Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel
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- Mareke Solberg
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel In unseren hausgemachten Speisen stecken Liebe & Leidenschaft. Damit wir diese täglich ausleben können, arbeiten wir ausschliesslich mit frischen Zutaten. Die Gerichte werden kreiert & gekocht von: Philippe Engi und Lamduan Gisler Wir wünschen Ihnen einen genussvollen und erholsamen Aufenthalt in unserem Restaurant.
2 Kalte & warme Vorspeisen Bunter Blattsalat wahlweise mit französischem oder italienischem Dressing Gemischter Salat wahlweise mit französischem oder italienischem Dressing Blattsalat,,Schlüssel Art mit Speckwürfel und Croutons Tomatencremesuppe mit Basilikumcroutons und Urner Bergkäse Tagessuppe 07.50
3 Vegi & Pasta Gerichte Hausgemachte Tagliatelle mit Saisonpilzen und Kräutern aus unserem Hausgarten Als Vorspeise: Hausgemachte Frühlingsrollen mit Tofu auf Asiagemüse Als Vorspeise: Blätterteigkissen gefüllt mit Ratatouille-Gemüse auf Tomatensauce Als Vorspeise: Hausgemachte Tortellini gefüllt mit Frischkäse an Tomatensauce mit Baumnüssen Als Vorspeise: Palatschinken gefüllt mit Blattspinat mit Bergkäse überbacken auf Rahmsauce Als Vorspeise: 18.50
4 Steaks Alle Steaks servieren wir Ihnen inklusive einer Beilage und Butter nach Wahl auf unseren speziell angefertigten Holzbrettern. Rind: Rib-Eye Steak ca.180g ca.300g ca.500g Sirloin Steak ca.180g ca.300g ca.500g T-Bone Steak ca.1 kg Kalb: Kalbshohrückensteak ca.180g ca.300g Schwein: Schweinskotelett ca.300g 38.00
5 Beilagen: Folienkartoffeln mit sourcream Bratkartoffeln Pommes frites Country frites Hausgemachte Nudeln Grüner Salat Gemischter Salat Jede weitere Beilage Butter: Kräuterbutter Knoblauchbutter Murray-River-Butter Pfefferbutter Whiskybutter BBQ-Butter Jede weitere Butter Saucen: Rosmarinjus Cafe de paris Sauce BBQ Sauce Gemüse: Saisonales Gemüse Saisonales Gemüse mit Pilzen 06.00
6 Hauptgerichte Rindsentrecôte an einer Pfeffersauce auf einem lauwarmen Gemüsesalat mit hausgemachten Nudeln Hackbraten Schlüssel-Art dazu Kartoffelstock-Seeli gefüllt mit Rotweinjus und saisonalem Gemüse Poulet-Involtini an Rotweinjus gefüllt mit Rucola und Bergkäse, begleitet mit Bratkartoffeln und saisonalem Gemüse Fischgerichte Tagesfisch Bitte fragen Sie unseren Service
7 Klassiker Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites und saisonalem Gemüse Schweinsschnitzel an Champignon-Rahmsauce mit Butternudeln und saisonalem Gemüse Schweins-Cordon-bleu gefüllt mit Schinken und Käse mit Country frites und saisonalem Gemüse Für unsere kleinen Gäste Max & Moritz Paniertes Schnitzelchen mit Pommes frites Donald Duck Chicken-nuggets mit Pommes frites Mini Mousse Pasta mit Tomatensauce Portion Pommes frites 07.00
8 Dessertkarte Apfeltiramisu mit Schokoladendekor Latte-Macchiato-Eiskaffee mit Schokoladenküchlein Coup Dänemark Vanilleglace mit Schokoladensauce und Rahm Ananassorbet mit Vodka Rahmglace: Schokolade, Vanille, Mocca, Erdbeer Pro Kugel : mit Rahm: Sorbet: Ananas, Zitrone, Rum Pro Kugel: mit Rahm 01.50
9 HGS Gastro GmbH Schützengasse 9 CH 6460 Altdorf Tel Fax Reservationen per Mail an: reception@goldenerschluessel.com Aktuelle Mittagskarten oder Veranstaltungsinfos auf Facebook: Besten Dank für Ihren geschätzten Besuch. Wir freuen uns, Sie wieder in unserem Hause begrüssen zu dürfen Ihr Schlüssel Team
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