Biochemie-Praktikum Sommersemester Klausur

Transkript

1 Biochemie-Praktikum Sommersemester Klausur 01. Welche Aussage ist richtig? Glycerin ist eine Aldose ist eine Ketose entsteht durch Reduktion von Glycerinaldehyd enthält ein stereogenes Zentrum enthält zwei sekundäre alkoholische Gruppen 02. Welche Zellorganelle ist von zwei Lipiddoppelschichtmembranen umgeben? Lysosom Golgi-Apparat Mitochondrien Peroxisomen endoplasmatisches Retikulum 03. Welche Aussage ist richtig? Antikörper vom Typ IgG werden als erste Immunglobuline nach Antigenkontakt gebildet enthalten ein joining protein enthalten mehr als zwei Antigenbindungsstellen enthalten zwei L-Ketten und zwei H-Ketten enthalten jeweils eine kappa- und eine lambda-kette 04. Ungefähr wie hoch ist die mittlere jährliche Strahlenbelastung eines Menschen in Deutschland? 2,0 Gray 3,8 Millisievert 2,5 Coulomb pro kg Luft 3,0 Joule pro kg 3,8 Bequerel 05. Welche Aussage ist richtig? Guanin und Adenin sind Purinbasen der DNA und RNA Adenin enthält zwei Aminogruppen Guanin enthält eine Amino-, eine Keto- und eine Methylgruppe Guanin findet sich nur in DNA und cgmp Adenin bildet in der DNA mit Thymin kovalente Bindungen aus - 1 -

2 06. Welche Aussage ist richtig? (1) Die Zahl der Protonen im Kern bestimmt die Eigenschaften eines Elements (2) Die Anzahl der Elektronen in der Atomhülle entspricht der Kernladungszahl (3) alle Nuklide enthalten zumindest ein Neutron im Kern (4) es existieren drei verschiedene Isotope des Wasserstoffs (5) es existieren zwei radioaktive Wasserstoffisotope 1, 2, 4 und 5 sind richtig 1, 2 und 4 sind richtig 1, 2 und 5 sind richtig 2, 3 und 4 sind richtig 2, 4 und 5 sind richtig 07. Welche Aussage ist falsch? Die Biosynthese der Pyrimidinnukleotide benötigt Carbamoylphosphat und Asparaginsäure verläuft über Dihydroorotsäure zu UMP erfordert Phosphoribosyldiphosphat wird unter anderem durch ein multifunktionelles CAD-Protein bewirkt wird über entstehende Nukleosiddiphosphate reguliert 08. Welche Aussage ist richtig? Phosphofructokinase wird gehemmt durch Glucose Glucose-6-Phosphat AMP ATP 3-Phosphoglycerinaldehyd 09. Welche Aussage zur kompetitiven Hemmung einer enzymkatalysierten Reaktion ist falsch? die Maximalgeschwindigkeit bleibt im Vergleich zur ungehemmten Reaktion unverändert das Ausmaß der Hemmung hängt vom Konzentrationsverhältnis zwischen Substrat und Inhibitor ab der Inhibitor bindet in der Regel am aktiven Zentrum die Michaelis-Konstante wird im Vergleich zur ungehemmten Reaktion größer das Enzymprotein wird dauerhaft denaturiert 10. Welche Kerne zerfallen unter Abgabe von beta - Strahlung? Kerne mit Neutronenüberschuss Kerne mit Protonenüberschuss Kerne mit Elektronenüberschuss alle Kerne der Elemente mit Ordnungszahlen > 120 alle Kerne der Elemente mit Ordnungszahlen <

3 11. Welche Substanz wirkt als langsam reversibler Inhibitor der Acetylcholinesterase? Diisopropylfluorophosphat Physostigmin Penicillin N-Tosyl-L-Phenylalaninchloromethylketon Cyanid 12. Welche Substanz ist ein Purinnukleosid? Inosin Kerosin Cytosin Eosin Myosin 13. Welche Aussage ist richtig? Triacylglycerole liefern bei Verbrennung im Kalorimeter pro Gramm dreimal mehr Energie als Kohlenhydrate oder Proteine enthalten kaum ungesättigte Fettsäuren mit hohem Gehalt an ungesättigten Fettsäuren haben einen höheren Schmelzpunkt als solche mit geringerem Gehalt sind wesentlich polarer als Sphingolipide finden sich im Fettgewebe 14. Welche Aussage ist richtig? Die DNA einer Säugetierzelle enthält 25 Mol% Guanin. Der Anteil an Adenin beträgt dann 25 Mol% 30 Mol% 40 Mol% 50 Mol% 75 Mol% 15. Welche Aussage über Ketonkörper ist falsch? sie werden in der Leber gebildet sie entstehen vermehrt bei gesteigerter Lipolyse im Hungerstoffwechsel sie sind normalerweise keine Substrate für den Energiestoffwechsel des Gehirns sie werden im Hungerzustand von Erythrozyten verwertet sie werden normalerweise im Muskel verstoffwechselt - 3 -

4 16. Welche Substanz findet sich nicht im Lezithinmolekül? Fettsäure Glycin Phosphorsäure Glycerin Cholin 17. Welche Aussage über Antikörper ist falsch? Antikörper dienen der spezifischen Abwehr Die im menschlichen Körper nachgewiesenen Immunglobuline gehören fünf Klassen an Die meisten Antikörper sind Proteine, einige leiten sich von Lipiden ab Immunglobuline spielen beim anaphylaktischen Schock eine bedeutende Rolle Sowohl die leichten als auch die schweren Ketten der Immunglobuline enthalten jeweils eine variable Domäne 18. Welches subzelluläre Partikel enthält keine Nukleinsäure? Zellkern Polyribosom Mitochondrium Spliceosom Peroxisom 19. Welcher Begriff entspricht der Ordnungszahl eines Elements? Massenzahl Anzahl der Neutronen im Kern Kernladungszahl Anzahl der Schalen der Atomhülle Atomgewicht 20. Welche Substanz ist im Formelbild wiedergegeben? (CH 3 ) 3 N + - CH 2 - CH 2 - O - CO - CH 3 Acetylcholin Lysin Betain Pantothensäure Carnitin 21. Wofür steht der Begriff cdna? cytoplasmatische DNA cisternale DNA complementäre DNA cytosinreiche DNA celluläre DNA - 4 -

5 22. Welche Behauptung zum ELISA ist falsch? Mit ELISA kann ein Protein qualitativ, nicht jedoch quantitativ bestimmt werden Beim Sandwich-ELISA wird das zu bestimmende Protein von zwei Antikörpern erkannt, die mit unterschiedlichen Epitopen reagieren Die Quantifizierung beim ELISA erfolgt üblicherweise über eine enzymatische Reaktion im Gegensatz zur SDS-Gelelektrophorese werden beim ELISA native Proteine bestimmt im ELISA können sowohl monoklonale Antikörper als auch polyklonale Antikörper eingesetzt werden 23. Welche Aussage ist richtig? Thymidindimere in der DNA entstehen durch Erhöhung der Temperatur über Schmelztemperatur interkalierende Substanzen Gyrasehemmer UV-Licht Spindelgifte 24. Wie ist die Einheit der Enzymaktivität, das Katal, definiert? Es ist der Umsatz von 1 Mikrogramm Substrat pro Sekunde 1 Mikromol Substrat pro Minute 1 Mol Substrat pro Sekunde 1 Mol Substrat pro Minute 1 Gramm Substrat pro Sekunde 25. Welches Lipoprotein transportiert überwiegend Triacylglycerole von der Dünndarmmukosa in den linken Venenwinkel? Chylomikronen VLDL (very low density lipoprotein) LDL (low density lipoprotein) HDL (high density lipoprotein) Sphingomyleinhaltige Vesikel 26. Acetylcholin ist ein wichtiger Neurotransmitter. Wodurch lässt sich die Konzentration an Acetylcholin in einer Synapse steigern? Hemmung des nikotinischen Acetylcholin-Rezeptors Hemmung des muskarinischen Acetylcholin -Rezeptors Aktivierung der Acetylcholinesterase Hemmung der Acetylcholinesterase Applikation von Curare / Tubocuranin - 5 -

6 27. In welchem Organ werden die Ketonkörper synthetisiert? Herzmuskel Leber Fettgewebe Gehirn Niere 28. Wie heißt die Einheit der Äquivalentdosis? Äquivalent (Aq) Ampere Bequerel (Bq) Gray (Gy) Sievert (Sv) 29. Beim Praktikumsversuch Speisefett-Lipolyse tritt nach Zugabe der Lipase langsam eine Entfärbung des Reaktionsansatzes (verdünnte NaOH, Phenolphtalein, Speisefett, Ethanol) ein. Worauf ist das zurückzuführen? Bildung freien Glycerins Micellenbildung aus Diglyceriden Denaturierung der zugegebenen Lipase Oxidation des Ethanols durch die Lipase Freisetzung von Fettsäuren durch die Lipase - 6 -

7 Lösungsschlüssel: 01 C 02 C 03 D 04 B 05 A 06 B 07 E 08 D 09 E 10 A 11 B 12 A 13 E 14 A 15 D 16 B 17 C 18 E 19 C 20 A 21 C 22 A 23 D 24 C 25 A 26 D 27 B 28 E 29 E - 7 -