Vorspeisen und Salate Entrées et salades

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1 Vorspeisen und Salate Entrées et salades Bunter Blattsalat mit Kräutern 7.00 Feuilles de salades vertes aux herbes Gemischter Salat mit Croutons Salade mêlée aux croûtons Salatsauce nach Wahl: Hausdressing (Französisch), Italienisch oder Baumnussdressing Dressing de salade au choix: Maison (française), italienne ou noix Rindstatar mit Toast Tartare de bœuf servi de toast als Hauptgericht / plat principal = vegetarisch / végétarien

2 Suppen und fleischlose Genüsse Soupes et délices végétariens Kraftbrühe mit Kaiserschöberl 9.00 Consommé aux biscuits Kaiserschöberl sind im Ofen gebackene Biskuit-Suppeneinlagen aus der österreichischen Küche. Cremesuppe von jungem Spinat Crème aux jeunes feuilles d épinards Tagessuppe 6.00 Soupe du jour Selbstgemachte Frischkäseraviolini mit Salbeibutter und gebratenen Pilzen Raviolinis fourrés de fromage frais faits maison servis de beurre à la sauge et champignons sautés als Hauptgericht / plat principal Penne mit jungem Spinat, Oliven, Tomaten und Pinienkernen Penne aux jeunes feuilles d épinards, olives, tomates et pignons als Hauptgericht / plat principal Penne mit jungem Spinat, Oliven, Tomaten, Pinienkernen und Riesencrevetten Penne aux jeunes feuilles d épinards, olives, tomates et pignons accompagnés de crevettes géantes als Hauptgericht / plat principal = vegetarisch / végétarien

3 Hauptgänge Plats principaux Halbes Poulet aus dem Ofen Haussauce, Knoblauchsauce und Bärner frites Demi-poulet rôti au four Sauce maison, sauce à l ail et pommes frites Bernoise Schweinsschnitzel Wiener Art mit Bärner frites und Gemüse Escalope de porc à la viennoise Pommes frites Bernoise et légumes Cordon bleu vom Schwein mit Bärner frites und Gemüse Cordon bleu de porc Pommes frites Bernoise et légumes mit Kalbfleisch fait à la viande de veau Black Angus Entrecôte Café de Paris Streichholzkartoffeln und Gemüse Black Angus Entrecôte de bœuf «Café de Paris» Pommes allumettes et légumes Frischer Fisch gemäss Tagesempfehlung Poisson frais selon offre du jour

4 Sonne-Hits «SONNE-SPIESS» Rindfleischspiess (vom Entrecôte) mit Gemüse serviert mit Haussauce, Knoblauchsauce und Bärner frites «BROCHE MAISON» Dés de l entrecôte et légumes à la broche servie de sauce maison et sauce à l ail accompagnée de pommes frites Bernoise Schweinsrahmschnitzel mit Champignonsauce, Butternudeln und Früchtegarnitur Escalope de porc à la sauce crème aux champignons, nouilles au beurre et garniture de fruits Thai-Curry mit Poulet, Gemüse und Jasminreis Curry Thaïlandais aux lanières de poulet, légumes et riz au jasmin oder mit Riesencrevetten ou aux crevettes géantes Original Wiener Schnitzel (Kalb) mit Petersilienkartoffeln, Gemüse und Preiselbeeren Escalope de veau à la viennoise Pommes persil, légumes et airelles rouges = scharf / piquant

5 Desserts Gebrannte Creme 9.00 Crème caramel *Original Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanilleglace * Omelette rissolée façon autrichienne Compote de pruneaux et glace à la vanille Espresso PLUS Espresso, Kaffee oder Tee mit einer kleinen Süssigkeit 9.00 Expresso, café ou thé accompagné d une petite douceur Bananensplit Banana split Eiskaffee Sonne 9.00 Café glacé «Sonne» Coupe Dänemark 9.00 Coupe Danemark Zitronensorbet mit Wodka 7.00 Sorbet au citron et vodka Rahmglacen und Sorbets Glace à la crème et sorbets pro Kugel / par boule 3.00 Glace: Vanille, Schokolade, Erdbeer, Mocca, Haselnuss, Stracciatella, Caramel-Meersalz Vanille, chocolat, fraise, café, noisette, stracciatella, caramel-fleur de sel Sorbet: Zitrone, Blutorange, Passionsfrucht Citron, orange sanguine, fruit de la passion Rahmzuschlag Supplément crème chantilly 1.50 *Markierte Gerichte servieren wir Ihnen gerne zu den Servicezeiten *Ces mets sont servis pendant les heures du service