und schwarzen Heilbutt

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Stephan Pfaff
vor 7 Jahren
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1 700 Duett vom geräucherten Lachs und schwarzen Heilbutt mit Sahnemeerrettich und Reibekuchen 7, Krabbencocktail Bostalsee mit rassiger Cocktailsauce und Pfirsichstückchen, pikant abgeschmeckt, dazu Weißbrot 7, Carpaccio vom argentinischen Rindfleisch mit Balsamico-Marinade, Parmesanblättchen und Rucola 8, Glück im Glas Tomatensüppchen Italy mit Basilikum und Crème fraîche, kombiniert mit der Suppe des Monats mit Croûtons und Schlagcrèmehäubchen, Lachsspießchen mit Sahnemeerrettich und einem Gläschen Krabbencocktail - erfrischend anders - 6, Mediterraner Ziegenkäse im Baconmantel dazu Rucola-Tomatensalat mit Balsamico-Dressing und Parmesanblättchen 7,90

2 704 Tintenfischringe & Krabben im Backteig mit Kräuter-Knoblauch-Dip 5, Dreierlei Köstlichkeiten Mini-Frühlingsröllchen, Tintenfischringe und Garnelen im Backteig mit süß-saurer Sauce und Knoblauch-Dip 6, Suppe des Monats mit Schlagcrèmehäubchen und Croûtons 4, Saarländische Zwiebelsuppe gedünstete Zwiebeln, in einer mit Wein abgeschmeckten Brühe, mit gerösteten Weißbrotwürfeln, überbacken mit einer Schicht herzhaftem Käse 4, Pikante Tomatencrèmesuppe mit Crème fraîche, Basilikum und Croûtons 4,20

3 715 Paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken Pommes frites und Salatteller 12,00 klein 9, Rahmschnitzel aus dem Schweinerücken mit Rahmsauce, frischen Champignons und feinen Lauchstreifen Pommes frites und Salatteller 13,50 klein 10, Philadelphiaschnitzel paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit geschmolzenen Tomaten, Philadelphiasauce und Parmesankäse überbacken Pommes frites und Salatteller 14,50 klein 11, Schnitzel Café de Paris paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit einer pikanten Café de Paris-Buttersauce mit geschrotetem Pfeffer und Röstzwiebeln verfeinert Pommes frites und Salatteller 14,90 klein 11, Schnitzel Parmigiana zartes, paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit pikanter Hackfleischsauce, würzigem Gouda und Parmesan überbacken Pommes frites und Salatteller 14,50 klein 11,50 (Wenn Sie zu unseren Gerichten Steakhouse-Pommes wünschen, berechnen wir 50 Cent Aufschlag)

4 727 Schwäbischer Filetteller Gegrillte Schweinemedaillons mit Rahmsauce, feinem Gemüse und Spätzle garniert mit frischen Champignons, Lauchstreifen und Kräuter-Dip 16, Neuseeländisches Weideschaffilet -rosa gebraten- auf einer pikanten Café de Paris-Buttersauce mit Röstzwiebeln, frischer Petersilie und Rosmarin dazu Kartoffelplätzchen und Salatteller 20,90 klein 17, Putensteak vom Grill auf Wildfruchtsauce mit Ananas belegt und würzigem Gouda überbacken Kroketten und Salatteller 15,90 klein 12, Hüftsteak vom Grill mit einer pikanten Café de Paris-Buttersauce mit geschrotetem Pfeffer und Röstzwiebeln verfeinert dazu Pommes frites und Salatteller 17, Gaucho-Pfanne Don Juan de Marco saftiges Hüftsteak vom Grill mit Kräuterbutterzubereitung, knusprigem Bacon und würziger Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln und Gemüse 17,90 (Wenn Sie zu unseren Gerichten Steakhouse-Pommes wünschen, berechnen wir 50 Cent Aufschlag)

5 735 Rumpsteak vom Grill Kräuterbutter mit Kräuterbutterzubereitung dazu Pommes frites und Salatteller 21, Rumpsteak vom Grill Pfefferrahm mit pikanter Pfefferrahmsauce und grünem Pfeffer dazu Pommes frites und Salatteller 21, Rumpsteak vom Grill Champignon mit frischen Champignons und feinen Lauchstreifen dazu Pommes frites und Salatteller 21, Rumpsteak vom Grill Café de Paris mit einer pikanten Café de Paris-Buttersauce mit geschrotetem Pfeffer und Röstzwiebeln verfeinert dazu Pommes frites und Salatteller 22, Rumpsteak vom Grill Zwiebeln mit frittierten Zwiebeln dazu Pommes frites und Salatteller 21,90 (Wenn Sie zu unseren Gerichten Steakhouse-Pommes wünschen, berechnen wir 50 Cent Aufschlag)

6 750 Landhaus Grillteller saftiges Schweinelendchen herzhaftes Rindersteak zartes Putensteak auf einer Café de Paris-Buttersauce und einer pikanten Pfefferrahmsauce Gemüsebeilage knuspriger Bacon und Kräuterbutterzubereitung dazu Kroketten und Salatteller 21,90 (Wenn Sie zu unseren Gerichten Steakhouse-Pommes wünschen, berechnen wir 50 Cent Aufschlag)

7 729 Surf and Turf Rumpsteak vom Grill gegrillte Riesengarnelen Pfannengemüse Steakhouse-Pommes Kräuterbutterzubereitung dazu einen Salatteller 26,90

8 613 Griechischer Salat knackige Blattsalate mit Schafskäse und Landhaus-Dressing schwarze und grüne Oliven, Paprika, Zwiebelringe, Tomaten, knusprige Croûtons und Bratkartoffeln 11, Fisch und Salat saftiges Tilapiafilet vom Grill mit frischen Blattsalaten reichlich garniert mit Ei, Tomate, knusprigen Croûtons, Zwiebel- und Gurkenscheiben, mit Landhaus-Dressing dazu Kräuter-Dip und Weißbrot 13, Salat Räucherlachs leckerer Räucherlachs auf knackigen Blattsalaten mit Landhaus-Dressing, Krabbenchips und Dill, Rührei, frischen Champignons, Zwiebelringen, Tomaten und knusprigen Croûtons dazu Weißbrot 13, Grillkäse vom Johannishof herzhafter Grillkäse vom Johannishof auf Bratkartoffeln mit Knoblauch-Dip und Salatbouquet in Essig-Öl-Dressing 13,90

9 629 Bauernsalat leckere Blattsalate und Rohkostsalate mit Landhaus-Dressing mit knusprigen Backkartoffeln und frischen Champignons Spiegelei, Ei, Tomate, knusprigen Croûtons mit Kräuter-Dip dazu Weißbrot 11,90 klein 8, Steak und Salat zartes Hüftsteak vom Grill auf Rohkost- und Blattsalaten, mit Landhaus-Dressing goldgelben Maiskörnern, frischen Champignons und knusprigen Croûtons dazu Weißbrot 16, Schlemmerteller Landhaus knackige Blattsalate mit Landhaus-Dressing, goldgelben Maiskörnern, frischen Champignons, Ei, Tomate und knusprigen Croûtons - und als Krönung - auf dem Grill gebratene saftige Medaillons vom Schweinelendchen, dazu Weißbrot 14, Salat mit Rindfleischstreifen zart gebratene Rindfleischstreifen Rohkost- und knackige Blattsalate mit Champignons, Röstzwiebeln und Kartoffelrösti dazu Weißbrot 14,90 (Diesen Salat haben wir nicht immer in unserem Angebot)

10 656 Salat Rhodos herzhaft pikant gewürztes Gyrosfleisch vom Schweinefilet und aus der Putenbrust mit knackigen Blattsalaten mit Landhaus-Dressing garniert mit frischen Tomaten, Gurken, Ei, knusprigen Croûtons, Fetakäse und Krautsalat mit leckerem Knoblauchdip dazu Würfelkartoffeln und Weißbrot 13,50 klein 10, Salatteller wie bei Muttern saftiges paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken frische Blattsalate mit Landhaus-Dressing, Tomate, Gurkenscheiben, Ei, Möhrenstreifen und knusprigen Croûtons dazu Weißbrot 12,50 klein 9, Putensteaksalat Lola leckere Blattsalate mit pikantem Joghurt-Dressing, saftiges Putensteak mit gegrillter Ananas Möhrenstreifen, Ei, Tomate, Gurke und knusprigen Croûtons dazu Weißbrot 13,50 klein 10,50

11 649 Salatplatte köstlich, leicht und frisch knackige Blattsalate und Rohkostsalate saftige Medaillons vom Schweinelendchen kleine Schnitzel aus dem Schweinerücken gegrillter Garnelenspieß frische Champignons goldgelber Mais knusprige Croûtons und eine leckere Garnitur dazu Weißbrot - für 1 Person - 15,90

12 865 Fischteller Landhaus Tilapiafilet, Lachsfilet und Garnelenspieße vom Grill, Bandnudeln in Riesling-Sahnesauce und Salatteller 21, Saftige Tilapiafilets vom Grill auf Tomatenspaghetti mit Rucola, Parmesanblättchen und Salatteller 16,90 klein 13, Penne und Garnelen Penne mit Brokkoli, Champignons und Tomaten in pikanter Tomaten-Sahnesauce gegrillte Riesengarnelen ein fein-würziger Garnelenspieß Salatteller 20,90

13 798 Spaghetti nach Art des Hauses Spaghetti mit gebratenen Champignons und feinen Lauchstreifen in leckerer Sahnesauce, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln dazu ein Salatteller 10, Pasta-Teller Spaghetti mit frischen Champignons, Tomaten und Spinat in leckerer Sahnesauce serviert mit Parmesanblättchen, Rucola und einem Salatteller 12, Grillkäse vom Johannishof Herzhafter Grillkäse vom Johannishof auf Bratkartoffeln mit Knoblauch-Dip und Salatbouquet in Essig-Öl-Dressing 13,90

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