Nuggets mit Pommes Max vom Grill 4,60 Knackige Grillwürstel mit Pommes Räuberteller 0,00 lass dir einen leeren Teller geben und suche dir das Beste von deinen Eltern aus

7 Offene Weine Weißweine 2015 Grüner Veltliner Hagn 0,25l 4,20 Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an Zitronen-Melisse mit einem Hauch weißen Pfeffer, finessenreich und lebendig am Gaumen mit frischer, schön eingebundener Säure, ob als knackiger Primeur oder lässiger Sommerwein bietet unser Filius Trinkspaß pur Chardonay Lugana 0,25l 4,60 Körperreich, angenehm voll mit Anklängen an reifen Waldbeeren und schwarzen Pfeffer 2014 Schlawiner MILD Weingut Abthof 0,25l 3,80 Schlawiner, Cuvée aus Scheurebe und Silvaner Rosé-Weine 2014 Spätburgunder Weissherbst Heu. Dachsteiger 0,25l 4,80 Fruchtige Aromen nach Himbeere und Erdbeere

8 Rotweine 2015 Blauer Zweigelt Hagn 0,25l 4,20 Würzig, kräftig und besonders nachhaltig > Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht, danach mit automatischer Temperatursteuerung bei 28 C 16 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren und anschließend 6 Monate lang zu 100% im großen Holzfass gelagert Blaufränkischer-Merlot Heinrich 0,25l 4,60 Bereits als junger Wein sind die edlen Tropfen aus Blaufränkisch von Johann Heinrich ein besonderer Genuss. Im GLAS Dunkelrot mit hellroten Glanzreflexen duftet nach einer feinen Würze und leichter Frucht. Das Finale ist frisch und fruchtig Dornfelder Hambacher Schloss 0,25l 4,60 Würzig, kräftig und besonders nachhaltig 2014 Merlot Baron Phillipe de Rothschild 0,25l 4,80 Der Rotschild Merlot präsentiert sich in einem leuchtenden Kirschrot. In der Nase zeigt er seinen frischen Duft nach Schattenmorellen und etwas Lakritz. Am Gaumen weich und sanft, mit Fruchtaroma von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, unterstrichen von einem Hauch Würze, kräftige, aber ausbalancierte Struktur mit sanftem Tannin Primitivo di Manduria 0,25l 5,60 Im Bouquet fleischig, delikat und aromatisch, attraktive Fruchtnoten von Weichselkirsche und Pflaumen, im Geschmack voll und samtig, imposant. > Passend zu: Nudelgerichten, Braten und Wild Weinschorlen Aus Grüner Veltliner und Blauer Zweigelt 0,25l 3,40 0,50l 4,80

9 Unsere Flaschenweine Weißweine Deutschland 2014 Silvaner 42,20 Hofkeller Würzburg Österreich 2014 GrüVe 24,60 Langlois Mineralisch, frisch, gehaltvoll Italien 2014 Pinot Blanc 24,60 Weißburgunder, Kaltern Helles Gelb mit Grünreflexen frische Fruchtbetonte Art; nach Äpfeln und Wiesenblumen ausgeprägte Säure und fruchtbetonter Abgang Ein perfekter Aperitif, Schmeckt am besten young and light, fresh and dry! Italien Rosé-Weine 2014 Cerasuolo d Abruzzo Rosé 24,90 Cantina Ein Rosé von heller kirschroter Farbe. Die für Montepulciano typischen Aromen von Brombeere, Erdbeere und Schwarzkirsche treten bei diesem Wein sehr schön hervor. Feinfruchtig und blumig in der Nase und am Gaumen. Deutschland 2015 Cuvée Castanella 29,80 Hambacher Schloss Duftig, samtig, ausdrucksvoll Rotweine Österreich 2013 St. Laurent Klassic 16,40 Winzerhof Gisperg BIO (0,375l) Tolle Beerenaromatik in der Nase, elegant und finessenreich mit schönem Fruchterlebnis am Gaumen. Italien 2013 Merlot 28,90 Bulgarini Garda Trocken, gehaltvoll und strukturiert mit einer feinen Säure und einem anhaltenden Aroma