Menu. Kalte Speisen. Warme Vorspeisen. Suppe - nach täglichem Angebot

Transkript

1 Menu Kalte Speisen 100 g Schinken Salami, Senf 42 CZK 100 g Edamer Käse, Butter 50 CZK 100 g Schimmel Käse Hermelin, Butter 56 CZK 100 g Schimmelkäse Niva, Butter 52 CZK 100 g Olmützer Quargel, Butter 56 CZK 100 g Essigwurst 36 CZK Warme Vorspeisen 100 g Krumauer Igel, Senf 34 CZK 180 g Kartoffelpuffer 36 CZK 130 g Omelett mit Edamer Käse 62 CZK Knoblauchbrot 22 CZK Geröstete Brotschnitte mit Roquefort 44 CZK Suppe - nach täglichem Angebot Leberknödelsuppee mit Nudeln 28 CZK Rinderbrühe mit Celestinenudeln Hühnersuppe mit Nudeln Hühnerbrühe mit Ei Kartoffelsuppe Böhmerwald 28 CZK Knoblauchsuppe mit Brotwürfel Krautsuppe Karfiolsuppe Porreesuppe mit Ei Linsesuppe Bohnesuppe Erbsensuppe mit Brotwürfel Kuttelflecksuppe 28 CZK Gulaschsuppe 28 CZK Südböhmische Kulajda Bauernsuppe

2 Fertige Speisen - tägliche Angebot ca 5 Speisen 100 g Sauerbraten mit Rahmsauce, Zitrone, Preiselbeeren, Semmelknödel 80 CZK 100 g Rindgulasch nach Wienerart, Semmelknödel 72 CZK 100 g Rindgulasch nach Brauereiart, Knödel und Kartoffelknödel 72 CZK 100 g Gulasch von Petr Vok, Knödel und Kartoffelknödel 74 CZK 100 g Rindfleisch mit Dillesosse, SemmelKnödel 72 CZK 100 g Gekochtes Rindfleisch, Tomatensosse, Teigwaren 72 CZK 100 g Rindsbraten mit Champignon, Kartoffeln 74 CZK 100 g Hirschgulasch, Knödel und Kartoffelknödel 80 CZK 100 g Wildschweingulasch, Knödel und Kartoffelknödel 80 CZK 100 g Schweinsschulter auf Bauernart, Kartoffelknödel, Kraut 72 CZK 100 g Geräuchertes Schweinskamm, Kartoffelknödel, Kraut 70 CZK 100 g Kartoffelpuffer "Kaplitz Cmunda", Kraut 74 CZK 100 g Mit Rauchfleisch gefüllte Kartoffelklösse, Kraut 70 CZK 100 g Segediner Gulasch, Knödel 70 CZK 100 g Henne mit Paprika, Semmelknödel 64 CZK Überbackener Käse 100 g Überbackener Käse mit Schinken, Kartoffeln, Beilage, Tatarensoße 86 CZK 100 g Überbackener Käse Eidam, Kartoffeln, Beilage, Tatarensoße 80 CZK 100 g Überbackener Schimmelkäse Hermelín, Kartoffeln, Beilage, Tatarensoße 96 CZK 100 g Überbackener Käse Niva, Kartoffeln, Beilage, Senf 84 CZK 100 g Überbackener Olmützer Quargel, Kartoffeln, Beilage, Senf 90 CZK Fleischlose Speisen 150 g Überbackener Champignon,Kartoffeln, Beilage, Tatarensoße 78 CZK 150 g Blumenkohl/Karfiol/ paniert, Kartoffeln, Beilage, Tatarensoße 74 CZK 150 g Gedünstete Gemüse, Kartoffeln, Beilage 68 CZK 150 g Gedünstete Gemüse mit Käse, Kartoffeln, Beilage 72 CZK 250 g Obstknödel 68 CZK Südböhmische Spezialitäten 150 g Schnitzel nach Pehřimov Art im Kartoffelpuffer, Beilage 148 CZK 150 g Böhmerwalder Schnitzel im Kartoffelpuffer, Kraut 146 CZK 150 g Schlachterplatte "Böhmerwald",Knödel, Kartoffelknödel, Sauerkraut, Rotkraut 132 CZK 1/4 Entebraten,Knödel, Kartoffelknödel, Sauerkraut, Rotkraut 164 CZK

3 Specialität des Hauses 150 g Spiess Na Louži, Kartoffeln,Beilage 154 CZK 150 g Gefüllte Bürgermeistertasche, Kartoffeln,Beilage 158 CZK 225 g Krumauer Schlossturm, Kartoffeln, Beilage 196 CZK 150 g Herr Vok Tasche, Kartoffeln, Beilage 156 CZK Chefkoch Spezialität 150 g Rosenberger Hof 154 CZK 150 g Schmiedfeuer, Kartoffeln, Beilage 154 CZK 150 g Currymischung von Hühnerbrust, Kartoffeln, Beilage 144 CZK 150 g Hühnerfleisch der Frau Anabella, Kartoffeln, Beilage 150 CZK Rind Spezialität 150 g Rostbraten gegrillt, Kartoffeln,Beilage 160 CZK 150 g Wiener Rostbraten, Kartoffeln,Beilage 162 CZK 150 g Rostbraten mit Schimmelkäse Hermelin und Preiselbeeren, Kartoffeln,Beilage 168 CZK schwein Spezialität 150 g Schweineschnitzel Wiener Art, Kartoffeln, Beilage,Gurken 136 CZK 150 g Schweinesmedaillons, Kartoffeln, Beilage 136 CZK 150 g Schweineschnitzel nach Krumauer Art, Kartoffeln, Beilage 140 CZK 150 g Südböhmische Schweineskotelett, Kartoffeln, Gurken 132 CZK 150 g Naturkotelett mit Champignon Kartoffeln, Beilage 126 CZK 150 g Schweinesleber vom Rost, Kartoffeln, Beilage, Tatarensoße 110 CZK 150 g Schweinesleber paniert, Kartoffeln, Beilage, Tatarensoße 108 CZK Fisch Spezialitäten 150 g Paniertes Fischfilet, Kartoffeln, Beilage 82 CZK 150 g Fischfilet mit Kräuterbutter, Kartoffeln, Beilage 86 CZK 200 g Karpfen paniert, Kartoffeln, Beilage, Butter, Zitrone 136 CZK 200 g Karpfen vom Rost, Kartoffeln, Beilage, Butter, Zitrone 138 CZK 200 g Karpfen nach Neuburger Art, Butter, Kartoffeln, Beilage, Zitrone 140 CZK 200 g Forelle panierte, Kartoffeln, Butter, Beilage, Zitrone 146 CZK 200 g Forelle auf Müllerart, Kartoffeln, Butter, Beilage, Zitrone 148 CZK 200 g Forelle mit Mandeln, Kartoffeln, Butter, Beilage, Zitrone 150 CZK 200 g Forelle unserer Oma, Kartoffeln, Butter, Beilage, Zitrone 156 CZK

4 Geflügelspezialitäten 150 g Hühnerbrust paniert, Kartoffeln, Beilage 140 CZK 150 g Hühnerbrust mit Kräuterbutter, Kartoffeln, Beilage 144 CZK 150 g Hühnerbrust mit Champignon, Kartoffeln, Beilage 142 CZK 150 g Hühnerbrust mit Obst und Kässe, Kartoffeln, Beilage 146 CZK 150 g Hühnerschnitzel nach Kaplitz Art, Beilage 148 CZK Essen für voraus bestellen 5 stund Ganze Entebraten (muss man in voraus bestellen) 100g/27 CZK Ganze Gänsebraten (muss man in voraus bestellen) 100g/33 CZK Salate Weinkrautsalat 34 CZK Möhresalat mit Kren 32 CZK Rote Rübe mit Mayonnaise 26 CZK Gemischte Salat 38 CZK Gemüsetaller Niva 50 CZK Desserte Apfelstrudel 30 CZK Eierkuchen mit Marmelade 44 CZK 125 g Obstknödel 38 CZK Eisbecher 38 CZK Bier 0,5 l Eggenberg 12 (helles, dunkel, geschnittene) 26 CZK 0,3 l Eggenberg 12 (helles, dunkel, geschnittene) 16 CZK 0,5 l Alkoholfrei Bier 23 CZK Alkoholfrei Getränke 0,3 l ZON - Frucht limonade 15 CZK 0,3 l ZON - Cola 19 CZK 0,3 l ZON - Tonic 17 CZK 0,3 l ZON - Sodawasser 10 CZK 0,3 l Mineralwasser Mattoni 19 CZK 0,2 l Orangensaft 18 CZK 0,2 l Apfelsaft 18 CZK 0,3 l Waser 9 CZK

5 Warme Getränke Schwarzkaffee (7 g), Zucker 19 CZK Instant Kaffee 19 CZK Wiener Kaffee 25 CZK Heiße Schokolate 25 CZK Tee Club, Zucker, Zitrone 13 CZK Fruchttee 13 CZK Minzetee, zucker, Zitrone 13 CZK 0,2 l Weiß Glühwein 31 CZK 0,2 l Rot Glühwein 33 CZK Grog 35 CZK Wein 0,2 l Weisswein Müller Thurgau 26 CZK 0,2 l Rotwein Vavřinec 28 CZK 0,7 l Bohemia sekt 160 CZK 0,7 l Weißwein Müller Thurgau 130 CZK 0,7 l Weißwein Veltlínskézelené 130 CZK 0,7 l Rotwein Vavřinec 135 CZK 0,7 l Rotwein Modrý Portugal 180 CZK