Inhalt. Lernfeld 1: Im Beruf und Gesundheitswesen orientieren Lernfeld 2a: Patienten empfangen und begleiten... 25

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1 Lernfeld 1: Im Beruf und Gesundheitswesen orientieren Tätigkeitsbereiche der ZFA Das Gesundheitswesen Bereiche des Gesundheitswesens Berufe im Gesundheitswesen Berufsorganisationen Die Zahnarztpraxis Gestaltung einer Zahnarztpraxis Der Behandlungsplatz Arbeitsschutz in der Zahnarztpraxis Sozialer Arbeitsschutz Technischer Arbeitsschutz Grundlagen der Kommunikation Verbale und nonverbale Kommunikation Kommunikationsmodell nach Schulz von Thun Personalführung Arbeiten im Team Lernfeld 2a: Patienten empfangen und begleiten a.1 Grundsätze beim Umgang mit Patienten a.2 Patientendaten aufnehmen a.2.1 Pflichten für den Zahnarzt a.2.2 Personalienaufnahme a.3 Anamnese a.4 Patientenlagerung a.5 Befunderhebung a.5.1 Spezieller Befund a.5.2 Das Grundbesteck a.6 Abrechnungsgrundlagen a.7 Abrechnungs positionen nach BEMA a.8 Datenschutz in der Zahnarztpraxis Lernfeld 2b: Anatomische Grundlagen kennenlernen b.1 Zell- und Gewebelehre b.2 Die Mundhöhle b.2.1 Aufbau der Mundhöhle b.2.2 Speicheldrüsen b.3 Die Zähne b.3.1 Aufbau des Gebisses b.3.2 Das FDI-Zahnschema b.3.3 Äußerer Zahnaufbau b.3.4 Zahnarten b.3.5 Allgemeine Erkennungsmerkmale b.3.6 Lage- und Richtungsbezeichnungen in der Mundhöhle b.3.7 Lage- und Richtungsbezeichnungen an den Zähnen b.3.8 Dentition b.3.9 Okklusion und Artikulation Lernfeld 3: Praxishygiene organisieren Grundbegriffe der Hygiene Krankheitserreger Bakterien Viren Pilze Protozoen Prionen Von der Infektion zur Krankheit Übertragung von Infektionskrankheiten Allgemeiner Verlauf einer Infektionskrankheit Ausgewählte berufsrelevante Infektionskrankheiten Ausgewählte berufsrelevante bakterielle Erkrankungen Ausgewählte berufsrelevante Viruserkrankungen Berufsrelevante Mykosen Prionenerkrankungen Allgemeiner Infektionsschutz Infektionsschutz durch Impfungen Postexpositionsprophylaxe Infektionsschutzgesetz Praxishygiene Arbeitsorganisatorische Hygienemaßnahmen Hygienemaßnahmen für das Behandlungsteam Desinfektionsverfahren Sterilisation Sterilisationskontrollen Freigabe der Medizinprodukte IV

2 3.6.7 Hygieneplan Aufbereitung von Medizinprodukten Desinfektion von Abformungen/Werkstücken/ Prothesen/KFO-Geräten Reinigung und Desinfektion von Oberflächen und Zusatzgeräten Abfallentsorgung Lernfeld 4: Kariestherapie begleiten Zahnaufbau Zahnschmelz Zahnbein (Dentin) Wurzelzement Zahnmark (Pulpa) Kariesentstehung Faktoren der Kariesentstehung Der Zerstörungsprozess der Zahnhartsubstanzen Kariesverlauf Befunderhebung und Kariesdiagnostik Die Anamnese bei Karies Inspektion und Sondierung Röntgenologische Befunde Weitere Diagnosemethoden Kariesentfernung und Präparation Kavitätenklassen Antriebe und Übertragungs instrumente Rotierende Instrumente Oszillierende Instrumente Handinstrumente Laser zur Kavitätenpräparation Grundsätze der Schmelz- und Dentinpräparation Chemische Exkavation und Ozon behandlung Füllungstherapie Kavitätenreinigung und Trockenlegung Matrizensysteme Zemente als Unterfüllung Stiftverankerung Kompositfüllungen Amalgamfüllungen Weitere plastische Füllungsmaterialien Provisorische Füllungen Starre Füllungen Abrechnungen Kariesindex DMF-T Lernfeld 5: Endodontische Behandlungen begleiten Entzündung der Pulpa Entzündungsreaktion Ursachen der Pulpitis Erscheinungsformen der Pulpitis Pulpanekrose Apikale Parodontitis Diagnostik Das Nervensystem Die Nervenzelle Anatomischer Aufbau des Nervensystems Funktioneller Aufbau des Nervensystems Nervus trigeminus Nervus facialis Der knöcherne Schädel Knochenaufbau Der Schädel Oberkiefer (Maxilla) Unterkiefer (Mandibula) Anästhesiemaßnahmen Infiltrationsanästhesie Leitungsanästhesie Intraligamentäre Anästhesie Oberflächenanästhesie Arbeitsmittel bei der Anästhesie Komplikationen bei der Lokalanästhesie Endodontische Behandlungen Indirekte Überkappung Direkte Überkappung Pulpotomie Vitalexstirpation Trepanation eines pulpatoten Zahnes Wurzelkanalaufbereitung Wurzelfüllung Endodontie im Milchgebiss Lernfeld 7: Zwischenfällen vorbeugen und in Notfallsituationen Hilfe leisten Das Blut Aufgaben des Blutes Blutkörperchen Blutplasma Blutstillung und Blutgerinnung Abwehrsysteme V

3 7.2 Blutgefäße Arterien Venen Kapillaren Das Herz Form und Lage des Herzens Aufbau des Herzens Herzkreislaufsystem Funktion des Herzens Der Blutkreislauf Puls messen Blutdruck Störungen des Herzkreislaufsystems Krankheiten des Herzens Störungen des Blutkreislaufes Lymphatisches System Atmungssystem und Atmung Luftwege Atemmechanik Innere und äußere Atmung /Gasaustausch Atemregulation Notfälle Notfallmanagement Allgemeine Maßnahmen im Notfall Lagerungen Herz-Lungen-Wiederbelebung (HLW) Mögliche Notfälle in einer Zahnarztpraxis Atembedingte Notfälle Herzkreislaufstörungen Hirnbedingte Notfälle Stoffwechselentgleisungen Lernfeld 8: Chirurgische Behandlungen begleiten Zahnhalteapparat Aufbau des Zahnhalte apparates Aufgaben des Zahnhalte apparates Fortgeleitete apikale Parodontitiden Chronische apikale Parodontitiden Akute apikale Parodontitiden Chirurgische Instrumente Extraktionszangen Hebel Fassende Instrumente Haltende Instrumente Schabende Instrumente Schneidende Instrumente Instrumente zum Nähen Sonstige Instrumente Aufklärung, Einwilligung und Dokumentation chirurgischer Eingriffe Maßnahmen bei chirurgischen Eingriffen Präoperative Patientenvorbereitung Hygienemaßnahmen/ Einhaltung der Sterilität Maßnahmen nach einem chirurgischen Eingriff Aufgaben der ZFA bei chirurgischen Eingriffen Aufgaben der ZFA vor und während eines chirurgischen Eingriffes Aufgaben der ZFA nach einem chirurgischen Eingriff Chirurgische Eingriffe Inzision / Exzision Extraktion Wurzelspitzenresektion Zystenoperationen Hemisektion/Prämolarisierung/ Wurzelamputation Osteotomie Behandlung eines Dentitio difficilis Verschluss einer Mund- Antrum-Verbindung (MAV) Chirurgische Maßnahmen bei kiefer orthopädischer Behandlung Präprothetische Chirurgie Komplikationen bei chirurgischen Eingriffen in der Zahnarztpraxis Unfallbedingte Verletzungen Zahnverletzungen Weitere Verletzungen Implantate Verwendung und Aufbau von Implantaten Voraussetzungen für eine Implantation Augmentative Verfahren Behandlungsablauf bei der Implantation Arzneimittellehre Arzneimittelformen Applikation und Wirkweise von Arzneimitteln Arzneimittel zur Linderung von Schmerzen Arzneimittel zur Behandlung von Infektionen Arzneimittel zur Behandlung von Entzündungen Arzneimittel zur Behandlung von Angstzuständen Nebenwirkungen und Wechselwirkungen Arzneimittelabgabe und Verschreibung VI

4 Lernfeld 10a: Behandlungen von Erkrankungen der Mundhöhle und des Zahnhalteapparates begleiten a.1 Klassifikation der Parodontal erkrankungen a.2 Ursachen der häufigsten Parodontalerkrankungen a.2.1 Plaque a.2.2 Immunreaktion a.2.3 Weitere Risikofaktoren a.3 Die häufigsten Parodontal erkrankungen a.3.1 Gingivitis a.3.2 Chronische Parodontitis a.3.3 Aggressive Parodontitis a.3.4 Gingivarezessionen a.4 Befunderhebung und Diagnostik a.4.1 Zustand der Zähne a.4.2 Zustand der Gingiva a.4.3 Zustand des dento gingivalen Übergangs a.4.4 Zustand des Alveolar fortsatzes a.4.5 Parodontaler Screening-Index (PSI) a.4.6 Mikrobiologische Diagnostik a.5 Parodontalstatus a.6 Die systematische Parodontalbehandlung a.6.1 Initialbehandlung (1. Phase) a.6.2 Nichtchirurgische Parodontitisbehandlung (2. Phase) a.6.3 Chirurgische Parodontitisbehandlung (3. Phase) a.6.4 Erhaltungstherapie (4. Phase) a.7 Mundschleimhauterkrankungen a.7.1 Mundschleimhaut und andere Epithelgewebe a.7.2 Erkrankungen der Mundschleimhaut a.8 Tumorerkrankungen in der Mundhöhle a.9 Craniomandibuläre Dysfunktionen a.9.1 Kiefergelenk a.9.2 Kaumuskulatur a.9.3 Ursachen der CMD a.9.4 Symptome, Diagnostik und Therapie Lernfeld 10b: Röntgen- und Strahlenschutz maßnahmen vorbereiten b.1 Eigenschaften von Röntgenstrahlen b.1.1 Elektromagnetische Wellen b.1.2 Durchdringungsfähigkeit b.1.3 Abschwächung b.1.4 Weitere Wirkungen von Röntgenstrahlen b.2 Erzeugung von Röntgenstrahlen b.2.1 Aufbau und Funktion der Röntgenröhre b.2.2 Stromstärke und Stromspannung b.2.3 Aufbau eines Dentalröntgengerätes b.3 Strahlenexposition b.3.1 Dosimetrie b.3.2 Natürliche und zivilisa torische Strahlenexposition b.3.3 Strahlenexposition durch zahnmedizinische Röntgenuntersuchungen b.4 Digitales Röntgen b.4.1 Direkte digitale Systeme b.4.2 Indirekte digitale Systeme b.5 Analoges Röntgen b.5.1 Aufbau der Röntgenfilme b.5.2 Bilderzeugung b.5.3 Filmentwicklung b.5.4 Digital oder analog? b.6 Intraorale Aufnahmearten b.6.1 Laterale Zahnaufnahme b.6.2 Bissflügelaufnahmen b.6.3 Aufbissaufnahmen b.6.4 Hygiene bei intraoralen Aufnahmen b.6.5 Fehler/Probleme bei intraoralen Aufnahmen b.7 Extraorale Aufnahmearten b.7.1 Panoramaschichtaufnahmen b.7.2 Fernröntgenseiten aufnahmen des Schädels b.7.3 Handwurzelaufnahmen b.7.4 Fehler / Probleme bei extraoralen Aufnahmen b.8 Digitale Volumentomographie und Computertomographie b.9 Qualitätssicherung b.9.1 Konstanzprüfungen bei digitalen Röntgengeräten b.9.2 Konstanzprüfungen bei analogen Röntgengeräten b.9.3 Dokumentations- und Aufbewahrungspflichten b.10 Das Strahlen schutzgesetz und die Strahlenschutzverordnung Lernfeld 11a: Prophylaxemaßnahmen planen und durchführen a.1 Prophylaxe Begriff und Strategien a.2 Mundhygiene a.2.1 Zahnbürsten und Zahnpasten a.2.2 Zahnputztechniken a.2.3 Hilfsmittel zur Zahnzwischenraumpflege a.2.4 Weitere Hilfsmittel zur Mundhygiene VII

5 11a.3 Fluoridprophylaxe a.3.1 Wirkung von Fluoriden a.3.2 Lokale Fluoridierungsmaßnahmen a.3.3 Systemische Fluoridierungsmaßnahmen a.3.4 Dosierungsempfehlungen a.4 Ernährung und Zahnprophylaxe a.4.1 Ernährung a.4.2 Verdauung a.4.3 Zuckerhaltige Lebensmittel a.4.4 Säurehaltige Lebensmittel a.4.5 Zahngesunde Ernährung a.5 Zahnmedizinische Individualprophylaxe a.5.1 Status- und Risiko bestimmung a.5.2 Mundhygieneberatung a.5.3 Professionelle Zahnreinigung (PZR) a.5.4 Fissurenversiegelung a.5.5 Molaren-Inzisiven-Hypomineralisation (MIH) a.5.6 Bleaching a.6 Abrechnungspositionen a.6.1 Mundhygienestatus (IP 1) a.6.2 Mundgesundheits aufklärung bei Kindern und Jugendlichen (IP 2) a.6.3 Lokale Fluoridierung der Zähne (IP 4) a.6.4 Versiegelungen von kariesfreien Fissuren (IP 5) a.6.5 Zahnärztliche Früherkennungsuntersuchung (FU) Lernfeld 11b: Kieferorthopädische Maßnahmen planen und durchführen b.1 Okklusions- und Kieferanomalien b.1.1 Okklusionsanomalien b.1.2 Kieferanomalien b.1.3 Vorbeugende Maßnahmen b.2 Kieferorthopädische Behandlung b.2.1 Kieferorthopädische Diagnostik b.2.2 Behandlung b.2.3 Frühbehandlung Lernfeld 12: Prothetische Behandlungen begleiten Veränderungen im Alter Bewegungseinschränkungen Sehbeeinträchtigungen Schwerhörigkeit Demenz Pflegebedürftigkeit Abformungen Abformmaterialien Abformarten und -techniken Löffelarten Festsitzender Zahnersatz Stiftaufbauten Künstliche Kronen Präparation Brücken Eingliederung von Kronen und Brücken Provisorien Herausnehmbarer Zahnersatz Teilprothesen Totalprothesen Prothetische Versorgung von Implantaten Herstellung von Zahnersatz mit der CAD/CAM-Methode Vertragsbeziehungen zwischen Labor und Praxis Lernfeld 13: Praxisprozesse mitgestalten Qualitätsmanagement (QM) QM-System Patientenzufriedenheit Mitarbeiterzufriedenheit Praxisorganisation und Aufgabenverteilung Marketing Personaleinsatzplanung Ergonomische Arbeitsplatzgestaltung Haftung und strafrechtliche Verantwortung Bewerbung Lexikon der Fachbegriffe Sachwortverzeichnis Bildquellenverzeichnis VIII