Vorspeisen. Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken mit Schmalz und Knoblauchcreme klein 4,50 groß 6,20

Transkript

1 Vorspeisen Brot im Blumentopf Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken mit Schmalz und Knoblauchcreme klein 4,50 groß 6,20 Rinderkraftbrühe Royal mit Markbällchen und Eierstich, Brot 4,50 Tomatensuppe mit Basilikumschaum mit Brot 4,50 gebackene Zucchini- und Möhrensticks frisches Gemüse knusprig fritiert mit Kräuterdip 4,80 warmer Ziegenfrischkäse im Speckmantel auf Apfel-Paprikasalat, Brot 6,30 3-erlei Antipasti Auswahl Antipasti nach Tagesangebot 6,80 Gerne servieren wir Ihr Gericht als Menü: wäheln Sie zusätzlich zum Hauptgang noch Tagessuppe 2,00 Tagesdessert 2,00

2 kleine Gerichte Bavette mit Spinat und Tomaten Schmale Bandnudeln mit würzigem Spinat und Tomaten 8,90 Bavette mit Garnelen, Rucola und getrockneten Tomaten mit Kräutern in Knoblauchbutter 13,80 Bratkartoffeln mit Spiegelei mit Salatnest 7,80 Kleines Pfefferlendchen 1 Medaillon vom Schweinefilet mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat 11,80 Putensteak Sommernacht mit fruchtiger Currysauce an Kokos-Zitronenreis 10,50 Rumpsteakmedaillon mit Kräuterbutter auf geröstetem Knoblauchbrot, mit Grilltomate und Salatnest 13,80

3 knackfrischer Salat klein groß Salatteller mit nix.frische Marktsalate 5,50 7,80 Salatteller Champion frische Marktsalate mit gebratenen Champignons 7,90 9,90 Salatteller Nassen's Mühle frische Marktsalate mit Schnitzelstreifen 8,50 10,90 Salatteller Alles Pute frische Marktsalate mit Putenbruststreifen 8,60 11,60 Salatteller Alles Ziege frische Marktsalate mit Garnelenspieß und gegrilltem Ziegenkäse 9,80 13,80 Salatteller Alles Käse frische Marktsalate mit Tomate-Mozzarella, warmem Ziegenfrischkäse und Goudastreifen 8,80 12,80 Salatteller Scharfes Rind frische Marktsalate mit würzigen Pfeffersteakstreifen und Champignons 9,80 13,80 Zu allen Salattellern reichen wir Brot. Bitte wählen Sie zwischen Sahne-Joghrt-Hausdressing, klassischer Vinaigrette und Himbeerdressing.

4 Brot im Blumentopf Vegetarisch Deftiges Mehrkornbrot im Blumentopf gebacken mit Knoblauchcreme klein 4,50 groß 6,20 3-erlei Antipasti Auswahl Antipasti nach Tagesangebot (Vorspeise) 6,80 warmer Ziegenfrischkäse mit Thymianhonig auf Apfel-Paprikasalat (Vorspeise) 6,30 Bavette mit Spinat und Tomaten Schmale Bandnudeln mit würzigem Spinat und Tomaten in Sahnesauce 8,90 Bavette mit getrockneten Tomaten, Rucola und Champignons in Knoblauchöl 9,50 knuspriger Möhrenbratling mit Tomaten-Paprikasauce und Pommes frites klein 7,80 groß 9,80 Gemüseknusperfrikadelle mit Kräuterhollandaise und Kroketten 8,90 Sellerieschnitzel Hausmarke paniertes Sellerieschnitzel mit gebratenen Champignons, Sc. Hollandaise und Pommes frites 13,40

5 Schnitzel Kleine Schnitzel ca. 150g 1 Stück 2 Stück 3 Stück S M L Schweineschnitzel Wiener Art nur mit Zitronenscheibe 9,90 11,90 13,90 Jägerschnitzel mit frischen Rahmchampignons 10,90 13,20 15,50 Tomaten-Paprikaschnitzel pol.kor. Mit Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce 10,90 13,20 15,50 Zwiebelschnitzel mit Schmorzwiebeln 10,90 13,20 15,50 Pfeffer-Schnitzel mit feuriger Pfeffersauce 10,90 13,20 15,50 Schnitzel Exotic mit Früchten in Currysauce 10,90 13,20 15,50 Schnitzel Hausmarke mit gebratenen Champignons und Hollandaise 11,60 13,90 16,50 Schnitzel scharfe Kräuterhexe mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Kräuterbutter 11,60 13,90 16,50 Schweineschnitzel Westerwald mit Zwiebeln, Speckstreifen und Spiegelei 12,20 14,50 16,80 Nachbarschaftsschnitzel mit Champignons,Hollandaise und Gouda überbacken 12,20 14,50 16,80 Zu allen Schnitzeln servieren wir einen Beilagensalat. Als weitere Beilage wählen Sie zwischen Pommes frites, Kroketten, Reis und Bratkartoffeln. Portion Tagesgemüse statt Salat: 1 Euro Aufpreis

6 nur Donnerstags: Hausgemachte Reibekuchen Reibekuchen 2 Stück 3 Stück 4 Stück mit Apfelkompott 4,90 6,00 7,10 mit Schwarzbrot, Quark und Rübenkraut 5,90 7,00 8,10 mit Schwarzbrot und Kräuterquark 5,90 7,00 8,10 mit Garnelenspieß und Dip 7,90 9,00 10,10 mit gemischtem Salat 6,90 8,00 9,10 mit gebr.champignons und Kräuterschmand 7,80 9,80 11,80 mit Räucherforellenfilet und Sahnemeerrettich 7,90 9,90 11,90 mit Räucherlachs und Schmand 7,90 10,50 12,00 mit Räucherforelle, Räucherlachs und Garnelenspieß 12,80

7 Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Petersilien-Zitronen-Butter, Kartoffeln und Salat 17,80 Cordon Bleu Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Sc. Hollandaise, Pommes frites und Salat 14,80 Holzfällersteak Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter Speckstreifen, Bratkartoffeln und Salat 15,30 Mühlenpfanne 3.0 Medaillons von Schweinefilet, Rumpsteak und Pute mit Rahmchampignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Tagesgemüse 16,80 Rumpsteak vom Limousin-Rind, mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln oder Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat 19,80