Herzlich Willkommen!
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- Eugen Raske
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Herzlich Willkommen! Wenn mir mal ein Malheur passiert, ich weiß, so bist du sehr gerührt. Du denkst, es wäre doch fatal, passierte dir das auch einmal. Doch weil das Schmerzending zum Glück an dir vorüberging, so ist die Sache andererseits für dich nicht ohne Reiz. Du merkst, das Bedauerei so eine Art von Wonne sei... Wilhelm Busch dt. Zeichner, Maler u. Schriftsteller
2 Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 10 bis 24 Uhr An Feiertagen von 10 bis 22 Uhr Sonntag von 10 bis 18 Uhr Montag Ruhetag Ganztägig warme Küche: Dienstag bis Samstag von 11 bis 22 Uhr Sonntag von 11 bis 17 Uhr An Feiertagen von 11 bis 21 Uhr Allergeninformation Legende: A = Glutenhaltiges Getreide / B = Krebstiere / C = Ei / D = Fisch / E = Erdnuss / F = Soja / G = Milch oder Laktose / H = Schalenfrüchte / L = Sellerie / M = Senf / N = Sesam / O = Sulfite / P = Lupinen / R = Weichtiere Druck und Satzfehler vorbehalten. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte, können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess verwendet werden.
3 Vorspeisen: Bouillon mit Leberspätzle, Flädle oder Milzschnitten (ACGLM) Französische Zwiebelsuppe mit Brot und Käse überbacken (AGLO) Tomatensuppe mit Brotcroutons und Crème fraîche (AGL) Bunter Salat (GLMO) Tomaten Mozzarella an Rucola, Olivenöl und Balsamico (GLO) Carpaccio vom Rind an Rucola, mit frischem Parmesan und Toastbrot (ACGLO) Shrimpscocktail auf Salatbeet, mit Zitrone, Toastbrot, fein garniert (BCGLMO) Garnelen an Olivenöl mit Knoblauch und Chili fein garniert und Toastbrot (ABL) Fingerfood Asia Verschiedene gebackene Garnelen, Frühlingsrollen, süß-sauer Dipp und Soja (ABDEFGLNR)
4 Vegetarisch: Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse auf buntem Salat (ACGLMO) Spinatspätzle an feiner Gorgonzolarahmsauce (ACFGL) Gemüsetoast Gemüsewürfel (Zucchini, Paprika, Tomaten), mit Käse überbacken und Salatteller (AGLO) Gemüseplatte mit Spiegelei (C) Hausgemachte Nudeltaschen mit Tomaten-Mozzarella gefüllt, mit Olivenöl, Rucola und frischem Parmesan (ACGLO) Hausgemachte, gebackene Kartoffelknödel mit Käsefüllung, auf Olivenöl, Rucola, Chili, Knoblauch und frischem Parmesan (ACGO) zusätzlich mit gebratenen Speckstreifen (ACGLO) Für die Kleinen: Kleines Naturrahmschnitzel mit Reis (GLO) Kleines Wienerschnitzel mit Pommes Frites (ACG) Fischstäble mit Pommes Frites (AC) Wienerle mit Brot oder Pommes Frites (ALM)
5 Salate: Griechischer Bauernsalat Schafskäse, Oliven, Gurken, Tomaten, Paprika, Blattsalat und Zwiebelringe (GLO) Steirischer Schmankerlsalat Schweinsfilet mit Senf-Kren im Bröselmantel auf Blattsalat mit gerösteten Speck- und Kartoffelwürfel und Kernöl (ACGLMO) Fitnessteller Hühnerfilet gebraten mit buntem Salat und Curry-Dip (GLMO) Bankok Salat Gebratene Garnelen an Knoblauch mit Gemüsewürfel und Blattsalat an Essig und Öl (BLO) Lauwarmer Rindsfleischsalat mit Kernöl, Ei, Zwiebeln, fein garniert (LMO) Asia Salat Gebratenes Hühnerfilet mit Ananas an Blattsalat, Gurken, Karotten und Sojadressing (AEFLNO) Gourmetsalat Gebratenes Hühnerfilet mit Gurken, Mais, Tomaten, Cocktailsauce und Blattsalat mit Essig und Öl (CGLMO) Mexiko Salat Geröstete Rindsfiletstreifen, Bohnen, Mais, Speck an pikantem Mexiko-Dip und buntem Salat an Balsamico (GLO) Wurstsalat Schübling mit Ei und Zwiebeln (CLO) Lumpensalat Schübling mit Bergkäse und Zwiebeln (CLO) Thunfischsalat garniert mit Zwiebelringen (CDLO)
6 Hauptspeisen: Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites oder gemischtem Salat (ACGMO) Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (ACGO) Penne Hühnerfilet an feiner Curryrahmsauce, mit Broccoli und Tomatenwürfel (ACGL) Saltimbocca vom Huhn mit Salbei und Rohschinken, Portweinsauce, Rahmpolenta und Gemüse (AGLMO) Hühnerfilet im Speckmantel auf Gemüsestreifen, Crème-Fraîche-Sauce und Steinpilzknödel (ACGLMN) Surf and Turf Rinderfiletsteak (180 g) mit gebratenen Garnelen in Knoblauch- und Olivenöl, Spaghetti Olio und Zucccinigemüse (ACGLM) Rinderfiletsteak (220 g) mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites, Kräuterbutter und Gemüse (CGLO) Filetspieß an feiner Pfeffer-Cognacsauce mit Kroketten und Speckbohnen (ACGLO) Grillteller spezial Karree, Huhn, Pommes Frites, Speckbohnen, Grillsauce, Kräuterbutter und gebratene Speckscheiben (CGLM) Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller (CGLO) Riesengarnelenspieß auf Wokgemüse, an Red Thai Curry und Basmati-Reis (BCEFGLNR) Spaghetti Fischer Art mit Muscheln, Garnelen, Weißwein, Olivenöl, Knoblauch, Chili und frischem Parmesan (ACGLOR)
7 Toasts: Cookys Haustoast Hühnerfilet auf Toastbrot, an Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken und Salatteller (ACGLMO) Mailänder Toast mit Seranoschinken, Tomaten-Mozzarella überbacken, Salatteller (ACGLMO) Schlemmer-Toast Kleines Rindsfilet auf Toast mit Käse überbacken, Cocktailsauce, Kräuterbutter fein garniert und Salatteller (ACGLMO) Toast Hawaii mit Salatteller (AGLO) Schinken-Käse Toast mit Salatteller (AGLO) Klapptoast (AG) Dessert: Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir an Tagen mit Mittagsmenüs, aus organisatorischen Gründen unsere Desserts und Eisspezialitäten erst ab 13:30 Uhr für Sie verfügbar haben. Apfelküchle mit Vanilleeis (ACG) Eispalatschinken mit Schokoladesauce und Früchten garniert (ACG) Mohr im Hemd Schokokuchen mit feiner Vanille-Sahnehaube und Schokosauce fein garniert (ACGH) Hausgemachte, gebackene Kartoffelknödel mit Schokoladefüllung, auf Vanille-Waldbeerspiegel, fein garniert (ACG)
8 Eisspezialitäten: Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir an Tagen mit Mittagsmenüs, aus organisatorischen Gründen unsere Desserts und Eisspezialitäten erst ab 13:30 Uhr für Sie verfügbar haben. Gemischtes Eis mit Sahne (G) Coup Banana Drei Kugeln Vanilleeis, Bananenscheiben, Eierlikör, Sahne (CG) Coup Walnussbecher Walnusseis mit Caramel, Nüsse, Sahne (GH) Heiße Liebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne (G) Coup Dänemark Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokoladesauce (G) Früchtebecher Vanilleeis, Erdbeereis und Zitroneneis mit frischen Früchten (G) Bananensplit Vanilleeis, Sahne und heiße Schokoladesauce (GH) Eiscafe (G) Waldbeerbecher mit lauwarmen Waldbeeren (G) Waffeln Wir servieren unsere Eisspezialitäten mit Waffeln (ACEFG)
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