Für Ihre Feierlichkeiten

Transkript

1 Für Ihre Feierlichkeiten Events und Gesellschaften Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, ersehen Sie im Anhang als PDF Zur Begrüßung empfehlen wir: Hochriegl Sekt oder Sekt Orange 0,1l 11,5% Alk. 3,50/Glas Hochriegl Sekt 0,7l 11,5% 24,50 Aperol Spritzer 0,25l 11% 3,70 Pfirsich Spritzer 0,25l 10% 2,80 Aufstrichvariation zum Aperitif oder als Vorspeise auf den Tischen eingestellt 3 verschiedene Aufstriche mit hellem und dunklem Gebäck 2,70 pro Person Begrüßungs-Brötchen 3 verschiedene Brötchen mit Liptauer-, Pfefferoniaufstrich und Schmalz 1,80 pro Person Tel: 01/ Fax: 01/ Rathstr. 31, 1190 Wien [email protected]

2 WIENER HEURIGENPLATTEN können am Tisch eingestellt, oder ab 15 Personen als Buffetvariante aufgebaut werden Heurigenplatte SCHÖNBRUNN (ab 2 Personen) 11,90 pro Person Mageres Jungkarree, saftiger Kümmelbraten, Geselchtes Blutwurst und kleine Teile vom Backhenderl gebackenes Gemüse (Karfiol, Melanzani, Zucchini) mit Sauce Tartare Kartoffel-, Gurken, Tomaten, Krautsalat (saisonal) Senf und Kren, frisches Brot und Gebäck Heurigenplatte МOZART (ab 2 Personen) 13,50 pro Person Mageres Jungkarree, saftiger Kümmelbraten, Geselchtes Blutwurst und kleine Teile vom Backhenderl gebackenes Gemüse (Karfiol, Melanzani, Zucchini) mit Sauce Tartare Kartoffel-, Gurken, Tomaten, Krautsalat (saisonal) Senf und Kren, frisches Brot und Gebäck Beilagen: warmes Sauerkraut und Serviettenknödel Heurigenplatte ZEILER (ab 6 Personen) 16,50 pro Person Für vorher: Köstliche Aufstriche-Liptauer, Schmalz, Pfefferoni mit frischem Gebäck Mageres Jungkarree, saftiger Kümmelbraten, Geselchtes Blutwurst, kleine Teile vom Backhenderl und kleine Hühnerschnitzel gebackenes Gemüse (Karfiol, Melanzani, Zucchini) mit Sauce Tartare Kartoffel-, Gurken, Tomaten, Krautsalat (saisonal) Senf und Kren, frisches Brot und Gebäck Beilagen: warmes Sauerkraut und Serviettenknödel

3 Für DANACH: Strudeln Apfel-, oder Topfenstrudel 3,10/Portion Topfenstrudel mit Vanillesauce 4,10/Portion Mohr im Hemd 4,10/Portion Käseauswahl kann direkt vom Buffet bestellt werden Auf Bestellung: Schwarzwälder-Kirsch-, Malakoff od. Trüffeltorte 14 Stk/Torte 49,00/Torte Kleiner Espresso 1,80 Großer Espresso 3,60 Wiener Melange 2,80 Tee/Zitrone 2,00 Auf Wunsch dekorieren wir für Sie: Gedeck mit weißen Tischtüchern 1,00 pro Person Blumengestecke pro Tisch ab 19,00 pro Gesteck. Alle genannten Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben, ohne Bedienungszuschlag. Eventuelle Preiserhöhungen vorbehalten.

4 DIE BUFFET KLASSIKER Wiener Heurigen Buffet (ab 15 Personen) 19,50 pro Person Mageres Jungkarree und knuspriger Kümmelbraten Geselchtes, Blutwurst Kleine faschierte Fleischlaibchen Kleine Teile vom Backhenderl und Grillhuhn, Kleine Schweinsschnitzerl Gebackenes Gemüse (Melanzani, Karfiol, Zucchini, Champignons) mit Sauce Tartare Salate: Kartoffel, Gurke, Kraut ( saisonal abgestimmt) Senf und frischer Kren, Hausbrot und Wachauersemmerl Beilagen: Warmes Sauerkraut und Serviettenknödel Dessert: Hausgemachter Apfel- und Topfenstrudel Neustift Buffet (ab 15 Personen) 22,50 pro Person Tiroler Rohschinken auf Zuckermelone Mozzarella mit frischen Tomaten und steirischem Kernöl Mageres Jungkarree und knuspriger Kümmelbraten Geselchtes, Blutwurst, kleine Teile vom Backhenderl und Grillhuhn Gebackenes Gemüse (Melanzani, Karfiol, Zucchini und Champignons) mit Sauce Tartare Kleine Hühnerschnitzel und hausgemachter Broccoli-Auflauf/Gratin Salate: Kartoffel, Gurke, Kraut, Tomate (saisonal abgestimmt) Senf und frischer Kren, Hausbrot und Wachauersemmerl Beilagen: Warmes Sauerkraut und Serviettenknödel Dessert: Hausgemachter Apfel- und Topfenstrudel

5 Hauerweg Buffet (ab 20 Personen) 26,00 pro Person Aufstriche (Liptauer, Pfefferoni, Schmalz) mit frischem Gebäck auf den Tischen eingestellt Tiroler Rohschinken auf Zuckermelone Mageres Jungkarree und knuspriger Kümmelbraten Geselchtes, Blutwurst Kleine Teile vom Backhenderl und Grillhuhn Gebratene Jung-Ente Gebackenes Gemüse (Melanzani, Karfiol, Zucchini und Champignons) mit Sauce Tartare Hausgemachte Schinkenfleckerl Kleine Schnitzerl vom Schweins-Lungenbraten Salate: Kartoffel, Gurke, Kraut, Tomate (saisonal abgestimmt) Senf und frischer Kren, Hausbrot und Wachauersemmerl Beilagen: Warmes Sauerkraut, Rotkraut und Serviettenknödel Dessert: Hausgemachter Apfel- und Topfenstrudel, Sacherschnitte Besondere Buffetwünsche werden gerne erfüllt! Alle genannten Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben, ohne Bedienungszuschlag. Eventuelle Preiserhöhungen vorbehalten.

6 Für Hochzeiten, Sponsionen, Trauerfeiern etc. haben wir für Sie auch mittags geöffnet! Reservierungen werden von uns nur als fix angesehen, wenn diese schriftlich bestätigt wurden. Schriftliche Stornierungen Fax 01/ oder Mail: sind bis 14 Tage vor Reservierungstermin kostenlos. Andernfalls verrechnen wir eine Stornogebühr von 10% des Buffetpreises. 7 Tage vor Reservierungstermin verrechnen wir eine Stornogebühr von 30% des Buffetpreises. Wir bitten Sie, die genaue Personenanzahl schriftlich, bis 2 Tage vor Reservierungstermin bekannt zu geben. Sollte Ihnen unser Angebot zusagen, ersuchen wir um baldige Reservierung, um Ihren gewünschten Termin zu fixieren. Wir freuen uns, Sie und Ihre Gäste im Hause Zeiler begrüßen zu dürfen! Herzlichst Ihre Familie Zeiler Folgende Zahlungsmöglichkeiten stehen Ihnen zur Verfügung: