Frühstücks-Buffet ab 12,90 inkl. Kaffee (auf Vorbestellung)

Transkript

1 Frühstücks-Buffet ab 12,90 inkl. Kaffee (auf Vorbestellung) Ein guter Tag fängt auf jeden Fall mit einem guten Frühstück an und das gibt s extralecker als großes Frühstücksbuffet im Zum reichhaltigen Angebot des umfangreichen Frühstücksbuffets gehören unter anderem frische Brötchen und Croissants, Brot, Käse, Aufschnitt, Fruchtaufstrich, Rührei, Bacon, Lachs, Salat, Obst, Müsli und Orangensaft. Kaffee inclusive! Ihr Team vom

2 Suppen 1 Hühnersuppe 4,00 2 Rindfleischsuppe 4,00 3 Ungarische Gulaschsuppe 5,50 4 Tomatencremesuppe 4,00 5 Zwiebelsuppe 5,50 mit Käse 1 überbacken Vorspeisen 10 Tzaziki mit Brot 5,00 11 Geräuchertes Forellenfilet 12 8,50 mit Butter und Toast 12 Räucherlachs 11,90 mit Butter und Rösti 13 Tomaten - Mozzarella 8,50 14 Weinbergschnecken 8,50 mit Knoblauchkräutercreme überbacken 15 Scampi 13,50 in Knoblauchsauce und Butterreis 16 Camembert 8,00 mit Preiselbeeren, gebratener Petersilie, Toast und Butter 17 Schafskäse überbacken 10,50 mit Gurken, Paprika, Tomaten und Zwiebeln garniert

3 Salate und vegetarisch 30 Kleiner gemischter Salat 3,50 31 Bauernsalat 9,50 mit Schafskäse 32 Salatteller mit Ofenkartoffel (vegetarisch) 7,50 dazu Sauerrahm 33 Capricciosa (vegetarisch) 9,50 mit Thunfisch, Zwiebelringen und Ei 34 Salat mit gebratenen Putenstreifen 11,50 35 Salat Venedig 9,50 mit gegrillter Leber und gerösteten Zwiebeln 36 Salatteller Skandinavien (vegetarisch) 12,50 mit geräuchertem Lachs 37 Fitness - Salat 11,50 mit Hähnchenstreifen in Chili-Sauce 38 Fisch - Salatteller 16,90 mit verschiedenen Sorten Fisch 40 Salatteller Mexiko 13,00 mit Putenstreifen, Paprika und Mais, dazu Folienkartoffel mit Quark 47 Gemüseteller mit Käse 1 überbacken 10,90 Nudelgerichte 45 Spaghetti aglio e olio - mit Peperoncini (pikant) 10,90 49 Spaghetti con Scampi - mit Peperoncini (pikant) 13,90 55 Penne all arrabbiata - pikant 10,90 57 Penne Mozzarella 8,50 mit Rucola in Tomatensauce

4 Argentinische Steaks 60 Hüftsteak das Beste aus der Rinderkeule ca. 220g 17,50 61 Hüftsteak ca. 300g 23,50 62 Rumpsteak ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken ca. 220g 21,00 63 Rumpsteak ca. 300g 29,00 64 Filetsteak das zarteste Stück vom Rind ca. 220g 25,00 65 Filetsteak ca. 300g 33,00 Zu jedem Steak servieren wir Folienkartoffel und gemischten Salat!!! Geflügel 74 Hähnchenbrustfilet 13,50 in Pfeffer-Sahnesauce, mit Kaisergemüse und Butterreis 75 Champignon-Schnitzel 12,50 Putenschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und Kroketten 76 Putenschnitzel Oriental 12,90 mit heißen Früchten, Sauce Hollandaise und Butterreis 77 Putenschnitzel - Hawaii 12,90 mit Ananas, Schinken 1,2,3 und Käse 1 überbacken, dazu Pommes frites 78 Hähnchenbrustschnitzel 12,90 paniert, mit Kroketten und Gemüse 79 Puten Cordon bleu 15,50 mit Käse 1 gefüllt, dazu Bratkartoffeln Zu diesen Gerichten servieren wir einen gemischten Salat.

5 Spezialitäten vom Grill 80 Cevapcici 11,50 Hackfleischröllchen 81 Raznjici 12,50 zwei Spießchen 82 Halb & Halb 12,50 Cevapcici und Raznjici 83 Mixed Grill 12,50 Hacksteak, Leber, Speck und Kotelett 84 Pljeskavica - Spezial 13,50 Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse 85 Grill-Leber (vom Rind) 11,50 zart gegrillt mit Röstzwiebeln und Grillspeck 86 Grillteller 13,90 zusammengestellte Grillspezialitäten 87 Bürgerstuben-Teller 15,50 kleines Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemedaillons mit Sauce Bèarnaise 88 Lustiger Bosnjak 21,00 gefülltes Rumpsteak mit saftigem Schinken 1,2,3 und Käse 1 89 Zwiebelrostbraten 21,50 Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln 90 Hausteller 17,90 Schweine-, Rinder- und Putenmedaillons in pikanter Gemüsesauce 92 Lord - Charles 17,50 Schweinefilet, Rindersteak, Cevapcici, Pljeskavica und Speck 93 Potpourri - Balkan 18,50 Rindersteak, Lammfilet, Schweinefilet, Pljeskavica, Grillspeck und Debrecina 94 Schweinefilet 17,00 mit Schafskäse gefüllt 95 Kleiner Lustiger Bosniak und kleines Cordon bleu 21,00 Zu diesen Gerichten servieren wir: Pommes frites, Djuvec-Reis und gemischten Salat

6 Internationale Gerichte 100 Cordon Bleu vom Schwein 15,50 mit Bratkartoffeln 101 Schweinelendchen 17,50 in Pfifferling-Rahmsauce, dazu Kroketten 102 Schweinefilet Spanische Art 17,50 -pikant- mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Oliven, dazu Pommes frites 103 Schweinemedaillons 17,50 mit frischen Champignons, Rahmsauce und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten 105 Pfefferspieß Argentina 24,90 mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln 106 Knoblauch - Rumpsteak 23,50 gedünstete Champignons, Krabben, Knoblauch-Weinsauce und Käse 1 überbacken, dazu Berner Rösti 107 Rumpsteak Madagaskar 22,50 mit Zwiebelringen und Champignons in Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln 108 Rumpsteak Schafskäse 23,90 in Schafskäsesauce, dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 109 Mix - Steak 23,50 Schweinefilet, Rumpsteak, Filetsteak und Grillspeck, dazu Bratkartoffeln 110 Schnitzel Wiener Art 11,90 mit Pommes frites 111 Jägerschnitzel 12,90 mit Pommes frites 112 Zigeunerschnitzel 12,90 mit Pommes frites 114 Rinderleber Berliner Art 11,90 gegrillte Leber mit Apfel, Kartoffelpüree und gebratenen Zwiebeln 115 Lammfilet 23,50 in Knoblauch-Sauce, mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

7 In der Pfanne serviert 120 Pfanne - Don Pedro 17,50 Schweinemedaillons mit Spiegelei, auf Champignonsauce, dazu Gemüse und Bratkartoffeln 121 Bürgerstuben - Pfanne 16,90 Schweinefilet vom Grill mit gedünsteter Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 122 Putenpfanne Indonesische Art 15,50 Putengeschnetzeltes mit Obst in Currysauce, dazu Butterreis 123 Rheinische Pfanne 19,50 Rinder-, Puten- und Schweinemedaillons mit Sauce Bèarnaise, dazu Pfifferlinge, Gemüse und Bratkartoffeln 124 Berner Geschnetzeltes 16,50 geschnetzeltes Schweinefilet in Champignon-Weinrahmsauce, dazu Butterreis 125 Leskovacka Muckalica 15,90 geschnetzeltes Schweinefilet, pikant, mit gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis 126 Stroganoff 19,50 geschnetzelte Rinderfiletspitzen in Weißweinsauce mit Butterreis Platten für 2 Personen 135 Grill-Platte 34,00 verschiedene Fleischsorten, Gemüse, Djuvec-Reis und Pommes frites 136 Steak-Platte 44,00 Filet- und Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak, reichlich garniert 137 Bürgerstuben-Platte 42,00 Lammfilets, kleine Cordon bleus, Hacksteaks und Putenmedaillons überbacken, dazu Speck, Prinzessbohnen, Gemüse und Bratkartoffeln Diese Gerichte werden mit gemischtem Salat serviert

8 Fischgerichte 145 Scampi nach Art des Hauses 22,00 auf Rucola serviert, mit Balsamico und Parmesan abgeschmeckt 146 Zanderfilet 12 19,50 in einer Dillsauce mit Salzkartoffeln und Gemüse 147 Baby-Calamari 16,00 vom Grill, mit Blattspinat und Kartoffeln 150 Rotbarschfilet 12 16,00 mit Gemüse, Salzkartoffeln und Remouladensauce 151 Fischteller 12 21,00 verschiedene Sorten frischer Fisch, reichlich garniert 152 Fischplatte für 2 Personen 45,00 Für den kleinen Appetit 154 Bauernteller 7,90 Bratkartoffeln mit Spiegelei 155 Schafskäse - paniert 10,90 mit Tomaten und Zwiebeln 156 Oma s Teller 11,50 Schweinemedaillons in Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelpüree und Champignons in Sauce 157 Putenmedaillons 11,50 überbacken mit Spinat und Käse 1, dazu Bratkartoffeln 160 Jägerschnitzel mit Pommes frites 10, Putenschnitzel mit Pommes frites 10, Leber Schweizer Art 8,90 gedünstete Leber mit Zwiebeln und Rösti 164 Gefülltes Hacksteak 10,00 mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites 165 Gentleman - Toast 17,50 Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln 167 Hawaii - Toast 8,90 mit Schinken 1,2,3, Ananas und Käse 1 überbacken 173 Grillteller mit Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat 11,50

9 Für unsere kleinen Gäste 170 Cevapcici mit Pommes frites und Salat 7, Raznjici mit Pommes frites und Salat 7, Wiener-Schnitzel mit Pommes frites und Salat 7, Hähnchenfilet vom Grill mit Pommes frites und Salat 9, Chicken Nuggets mit Pommes frites und Salat 7,50 Gemüse-Beilagen 180 Röstzwiebeln 2, Blattspinat 3, Prinzessbohnen mit Speck 3, Broccoli mit Sauce Hollandaise 3, Geröstete Champignons 4, Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln 7, Gegrilltes Gemüse 4,50 Beilagen 190 Pommes frites 2, Djuvec- oder Butterreis 2, Folienkartoffel 3, Kroketten 2, Bratkartoffeln 3, Rösti 2,50 Saucen 200 Champignonsauce 3, Knoblauchsauce 3, Pfefferrahmsauce 3, Gorgonzolasauce 3, Sauce Hollandaise 3, Sauce Bèarnaise 3, Café de Paris 3, Ajvar 2,00

10 Eis & Desserts 210 Gemischtes Eis 3,50 verschiedene Eissorten 211 Kindereis 2, Eisschokolade 3,00 Vanille 1 - und Schokoeis, aufgefüllt mit Trinkschokolade und garniert mit Sahne 213 Eis mit heißen Kirschen 4,90 Vanilleeis 1 mit heißen Kirschen 11 in Sauce 214 Eis mit heißen Himbeeren 4,90 Vanilleeis 1 mit heißen Himbeeren in Sauce 215 Bananensplit 5,50 Vanilleeis 1 mit Banane, Sahne und Schokoladensauce 216 Nussknacker 4,50 Nusseis und Stracciatella, garniert mit Sahne und Nüssen 217 Schwarzwaldbecher 4,90 Schwarzwälder Kirsch-, Schoko- und Vanilleeis 1 mit Kirschen 11, Sahnehäubchen, Schokoraspel 2 und einem kleinen Schuss Kirschwasser 218 Amarena-Becher 4,50 Eis mit Amarenakirschen 11, garniert mit Sahne 221 Dessert-Variation 6,50 Palacinke mit Konfitüre 6, mit Vanilleeis 1 und Schokosauce 7, mit Vanilleeis 1 und heißen Kirschen 11 7,00