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Katja Catharina Feld
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1 Allgemeine Informationen Name Tee Pfirsich Hersteller Danone Waters Namenszusatz Keywords Deutschland GmbH Zutaten Natürliches Mineralwasser Volvic (94,4%), Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliche Aromen, Tee-Extrakt, Konservierunggsstoff: Kaliumbenzoat, Kaliumsorbat. (Erklärung der Zusatzstoffe) Page 1/6

2 Nährwertinformationen Die Nährwertinformationen werden leider nicht von allen Anbietern preisgegeben. Teilweise verzichten einige Anbieter auf die Angabe aller relevanten Informationen, da es durchaus ein Unterschied macht, woher die Kohlenhydrate kommen. Alle Angaben in dieser Tabelle beziehen sich auf 100 ml. Kalorien (kcal) 17 Eiweiß (Protein) 0,009 g Kohlenhydrate 4 g davon Zucker 4 g Fett 0,009 g davon gesättigte Fettsären 0,009 g Ballaststoffe 0 g Salz g Natrium 0,002 g Alkohol g Nährwertverteilung Wir zeigen Ihnen hier die Verteilung des Brennwertes. Die Kohlenhydrate und Proteine haben einen Brennwert von 4kcal je gramm, die Fette hingegen 9kcal/g. Lebensmittelampel Die Lebensmittelampel soll dem Verbraucher helfen die Menge von Fett, Zucker und Salz eines Produktes auf einem Blick zu erkennen. 0,009 Fett 0,009 ges. Fettsäuren 4 Zucker Salz Page 2/6

3 Kaliumsorbat Kaliumsorbat (E 202) Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Verwendung Es wird als synthetisches Konservierungsmittel in Margarine, Mayonnaise, Marmelade, Wein, Tabak, Oliven, Ice-Teas sowie in Saftschorle und mit Geschmackstoffen angereichertem Mineralwasser verwendet. Kaliumsorbat wird auch in kosmetischen Produkten zur Konservierung verwendet. Gesundheitsaspekte Kaliumsorbat gilt als unbedenklich. Eintrag aus Zutatenliste: Kaliumsorbat Kaliumbenzoat Kaliumbenzoat (E 212) Kaliumbenzoat ist das Kalium-Salz der Benzoesäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Verwendung Kaliumbenzoat wirkt bakteriostatisch(wachstumshemmend bei Bakterien) und fungistatisch(wachstumshemmend bei Bakterien) und wird daher als Lebensmittelzusatzstoff zur Konservierung von vorwiegend sauren Lebensmitteln eingesetzt. Es schützt vor Schimmelbefall, Hefen, unerwünschter Nachgärung und in Kombination mit Schwefeldioxid auch vor bakteriellem Verderben. Weniger wirksam ist es gegen Milchsäurebakterien und mehrere Krankheitserreger. Gesundheitsaspekte Kaliumbenzoat kann Allergien wie Asthma und Nesselsucht auslösen und belastet den Leberstoffwechsel. Eintrag aus Zutatenliste: Kaliumbenzoat Citronensäure (E 330) Citronensäure Citronensäure ist eine farblose, wasserlösliche Festkörpersäure. Mit dem Begriff Citrat bezeichnet man ein Salz der Citronensäure, sowie das darin enthaltene Anion der Zitronensäure, also die deprotonierte Form. Verwendung Citronensäure und ihre Salze werden zur Konservierung und als Säuerungsmittel von Lebensmitteln verwendet, beispielsweise in Getränken. In Brausepulver und -stäbchen ist sie zusammen mit Natriumhydrogencarbonat enthalten. Citronensäure wird insbesondere in Limonaden und Eistee verwendet, kommt aber in Fruchtsäften auch natürlich vor. Die Citronensäure ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Sie wirkt auch als Peptisator und wird daher zur Herstellung von stabilen Suspensionen eingesetzt. Gesundheitsaspekte Citronensäure gilt als unbedenklich Page 3/6

4 Eintrag aus Zutatenliste: Citronensäure Page 4/6

5 Produkte / Produktgrößen Hier finden Sie eine Liste aller bei uns eingetragenen Produktgrößen inkl. der Barcodes. Sie können diese Barcodes mit unserer App einscannen und so schnell zu Ihrem Ernährungstagebuch hinzufügen hinzufügen ml Page 5/6

6 Powered by TCPDF ( Foodguard.org Inhaltsverzeichnis Produktinformationen für Tee Pfirsich... 1 Allgemeine Informationen... 1 Zutaten... 1 Nährwertinformationen... 2 Nährwerte... 2 Nährwertverteilung... 2 Lebensmittelampel... 2 Zusatzstoffe... 3 Kaliumsorbat (E 202)... 3 Kaliumbenzoat (E 212)... 3 Citronensäure (E 330)... 3 Produkte / Produktgrößen ml... 5 Inhaltsverzeichnis... 6 Disclaimer Alle Angaben sind ohne Gewähr. Bitte beachten Sie, dass sämtliche Daten auf diesem Dokument durch Benutzer eingegeben wurden. Leider können wir nicht zu 100% ausschließen, dass die Daten korrekt eingegeben wurden oder sich das Produkt mitlerweile in seiner Zusammensetzung geändert hat. Bitte kontrollieren Sie immer die Angaben auf der Verpackung, um die aktuell korrekten Werte zu überprüfen. Page 6/6

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